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大润发开面包店赚钱吗 大润发开面包店赚钱吗
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1、亲，如果说是在自己小镇上面开一家面包店的话，正常的启动资金应该在12万左右，里面包括租房子，装修，买设备，物资都在里面，不多就是这样的一个启动资金，不好的话，应该是一年半左右就可以回本了技术准备：想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解面包店，继而开一家面包店，把它经营好。
2、技术是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。
3、店面装修：面包店装修不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。
4、光线要柔和，色彩要适合。
5、如果店面够大，应该设置一些休闲座位，提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息。
6、资金准备：开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。
7、一般在不计房租的情况下，一间60平方米的店面约需20多万元资金，其中包括设备、工具投入，如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、作台等；工用具投入如烤盘、各种模具、等。
8、货架、展示柜按装修程度费用不等；其余还要预留原料、办营业执照等流动资金。
9、如果把房租预算纳入的话，至少得有30万元的资金才能筹划起一个小面包店。
10、稍大面积的店，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。
11、店面选址：有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。
12、面包店的选址，有一定的特殊性，是以下一些地区：特定区域内的商业中心；交通枢纽，人员流动量大；学校密集区，因为年轻学生是西式点心主要消费群体；住宅小区这里要特别说明，有很多新建小区，虽然很，但人员入住率并不高，在这样的小区开店要小心。
13、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。
14、比如，和面机（搅拌机），打蛋机，奶油机（做蛋糕要用），分层烤箱（配齐烤箱托盘），各种磨具，一般蛋糕会用到，还有食品包装袋和盛放做好的面包的器皿。
15、购买设备时，需要地知道设备尺寸，避免装修完成，却发现买回的大型设备无法就位。
16、营销服务：经营面包店是一项比较细致的工作，需要把管理、服务做得很好，要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。
17、如严格的卫生制度，因为面包房提供的是直接入口的食品，因此卫生是最为关键的管理问题，开店后你需要用制度去约束每一名员工，而不是事无巨细的用嘴去管理每个人。
18、同时，还要培训店里有客人进店后的服务意识和眼力。
19、产品供应：有的人认为开个面包店，蛋糕西点比较单调，那你是走入了一个误区，开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕，其实种类还是比较多的。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。