酸枣吃完的枣核能种植吗(酸枣核可以吃吗)

想搞酸枣种植加工的项目，种植方面需要注意什么？

3.1灌水

学名Zizipdus jiujabe var，spinosa别名野酸枣，山枣、刺枣。棘子，葛针科属鼠李科Rhamnaceae率属Zixiphus地理分布产于印度及北方地区，在我国分布于辽宁，内蒙古，河北、山西、山东，河南，，湖北。安徽，陕西、甘肃、四川等名，野生于山坡。旷野或路旁。酸枣在我国的主产区是河北南部的那台地区，是全国的酸枣产业基地，酸枣加工量占到全国的90%以上，产品运销日本，美国等，素有“邢酸枣。甲天下”，“酸枣之乡”等美誉。酸枣的种类按果形分，有糖果型。鸭蛋形和介于这两种之间的类型：按酸枣果肉的品味来分，有酸甜类、偏酸类和微酸类三类：按酸枣核的大小分，有核小肉厚和核大肉薄两类。

形态特征落叶乔木或小乔木，高1~3米。枝上有托叶刺，托叶刺有2种，一-种直伸，长达3厘米。另一种常青曲。单叶互生。叶片较普通枣小，椭圆形至卵状披针形，长1.5-~3.5厘米，宽0.6~1.2厘米，边缘有细锯齿。基部3出脉。花黄绿色，2~3朵簇生于叶腋。核果小，近球形或长圆形，长0.7~-1.5厘米，熟时红褐色，果肉较薄，疏松，味极酸，核大，两端近。花期4~5月，果熟期8--9月。

生态习性喜温暖干燥气候，耐旱，耐寒，耐瘠薄，耐盐碱。适应性强，适于向用干燥的山坡，功效：可补脾安神、健脑益智，适用于心脾血虚的健忘、心悸、乏力、失眠等。丘陵、山谷、早源及路旁的砂石土壤栽培，不宜在低洼水涝地种植。

园林用途酸枣特别适合我国西北干旱。疥薄荒山开发和水土保持种植，其经济效益和生态保护效益均很突出。在林业。园林上可作为砧木嫁接大枣，也可作为防护窝栽植。酸枣果实的营养价值很高，也具有很高的用价值。酸枣作为食品较为费遍，可加工饮料，如酸枣汁。酸枣粉。酸辣酒等。果实除含有钾、钠、铁、锌。磷、确等多种微量元素外，更重要的是新鲜酸事中含维生素C的量是红事的2-~-3倍，相橘的20--30倍。在人体中的吸收利用率也很高，是所有水果中的仪使者。酸枣可以“安五。轻身延年”。起到养肝，宁心。安神。敛汗.的作用，医学上常用来治疗神经衰弱、心烦失眠↓多梦、盗汗、易惊等病，中“镇静安眠丸”。就是以酸事仁为主要成分制成的。患有神经衰弱的人可用酸事仁3~-6克。加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有显著疗效。

繁育栽培1.苗木繁育：用播种和分株繁殖。

（1）播种繁殖：9月采收成熟果实，堆积腐烂果肉，清水洗净。①春播：春播方法有两种：A.酸枣核育苗：是酸枣传统的育苗方法，12月份将酸枣核用湿沙层积处理。来年3~4月待便壳牧化，事仁发芽时播种。或者种核在2月底3月初以70C温水浸泡，不断转动至水温降到常温后。继续浸泡24~ 48.小时。捞出后拌入种子量5~8倍的湿锯末，用塑料薄膜包住置于温室内高温处（30C ~33C）催芽，每天早晚各翻动一次，铜术显干时补充温水。一股25~30天有10%~ 15%露白时播种，播后20天齐苗。

冬枣核怎么发芽种植

处理枣核，播种需将枣核清理干净后，再放入清水中浸泡，待果核出现裂口后便可进行播种；种植方法，之后可直接将开裂的种子均匀的播撒到疏松肥沃的土壤中，并浇灌一次水分；补充养分，播种完成后，需每隔半个月施加一次以尿素肥为主的肥料。

种植冬枣核前，需先对种子进行催芽处理。可从枣子中获取枣1、处理枣核核，再将其放入清水中，用毛刷将残留的果肉清洗干净，再将果核放入清水中浸泡，待果核表面出现小裂口后，便可捞出进行播种。

种植冬枣核时，可直接将裂口的果核，均匀的播撒到有机质含量丰富，排水透气性较强的土壤中，并在土壤上方覆盖一层3厘米厚的薄土，并浇灌一次为遭受污染的河水，浸湿全部的土壤，使枣核能够尽快发芽。

3、补4、后期管理。等酸枣苗长到30厘米高时,要将它的顶芽摘除,以促进侧枝的生长,从而提高酸枣的产量,而且要不定期的为酸枣树进行枝叶修剪和整形,保证树冠蓬松饱满,增强透光性,另外,每年要为植株追施三次肥。充养分

枣核发芽后对养分的需求较大，在这期间需每隔半个月施加一次以尿素肥、氮肥腐熟农家肥为主的肥料，加快植株的生长速度，使幼苗能够尽快成熟。在施肥前还需将肥料兑水进行稀释，避免枣树苗产生肥害。

4、补充光照

枣树幼苗在生长期间对光照的需求较大，在养护过程中，可给予全天候的光照，让枣树苗能够正常进行光合作用。注意在幼苗期间需在上方搭建一层遮阳网，弱化光线的强度，避免叶片被灼伤。

酸枣的播种新技术方法有哪些

2、种植方法

酸枣具有许多营养成份，尤其酸枣仁历来就是滋补大脑、生血养血的良。酸枣枝条质地坚硬，耐磨性好，一直是编织地磨的上好材料。下面我和大家一起学习酸枣的播种新技术方法。

栆核分两类，一类是食用类型即通常称为大枣的类型，一种是野生的通常称为酸枣的类型。

酸枣的播种新技术方法酸枣种子出土后揭膜，苗木长到5间苗定苗，株距15-20厘米，亩留苗1-1.2万株，定苗后加强肥水管理，从促进苗木生长，实地当年苗高50-60厘米，可于秋季芽接或春季枝接。出仁率高，成本低，毓容易，抗旱耐瘠能力强，为当前枣树良种繁育常用砧木，培育酸枣实生苗的第1是种子的采集和处理，，9月下旬至10月上旬果实充分成熟后采集，经加水浸泡、漂洗，除去杂物，然后将酸枣核晾干，于12月底至1月初进行沙藏处理，一般需80天左右。

种子处理方法：将干净的种子用清水浸泡2-3天，使其充分吸足水份，然后将枣核与3-5倍(体积)的湿沙混合均匀，沙子的湿度掌握右手握成团，但不滴水为度。存放地点先在背阴干燥地方，挖深50-100厘米，宽50厘米沟，长度依种子多少而定。置放前，坑底铺5-10厘米厚的湿沙，种沙放入坑后，上面再疬 20厘米湿沙，沙上面覆盖10的潮土封好。

待到次年3月下旬到4月上旬，种核开裂，大部分种子露出白色胚根，即可播种。

播种技术：在播种地块，于秋季施足底肥，耕翻耙平，做畦，畦埂宽50厘米(便于嫁接)，畦宽90厘米，满足冻水备用，次年3月将处理好的种子播于畦内，每畦播种4行，行间距30厘米，播种量10-15公斤，覆土厚度1.5-2厘米压实，盖地膜。

治虚劳虚烦，不得眠：酸枣仁二升，甘草50克，知母100克，茯苓100克，芎穷100克。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸煮取三升，分温三服。

酸枣仁食疗方枣仁粥

原料：酸枣仁末15克、粳米100克。

做法：先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。

功效：适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。

龙眼枣仁茶

材料：龙眼肉、炒枣仁各10克，芡实12克。

做法：上述材料洗净并加适量清水，煮2次，每次30分钟，取汁代茶饮用。

百合枣仁汤

材料：鲜百合50克、酸枣仁15克。

做法：把酸枣仁放到锅中，加入适量清水，用大火煮滚后转小火煎煮，再放入百合直到煮熟即可去渣食用。

酸枣树怎么种植

酸枣树种植方法如下：

1、地块的选择

酸枣树对环境的适应能力较强，在恶劣的环境下也能旺盛的生长，但为了提高酸枣树栽种后的产量，需选择地形平整、没污染且养分较为充足的地块进行栽种。如果在山地丘陵地区种植，需选择种植在向阳的坡地，不宜选择背阴的地块。

播种前需将酸枣种子放置到清水中进行浸泡催芽，当种子的发芽率达到85%左右时便可进行播种，播种前还需使用剂进行拌种，播种一般可选择在每年4月份进行，播种时需将行距控制在50厘米左右，株距控制在30厘米左右，可采取穴播或条播的方法进行。

3、苗期管理

播种一周后酸枣树便会生长出小苗，需及时的检查田间出苗的情况，及时的进行放苗处理，保证酸枣树能够顺酸枣仁治疗失眠偏方用酸枣仁、白米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。做法简单，取酸枣仁少许，生地黄少许，粳米或白米偏多，酸枣枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食用即可。利的出苗。此外发现土壤干燥后，需及时浇水保湿，并拔出田间的杂草，待幼苗生长至5厘米左右时，可进行间苗处理，每个穴内秩序留下一株小苗。

42.2刻伤、移栽定植

在间苗的同时便可对小苗进行移栽，可选出生长较为健壮的苗株移栽到大田中，待幼苗生长至10厘米左右时，便可正式全面的进行移栽。移栽时需将行距控制在4～5厘米之间，株距控制在2～3米之间，定植完成后需浇灌一次水分，使酸枣树的根系能够旺盛的生长发育

枣核能发芽吗？

5.3树干防寒

对于大枣来说，栆核发芽的几率不高，可能是由于它们把精力都放在长个上了的原因吧，一般来说，育苗要用酸枣核。

其实就是大枣2、播种方法核发育出来小苗，也还是需要嫁接才能保证食用的品质的。

能发芽的。

一般不能

必须是生的

种植南酸枣种子要注意什么

种核播种的缺点是：酸枣核必须经过沙藏处理，沙藏湿度不易掌握，水分过大易发生霉烂，湿度小又不易发芽，层积发芽不整齐，发芽后领立即播种，与当时土壤墒情，气候条件不一-定吻台。B.酸枣仁育苗：酸枣仁育苗是近年来的一种新力法，比酸枣核育苗方便、省工、出苗整齐、经济实用，可达到事半功倍的效果。方法是：用专用机械把酸枣核打破而基本不伤及种仁。好仁事为90%以上。播前用30C温水浸泡酸枣仁12--24小时。捞出后与3倍的保沙混合，置于背风向阳处盖膜催芽，种沙厚度10，厘米。保持温度在25C~30C之间。每天翻动2~ 3次，喷水保湿，3~5天后约1/3的种子吐嘴露白时播种。种仁自播种量1~1.5千克。

酸枣的栽培、种植和采收加工技术

酸枣，别名山枣仁，为鼠李科落叶灌木。以种子入，含酸枣仁皂甙a和b、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。味甘、酸，性平。具有养心安神、补肝益胆、敛汗的功效，主治神经衰弱，失眠多梦，心悸盗汗。

栽培技术

1.选地整地选向阳且植被不茂盛的山坡、山谷、丘陵、平原、路旁、沟边较干旱的土地，翻耕并施基肥，依地形成垄或作畦。

2.繁殖方法

1有性繁殖秋收种子冬前浸种后与湿沙按1：3混均后置0.7m深坑中，上覆10～14?厚净沙，压实盖草。解冻后春播或10月下旬秋播。种子可按行距33?，株距7～10?点播，或撒播，覆土3?，浇水保湿。2年生苗于春季发芽前或秋季落叶后定植于30?深穴中，培土踩实，浇水定根。

2无性繁殖将老株根蘖连根劈下栽种，时间方法同定植。

3.田间管理冬前松土除草2～3次，苗高6～10?时每公顷追施硫酸铵225kg，苗高30?时每公顷追施过磷酸钙180～225kg。整形修剪以改善树冠内透光通风，提高坐果率。盛花期于离地10?高处主干环切0.5?宽的树皮可提高坐果率1倍以上。环剥后20天开始愈合，1个月愈合70%以上。

4.病虫害防治酸采收加工枣基本无病虫害。

9～10月果熟后摘下浸泡一夜，去果肉，捞种子，碾破壳，取枣仁，晒干，生用或炒用。炒至鼓起即可，时间过久会损失效。

酸枣怎么种植酸枣如何种植

选择酸枣苗木时应选健壮、无病虫害、根系完整的苗木。剔除不合格的弱苗、伤病苗、徒长苗等并进行苗木整理。在立地条件、栽培技术和管理水平类似的情况下，酸枣苗木质量对其成活率和生长发育有很大影响。苗木质量不好栽植成活率低，成活后苗木长势弱、发育慢。大苗栽植成活率高于小苗，尽可能选择大的酸枣树苗进行栽植。

1、选地整地。酸枣树的种植地应该选在向阳的山坡、平原、丘陵等地,或者路边平地,土壤的湿度不能过大,而且排水透气性要良好,以免后期积水沤根,选好地后将土质整细整平,并撒上充足的腐熟粪肥做底肥。

3、入土栽种。酸枣树合适的栽种时间为每年4月份前后,种植时先在地块中按照行距50厘米、株距30厘米开穴,然后把苗株放进穴中,梳理好根系后填土踏实,并浇透定根水,根据天气情况选择是否搭建荫棚。

2、处理苗株。酸枣树苗在入土栽种之前,需要先将上面的枯枝、黄叶修剪掉,以减少养分的消耗,然后再把根部的细弱根、烂根、枯根剔除,确保根系的完整健壮,修剪后在伤口处涂抹一层草木灰,以防病菌的侵染。

酸枣的种植技术

酸枣树栽后主要加强对绿盲蝽、枣瘿蚊、红蜘蛛、叶锈病等病虫害的防治。绿盲蝽和枣瘿蚊在酸枣发芽前后和采收后重点防治，用甲维盐和噻虫嗪复配进行喷防治。红蜘蛛防治，用粘虫胶在树干中部涂2cm宽的闭合胶环，如虫口密度大，40d后再涂1次，即可阻止红蜘蛛向树上转移危害。叶锈病防治，一般在雨季来临前，喷施1∶2∶200石灰倍量式波尔多液，一个月后喷施20%粉锈宁2000倍液。

1、首先个就是酸枣种植的地方，这个是比较容易简单的，因为酸枣的适应能力比较强，很多的地方能种植，无论是盐碱地，还是寒冷干旱的地方都是可行的，像是一些荒地，沟边，田埂上都是能见到的，不过在干旱，贫瘠的地方种植是比较合适的。

因为这些地方本来就没有什么收益，但是酸枣却可以，不仅能扩大贫瘠地方的效益，还有助于酸枣的品质，环境比较恶劣的地方，生产出来是酸枣反而品质好，所以成规模的种植酸枣，可以尝试在这样的环境下去种植。

2、第二个地方就是酸枣的嫁接，这个作起来还是有一定难度的，不过嫁接在我们的农业历史上很早就有了，也不是很大的难度，为了提高酸枣的品质和产量，一般都选择以野生酸枣树为基本。

在野生酸枣树上嫁接产量高的品种，这样做能让酸枣树快速形成规模，为以后酸枣的产量提供保证，如果没有的话，也可以用普通的酸枣树做为基本，去找一些野生酸枣树的枝条来嫁接，也是可行的。

3、第三拿枝一般在6～7月进行。在生长季节对当年生枣头一次枝和二次枝，用手握住枝条基部和中下部轻轻向下压数次，使枝条由直立生长变为水平生长，缓和生长势，有利于开花、坐果。如果枝条太嫩，拿枝时容易折断；如果枝条已完全木质化，拿枝则不容易进行。个地方就是酸枣的日常管理。酸枣树林要除草，不过一般杂草对酸枣树的影响也不大，一年清理个两次就行了，然后是对酸枣树的追肥，追肥的时候要注意肥料的选择，一般要选择钾肥，追肥的次数看酸枣树的生长状况。

然后是修剪酸枣树的枝条，种植果树，修剪是一定要有的，也是为了提高酸枣的产量，一般修剪是在春季进行，做法就是将主干一米以上的部分锯掉，这样酸枣树的枝条就能分枝了。

能早日快速形成树冠，还要在酸枣树开花的时候，对酸枣树进行一次环切，就是在主干十厘米的地方，环切一下树皮，这是为了减少落花落果的现象。

酸枣树怎么种植（有关酸枣育苗种植技术）

4病虫害防治技术

酸枣是太行山浅山丘陵区主要野生经济树种之一。其枣仁含有三萜皂苷和黄酮类化合物等功能成分，具有养肝、宁心、安神、潋汗功效，是治疗失眠等病症的核心中材。近年来，随着市场需求量的不断增加，人工种植酸枣面积显著增加。研究提高酸枣栽植成活率及栽后管理技术，促进早产、丰产、稳产，有助于酸枣产业健康可持续发展。

在酸枣树栽植当年对主干进行短截，以培养健壮的骨干枝。定干整形应在早春发芽前进行，定干高度一般为50cm。定干后，应先将剪口下的个二次枝从基部剪除，将主茎上的枣头培养成中心枝。再选择3个二次枝各留一节进行重短截，促其萌发枣头，培养层主枝。剪除层主枝以下全部枝条，以节约养分，加速树体生长发育。对于主芽萌芽率高、成枝力强的酸枣品种多采取栽植当年定干的方法。对于主芽萌发率低、成枝力弱的品种，定植当年一般不定干，待主干粗度达到2cm以上再进行定干。

1酸枣树栽植技术

1.1酸枣苗木的选择

1.2栽前处理

酸枣树出圃前灌透水，使树体水分充足，可避免挖苗时根系撕裂现象发生。挖苗时，尽量多带毛根，减少根系损伤，保证完好的苗木根系。酸枣移栽前要剪掉枣苗的二次枝，否则，栽植后因地上部蒸发量大，树体容易失水从而影响其成活率。有条件的地区，定植前将苗木根系在50～100mg/kg的ABT生根粉水溶液中浸泡，可显著提高栽植成活率。在栽植前还应进行根系修理，剪去干枯、伤病虫及细弱根，剪口要平滑，以利伤口愈合。

1.3栽植

酸枣树春季栽植宜在土壤解冻后到苗木萌芽前进行，秋季栽植宜在落叶后土壤封冻前进行。挖坑时，要将表土和心土分别堆放，每坑施腐熟的有机肥10kg、过磷酸钙0.5kg。栽植时应把苗木根系舒展理直、理顺，按照“三埋两踩一提苗”的步骤使根与土壤紧密结合。埋土深度比苗木原来部位高出5cm左右。栽完浇水后，土壤稍下沉，埋土的深度便基本和苗木原来的部位保持一致。

2修剪技术

2.1定干

在3月酸枣树萌芽前，主干枝或多年生枝侧生主芽上方去除二次枝后，用锯条刻长1cm、宽1～2mm的月牙形伤口，深达枝条木质部，以促使主芽萌发产生分枝。通过在主干或侧枝进行刻伤，可定向培养结果枝组，使树体整体枝组分布均匀，改善通风透光条件，培养合理的树体结构，延长经济寿命，增加产量，提高经济效益。

2.3抹芽

在4～5月将各级骨干枝及枝组上萌发的无用幼嫩主芽从基部抹掉，减少树体不必要养分消耗，有利于保持合理的树体结构。抹芽时，掌握抹弱芽、留壮芽、抹里芽、留外芽的原则。一是对萌芽多、萌芽位置不适宜的芽体进行抹除，以节省养分，促进新芽健壮生长；二是由于摘心导致萌发的主芽，若不及时抹去，极易造成树体郁闭，造成落花落果的产生，降低果实产量和品质。

2.4摘心

在6～7月酸枣树新生枣头尚未木质化时，通过摘心控制枝条营养生长，利于培养健壮的结果枝组和枣吊当年结果。酸枣树摘心分为枣头摘心、二次枝摘心和木质化枣吊摘心。枣头摘心是指减掉枣头顶端的主芽，除去顶端优势，减少枝叶对养分的消耗，缓解生长和结果对养分的争夺，促进下部二次枝、枣吊的生长加速了花芽分化及花蕾形成，促进当年开花坐果。二次枝摘心不受时间限制，摘心越早，对促进枣吊生长、开花、坐果的效果越明显。木质化枣吊枝条生长强，待其开花、坐果后及时摘心，可促进其他枣吊的生长和发育。

2.5拿枝

3土肥水管理技术

酸枣树栽植后要立即进行次灌水。定植7～10d后进行的第二次灌水对苗木成活率也有关键作用。枣树定植完浇水后，待土壤稍干，即应及时松土，平整树盘，覆盖地膜。第三次灌水在5月下旬进行，之后停水，然后在落叶后土壤上冻前灌一次冬水，可保证95%以上的移栽成活率。

3.2追肥

为促进植株生长，结合灌水每株施复合肥50g，厩肥1kg，在植株左右20cm各挖一个小坑，将尿素与屁肥混合后施入。在7月用0.3%磷酸二氢钾喷施叶面肥，使叶面营养充足，光合作用制造的有机物质多，有利于树体的生长发育。

3.3中耕除草覆膜

灌水后要中耕，确保墒情不流失。首先要人工清除植株行内的杂草，做到行内杂草。中耕后要及时覆膜保墒，用黑色地膜进行沟铺膜。铺膜时用土将膜两边压实，防止漏气。铺膜后灌水，可保持土壤的墒情。

4.1防治原则

，预防为主，综合防治。从酸枣树生产的自身特点和生态系统观念出发，既要注意当下的防治效果，又要考虑多年持续的生产特点，同时还要保护有益生物，减少负作用。第二，有主有次，兼防兼治。在不同地区和酸枣树不同生长发育阶段，防治时要抓住主要病虫种类，集中力量解决对生产危害的病虫害，兼顾预防次要病虫害的发生。第三，群防群治，重视单株。应主要控制病虫害在群体中的发生与危害，同时单株发病往往是群体发病的基础和先兆，应提前做好应对措施。

4.2防治技术

，加强苗木病虫害检疫，这是防止枣疯病、枣粉蚧等病虫害传播的重要途径；第二，充分利用农业综合防治技术，培育和利用抗病虫品种，搞好枣园卫生，及时清除病虫残体、病虫枝等，破坏病虫害繁殖和越冬场所；第三，利用光照、温度、辐射等物理因素和简单器械来防治酸枣病虫害，该方法没有污染且不破坏生态平衡；第四，推广生物防治技术，利用有益生物及其代谢产物控制病虫害，具有无公害和持续发展的特点；第五，科学使用化学剂防治，保证喷质量，防止产生抗性。

4.3具体防治方法

5越冬防寒技术

5.1培土防寒

应在树体基部北侧堆起土台，把植株根茎保护起来，这样既有利于树体抵御寒冷，又能起到减少水分蒸发的作用。

5.2浇防冻水

在严冬来临之前，应灌1次防冻水。浇水时间以落叶后、封冻前为好。如果不能及时进行，可延迟浇水时期，但温度在零下时不宜浇防冻水。

刮除树干上的粗皮、老皮、翘皮，包扎树体的开裂处，在树干上涂抹涂白剂、绑作物秸秆，既能起到防日灼、治害虫的作用，又能防止野兔啃咬树皮，帮助树体安全越冬。