今天小然来给大家分享一些关于川贝枇杷膏的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
枇杷膏的做法 川贝枇杷膏的做法
枇杷膏的做法 川贝枇杷膏的做法
1、3、果酱装入小密封盒内,放入冰箱冷冻室可长期保存,取出后解冻可用微波炉加热10分钟,即可蒸发水分和杀菌。
2、市面上主要有两种枇杷膏,一种是由枇杷果肉、冰糖熬制而成的,这种枇杷膏甜度较高,很是甜腻,另一种就是用枇杷叶、川贝等多种中材熬制而成,因此有些枇杷膏确实是用枇杷叶子做成的,并且会搭配其他中熬制,并且止咳效果较好,具有更好的价值。
3、枇杷膏的的功效:枇杷膏的制作方法枇杷膏是用枇杷的果实或者叶子熬制而成的止咳剂,有清肺润燥、止咳化痰的作用。
4、制作枇杷膏的时候还可以添加川贝、麦冬等材,可以获得不同的疗效。
5、枇杷膏主要3、将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌,熬制两个小时。
6、用于调理季节更替引起的肺热咳嗽或者风热感冒,但不能代替物治疗其他疾病。
7、,一种是用果实做枇杷膏,另一种是用枇杷叶做枇杷膏枇杷膏的做法主要有两种,一种是用果实做枇杷膏,另一种是用枇杷叶做枇杷膏。
8、如果是用果实来做的话,要先将果实清洗干净,然后去掉皮和籽,将果肉放置在碗里。
9、再准备一个柠檬,将柠檬的汁水挤到果肉中。
10、还需要准备冰糖,冰糖和枇杷的比例是二比一。
11、将冰糖和果肉混合搅拌在一起,腌制30分钟。
12、将腌制的好果肉倒进锅里煮,煮的时候要不停的搅拌,可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉。
13、等到果实变得不成形而且浓稠变色之后,就可以用器皿盛起来保存。
14、正常情况下,冷藏保存的有效期可以达到1个月。
15、如果是用枇杷叶做枇杷膏的话,也是先将叶子洗干净,然后用榨汁机搅碎,将碎叶子和红糖或者冰糖一起煮,一边煮一边搅动,等到浓缩变色之后就可以盛出保存。
16、枇杷膏和秋梨膏的区别枇杷膏和秋梨膏都是常见的润肺止咳膏方,因为两者原料、性、功效有所别,不能盲目地说哪个更好。
17、从止咳效果来说,枇杷膏强于秋梨膏,它可以适用于多种咳嗽症状。
18、而秋梨膏的作用更偏于润肺,比较适合肺虚久咳者、经常吸烟等人群服用。
19、1.原料别:秋梨膏的主要原料是精选的秋梨,或鸭梨、雪花梨等,然后再辅以其他止咳、润肺、祛痰的中材,如生地、胖大海、麦冬、贝母、蜂蜜等。
20、枇杷膏的主要原料是枇杷老叶,也有人会用新鲜的枇杷果实来制作枇杷膏,然后加以麦冬、川贝、莲子、红枣等养阴润肺的中材。
21、2.性别:梨的性本就较为寒凉,再辅以其他清热材,所以秋梨膏的性偏寒,有脾胃虚寒、风寒感冒、溏泄的人群不宜服用。
22、枇杷膏的性属于性平,带些许凉,相对于秋梨膏性会更平和,大多数体质的人都是可以吃的,但是有寒咳、风寒感冒的人还是少吃。
23、3.功效别:秋梨膏具有润肺止咳、生津利咽的功效,适用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑等症,对肺热久嗽伤阴者尤佳。
24、枇杷膏中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,更适用于治疗各种咳嗽,另外,枇杷膏还具有促进消化、止渴解暑的作用。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。