紫皮蒜东北能种植吗紫皮蒜东北能种么

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1、3 覆盖地膜大蒜可作调味料，而且可入，是的食两用植物。

2、大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。

3、大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等，长期食用可起到防病保健作用。

4、基肥以选用优质有机肥，可以每亩施入3000公斤的有机肥和适量的氮磷钾复合肥，结合浇水施入，肥土要提前均匀施入土壤中，以免造成肥害。

5、形态特征：大蒜的品种多，按照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种。

6、紫皮蒜的蒜瓣少而大，辛辣味浓，产量高，多分布在华北、西北与东北等地，耐寒力弱，多在春季播种，成熟期晚；白皮蒜有大瓣和小瓣两种，辛辣味较淡，比紫皮蒜耐寒，多秋季播种，成熟期略早。

7、很多产大蒜，种植大蒜的历史很悠久，埃及金字塔中就曾发现过大蒜的模型，目前世界十大大蒜生产国是（2008年产量）：：12088000吨印度：645000吨美国：221810吨埃及：168000吨：100吨美国加利福尼亚州的吉尔罗伊（Gilroy）号称“大蒜之都”，据说美国80%以上的大蒜都来自这里，该地的农业用地大部分用来种大蒜，几乎所有的工厂也都从事大蒜加工业，每年还举办“大蒜节”。

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