重庆有什么卤菜？
重庆有什么？每个人的想法不一样，但很多人都会想到重庆的特色卤菜，没错，重庆其中的一道特色，就是街边或者巷尾的那间老铺子，每每从此经过之时，都会从中飘出一股特有的香味，让人闻过之后，欲罢不能！
重庆10强卤菜 重庆出名的卤菜店名
重庆10强卤菜 重庆出名的卤菜店名
重庆卤菜传承千年，却是有它自己的独到之处，无论从口味上，还是从样式的繁杂上，它都有着自己的一套准则，这也是为什么，只要吃过重庆特色卤菜的人都会对它难以忘怀的重要原因之一，而且，也因为是这样，它从一个小小的菜品，摇身一变，成为了可以代表重庆特色的一道佳肴。
卤猪耳朵，卤猪蹄，卤鸭珺，鸭舌，鸭肝，卤豆干，卤牛肉。。。。还有黑门多！！ 我吃卤鸭珺、卤牛肉、卤豆干。 卤鸭珺、卤牛肉切片，一定要配研磨好的干海椒面（干海椒面，油辣子的手艺基本上就可以断定一家卤菜是否好吃），蘸着吃，很下饭啊！！ 卤豆干切丝，配合重庆特色的油辣子海椒，撒点葱花上去，拌匀，好吃到爆，能吃三碗饭！！！！ 其实重庆有还有很多一绝，比如丁家坡洋芋！！ 比如铜梁的泡椒凤爪！！！ 泡椒,八角，红花椒，红海椒。。。。你没见过的泡椒凤爪！！
卤菜十大品牌
卤菜十大品牌到目前没有一个排名，这个需要自己进行判断。品牌是卤菜的一种认知度，不同品牌各有特色，无法进行完全比较，有些产品口味偏麻偏辣，有些甜辣，有些五香酱香，有些突出肉原香味，有些口味清爽，有些口味很重。
找品牌一定要切合你们当地的实际进行，不同地方人的需求口感不同，一般需要定制产品。
怎么选择靠谱品牌：
1.不是品牌越响亮就一定越好，这类投资比较高。看个人投资。
2.品牌的感是要体现在后期的。
3.不要求公司大而全，一定要求专而精。追根溯源公司的发展，宁愿选择小的从一个小店扎扎实实做起来的，也不要选凭空冒出一层楼大的纯加盟公司。
4.要看培训指导老师的资历，他们是做了多少年，有没有现场上门调整订制的能力。
5.店面的运营有没有强有力的支持，比如开业活动，锁客，固定客户培养，产品口味的稳定性，特色。等等一整套行之有效的方案。
6.收费方式是不是靠谱，是先开店后付费还是一开始缴费，有没有保障。有没有隐性的费用！
以上一些，都是需要注意的点
卤菜十大品牌到目前没有一个排名，这个需要自己进行判断。品牌是卤菜的一种认知度，不同品牌各有特色，无法进行完全比较，有些产品口味偏麻偏辣，有些甜辣，有些五香酱香，有些突出肉原香味，有些口味清爽，有些口味很重。
烤鸭:南京桂花鸭、无锡酱排骨:
重庆吃的卤味？
一样脍炙人口的美味—卤味，精选几十种香料制成卤水，将卤物放入其中文火煎熬，炖出口味纯正、浓烈鲜美的老卤味，吮指可以有余香。这些卤水店散落在城市的哪些角落呢~
矛溪卤菜
人均消费：30元
地址：江北区海尔路299号茅溪车站
理由：
【矛溪卤菜】在江北海尔路，传说中的矛溪卤菜，听说有的顾客不走后门还吃不到，俏得有水平~
重庆经典卤菜有哪些？
重庆卤味有棒棒鸡传奇的
卤猪蹄、卤肥肠、卤猪肚，
卤猪耳朵、卤特色牛肉 、
卤鸭头、卤鸭脖、卤鸡爪、
卤鸡翅鸭翅、夫妻肺片、
卤莲藕、卤海白菜、
卤香干、卤花生米等
重庆卤菜培训学校排名榜
下面我来为大家介绍前几名的重庆卤菜
一、锦味斋
锦味斋是合肥锦味斋餐饮有限公司的一个专门卤菜培训的公司。这个培训机构培训的卤菜比较出名，在重庆也开有分店，也被业内行业誉为卤菜行业人才的摇篮，还是很不错的。
他们就是多种串卤在一起，看起来十分的好吃，并且还很方便直接拿就可以吃，可以看下图：
二、小五师傅
小五师傅专业从事早餐行业，现在也有不多9000名学员。小五师傅培训的风格是一对一教学，听反映还是很不错的，培训出来的学员技术都是比较好的。
尤其是他的卤变蛋看起来就让人垂涎欲滴。
以上就是我所知道的重庆卤菜培训排名榜，上面都是很不错的选择。