早餐摊糯米饭 做法

5、出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽（调味）、糖、盐，如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话，可以放点熬好的猪油，翻炒片刻后既完成了。

糯米饭的做法 材料: 糯米,香菇,肉糜,洋葱(可以不放) 调料: 酱油,盐,糖(盐,糖的比例是一勺盐一勺糖),麻油 蒸饭 1, 晚上睡觉前糯米,香菇,放水里浸泡过夜.肉拿出来化冻. 2, 早上起来把浸泡过的糯米放在铺上白纱布的蒸盘上,大火蒸30分钟. 汤料 蒸饭的同时可以开始准备汤料 3, 发好的香菇切丁. 4, 肉切小丁,越小越好(我没有肉糜就用肉丁代替). 5, 洋葱切丁( 放洋葱是为了使汤更香,传统温州糯米饭是不放的). 6, 锅加水烧开,放入香菇,肉糜(肉丁),洋葱丁和所有的调料,煮熟 7, 在糯米放上浇上汤料

摆地摊卖糯米饭早餐赚钱吗知乎 摆地摊卖糯米饭怎么好卖

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我们这是车拉的·炉火蒸笼里面是热的糯米饭就不解释了·然后就是料分咸的跟甜的，咸的是芋头丝榨菜炒虾皮咸菜啊甜的就是白糖芝麻了

材料

主料：糯米1斤(视人数定量)

作料：老抽1汤匙，先要把米拿来煮，呵呵，不要泡很久，泡的米会出现返粉的现象，米粒要散。一般要把米主导七成熟，然后有用纱布或者竹笆沥干水分，这点很重要。而后将沥去水的米饭倒入桶（甄子）中用筷子在上面戳几个洞，蒸制的时间长短要看蒸的量多少了，一桶30斤糯米需要蒸50分钟左右，还有要取决于你制作什么样的食品，有的要求要米软一些，有的要硬一点。要是制作甜食一类的就要求软一些，相应的时间长点，还有就是蒸好后要趁热拌入猪油很糖，可加少许香油口感更好。但如果是做烧麦馅之内的就要求米要硬点蒸各45分钟就可以了。这个一般放稍微凉点了再拌入炒好的猪肉馅料等东东。生抽3汤匙，料酒1汤匙，糖，盐适量，猪油1汤匙（个人喜好）

2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；

3、将配料c切丁；

温州早餐糯米饭

摆摊卖早餐用煤气煮划算吗?(如果满意加分)

1.把米淘干净，把木桶放在锅里，等锅里的水烧开，水开后把米倒进木桶里，把米煮熟到四五成的程度（外面熟了一点，里面还是生的）

用那种蜂窝煤是不是更划算啊，那种貌似一块才不过几毛钱能燃烧好几个小时，而且你是不是还得把煤气抗进抗出啊。多沉啊，给底下铺半碗蒸熟的玉米饭，上面在盖上汤汁香料。人感觉还不安全，跟扛着个炸弹满街跑一样。

用煤气 不如用煤球 用煤球不如用碳泥

早餐摊糯米饭 做法

6、木桶盖上盖子，蒸30分钟。用筷子把糯米翻动下。

糯米饭的做法 材料: 糯米,香菇,肉糜,洋葱(可以不放) 调料: 酱油,盐,糖(盐,糖的比例是一勺盐一勺糖),麻油 蒸饭 1, 晚上睡觉前糯米,香菇,放水里浸泡过夜.肉拿出来化冻. 2, 早上起来把浸泡过的糯米放在铺上白纱布的蒸盘上,大火蒸30分钟. 汤料 蒸饭的同时可以开始准备汤料 3, 发好的香菇切丁. 4, 肉切小丁,越小越好(我没有肉糜就用肉丁代替). 5, 洋葱切丁( 放洋葱是为了使汤更香,传统温州糯米饭是不放的). 6, 锅加水烧开,放入香菇,肉糜(肉丁),洋葱丁和所有的调料,煮熟 7, 在糯米放上浇上汤料

10. 我自己吃的糯米饭！！

我们这是车拉的·炉火蒸笼里面是热的糯米饭就不解释了·然后就是料分咸的跟甜的，咸的是芋头丝榨菜炒虾皮咸菜啊甜的就是白糖芝麻了

材料

主料：糯米1斤(视人数定量)

作料：老抽1汤匙，生抽3汤匙，料酒1汤匙，糖，盐适量，猪油1汤匙（个人喜好）

2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；

3、将配料c切丁；

温州早餐糯米饭

求怎样用木桶蒸糯米饭，就是早餐卖的那种

做法如下：

◆用木桶做米饭的步骤：

3.过十几分钟等半熟的米把水吸干后，亲可以想吃多少就取多少的米饭放在木桶里面蒸（其余的可以放冰箱冷藏或者是罩好下一顿再吃），蒸的时间大约15到20分钟后，香喷喷的米饭就做成了。

运用这种方法做成的米饭，颗颗饱满，粒粒香甜，具有的木器清香，入口后爽滑易嚼易消化，完全没有电压力锅电饭煲做出来的那种黏糊劲，保证让你吃了一碗又一碗就是不过瘾！

先把糯米用水浸泡，再在蒸桶上放蒸布，水烧开后加上浸泡过的米，注意不要一次加得太多。大约二至三厘米为好。等熟了再加一层如此加完这止。上面的熟了就好了

用料：糯米，水，

1、把糯米淘洗干净，要洗到水清。把糯米放入大容器中浸泡2小时，让糯米吸水膨胀。

2、把泡好的糯米再次过水洗下，控干水分，米干透的话蒸起来比较快。

5、糯米放到木桶里面，蒸锅里，水要烧开，把木桶放上锅后调到中火。

7、再转小火蒸个15分钟左右就好了。

糯米洗干净

，用水浸泡1小时。（越久越好）

6、木桶盖上盖子，蒸30分钟。用筷子把糯米翻动下。木桶里垫上纱布，把沥掉水的糯米放进去。蒸熟就可以了。（一小时到三小时）

外卖早餐糯米饭怎么做

木桶蒸糯米饭的做法：

主料

鸭蛋200G 葱花50G

香肠200G 肉丝200G

洋葱300G 香菇200G

榨菜50配料：a 冬菇6-8颗，b 虾米半两，c 新鲜猪肉(带点小肥的那种)，姜丝，葱花少许G

糯米饭的做法步骤

1. 昨晚就将糯米淘净，去水放冰箱。早上上锅蒸，基本需要20-30分钟。

然后，去买油条，这样能节约时间。我独爱菜市场里面那家的油条，咬到中间还脆脆的。

2. 买完油条回来，约10分钟了。该给糯米饭加水了。

这碗，是料酒加开水。要均匀地倒在每个地方。

这好像有个专业名词的。。。老妈教的，我忘了。。。

3. 加盖，继续蒸。。。

4. 煎蛋皮。锅里放少量油，煎起来很薄很薄，再切成丝。

5. 切丁。突然发现，我最近做的，都是切丁的菜。

肉丝，昨晚就腌制好了放冰箱里，这样才入味。盐、鸡精、酱油、还有必不可少的李锦记叉烧酱！强烈！！

6. 炒熟，加汤后的香料

7. 嘿嘿。。。我经常喝的玉米汁。今天太匆忙了，没时间削其他水果了。

不然，告诉你们一个配方哟。。。

玉米 半个皇冠梨 一片柠檬

酸酸甜甜哟~~

8. 成品！！

《糯米饭 玉米汁》！！！

每次，他们都说我香料比饭还多。

可我觉得，就该是这样的啊。。。

这一份，是给弟弟吃的。

9. 给同事们带的糯米饭

感觉，我可以卖糯米饭了，O(∩_∩)O哈哈~

温州早餐糯米饭

摆摊卖早餐用煤气煮划算吗?(如果满意加分)

用那种蜂窝煤是不是更划算啊，那种貌似把炒锅洗好，开火至锅干燥，先把蒸好的绿豆放锅里干炒，一边炒一边用压磨，把豆子库粉一点，不用放油，一直翻到豆变得很散很香，这时间给点盐！翻炒！接着把蒸好的糯米倒进绿豆里翻炒，炒到两种混合很均匀后放点油，葱花，闷一下，起锅！香喷喷的糯米饭就做好了！一块才不过几毛钱能燃烧好几个小时，而且你是不是还得把煤气抗进抗出啊。多沉啊，给人感觉还不安全，跟扛着个炸弹满街跑一样。

用煤气 不如用煤球1.把米淘干净，把木桶放在锅里，等锅里的水烧开，水开后把米倒进木桶里，把米煮熟到四五成的程度（外面熟了一点，里面还是生的） 用煤球不如用碳泥

南宁早餐卖的那种糯米饭绿豆蓉腊肠里的绿豆蓉糯米饭如何做的?

然后放到锅子里隔水蒸，然后蒸熟了拿饭勺压！

先把破边绿豆放在水里面泡一天，然后洗，一边洗一边把那个壳给搓掉。

2.然后倒出来，放在另一个锅里压实（可以是电饭锅的内胆或是大一点的锅），把烧好的开水倒进蒸好的米里，让米充分吸收水分（米饭的干硬程度由此控制，喜欢吃干一点，硬一点的就少放一点水，喜欢吃软一点，绵一点的就多放一点水）

绿豆糯米饭的做法

糯米和绿豆分开蒸，蒸二十分钟左右，闻到糯香味关火闷五分钟！

外卖早餐糯米饭怎么做

1、糯米洗净后下锅开始煮；

主料

鸭蛋200G 葱花50G

香肠200G 肉丝200G

洋葱300G 香菇200G

榨菜50G

糯米饭的做法步骤

1. 昨晚就将糯米淘净，去水放冰箱。早上上锅蒸，基本需要20-30分钟。

然后，去买油条，这样能节约时间。我独爱菜市场里面那家的油条，咬到中间还脆脆的。

2. 买完油条回来，约10分钟了。该给糯米饭加水了。

这碗，是料酒加开水。要均匀地倒在每个地方。

这好像有个专业名词的。。。老妈教的，我忘了。。。

3. 加盖，继续蒸。。。

4. 煎蛋皮。锅里放少量油，煎起来很薄很薄，再切成丝。

5. 切丁。突然发现，我最近做的，都是切丁的菜。

肉丝，昨晚就腌制好了放冰箱里，这样才入味。盐、鸡精、酱油、还有必不可少的李锦记叉烧酱！强烈！！

6. 炒熟，加汤后的香料

7. 嘿嘿。。。我经常喝的玉米汁。今天太匆忙了，没时间削其他水果了。

不然，告诉你们一个配方哟。。。

玉米 半个皇冠梨 一片柠檬

酸酸甜甜哟~~

8. 成品！！

《糯米饭 玉米汁》！！！

每次，他们都说我香料比饭还多。

可我觉洋葱，香菇，油条，蛋皮，香肠，肉丝，榨菜，葱花得，就该是这样的啊。。。

这一份，是给弟弟吃的。

9. 给同事们带的糯米饭

感觉，我可以卖糯米饭了，O(∩_∩)O哈哈~

温州早餐糯米饭

南宁早餐卖的那种糯米饭绿豆蓉腊肠里的绿豆蓉糯米饭如何做的?

把大米淘洗干糯米先泡水一晚上，放到木桶里并盖上盖子，再将整桶放在烧开水的锅上蒸。木桶盖边缘可以用纱布包围住，减少蒸汽流失。净，使米呈湿润状，放入木桶中密封，再放入盛有水的锅中蒸！自己把哟一下时间。

先把破边绿豆放在水里面泡一天，然后洗，一边洗一边把那个壳给搓掉。

绿豆糯米饭的做法

糯米和绿豆分开蒸，蒸二十分钟左右，闻到糯香味关火闷五分钟！

求怎样用木桶蒸糯米饭，就是早餐卖的那种

糯米500G 油条50G

◆用木桶做米饭的步骤：

3.过十几分钟等半熟的米把水吸干后，亲把糯米和绿豆分开两个盆浸泡两个小时左右，分别捞起来沥干水可以想吃多少就取多少的米饭放在木桶里面蒸（其余的可以放冰箱冷藏或者是罩好下一顿再吃），蒸的时间大约15到20分钟后，香喷喷的米饭就做成了。

运用这种方法做成的米饭，颗颗饱满，粒粒香甜，具有的木器清香，入口后爽滑易嚼易消化，完全没有电压力锅电饭煲做出来的那种黏糊劲，保证让你吃了一碗又一碗就是不过瘾！

先把糯米用水浸泡，再在蒸桶上放蒸布，水烧开后加上浸泡过的米，注意不要一次加得太多。大约二至三厘米为好。等熟了再加一层如此加完这止。上面的熟了就好了

用料：糯米，水，

1、把糯米淘洗干净，要洗到水清。把糯米放入大容器中浸泡2小时，让糯米吸水膨胀。

2、把泡好的糯米再次过水洗下，控干水分，米干透的话蒸起来比较快。

5、糯米放到木桶里面，蒸锅里，水要烧开，把木桶放上锅后调到中火。

7、再转小火蒸个15分钟左右就好了。

糯米洗干净

，用水浸泡1小时。（越久越好）

木桶里垫上纱布，把沥掉水的糯米放进去。蒸熟就可以了。（一小时到三小时）

求怎样用木桶蒸糯米饭，就是早餐卖的那种

◆用木桶做米饭的步骤：

3.过十几分钟等半熟的米把水吸干后，亲可以想吃多少就取多少的米饭放在木桶里面蒸（其余的可以放冰箱冷藏或者是罩好下一顿再吃），把炒锅洗好，开火至锅干燥，先把蒸好的绿豆放锅里干炒，一边炒一边用压磨，把豆子库粉一点，不用放油，一直翻到豆变得很散很香，这时间给点盐！翻炒！接着把蒸好的糯米倒进绿豆里翻炒，炒到两种混合很均匀后放点油，葱花，闷一下，起锅！香喷喷的糯米饭就做好了！蒸的时间大约15到20做法分钟后，香喷喷的米饭就做成了。

运用这种方法做成的米饭，颗颗饱满，粒粒香甜，具有的木器清香，入口后爽滑易嚼易消化，完全没有电压力锅电饭煲做出来的那种黏糊劲，保证让你吃了一碗又一碗就是不过瘾！

先把糯米用水浸泡，再在蒸桶上放蒸布，水烧开后加上浸泡过的米，注意不要一次加得太多。大约二至三厘米为好。等熟了再加一层如此加完这止。上面的熟了就好了。

糯米洗干净 ，用水浸泡1小时。（越久越好）

木桶里垫上纱布，把沥掉水的糯米放进去。蒸熟就可以了。（一小时到三小时）

先把糯米用水浸泡，再在蒸桶上放蒸布，水烧开后加上浸泡过的米，注意不要一次加得太多。大约二至三厘米为好。等熟了再加一层如此加完这止。上面的熟了就好了

要把米泡上六个小时再蒸

蒸完饭把米饭盛入木桶，要不就准备个大锅吧。