小吃和卤菜谁钱？
卤水一直以来都是餐桌上常见的美食之一，不管是酒店宴席，还是街头巷角的面馆里，都能看到卤菜的身影。卤菜利润高 ，生意好 赚钱多一些 。项目四、烤鸡腿卤味中的素菜，毛利润能达到60%以上。成本为6元每斤的竹笋，一般售价在14元。成本8元每斤的毛豆，卖价为16元左右。成本只有1.5元每斤的土豆片，售价高达13元。
玉溪卤菜摆摊赚钱吗现在_卤菜拿货摆摊
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卤菜的利润高，但是销量也很关键，只有味道好，买的人多才能赚钱。其次，开店的地方卤菜摊有没有达到饱和？同类店铺多了之后，竞争大，还容易出现恶性竞争。另外，控制成本也是赚钱的关键。当然这并不是说要短斤少两，以次充好，而是尽力避免因为技术等原因造成制作过程中对食材的浪费。
卤菜太过了，每条街几个摊，赚钱一定要选择特色小吃，要选有市场的，大众接受的，不要加盟，加盟费用贵，而且一直受总部控制。央视我爱发明的烤蛋飘香、盐皮蛋寻访记，这是两种非常受欢迎的特色蛋品：奇香烤蛋、矿化盐皮蛋，可以在发明人那里学到全部核心技术，自己掌控，在家就可以做，市场很大，适合普通人赚钱做生意。
可以学小吃技术或者学习西点技术，这些技术学习时间比较短，可以快速掌握一项技术，然后开店创业，可以在较快的时间内学会的。
想听哈各位朋友的意见。摆摊卖小吃，卖卤菜和凉菜，哪种利润大，好卖一谢，水果市场边，也有中学，今天问
煎饼果子属靠近大众的美食之一，相信我们都会吃到过，作为早中晚都能够吃的快餐很受人们欢迎，而且通过改进它的口味也是多样化，可加腊肠、鸡蛋、薄脆、卤肉、卤蛋等。一个鸡蛋成本约0.5元，一份煎饼果子的面粉+薄脆+油+葱+香菜+辣酱的成本为1.5元，其他成本为1元。一个煎饼果子成本为3元.一个饼卖6元赚3元，饭量大的在加根油条，双面蛋，两根火腿，基本能做到日客单价在8元左右。正常情况下，一天卖100套没问题，一天的毛利就有500元。做小吃生意是非常不错的，不管是店面还是摆摊，都是投资小利润大的一个项目，小吃只要口味好，就不怕没有生意，所以学小吃一定要选择正规的学校，学好一点口味，这样生意火爆！
肯定是小吃呀，小吃对于年轻人来说完全没有抵抗力好嘛，尤其是炸串行业，产品成瘾性比较强，根本抵抗不了，这还能没有客流量？而且正规的学校不会中途收费，食材也都是包含的，是肯定会把你教会的，这些都是小机构不能比的！
卤肉店的利润是多少？
服务好.不错的。一般卤菜的市场利润空间大概30%-50%左右，如果一天卖500元一般利润就有200元左右。
卤菜中的荤菜利润小于素菜。荤菜的利润区间一般在30铁板豆腐是街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客。本身很多人就喜欢吃豆腐，但烤出来的豆腐色泽金黄，里面洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，深受消费者喜爱。％－40％左右，就拿最常见的鸭掌、鸭脖、鸡脚举例。
进货价16元每斤的鸭掌（一斤约为16个），经过卤煮之后，平均每个的售价能达到2元以上。进货价约为2．2元每根的鸭脖，零售价在6元左右。一斤鸡脚的进货价在13元上下，卤煮之后卖价为28元每斤。
注意事项：
而蔬菜在腌制蔬菜中，毛利可达60％以上。竹笋每斤6元，通常卖14元。毛豆每斤8元，现在卖到16元左右。薯片，每公斤1．5元，卖13元。
这是关于你开一家店或摊档或商店，如果是摊档只要基本盈利，除非你是赔本出售。如果是店面，就会有一定的成本。如果一个月的房租和水电费是5000元，那么一天的基本费用大约是160元。卤菜的利润是30％－40％，所以一天卖500元以上就有利润了。
2021年摆摊卖什么小吃好卖又赚钱？十大利润的小吃项目！
关键在于自己吧，酒香不怕巷子深啊。现在很多人在下班后都会选择摆地摊创造第二份收入，而摆摊的项目很多，且大多以吃为主，因此摆摊卖什么小吃成了人们的难题，那
2021年摆摊卖什么小吃好卖又赚钱
？十大利润的小吃项目！
项目一、麻辣烫
麻辣烫在全国各地都可以看到，它是一种特色的美食，有荤有素，食材多样，因此消费人群非常的广，不会局限于某一种人群，是符合大众口味的，且经营模式的多样化，可以满足所有人的喜好，可以自己开，也可以加盟，做得好利润还是很高的。
项目二、煎饼果子
夏天是烧烤的旺季，其实冬天卖烧烤也不错，可以引进没有烟的烧烤设备，在烧烤时没有任何烟雾，不会熏人，更不会有烟味。作起来也非常简单，自己一个人就可以做，且非常环保、快捷。甚至可以让顾客自己动手烧制。
农村集市上卖的鸡腿特别便宜，最多5块钱一个，因为卖的便宜，所以鸡腿卖的也很快。除了烤鸡腿外，现烤的大薯片也是很受欢迎的，有的人其它的都不卖，就卖大薯片，每天都能赚不少钱。这一类薯片不但小孩子爱吃，大人也爱吃。
项还可以吧，但也要勤快目五、烤串
烤串在夜市当中可谓在常见不过了，而且很受食客欢迎，基本上羊肉串、猪肉串等都是必点的，而且一点就是几手。生意好的话，一晚上至少能卖500-600串，节日生意将近翻一倍。
项目六、炸鸡排
秋冬季节人们对肉念念不让，小吃很是盛行，而在小吃中炸鸡排是非常受人们喜爱的食物，炸鸡排口感独特，价格实惠，市场上的鸡排一般是200g一份，成本在5元左右，鸡排售价在10-15之间，每天销售50份，利润就有500元，轻轻松松。
项目七、油炸小吃
项目八、卤菜
卤菜具有调整口味，增进食欲的作用，食之令人胃口大开，深受各族的喜爱。而且卤菜的菜品内容也十分丰富，其制作的口味也可灵活多变，属于利润颇丰的经营菜品。
炒花甲的味道，吃起来非常的鲜美，而且是很多人都非常喜欢吃的，尤其是在夏季，很多人会去买炒花甲吃，然后再配上一些冰镇啤酒喝起来更是非常过瘾的。其实炒花甲的价格，在夜市摊上一份都卖到了20元钱左右，但是很多人却不知道它的成本却是非常低的，因此利润还是很不错。
项目十、铁板豆腐
卖卤味可以赚钱吗?卤中仙经营利润高
如果您正在创业，周转资金不足，那么可以尝试申请借款。现在有很多助力小微企业的信贷平台，记得一定要选择正规平台，比如度小满金融，额度高利率低，据了解度小满金融的信贷用户中，有七成是小微企业主，大品牌更安心。对于小微企业家庭，2021年5月21日，度小满金融推出以“家和万业兴”为主题的助力小微活动，提供10万份“日息万一+百万保险”礼包。数量有限，先到先得，具体活动详情请以度小满金融APP页面显示为准。卖卤味可以赚钱吗?小编知道市场上的卤中仙卤味不仅成本低廉，而且顾客们都很依赖对卤味食品的依赖。可见开一家专卖卤味店，不仅投资少，而且作更简便，经营容易而且生意还很火爆，特别适合初入餐饮行业的经营者。卤中仙卤味生意异常火爆，让经营者赚足了腰包。想要进一步了解卖卤味可以赚钱吗?就随小编一起来看看!【底部留言获取免费资料】品牌特色在卤中仙卤味是极具特色的，除了微辣，更重要的是色泽、味道更受美食你好，现在人们生活节奏的不断加快，让越来越多的人吃不消。为了不让自己的身体出现状况，所以大多人都选择购买卤菜食用。卤菜不仅口味好，而且品种也多，所以人们可以任意的选择自己喜欢吃的食物。随着人们对它喜欢程度的不断加大，所以卤菜店的生意非常好做。如果能抓住先机开一家卤菜店，卤江湖就有你可以去看看，那么生意一定会非常的不错。爱好者的欢迎!无论是哪种卤味和酱味，整体的色泽从枣红到暗红，还配有特制的中包卤制，一方面具有滋补的功效，另一方面让麻辣鲜香体现的十分明显。卖卤味可以赚钱吗?卤中仙的卤味的特点是干香、脆嫩、熟烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带、备受人们的喜爱。开一个卤中仙卤味店能赚钱，卤中仙卤味是一个不错的商机。卤中仙卤味赚钱秘诀请进入>>市场前景卤味作为一种极具特色的风味小吃，市场前景一片大好，投资红火。卤中仙卤味是一个经营简单的餐饮项目。在卤中仙卤味店，经营起来得心应手，前途宽广。卖卤味可以赚钱吗?随着人们生活节奏的加快，人们对卤菜这种容易保存，味道极鲜的外卖产品有着特别偏好，在菜市场或者大的地方开一家卤中仙卤味店，无疑是一个生财良机!当下，卤中仙卤味作为一种风味小吃日渐成为食品行业中的一个热点投资创业好项目，在未来2年的发展中，卤味行业将更一步取得重大突破，销售利润将达新高。卖卤味可以赚钱吗?据市场调查显示，卤中仙卤味店是2013年最火爆风味小吃店，年营业额高达数千亿，其火热势头一直看涨!卖卤味可以赚钱吗?卤中仙卤味秉承了中华美髓，拥有上千年的品牌传承历史，全国加盟店高达500家。
小区开卤菜店一年赚多少钱
卤水销售方式灵活多变，传统卤水可以作为餐桌主食，休闲卤食可以当做的零食，各种消费场景都能很好的适应。再加上卤水小区开卤菜店一年赚15万-30万。根据相关资料查询得知，在一线城市，卤菜店净利润是能够达到2万元的，在二线和三线会减半，但是最少也能达到1万元，因此一年能赚15-30万。行业进入门槛低，投资小的可以推车经营，大的可以开门店，投资可大可小，所以说，卤味具有非常好的市场前景。做卤菜生意是开店好还是摆摊好
卤菜的利润，根据你周围市场来决定你定的价格，来影响你的利润。不过一般的卤菜利润都在50%左右。摆摊：受天气、城管多方面因素影响较多，可发展多搞些可移辆，小区物1、基本上每天都能够卖出150斤的卤肉,还有50个猪蹄，平均每天收入就达到将近3000元，纯利润达到2000元。业合作定点定时摆放，加菜场，营业地点短期可增加太多，挤压实体店的市场份额。后期可作空间太多。抛开口味，营销，经营上面的问题，单以投资回报，是不是摆摊更能利益化呢？
摆摊卖卤肉还是冒菜挣钱
交。卖卤肉。项目三、烧烤
2、对美食有兴趣的人，不妨考虑下摆地摊卖卤肉。
卤菜什么季节开始干好呢，利润怎么样
开店：因为店里的卤菜，看上去干净、整洁、卫生才是最重要的，当然服务也是至关重要的一点，并且不存在日晒雨淋的空档期，另外店面设置好了，卤菜看起成色也明显优于摆摊，而摆摊，主要是资金不足时的权宜之计。卤菜没有什么特定的季节，它是一个四季经营都不错的项目。夏天经营卤菜要比冬天好一点，夏天做卤菜的时候尽量不要太油腻。
现在这个季节就可以干，马上要过年了正值腊月时节，各家各户对于卤菜都是有一定需求的，家里无论是自己吃还是招待宾客的，都是必不可少的。卤菜的利润可能不是特别高，比较一般，这个主要是走量的，不管怎样做得好还是蛮赚钱的。
一年四季都可以啊，但是夏天生意更好，因为啤酒配卤菜很安逸吃的人也多，夏天吃稀饭下卤菜的也多，冬天稍微卖的点因为卤菜是冷得，卤菜如果技术过关，味道好很赚钱的
利润都还可以。
这个行业做起来打算做建议不要加盟，没有自己开的利润空间大很简单。
做卤菜熟食小吃摊和开店哪个赚钱快？
项目九、炒花甲我姑妈家就开卤菜店的，我经常到她家去蹭吃的，最喜欢她们家的曹氏蹄霸了，据说是三国时期流传下来的呢，所以取名叫六、关东煮卤三国，每天生意都特别好，姨妈也很开心让我吃！呵呵
小吃摊的话成本会比较小点的，做的好的话都是一样的吧，卤中仙
盘点在乡镇摆摊卖小吃什么赚钱
一、卤菜凉拌菜
二、章鱼小丸子
皮酥肉嫩、Q弹可口，味美价廉，章鱼小丸子一般是五元一份，一份装三个，成本只需1-2元。小推车的形式较多，成本低风险小，利润佳，所以许多资金不多的创业者，可以考虑这项小吃项目。
三、小吃项目很多，除了上面的烤串、油炸小吃外，还可根据当地特色卖一些特色小吃，比如长沙卖臭豆腐，小，贵州、云南卖油炸土豆等，效果都不错，摆地摊时，要选好位置，但重要的是口感要好，这样才会有回头客，自然利润就上来了，以上仅供参考。煎饼果子
煎饼果子是一种街头小吃，最早是起源于天津的，但是现在已经在全国各地多处流行开来。煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者鸡头十字都能见到，主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。所以出餐很快，而且利润也是非常不错的。
四、广东肠粉
广东肠粉做法是广东的一种传统小吃其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特，有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。吃过的朋友当然能感受到个中的美味.该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明，市场前景非常广阔，可作性特强。
五、武大郎烧饼
武大郎烧饼一大特色就是，把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层，经明火烘烤或暗火煎制。散发出一种特别诱人的烤肉香味，令人回味悠长，百吃不厌。上面附以营养丰富的鹌鹑蛋，更是锦上添花，别具一格。
关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的喜爱。
现在的美食行业发展的非常的迅速无论是冬天夏天，我建议都应该开啊店，其实开店的收益还是蛮好，因为稳定，回头客好找，而且风雨无阻。我觉得小摊贩吧，有点不卫生，风吹日晒的，到下雨的时候还不方便。，市场上出现了很多的小吃的项目，如果你创业成本不多，其实可以去路边摆摊做小吃生意，投资不大，利润很不错。在乡镇摆摊卖小吃什么赚钱？食为先教做的特色小吃品种多，还有手工凉皮，精武鸭脖，长沙臭豆腐，冒菜，酸辣粉，热干面，温州瘦肉丸，石磨肠粉等小吃，味道好，受欢迎。