炸串的成本高吗，如果开店建议吗，怎么才能挣钱？(炸串店生意好做吗)
据我所知这个行业真的是暴利！暴利！暴利！看了一些同行朋友的回答，
烧烤店外卖堂食怎么样赚钱 烧烤食材外卖
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分析的都还不错，那我就答疑补漏，说些他们忽略的细节。如何经营、以及制作特色产品这些我就不说了，烧烤行业翻来覆去的就是那些花样，基本上都是可以根据生意的好坏来调整的。
一、选址
很多朋友说的都是把店开起来后如何经营、如何作，倒不是说他们说的不对，而是在开店之前，我们的精力不应该放在如何经营门店上，我们首先要考虑的是位置。开店后那些营销方式、产品样式都可以调整，但唯独门店是选定后无法挪动的，一旦选址错误，哪怕后面的营销套路搞出花来，也于事无补。除非自己本身有足够的资源和固定客户，不然位置选错了，再换位置，那就相当于从头开店了。
二、定位
很多人把炸串想的很简单，什么羊肉串、牛肉串、各种蔬菜串等等，只要把这些置办齐全了，供顾客选择的机会多一些，那么生意肯定也会好一些。
三、市场调查
这可不是随便走走看看那么简单，而是要在我们选完地址，并且已经给自己的门店做了符合自己选址周边消费水平的定位之后，进行一次铲地皮式的市场调查。
说得直白些，就是对自己选定的地址周边，进行走访、问询，找找附近有没有类似的门店，有多少家类似的门店，多大规模，套餐是怎样的，都卖什么产品，什么价位，是否存在强有力的竞争对手，自己选定的位置、门店的定位与他们相比有什么优势，有什么缺点，之后总结出大概的优劣势，然后再次调整自己要开店的方案。
至于开店后的事情，就不用我说了，如果自己连经营都不会，且没有相关行业经验，那也只能摸着石头过河了。奉劝一句，是能有些相关的餐饮类经验，不然试错成本有点高，虽然开炸串店去除房租花不了几个钱，但苍蝇再小也是肉，能省则省。
当然，很多人也会说我说的这些没什么用，能力强的人、产品好的店，到哪开店都火爆，这也是事实。而我说的，只是为一些开店小白做科普，也算是做些开店前的科普，仁者见仁，智者见智吧。
而选对位置，胜过后期的很多营销手段，如果想要赚钱，就在这三点上下功夫，选受众多的地区开店，选适合的位置开店，做出的产品是附近老消费的起的，再加上周边的竞争者少一些，赚钱就会稍微容易些。
但凡事都有风险，谁也无法代替你做主，谁也不敢保证你能赚到钱。
所以要是房租成本过大的话，那么在纯利润上面就没有多少了，而且在进货的时候，也要去批发市场进货而不是去菜市场进货的，毕竟菜市场的价格还是要比批发市场贵上一点的，所以为了减少一点进货成本，也要到批发市场进货了，但是在进货时候，一定要去考察一下，你们当地做炸串生意的同行，多是购买的哪些品种食材，然后在根据这个种类先采购一些的，毕竟在刚开始做炸串生意的时候，
你并不知道你们当地顾客的喜好，所以为了省事一点，也要先去同行那里学习一下了，但是在正式营业以后，就要根据自己的实际销售情况，来适当的增加减少一些品种了，毕竟有些品种可能在他那里卖的比较火，但是在你这里卖的就不行了，所以这时候就要根据你的实际销售情况来增加减少品种了，而且在购买食材的时候，还是以素菜类食材为主，荤菜类菜品为辅的，因为做炸串生意的，
往往就是靠低价格素菜类菜品带起销量的，所以要是素菜类菜品比较少的话，那么购买的人数就不多了，而购买的人数一但不多了，那么每天的销量自然就不怎么行了，所以为了每天的销量着想，也要多买点素菜类食材了
一、关于成本
二、关于开店
炸串一般以年轻人，学生群体居多，所以位置选择上学校周边，美食城，小吃街都可以。炸串如果准备开店，首先得在产品上下足功夫。开店意味着后期主要以某一个区域为主，这个区域是在学校旁边，还是在居民区附近，或者离商业区较近，决定了所针对的客户群体，客户群体的消费特点也就决定了产品的特色。如果自己的产品有特色，很受欢迎，而自己有一定的经济实力，开店是可以尝试的，走品牌化的道路。
希望以上回答能有所帮助！个人观点，仅供参考。
本人开炸串店。摆地摊比开店挣钱，投资不大，学费3000，设备二手的5000，前期投入2000！就可以。只要味道好在哪都可以干起来，相信你，加油
找个窗口自己干五千块都够了，主要在房租，有摊位也行，只要不难吃就能挣钱
食物安全卫生。首先，你的烧烤摊提供的食物一定要安全卫生。因为现代人都很关心自己的健康，对于食品安全问题都是很重视的。如果顾客吃完你烧烤摊的食物，出现闹肚子等问题，以后就基本上不会再光顾你的摊位了。
烧烤味道可口。在食物安全的基础上，得保证烧烤摊的食物鲜美可口，让顾客吃了一次还想再来吃，这样你的烧烤摊位，才能获得源源不断的客源，也才能赚钱。
食物价格合理。我们在网上经常看到有些地方，出现天价的食物，这就很影响顾客对店铺的评价，而且基本上都是一次性买卖。所以，不要把顾客当成傻子，任意宰割。食物价格合理，大家也会愿意到你家摊位购买烧烤的。
服务热情大方。对待顾客要热情大方，毕竟在这个人情，大家一般都喜欢被别人尊重，你热情一点，顾客一般都会到你家摊位看看的。对于顾客的产品询问，也要耐心地回答。
具有自己特色。雷布斯曾经说过，站在风口猪都能飞起来。但是，如果没有自己独特的竞争优势，即使飞起来了也很难存活下去。现在，企业同质化竞争太了，靠着价格战恶性竞争，真的很艰难。你卖烧烤摊位周围，一定会有同样的商家，所以你的产品和服务就必须要有自己的特色，诸如拥有别的商家没有的食物，或者烧烤的口味很独特，别的商家模仿不了，这个就是自己的特色。
抓住客户需求。大家吃烧烤的喜好你要知道，就是销量比较大的烧烤食品，那就要加大制作数量。对于销量小的，可以下架食品少卖或者干脆不卖。还有一种情况，就是销量小，但是利润高的食品，这个还是需要保证一定的存货。
可以进行外卖配送。大家吃烧烤的时间段，一般都是晚上或者夜间，而这个时间段外出的人其实不多。所以，烧烤摊位也可以进行外卖配送，把烧烤食品，这样顾客就增加了。这个加入外卖平台，借住平台巨大的流量和品牌优势，增加自身的销量。
建议先从小摊搞起，慢慢积累，风险更低
卖小吃，炸串！
首先来说说利润方面
油炸食品受到大多数学生的喜爱，庞大的消费群体使您不必担心缺少顾客。不论是炸鸡还是炸串，它每天都能卖出高销量。
油炸食品的单价虽然不高，但是数量大，每天可以卖出大量的商品，利润微薄但我经常去吃的那家关记炸串酱料可谓一绝，那叫一个好吃。老板跟我说他是用十六种大料熬制的。怪不得那么好吃！生意也巨好。销售迅速，这样的利润也非常可观。如果做得好，每天的销售额可能高达1000元，这是许多其他餐馆所无法企及的。因此，炸串的利润非常诱人。
并且
炸串作简单、效率高，你无需花费大量时间和精力来购买食物、比较价格和加工菜肴。也不必担心作过程复杂导致的口味不稳定，也不必在人员匹配上花费过多的金钱和精力。
一个小小的炸串摊，能够在一天的营业中实现化的利润，月入2W完全有可能。
炸串要想做好，最重要的就是酱料！
我都想摆摊卖炸串了哈哈哈哈哈哈
急，新人开一家烧烤店需要什么钱？
炸串这类小吃，很受年轻人欢迎的，关于成本、开店、赚钱这几个问题之间都有相关性。如果您只想做外卖烧烤店，那么需要的资金相对较少。以下是一些可能需要考虑的费用：
此回答由康波财经提供，康波财经专注于财经热点解读、财经知识科普，奉守专业、追求有趣，做看得懂的财经内容，用生动多样的方式传递财经价值。希望这个回答对您有帮助。租赁费用：您需要租赁一个适合外卖业务的店面，租金根据地点、面积等因素而不同，通常需要准备10万元左右的租金。
装修费用：您需要简单装修店面，以符合外卖业务的要求。装修费用可能只需要几万元。
设备采购费用：您需要购买烤箱、微波炉、冷藏柜等必要的设备，大概需要准备5万元左右。
原材料采购费用：您需要准备一定金额的原材料，大概需要准备3万元左右。
外卖配送费用：如果您不做堂食，只做外卖，那么您需要支付外卖配送费用，这取决于您所选择的配送平台和合作方式。
以上是开一家外卖烧烤店可能需要的一些资金，具体费用还需要根据您的实际情况而定。
这是大数据给你的回答，我给你一个贴近生活的回答，你只需要去租一间店铺，不需要多大，足够你和你的厨师烧烤，一张营业执照，一个食品经营许可证，联系当地的外卖平台，开干吧
开了个烧烤店，生意不好！大家给支支招！怎么才能火
这些都必须提前规划出来。很好,这个只在店面装修得温馨一点,浪漫一点,服务态度好,物品价格合理,这个是非常好赚的,但你要看下周围有开个小吃店，就必须得找门店，装修，员工，购置设备和食材，策划营销活动......繁琐事情非常多，总之很麻烦。没有相同行业的店.没有是,有的话你就要关注下人家的状况,力求做得比别人好,这样才能赚到钱,才有人气.
店家美团堂食收费标准是多少
加入美团不需要任何费用,只是按订单抽佣,到店订单是抽8%,美团外卖抽21%,但是有个保底抽5.5元,按21%抽成不够5.5元的也要给5.5元,也是说菜价26以下全部抽5.5,个人建议，如果以前没有做过炸串，可以先找个地方学习，学成后找个推车先试试，摸索经验，等条件成熟再考虑开店。现在后刚刚恢复，餐饮小吃行业受到很大的冲击，预计短期还会受一定的影响，现在盲目开店，风险较大，得慎重。比如菜价10块钱,抽的也是5.5元开一家外卖店还是蛮挣钱的。,而不是2.1元
开烧烤食材店怎么样?赚钱吗?
开烧烤食材店了，肯定很不错的呀，因为现在是夏天，做烧烤的人还是比较多的，非常赚钱的
食辣玩家成都火锅烧烤食材超市，在江苏、浙江、安徽、山东、江西等地区都是有加盟店的。投资成本在7-15万之间。食辣玩家是以火锅、烧烤食材为主，涵盖底料、生鲜、经典火锅涮菜、丸滑、烧烤等商品的便利店超市。我们投资小轻装修重产品，市场大异化定位，收益稳多样化经营，味道正工厂核心配方，更省心直营店。
开烧烤店不如开烧烤摊子赚钱。食材店是不好开的，因为很多人进货是从菜市场。
挺好的。很多人都爱吃烧烤，食材也是多样的，可以赚钱
纯外卖店主要是在成本和出餐速度上有比较大的优势，所以一般毛利率比实体店要低，通过降低毛利润换取大量订单，来达成店铺盈利。开店能否赚钱看两点，一是自己的产品从质量上和成本上是否具有优势，2.位置，不需要考虑情况，主要是要考虑骑手取餐是否方便，如果骑手找不到店铺位置就比较麻烦，会导致出餐时长增加，从而影响到店铺排名二是能否找到销售的渠道，如果有多家烧烤店来你这进货，那就有的搞。
开一家外卖店赚钱吗?
说到炸串，路边的摊位给所有人留下了深刻的印象。店家炸好，顾客拿着三到五个串，边走边吃。开一家炸串摊需要多少钱？这取决于企业炸串这类生意的经营方式有很多种，有的推个车就行，有的可以单独开店，有的可以加盟，成本的高低，根据地自己经营的方式，投入多少决定。像推车这种方式，如果有自己的推车，如果没有首先得购买，这应该会是这种方式投资最多的一块，三轮车新的稍贵，二手的还算便宜。这种方式的优势就是成本低，作灵活，可以移动。其次，原材料的采购费用，根据采购品种的多少，成本也会有高有低。如果单独开店经营，店面的租金肯定是占大头，加上装修，这会占到整个开店成本的40%左右，根据店面大小人员配置的多少，整体来看，需要一定的资金实力。所以相对而言，开店的成本会比推车的方式高。一般炸串的小吃店店面都不会太大，位置不同，租金成本也不一样。家选择哪种商业模式。如果选择炸串摊，那么投资通常并不大，几千就能搞定。外卖，是指销售供顾客带离店铺的食品（一般指自己店铺现做的），通常以打包出现，也是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续。随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。
餐饮
2008年下半年起，在扩大内需的大环境下，提出在扩大内需、拉动消费方面，将大力发展餐饮业。以消费促发展，在三方面大力发展餐饮行业。
首先，大力发展大众化餐饮。
其次，重点关注和解决餐饮行业的放心消费问题，严把食品原料进货关。
第三，积极推进节能环保工作，推动行业节能减排纵深发展。
餐饮业正积极进军海外市场。的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
随着经济及旅游业的发展，餐饮行业的前景看好，在未来几年内，餐饮业经营模式将多元化发展，化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚。
人每年花1万亿用于吃盒饭，超过3亿人的午餐吃盒饭快餐。发展速度很惊人。
开个烧烤店能赚钱吗？几年能赚20万？
你好，现在开烧烤食杂店可以说是一个不错的选择，毕竟到了夏天。大家对烧烤的需求量还是很大的。我在这里明确的给你说，开烧烤店很赚钱，基本什么东西都是赚对半的钱，但前提是要看你的生意如何，生意不好只有亏钱。啤酒，如果你每天晚上卖出去10件啤酒，每件啤酒里面装的是12瓶，啤酒也是赚对半的钱，五块钱一瓶，一件就赚30块，10件就赚300块，还有加上烧烤的钱，收入是很可观的。我有个叔叔就是开烧烤店的，生意还可以，每年都可以赚个六、七十万。还送你句话“民以食为天，东西好吃了，自然生意就好了”
有哪些是看起来很“土”却很赚钱的小生意是你不知道的呢？
1、街边特色小吃：实现也非难事
于是，不少投资者把创业目光转向了街边小吃车上。究竟赚不赚钱呢？
比如麻辣烫，尤其是开在校园门口的麻辣烫。据网友爆料称，他有个师兄研究生结业后，临入职的前一个月就在自个校园门口摆了个麻辣烫摊，月收入能到2万。
又比如凉皮凉面，它皮滑鲜嫩，咸辣爽口，具有解乏、消暑、去湿等功效，备受大众的喜爱。在炎热的夏接下来第二步就是从选址范围内筛选合适店铺，主要是从三个方面考虑：季，凉皮是非常畅销的。
凉皮是人们用凉皮、嫩豆芽、花生米、黄瓜等食材制作而成，一碗凉皮，其制作成本可能只有2~3元，但外面的小吃摊最起码能卖到5~6元，利润率高达60%。如果，你一天可以卖个200碗的话，便可以净赚六七百元，月入就能高达2万。
再比如臭豆腐，尤其在学校、美食街、步行街、十字路口等量大的地方，摆一个摊位，专门售卖臭豆腐、烤串、烤肠等美食，不仅用料少，制作简单，而且利润也高，是创业致富佳选之一。保守估计，摆个臭豆腐摊，投资者可以日赚数百元。
此外，像煎饼、鸡蛋灌饼什么的也均在此列。
卖街边小吃，当然可以赚到钱，至于赚钱的多少，除了与你所选择的经营品类和摊位摆放位置有关之外，还与东西本身的口味有关，因为既好吃又不贵的东西，谁会不爱呢！
每个城市都有自己的烧烤区，尤其在夏天，每天交通晚高峰过后，都在自家门前的人行道上，摆桌子放凳子，热热闹闹的大排档就此拉开序幕。
朋友开了一家烧烤店，他说：“我家店的生意好，主要是因为我这里的肉都是真材实料，自然吃的客人多，当然就赚钱。钱的时候是每周五晚上，生意好的时候一天赚3万块也没问题。”
有些烧烤店老板直接肉食厂购买牛羊肉，平均价格能比农贸市场售价便宜五六块钱。
以每天卖得最多的牛肉串来说，购买牛肉是25元/斤、牛油是10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油，能穿出将近200串肉串。其平均成本0.45元/串，再加上腌肉料、烤肉料和3分钱的竹扦，成本将近0.6元/串，每串卖1.5元，毛利润达到150%。
在肉类产品中，鸡肉类也比较赚钱，以烤鸡头为例，每串上有3个鸡头，实际成本1.5元，零售3元/串。
而熟筋、板筋这类，成本能达到1.1元/串，售价为2元，毛利润不到。
刨除房租、人员工资、火炭、水电煤气等成本，总体算下来，不多每天营业额的一半就是纯利了。
开烧烤店怎么赚钱?
道理是这么个道理，但有一点要搞清楚，不管咱们的样式有多么的多，自己是否考虑过门店的定位？就以我们平时去的烧烤店来说，每一个店基本都有一个特色，每个店接待的客人档次也都是大同小异的。而咱们开炸串店也一样，到底是民消费的店，还是要开中门店，这个要搞清楚。是否弄一个特色产皮拿出来，主炸什么产品等等，烧烤店到夏天基本是每个城市下午6点以后的餐饮主流。大街小巷都是一个个小桌，冒着青烟的烧烤炉到处都是。既是是到了冬天，烧烤店依然会红火，只是地点改为室内。怎么样的烧烤店才算是合理的、成本可控的、赚钱的烧烤店，听小编慢慢道来。 一、开烧开店怎么赚钱?什么类型的自助烧烤店是目前最合适的 烧烤店目前最合适的就是，传统烧烤模式加上自助烧烤模式，这种合体的模式才能做到不但有特色还能省心赚钱。下面我们就介绍一下： 1、烧烤店一定是炭火烧烤，而且室内必须有无烟设备。 2、烧烤店在选址上一定要选择店前有开阔地的位置。 3、烧烤店一定不要直接给客人上生肉串，他们不会烤，很容易砸你的招牌，烤郁闷了还要找你算账。 4、烧烤店一定不要经营太多品种，要把味道做好做精，只经营几个招牌单品。 二、仍然要以传统烧烤为主 烧烤店任何时候竞争仍然是以味道、原料、服务三个方面。传统烧烤的优势就在于味道和原料。尤其在目前人们对健康越来越重视的情况下，基本不使用添加剂的传统烧烤将成为烧烤行业的主流。就全国来看，到夏天大街小巷的烧烤仍然以木炭烧烤为主，电烤、无烟燃气烧烤在推广很多年后还是无法代替传统的木炭烧烤。所以在做自助烧烤的时候，一定要确定的是要以传统木炭烧烤为基础。 传统烧烤无论在烤品的口感还是在味道上，要远远超过目前所谓的百度纸上烧烤、铁板烧烤等等。这不是某一个人说了算的，通过将近10年的烧烤行业的更新换代，稀奇古怪的特色烧烤店一个接一个的消失。而单单那些架着一个炭火小烧烤炉用扇子扇来扇上来就开店，成本太高！你肯定得选量大的地方，或者夜市，美食街！你能确保你的串比别人好吃？逛街逛街，特别是炸串，就是一排排的，才吸引更多的人！人家要是都摆摊，你开店！路边停的摊位，车位就能把你的店给挡住！我一个朋友干炸串，喝多了跟我说！那个烤鱿鱼，卖七块钱一条，小点的五块！他们去批的时候，是论袋论袋的拉来！平均算起来，一条鱿鱼也就一块钱左右！你算上料钱，摊位费，成本到两块五一条！这个利润可就是百分百的利润啊！现在但凡有点头脑，想做炸串的，早都占好摊位了！你硬挤进去，也不是那么好挤的！自己摊位太小，不容易吸引人，摊位太大！又没地方！你想随便在哪摆摊，城管也不让！你想开店吧，成本又太高了！好地段，那房租，你干完一年！一算账，或许和打工不多了先别盲目的去投大成本！先考查市场！现在有专门教做小吃的，也可以花钱跟别人学！从网上学的，我总觉得他们留一手，真正重要的料，可能有那么一两种，他不告诉你！去的小烧烤店却一天比一天红火，都养成了大店。如果你背离传统的炭火烧烤、背离了健康烧烤、绿色烧烤这些东西，在方向上已经注定不能做成一个细水长流的老店。 三、烧烤店不能是老套的多少钱一位的赔钱店 烧烤在很多人眼里就是那种打着多少钱一位，管饱的烧烤店。自助烧烤从大概04年开始流行到现在几乎看不见，短短5年不到的时间。很多人思考为什么这样的自助烧烤店会看不见了?从做生意的角度思考，很简单，那就是开自助烧烤店赚不到钱。 四、烧烤店的优势 烧烤店虽然在很多开店的老板眼里并非想的那么深。很多都是以为跟别人家干烧烤的不一样，能赚钱。更多想到的很高深的问题：客人体验消费。烧烤对客人来说能增加很多烧烤乐趣，自己动手烤出美食，不但能够满足食欲而且还能有自豪感。其实对于开店的人来说，烧烤的优势在于节省成本，尤其是人员成本和管理成本。
酒店旁边开烧烤店能赚钱吗
2、烧烤店：生意好的时候一晚上可以挣3万能。
如果以上几个问题解决了，挣钱都是自然而然的事情。小推车，成本低，经营灵活，找人多的地方，多人合伙一起做，原件统一采购，降低成本，赚钱只是多少的问题。如果自己炸串技术独特，味道可口，开店经营，培训收徒，品牌授权，收取加盟费，都是可以赚钱的途径。在酒店旁边开设烧烤店生意是非常火爆的，人们往往会选择在喝酒的时候搭配一些烧烤，是属于夜宵的标配，该位置对于经营效益很有优势。
烧烤店做什么生意能赚钱？
你好，很高兴回答你的问题，我的回答在如下视频现在自己开店创业的人不在少数，需加入美团不需要任何费用,只是按订单抽佣,到店订单是抽8%,美团外卖抽21%,但是有个保底抽5.5元,按21%抽成不够5.5元的也要给5.5元,也是说菜价26以下全部抽5.5,比如菜价10要谨慎选择店铺经营产品和服务。任何创业都有失败的可能，大家要谨慎做决定。
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