大虾正常煮几分钟熟?煮满3分钟,老人吃都放心


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大虾正常煮几分钟熟?煮满3分钟,老人吃都放心


大虾正常煮几分钟熟?煮满3分钟,老人吃都放心


1、大虾一般正常大小煮4分半左右吃。

2、由于20-30/只的大虾煮5分钟可做到全熟,因此减少30秒煮好的大虾可以口感更为Q弹好吃,味道更鲜。

3、大虾一般煮5分钟左右即熟,需水开下锅。

4、但也需要根据虾的大小进行时间区分:1、一般20-30克/只的大虾,热水下锅煮5分钟即熟。

5、市场上一般大家能买到的虾都是20克左右,一般不超过30克,这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟,不能煮短煮长,否则都会影响营养和口感。

6、2、一般小于20克/只的小虾,热水下锅煮3分钟即熟。

7、这种小虾不常见但也有的卖,价格相对更便宜些,如果是煮这种小一点的虾,一般热水下锅煮2-3分钟就能熟,煮满3分钟,孩子老人吃都放心。

8、“煮大虾”之烹饪小提示1、做水煮虾一定要买新鲜活动的虾,切勿用冰冻虾,否则口感香味都会一大截。

9、2、煮大虾用热水煮除了能更快煮熟以外,去腥效果也比冷水更强。

10、3、大家在煮大虾之前,建议先在水内加入适量葱段、姜片和料酒一同煮开,之后再加入大虾煮则可以香味更足,味道更鲜。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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