为什么说街边的小吃摊烧烤摊等看着简陋但利润很大？(烧烤赚钱吗路边摊)
炸脆豆腐是一种外表口感酥脆，里边软糯的食物，而且只要酱料调的好，口感会非常独特，也能够引起消费者的喜欢，这个行业的利润也很高，所以是非常赚钱的。是！街头的小吃烧烤，简陋但利大，因为都是简单的小东西。
摆摊油炸馅饼赚钱吗 摆摊油炸馅饼的正宗做法
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如韭菜，三根一串，三块钱。所以说利润是很大的
这是因为成二、本、心理和生活习惯三因素形成的。具体来说就是以下这些：
一是成本低。街边的小吃摊烧烤摊房租成本低，都是一些老房子或者临时搭建的地方，并且有个室内厨房就可以了，一两间屋别让风刮着雨淋着就行，平常客人都是在外边吃，也没有多少客人吃烧烤在屋里的，本身吃烧烤就是那种小地桌无拘无束的感觉，所以房屋租金这一块成本就比酒店或者饭店要省很多。另外就是食材成本低，路边小吃、烧烤啥的单价成本低利润相比饭店高，如韭菜，三根一串，三块钱。所以说利润是很大的，并且小吃烧烤啥的食材现在都是流水线生产了，每天去早市或者批发市场直接采购成品就可以，成本不高。
二是心理预期低。本身小吃摊烧烤摊就是小本买卖，投入相对来说低，对于商家而言，客单价也不需要都很高，每桌或者每个顾客都的消费个上百上千的，只要是有利润赚就可以。特别是街边卖炸串啊、煎饼的这种小吃摊，一个人十几块钱二十几块钱的都可以，并且一天也不少赚。我们这边路边晚上出来小推车卖炸串的，每天晚上都的有个几百块的利润。但是说回来就是晚睡早起的很辛苦。
三是生活习惯影响。现在是快节奏的时代，每个人都是赶时间的样子，吃顿饭大家更倾向于快、简便，还要有味道。街边小吃摊、烧烤摊就是顺应了这样的生活习惯。大家下班了在路边就可以直接买点自己想吃的带回家。或者很晚下班，很疲惫了，叫上三五好友或者几个同事吃个烧烤，快来快去。并且烧烤小吃啥的都是重盐重料的，符合大众的口味。符合了大部分的生活习惯，客流量大了，利润自然少不了。
以上是自己对于这个问题的几点看法，不当之处欢迎大家讨论。
油炸香酥鸭头摆摊赚钱吗
[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]油炸香酥鸭头摆摊赚钱。油炸香酥鸭头生意非常赚钱的，利润非常高，而且每天的销量也比较大，现在是互联网时代，唯独餐饮小吃不能被互联网代替，餐饮不管你做什么先要味道好，只有口味好才会吸引顾油炸食品的单价虽然不高，但是数量大，每天可以卖出大量的商品，利润微薄但销售迅速，这样的利润也非常可观。如果做得好，每天的销售额可能高达1000元，这是许多其他餐馆所无法企及的。因此，炸串的利润非常诱人。客再来光顾，在这一点好口味一定是很难做的，好，当然生意做起来也是很赚钱的。
炸果子和烙哪个挣钱多
分析的都还不错，那我就答疑补漏，说些他们忽略的细节。如何经营、以及制作特色产品这些我就不说了，烧烤行业翻来覆去的就是那些花样，基本上都是可以根据生意的好坏来调整的。烙饼好一点。成本较低在1.4元左右，获利的话在30%-50%之间。开店的主要加盟在于房租，不计房租的话，设备的加盟非常少，经营的人数要看生意是否忙。烙适合人群：下岗人士、二次创业者、毕业大学生、中年创业一个小小的炸串摊，能够在一天的营业中实现化的利润，月入2W完全有可能。者、退休、残疾人士等。
炸串的成本高吗，如果开店建议吗，怎么才能挣钱？(炸串店生意好做吗)
赚钱。看了一些同行朋友的回答，
一、选址
很多朋友说的都是把店开起来后如何经营、如何作，倒不是说他们说的不对，而是在开店之前，我们的精力不应该放在如何经营门店上，我们首先要考虑的是位置。开店后那些营销方式、产品样式都可以调整，但唯独门店是选定后无法挪动的，一旦选址错误，哪怕后面的营销套路搞出花来，也于事无补。除非自己本身有足够的资源和固定客户，不然位置选错了，再换位置，那就相当于从头开店了。
这些都必须提前规划出来。
三、市场调查
这可不是随便走走看看那么简单，而是要在我们选完地址，并且已经给自己的门店做了符合自己选址周边消费水平的之后，进行一次铲地皮式的市场调查。
说得直白些，就是对自己选定的地址周边，进行走访、问询，找找附近有没有类似的门店，有多少家类似的门店，多大规模，套餐是怎样的，都卖什么产品，什么价位，是否存在强有力的竞争对手，自己选定的位置、门店的与他们相比有什么优势，有什么缺点，之后总结出大概的优劣势，然后再次调整自己要开店的方案。
至于开店后的事情，就不用我说了，如果自己连经营都不会，且没有相关行业经验，那也只能摸着石头过河了。奉劝一句，是能有些相关的餐饮类经验，不然试错成本有点高，虽然开炸串店去除房租花不了几个钱，但苍蝇再小也是肉，能省则省。
当然，很多人也会说我说的这些没什么用，能力强的人、产品好的店，到哪开店都火爆，这也是事实。而我说的，只是为一些开店小白做科普，也算是做些开店前的科普，仁者见仁，智者见智吧。
而选对位置，胜过后期的很多营销手段，如果想要赚钱，就在这三点上下功夫，选受众多的地区开店，选适合的位置开店，做出的产品是附近老消费的起的，再加上周边的竞争者少一些，赚钱就会稍微容易些。
但凡事都有风险，谁也无法代替你做主，谁也不敢保证你能赚到钱。
我以前做过炸串生意的，我可以明确告诉大家，做炸串小吃并不需要多大投资的，只不过要是开店经营的话，那么在房租成本上面一定要控制好了，因为做炸串小吃就是低利润，然后靠走量赚钱的生意，
所以要是房租成本过大的话，那么在纯利润上面就没有多少了，而且在进货的时候，也要去批发市场进货而不是去菜市场进货的，毕竟菜市场的价格还是要比批发市场贵上一点的，所以为了减少一点进货成本，也要到批发市场进货了，但是在进货时候，一定要去考察一下，你们当地做炸串生意的同行，多是购买的哪些品种食材，然后在根据这个种类先采购一些的，毕竟在刚开始做炸串生意的时候，
你并不知道你们当地顾客的喜好，所以为了省事一点，也要先去同行那里学习一下了，但是在正式营业以后，就要根据自己的实际销售情况，来适当的增加减少一些品种了，毕竟有些品种可能在他那里卖的比较火，但是在你这里卖的就不行了，所以这时候就要根据你的实际销售情况来增加减少品种了，而且在购买食材的时候，还是以素菜类食材为主，荤菜类菜品为辅的，因为做炸串生意的，
往往就是靠低价格素菜类菜品带起销量的，所以要是素菜类菜品比较少的话，那么购买的人数就不多了，而购买的人数一但不多了，那么每天的销量自然就不怎么行了，所以为了每天的销量着想，也要多买点素菜类食材了
炸串这类小吃，很受年轻人欢迎的，关于成本、开店、赚钱这几个问题之间都有相关性。
二、关于开店
炸串一般以年轻人，学生群体居多，所以位置选择上学校周边，美食城，小吃街都可以。炸串如果准备开店，首先得在产品上下足功夫。开店意味着后期主要以某一个区域为主，这个区域是在学校旁边，还是在居民区附近，或者离商业区较近，决定了所针对的客户群体，客户群体的消费特点也就决定了产品的特色。如果自己的产品有特色，很受欢迎，而自己有一定的经济实力，开店是可以尝试的，走品牌化的道路。
三、关于挣钱
如果以上几个问题解决了，挣钱都是自然而然的事情。小推车，成本低，经营灵活，找人多的地方，多人合伙一起做，原件统一采购，降低成本，赚钱只是多少的问题。如果自己炸串技术独特，味道可口，开店经营，培训收徒，品牌授权，收取加盟费，都是可以赚钱的途径。
个人建议，如果以前没有做过炸串，可以先找个地方学习，学成后找个推车先试试，摸索经验，等条件成熟再考虑开店。现在后刚刚恢复，餐饮小吃行业受到很大的冲击，预计短期还会受一定的影响，现在盲目开店，风险较大，得慎重。
希望以上回答能有所帮助！个人观点，仅供参考。
你好，很高兴回答你的问题，我的回答在如下视频
本人开炸串店。摆地摊比开店挣钱，投资不大，学费3000，设备二手的5000，前期投入2000！就可以。只要味道好在哪都可以干起来，相信你，加油
找个窗口自己干五千块都够了，主要在房租，有摊位也行，只要不难吃就能挣钱
上来就开店，成本太高！你肯定得选量大的地方，或者夜市，美食街！你能确保你的串比别人好吃？逛街逛街，特别是炸串，就是一排排的，才吸引更多的人！人家要是都摆摊，你开店！路边停的摊位，车位就能把你的店给挡住！我一个朋友干炸串，喝多了跟我说！那个烤鱿鱼，卖七块钱一条，小点的五块！他们去批的时候，是论袋论袋的拉来！平均算起来，一条鱿鱼也就一块钱左右！你算上料钱，摊位费，成本到两块五一条！这个利润可就是百分百的利润啊！现在但凡有点头脑，想做炸串的，早都占好摊位了！你硬挤进去，也不是那么好挤的！自己摊位太小，不容易吸引人，摊位太大！又没地方！你想随便在哪摆摊，城管也不让！你想开店吧，成本又太高了！好地段，那房租，你干完一年！一算账，或许和打工不多了先别盲目的去投大成本！先考查市场！现在有专门教做小吃的，也可以花钱跟别人学！从网上学的，我总觉得他们留一手，真正重要的料，可能有那么一两种，他不告诉你！
食物安全卫生。首先，你的烧烤摊提供的食物一定要安全卫生。因为现代人都很关心自己的健康，对于食品安全问题都是很重视的。如果顾客吃完你烧烤摊的食物，出现闹肚子等问题，以后就基本上不会再光顾你的摊位了。
烧烤味道可口。在食物安全的基础上，得保证烧烤摊的食物鲜美可口，让顾客吃了一次还想再来吃，这样你的烧烤摊位，才能获得源源不断的客源，也才能赚钱。
食物价格合理。我们在网上经常看到有些地方，出现天价的食物，这就很影响顾客对店铺的评价，而且基本上都是一次性买卖。所以，不要把顾客当成傻子，任意宰割。食物价格合理，大家也会愿意到你家摊位购买烧烤的。
服务热情大方。对待顾客要热情大方，毕竟在这个人情，大家一般都喜欢被别人尊重，你热情一点，顾客一般都会到你家摊位看看的。对于顾客的产品询问，也要耐心地回答。
具有自己特色。雷布斯曾经说过，站在风口猪都能飞起来。但是，如果没有自己独特的竞争优势，即使飞起来了也很难存活下去。现在，企业同质化竞争太了，靠着价格战恶性竞争，真的很艰难。你卖烧烤摊位周围，一定会有同样的商家，所以你的产品和服务就必须要有自己的特色，诸如拥有别的商家没有的食物，或者烧烤的口味很独特，别的商家模仿不了，这个就是自己的特色。
抓住客户需求。大家吃烧烤的喜好你要知道，就是销量比较大的烧烤食品，那就要加大制作数量。对于销量小的，可以下架食品少卖或者干脆不卖。还有一种情况，就是销量小，但是利润高的食品，这个还是需要保证一定的存货。
可以进行外卖配送。大家吃烧烤的时间段，一般都是晚上或者夜间，而这个时间段外出的人其实不多。所以，烧烤摊位也可以进行外卖配送，把烧烤食品，这样顾客就增加了。这个加入外卖平台，借住平台巨大的流量和品牌优势，增加自身的销量。
建议先从小摊搞起，慢慢积累，风险更低
卖小吃，炸串！
据我所知这个行业真的是暴利！暴利！暴利！
首先来说说早餐虽然看起来是普普通通，是不起眼的小买卖生意，但其收入比我们想象中可多多了。像最普遍的豆浆油条，利润都是相当可观的，油条的成本最多在0.5元-0.8元，而售价达3元；豆浆的成本在0.3元-0.5元，售价在2元左右。一般都会豆浆油条一起买，也就是说，一位顾客卖一份早餐你就净赚至少3元左右。而在较繁华的重要地段，一天至少能卖出100份，短短几个小时的早餐时间，收入基本就可达300元左右，媲美一些白领工资了。利润方面
油炸食品受到大多数学生的喜爱，庞大的消费群体使您不必担心缺少顾客。不论是炸鸡还是炸串，它每天都能卖出高销量。
说到炸串，路边的摊位给所有人留下了深刻的印象。店家炸好，顾客拿着三到五个串，边走边吃。开一家炸串摊需要多少钱？这取决于企业家选择哪种商业模式。如果选择炸串摊，那么投资通常并不大，几千就能搞定。
并且
炸串作简单、效率高，你无需花费大量时间和精力来购买食物、比较价格和加工菜肴。也不必担心作过程复杂导致的口味不稳定，也不必在人员匹配上花费过多的金钱和精力。
炸串要想做好，最重要的就是酱料！
我经常去吃的那家关记炸串酱料可谓一绝，那叫一个好吃。老板跟我说他是用十六种大料熬制的。怪不得那么好吃！生意也巨好。
我都想摆摊卖炸串了哈哈哈哈哈哈
最暴利的摆摊小吃有哪些？
一、烧烤小吃
在小吃领域烧烤算是最常见的摆摊经营的小吃，做这样的小本生意消费人群没有区域限制，适合范围广，做烧烤讲究口味，这个需要懂点小吃技术，主要在与调料和配方多下点功夫。
有的做烧烤生意非常火爆，在摆地摊经营烧烤小吃一年赚钱几十万并非是一件很难的事情。经营烧烤方面的小吃可以开店也适合摆地摊经营，多以下午和夜市经营，在繁华量大的地方都是烧烤经营做佳场所。
二、牛杂小吃
在南方适合做牛杂小吃，用大锅炖牛杂萝卜然后是一些豆腐皮、豆腐串、香肠等，牛杂小吃是广西广特色街边小吃有哪些？生活在现代的人们对美食的追求越来越强烈，除了一日三餐之外很多人都喜欢吃宵夜，因此诞生了夜市。那么对于想要摆摊赚钱的人来说夜市卖什么好呢？人们最喜欢买哪些特色小吃呢？下面的内容我们就一起来看一下摆摊可以的几个火爆小吃。东人最喜欢的小吃，主要是以辣和牛肉的香味吸引爱吃辣的消费群体。
这样的小本生意成本低，一副牛杂300元左右，可以卖到3千元左右，一串牛杂2元的价格附加萝卜、豆腐串平均成本才几毛钱成本。
三、油摆摊其实是个技术活，需要做生意的眼光。更要会选择买卖的商品，只要所卖的东西物美价廉或者有卖点才能生意火爆。炸小吃
适合的摆摊小吃项目有：
1、水晶凉皮/彩色果蔬凉皮，果蔬彩色凉皮一改传统凉皮的单一白色，在凉皮原有的基础上加入各种绿色果蔬汁，相比较传统凉皮，营养价值更高，更丰富，其色彩更新鲜、口感更美味，目前市场较受。
2、网红袋袋馍，袋袋馍是在老式布袋馍的基础上更新换代，五颜六色带卡通图案的馍是整个袋袋馍较具特色、较能吸引人的地方，与老式布袋馍不同的是袋袋馍中间夹的不是油炸串，而是在一个大圆盘周边摆放各种蔬菜、豆制品、火腿、鸡柳等，在圆盘中间用酱料红油煎炒后夹入馍内，更加健康。
3、鸡蛋灌饼/煎饼果子，鸡蛋灌饼和煎饼果子是黄金搭档，用一个工具可以同时经营这两种小吃，一个人就能作。
摆摊买卖还是比较多的，比如学个小吃，简单一点的有烧烤炒饭炒面等，到时候在学校门口做个小生意，坚持下去肯定不会让人失望的。
那些十分挣钱暴利的小吃，你吃过几个？
烧烤 铁板烧 凉皮~
有人摆摊月入两万，有人摆摊不够吃饭，摆摊卖点啥才能必火？
炸脆豆腐是一种街边小吃，非常受年轻人的喜欢。摆摊可以卖一些有特色的商品我是属于那种摆摊不够吃饭的人，次摆摊的生意点就血本无归了，还是靠我打牌的姑姑凭着强大的牌友圈强行卖掉的。说起来这次摆摊失败的原因还是比较多的，最关键的一点是对自己的所卖的商品有问题。我摆摊卖的是衣服，还是那种最普通的夏天的T恤。
说到臭豆腐我想可能会有人不喜欢吃，因为臭豆腐闻起来特别臭，但是这却是很多吃货们喜欢的一种美食。这种美食就好比“榴莲”一样，闻起来的味道臭，但是吃在嘴里特别香，尤其是经过油炸过后的臭豆腐，再添加上酱料，吃在嘴里味道特别棒。所以说摆摊还是不能卖太普通的东西，定价也不能太高，如果太普通，有的人就看不上了。太贵他们又不舍得买，反而愿意去特价商店买，一般人都认为特价商店的衣服比普通的地摊货质量更好。可以选择一些款式多样的衣服，款式多样的女装更有吸引力，而普通量大就比较适合卖童装了。
摆摊可以针对专门的人群进行卖货像前几年街边贴膜的摆摊就特别多，而且生意很好。其原因还是在于当时商店里的贴膜很贵（当然现在也一样贵），而且普通人贴的膜容易有气泡影响使用。但是街边摆摊的地方，钢化膜卖的价格比店的便宜很多，而且也承诺帮忙贴好。
这样一来一些嫌弃专卖店贴膜贵的人会选择在街边贴膜，一些想便宜膜的人也会选择在街边贴膜。贴膜的摆摊并不仅仅是卖钢化膜和贴膜，他们还会卖一些壳和装饰品，这样一来就成为了专门针对用户群体的摆摊商贩了。
而有的人就专门针对吃货群体，在路边摆一些美食摊，有凉皮、鸡架子、煎饼果子，油炸，手抓饼、炒粉、夜宵等等。只要味道尚佳，这些美食摊在量多的地区或者节日都是非常受逛街群体欢迎的，在我们当地都有“四大天王”的组合了，都是卖小吃出了名的，生意异常火热。
摆摊也可以利用商品本身引起热度和关注当然了也有很多短期的摆摊也是很有市场的，比如玩具摊、小饰品摊、内衣袜子摊、饮品摊、棉花糖摊（比较适合秋冬季）、刨冰摊等等。这些摆摊所卖的商品都是有需求量的，或者热度比较高的。
像在夏季的夜晚，很多人都愿意在华灯初上的时候出门散步购物。有些人会带着孩子出门玩耍，毕竟白天太热了，夜晚可以让孩子出门兜兜风。这时候在量大的地方卖一些新奇的玩具就非常有市场了，比如灯气球，发光的玩具，会飞带彩灯的竹蜻蜓。
这些在夜晚的天空中都异常夺目，一下就会吸引住孩子的眼球，让大人的脚步停滞，这样一来把玩具卖出去的机会就很大啦。像我这么大的年纪，每次夜晚出门散步，也会不由自主的把目光放在那些色彩斑斓的事物上。
可以说美好的东西大家都是喜欢的，摆摊就应该把自己最出彩和众多的商品拿出来，让来往的人看到。只要有了特殊的吸引力，还会怕生意不好吗！卖美食就是要好吃；卖玩具就是要夺人眼球；卖衣服就是要款式时尚；卖小饰品就是要样式精美；只要用心经营抓住机会摆摊也能有所收获。
要看在摆摊人的摆摊地点那里行走的行人都需要什么。比方说在下雨天的公园，你摆摊卖雨伞就是一个赚钱之路；在小学、初中外面卖小零食，也能赚钱。
如果是要摆摊，卖小吃是的选择，因为成本低，价格便宜，味道好，很吸引顾客。
卖儿童玩具吧，特别是小的毛绒娃娃，大人、小孩都喜欢，市场也比较大。
是卖点现在的人喜欢的东西，比如说潮服、潮鞋等。
现在成年人买东西都会去网上，所以摆摊卖小孩喜欢的玩具是必火的。
做生意这事，赚的人大赚，亏的人，倾家荡产也有。真的很难解释的。我楼下街道有两间面馆，两家对立街道两旁，都叫大埔捞面，开门营业都是早上六点半点到第二天凌晨两点半，对面那家从开门营业到打烊都是门庭若市，座无虚席。而另外一家虽然有客人，但都是三三两两的。我两家面馆都吃过，问道相不大，但是都算好吃。而且门庭若市那家还没有空调。这怎么解释？这难道是命吗？
摆摊要进货囤货 太麻烦了 我做品牌特卖只管推广买卖货就行不用囤货不用发货也没有任务
新年摆摊卖小吃选什么好春节摆小吃摊卖什么好赚钱
1、卤肉，酱牛肉，大家过年的时候家家都喜欢买一些酱牛肉，或者卤肉，腊牛肉吃，逢年过节的时候，这个总是凉菜的必备，切片装盘，简单省事，关键是美味，客人来了也有面儿。做卤肉酱牛肉之类的，作简单，只需要一个卤肉的卤汤锅就可以，不需要什么复杂的设备，直接在超市档口卖，或者是年集上摆摊经营，或者弄个小吃车售卖都可以呢2、烤面筋，别小看2.5一串的烤面筋，卖好了一个月挣上万不成问题，烤面筋只需要一个烧烤的架子，面筋都有成品批发的，只需要做好核心的秘制红油，果仁粉就可以了，比较简单，除了卖烤面筋之外，还可以烤土豆片，烤鱼豆腐，烤玉米，烤年糕等等，都可以的
3、臭豆腐，臭豆腐是闻着臭，吃着香的特色美食，主料臭豆腐是有专门的厂家通常做油炸小吃还是以摆地摊经营比较多，油炸小吃算不上特色小吃，只要做出自己的独特的味道，相信生意不仅好还是暴利的摆地摊小吃。制作的，西安大品小吃培训可以提供批发商的联系电话，做好核心的酱汁就可以，一个油炸锅就可以创业做生意，特别简单，炸好的臭豆腐淋上酱料，撒上孜然，香菜即可，简单出餐快，味道好年轻人都会喜欢的。
4、铁板鸭肠鱿鱼，一个铁板，可以制作好多种小吃，比如说铁板鱿鱼，鸭肠，铁板豆腐等等，食材也都有半成品批发，核心的酱料做好，一块板子就能开始创业之路，简单，出餐快，关键是学生和年轻人见了卖这种的，都走不过去，都要买几串解解馋呢，好吃是王道啊!
5、鸡蛋灌饼手抓饼，出餐快，口味好的鸡蛋灌饼，用铁板或者是电饼铛都可以做，成品都有冻的半成品，直接加热就可以了呢，作为经济实惠，又能充饥的饼类，这个可以说很大众，群众基础最广泛的了。
现在摆地摊卖什么小吃赚钱
做小吃生意是非常不错的，不管是店面还是摆摊，都是投资小利润大的一个项目，小吃只要口味好，就不怕没有生意，所以学小吃一定要选择正规的学校，学好一点口味，这样生意火爆！
而且正规的学校不会中途收费，食材也都是包含的，是肯定会把你教会的，这些都是小机构不能比的！
可以摆摊的小吃很多，像手抓饼、煎饼、烧烤、臭豆腐、煎土豆、年糕、炸串等等之类的都比较的火热的，可以考虑这方面的哦！
只要生意好，肯定是能赚钱的，做小吃要想生意好，我认为这是哪点很重要：一味道，二地段，三卫生
在夜市摆摊做小吃是非常赚钱的,比如:炒粉,烧烤,炒面,特色小吃,夜宵,麻辣烫之类的,都是很赚钱的!
这个季节不要卖烧烤，还没吃完就在南方牛杂摆地摊经营是南方人生活中必不可少的地方特色小吃，大多摆摊都是下午或者是夜市摆摊经营都是食客们理想的消费时间段，享受牛杂小吃带来的美味。凉了。
小吃可一、关于成本以卖炸鸡柳，炸串串，一定要是热的。
主食可以卖鸡蛋灌饼之类的，这个口味最重要，你做的比别家的好吃，附近的人就都来你这里。
冬天，麻辣烫，串串香，烤地瓜烤玉米，
小吃现在太多了。竞争太大，可以做动漫玩具哦~
有100多个品种可以考虑来我们这儿
摆摊做什么小吃钱
很多人把炸串想的很简单，什么羊肉串、牛肉串、各种蔬菜串等等，只要把这些置办齐全了，供顾客选择的机会多一些，那么生意肯定也会好一些。1、冷锅串串香。冷串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。冷串串是特色美食，深受年轻人追捧，创业成本低，利润可观，可以开店经营，也可以流动经营，男女老少都能接受。近年风靡全国，反响不错。市场前景广阔。
道理是这么个道理，但有一点要搞清楚，不管咱们的样式有多么的多，自己是否考虑过门店的？就以我们平时去的烧烤店来说，每一个店基本都有一个特色，每个店接待的客人档次也都是大同小异的。而咱们开炸串店也一样，到底是民消费的店，还是要开中门店，这个要搞清楚。是否弄一个特色产皮拿出来，主炸什么产品等等，2、梅干菜饼。梅干菜饼的口味是以浙江杭州和绍兴当地的口味为基础味型，属于当地的特色传统美食，饼的口感柔韧，醇香，回味无穷。梅干菜饼多见于摆摊经营，也有开店经营的，但是开店经营需要市口非常好的地方，市场反响还是不错的，非常适合首次创业的人作为经营项目。
3、杂粮煎饼。一种小吃形式的煎饼。主要特色：香，里外全脆，味美，酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次，还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼越来越多的人开始注意饮食健康，我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现，中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。
4、章鱼小丸子。章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。后来，章鱼小丸子在各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。创新美食，引进过程中多次优化改良，成为了今天风靡的经典小吃，大众认可度高，非常受欢迎。
5、油炸烧烤。油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。油炸小吃的市场非常大，非常适合作为创业项目来发展，此项目投资成本小，利润可观，油炸小吃的客户以年轻人居多，此项目可摆摊经营也可开店经营。