龙虾养殖技术
混养池中不得养殖肉食性鱼类，以水生植物为食的草鱼、鳊鱼等也不宜过多。可混养的品种有鲢鱼、鳙鱼、异育银鲫、河蟹、青虾等，可因地制宜选择合适的混养品种，综合养殖一个可以增加养殖收入，再者可以有效的进化水质。混养时要注意虾苗和鱼苗的投放时间，以及他们在养殖过程中的疾病防范。小龙虾养殖应注意的问题：
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一、水位及水质的管理。
一般池塘养殖小龙虾水位保持在1米左右，因为小龙虾有在水位上方打洞的习性，水位不能忽高忽低，否则小龙虾重复打洞易消耗小龙虾的能量，造成减产。
二、栽草投螺
适当密度的水草能为小龙虾提供植物性饵料及动物性饵料，通过水草的光合作用增加池塘的溶氧量，在夏季高温季节为小龙虾提供一个避暑降温的处所。又能为小龙虾的蜕壳、躲避敌害提供安全场所，水草尤其重要。
三、饵料的投饲技术
饵料投饲原则保证小龙虾吃饱、吃好、吃匀、吃完，不留残饵。应按存塘的小龙虾总重量的2%—5%安排每日的投饲量。每日2次，早晚各1次，晚上投饲量占全天的60%—70%。
四、病虫害的防治
坚持以防为主、防治结合、无病先防、有病早治的原则，定期有针对性地做好疾病预防工作。
五、日常管理
坚持每天早晚巡塘各1次，仔细观察小龙虾的活动情况、生长情况、摄食情况，注意水质的变化，发现异常情况及时处理。
六、捕大留小，适时上市
经过四个月左右的精心饲养，可将达到商品规格的小龙虾及时捕捞上市销售，捕大留小均衡上市以及时降低存塘虾的密度，促进小龙虾快速生长。
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在已经成为重要经济养殖品种。
苗种培育
培育池面积20-40平方米，水深0.6-0.8米的水泥池为主，也可选择靠近水源水质较好的池塘，建好排水和防逃设施。放苗前对池子严格消毒，施基肥培育浮游生物提供开口饵料，移植水草面积占水面的30%。每亩投放0.8厘米稚虾10-15万尾，早期以天然饵料为主，适当投喂豆浆和鱼糜，随着个体的增大以人工饲料为主。
池塘养殖
每亩投放幼虾1-1.5万尾，定期泼洒生石灰增加水体中钙的含量，增加夜间饲料投喂量，以配合饲料为主。
稻田养殖
选择水质良好、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0. 5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。田埂面宽3米以上，田埂高1米。在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。在养虾沟和田间里要移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流龙虾养活方法如下：畅通无阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。
室内龙虾养殖方法
1、夏季放养以放当年孵化的批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，每亩放养规格为0.8厘米以上的稚虾3万尾~4万尾。1、要想在室内养殖小龙虾，首先应该建设一个养殖池。一般都是采用水泥修建，而且修建的面积应该根据养殖龙虾的数量和室内的环境来调整，养殖池应该分为育苗池、孵化池和养成池3个。饲养员应该在养养殖技术殖场内购买供氧设备，应急需要的供电设备。而且要修建好供水系统、供气系统，这样才能够给小龙虾提供一个良好的生活环境。
2、一定要选择合适的虾苗，因为在室内养殖小龙虾，没有在室外养殖的一些条件优势，所以我们在养殖的时候，对虾苗的要求也就会更加严格。一定要选择那些颜色光泽有亮度的，体表光滑，没有附着物，没有受伤，体质健壮，没有病害、比较有活力的虾苗。这样的虾苗的成活率会比较高，在放养之前要对香蕉进行消毒，然后再放到养殖池里面。
3、谴责小龙虾喜欢的饲料，一般都是用新鲜的小杂鱼，田螺肉以及专门的植物性饲料来进行饲喂。而且喂养的次数和饲料的用量应该合理一些，正常情况下，一天喂两三次就可以了，如果天气不好的话，也可以多多投喂一次。如果饲养的饲料太少，那么就会造成小龙虾抢食，影响小龙虾的身体健康。
4、注意日常的管理工作，室内养殖比室外养殖管理起来要更加繁琐。首先应该时时刻刻关注着养殖池中的水质和水域状况，要根据情况变化及时换水。而且还要关注着水中的氧气是否充足，及时补充氧气。在喂养的时候，一定要提前将饲养池中的残渣捞出，不然就会造成污染水质。
5、要注意防治病虫害，小龙虾养殖过程中容易发生的疾病有，烂鳃病、烂尾病、黑鳃病、聚缩虫病、纤毛虫病等其他的寄生虫病。这些疾病大部分都是由于水质污染引起来的，所以我们在日常管理的时候，一定要及时捞出水中的杂质，而且要经常换水。而且要经常给养殖池进行消毒。
龙虾的养殖有什么好的方法？
此前小龙虾是虾苗投放及日常管理虾苗投放虾苗投放应选择在晴天的清晨或傍晚进行，在投放前先用少量的池水徐徐加入运苗容器内，调节水温，直到容器内水温接近池水温度时再将虾苗放入池中，放养密度为每平方米7.5～9.0尾，同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。属于美国的，后经日本引进至。自引进至后其受到了很多人的喜爱。因小龙虾生产能力强，营养价值较高以及其味道鲜美，受市场喜爱，所以很多人逐渐开始养殖。龙虾怎么养活
1、养殖设施。养殖龙虾要建造池底平坦、存水性好、水源充足池塘，面积在4-10亩之间，水深保持在1米到1.5米的范围内，而且养殖期间要沿着池边使用塑料膜搭建防前期以小杂鱼、下脚肉及人工配合饲料为主；中后期全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量植物性饲料。饵料投放要遵循定时、定点、定量原则，一般每天早晚各投喂一次。护网，避免龙虾逃脱。
2、放养准备。放养龙虾前一个月，要排干池塘中的水分，清除多余的淤泥，然后用漂对池塘消毒处理，再向其中施入腐熟的农家肥，培育浮游生物，还要向池底栽种水藻、水草，苗种放养为龙虾提供躲藏、休息、蜕壳的场地。
3、饲喂管理。龙虾食性较杂，养殖的过程中，可以在每年的7月份到10月份之间，每天喂食两次，以鱼肉、螺肉、虾肉、西瓜为主，使其摄入足够的营养物质，其余季节要每天喂食一次，而且在夜间喂食，让龙虾进食量增加。
养小龙虾怎么养殖
（2）放养之前，使用4%食盐水浸浴10分钟左右。1、选择合适的塘口
龙虾养殖一定要精选池塘场地，一般土质以壤土为佳，方便龙虾打洞和留得住水分，进排水方便为主，周围尽量远离污染源。
2、消毒肥水
新建的龙虾池塘，一定要进行的消毒，不然后期将会很麻烦，我们一般选用生石灰进行干塘消毒。再者新挖的龙虾塘，需要进行肥水和培养浮游生物，这个市面上有很多的相关产品，效果参不齐，选用的时候需要注意。
3、种植龙虾养殖的相关水草。
适合龙虾养殖的水草有很多，比如伊乐藻轮叶黑藻苦草茭白等，可以选择一种或者多种进行搭配种植，水草的覆盖面在整个水面的50%左右。
4、防逃逸
龙虾有溯水逃逸和上岸逃逸的习性，池塘四周应建设围网防逃设施，同时加宽堤坝宽度，防止龙虾把堤坝打穿而逃走，龙虾洞深从30cm到100cm不等，堤坝宽在1.5m左右。
5、池塘选择在水源充足、地面开阔、地势略带倾斜的地方。池塘面积可大可小，水深在0.7-1.5m为宜，水质要求清新、无污染，水中溶氧4mg/L以上，PH值7.0-8.0，同时配备好各类排灌及增氧设备。虾苗选择及投放
选择合适的优质虾苗进行投放。因为涉及到后期虾苗的成活率，繁殖能力，成品虾的大小，这个种瓜的瓜，种豆得豆的道理大家都懂，虾苗质量不行，很容易造成后期养殖失败。
但是目前市面上还没有哪家公司培育出新品种，有的甚至介绍自己的亩产可以达到几千斤的，目前龙虾全年的一个产量，养的好的也就七八百斤，一般五六百，的两三百。所以购苗的时候，要擦亮眼睛。
6、选择合适的产品进行套养
7、饲料投放
龙虾养殖过程中，养殖的朋友为了获得更多的收成和养殖利润，加大了饲料的投放，但当投放量大于龙虾摄食量时，饲料在塘中变质，污染水质，造成龙虾生病或者生长缓慢，饲料喂养一般投放量是存塘虾重量的6%即可，龙虾的生长过程中，要进行11次的退壳。
所以钙的摄入也有一定的要求，可以将蚌壳打磨成粉，拌入饲料中，一起投放。龙虾是杂食动物，龙虾的食物中，青草占了80%，所以池塘中，水草量一定要充足，一个起到净化水质，再者还是龙虾进食的主要来源。
8、相关疾病预防
龙虾病害少，一般不会发病，若发病应对症下，消毒杀菌就用，纤毛虫等就用硫酸锌，禁用聚酯类、有机磷类物。龙虾常见病还有有烂鳃病，黑鳃病，烂尾病，聚缩虫病等。
9、水质调理
水位管理要根据季节与温度变化按“浅—深—浅—深”的原则管理，即掌握“春浅、夏满”的原则，再者，要适时的进行换补水，在条件允许的情况下，可以增加机器，促进上下水层流动，充分利用水生植物的产氧改善水体氧气含量。
澳洲龙虾的养殖技术
1、池塘选择
2、水草种植
沿池塘四周浅水处20%-50%左右面积种植水草，一般可选择种植黑叶叶轮藻和伊乐小龙虾放养要试水，试水安全后，才可放虾。小龙虾放养方法有两种：一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤，雌雄性比3 ：1。二是在5月份水稻栽秧后，投放规格为2-4厘米的幼虾1500－2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养，放养幼虾时用3%～4%的食盐水浴洗10分钟消毒。藻。采取浅水种植，待水草逐渐存活后再逐渐加水。另外，池塘水面上还可以少量移植水花生草团和水葫芦。
3、放养密度
虾苗培育池放养密度不超过1000尾/m2为宜，适当稀养与及时分养有利于提高成活率，一般培育成活率可达50%-70%，放苗前注意先做好清塘消毒工作。
4、饵料投喂
5、水质管理
定期监测水质情况，按时施肥，勤补有益菌，多使用钙镁磷肥或腐植酸钠肥。另外，每10-15d添水10-15cm，保障水体透明度，阴雨天泼洒生石灰3-5mg/L。若出现大批二、虾苗放养。石灰水消毒待7~10天水质正常后即可放苗，对水温要求比较高，适宜的生长水温20℃~30℃，低于15℃时很少摄食。水体应保持高溶氧，溶解氧应在50毫克以上。水体透明度应在30~40厘米。PH值7.0~8.5。放养1.5~3.5厘米的虾苗，放养密度为4000~7000尾/亩。放苗时将盛虾苗塑料袋放置塘内30分钟后再打开，使虾苗逐渐适应塘内水温，有利于提高虾苗成活率。放养1个月左右，可虾苗蜕壳时，还需及时泼活性钙3.75-7.5kg/hm2。
龙虾的养殖方法及条件
7月~10月水温适宜，是虾的生长季节，此时日投饲量以虾吃饱、吃完、不留残饵为准，一般按动物性饲料占虾体重12%8~12%、干饲料或配合饲料占虾体重35%~5%投喂。饲料投在池边浅水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投饵量占60%~70%。其余季节每天投喂1次，于日落前后进行，日投喂量为虾体重的2%~5%。小龙虾的游水能力较，活动范围较小，且具有占地的习性，因此投饲要坚持定时、定点、定质、定量。此外，饲料投喂须注意天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。龙虾的养殖方法及条件如下：
管理1、池塘条件
（1）池塘的水位不能过深，一般以不超过1.5m为宜。
（2）要求池埂有一定坡度，在为龙虾创造深浅结合、水温各异的生活环境的同时，还能充分利用光能，提高水温，促使龙虾尽快生长。
2、栽种水草
在池塘中需要栽种适量的水草，既能为龙虾提供栖息以及脱壳的场所，还能净化水质，增加水中的溶氧量并为龙虾提供新鲜的天然植物性饵料。
3、投喂饲料
（1）龙虾属杂食性动物，喜欢吃动物性饲料，在饲喂时可将动物性饲料与植物性饲料合理搭配，动物性饲料有螺狮、蚌肉、鱼肉等，植物性饲料有丝状藻类、有机碎屑。
（2）投喂时一般需要根据龙虾昼伏夜出的习性，在傍晚投喂，投喂量需根据养殖密度、龙虾的摄食情况来决定。
4、调节水质
（1）虽然龙虾生存能力强，耐低氧，但是在溶氧低的环境下，食欲下降，生长缓慢并容易引起各种疾病，或者让它逃跑，因为如果发现有大量龙虾爬到岸边或浮于草头的情况时需要立即换水。
（2）在养殖中后期，一般每周要换水1-2次，保证水中有比较高的溶氧。
5、防治病害
（2）平时主要以预防为主，一般可定期用生石灰全池泼洒。
养龙虾技术
1、池塘不宜过深，保持在1.5m以内即可，四周需要压实、夯牢，坡比为1：2.5左右。2、池塘中种植伊乐藻、轮叶黑藻、马来眼子菜等水生植物，并在塘底设置砖块、石块及竹筒，为小龙虾提供栖息、隐蔽的场所。3、每隔半个月左右使用光合细菌和生石灰调节一次水质，并定期使用磷酸二氢钙。在养殖水域设置虾栖息场所，如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。
在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。
虾苗放养前10-15天，一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100-200公斤，培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。
池塘进水前要安装好水隔网是60-80目防止水中敌害进入。池水深度保持在50-80厘米，透明度在30-40厘米之间。
放养虾苗一般新建龙虾池可用生石灰水带水清塘，每亩用100公斤，若利用旧池塘或湖泊养龙虾，要清淤、修整、曝晒，放养虾苗前10-15天，每亩用生石灰50公斤干池消毒。同时消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。：
放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行每亩放养2厘米长的幼虾6000-8000尾或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。同时可在塘水中放养50克左右的花、白鲢300-400尾，鳊鱼200尾。
精心投饵：
水质管理：
龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农污染和化学污染。
当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧，要及时注水或开增氧机增氧。
养小龙虾需要什么条件和技术
淡水龙虾，俗称澳洲红螯螯虾。于90年代引进养殖试验获得成功，该虾具有生长快、个头大、产量高、食性杂、出肉率高等特点。现将养殖技术介绍如下：
一、池塘条件。池塘水面不宜过大，适宜水面1~2亩，水深1~15米，具有完善的排进水系统和增氧系统；塘底略有坡度，无渗漏，并修好防逃设施。放养前必须清塘（干法）清除杂物、杂草，以免塘内留有敌害和病原体，每亩水面用生石灰150~200公斤消毒。龙虾喜阴怕光，善于攀附爬逃，要求水体上有水生植物，约占水面1/3，可种植水草，如轮黑叶藻、菹草等，同时在塘底应设置有砖块、石块及竹筒等隐蔽物体供其栖息穴居。
适时放养50~克/尾的花白鲢60~100尾/亩。淡水龙虾是底栖甲壳动物，适当混养中上层滤食性鱼类，不仅可改善龙虾的生长环境，而且可作塘内缺氧的指示澳洲龙虾的养殖技术：池塘选择、水草种植、放养密度、饵料投喂、水质管理，如下：鱼类。但不要混养肉食性和吃食性鱼类，以免影响龙虾生长。
三、投饵饲养。虾苗放塘30分钟后开始投喂饲料，前期以投喂煮熟黄豆打浆为主，再补少量的小杂鱼和螺肉等，投喂量为虾体重6~8%，分早晚二次投喂。依摄食习性傍晚占日总量2/3左右，采取定点与塘边泼洒结合。中期水温高、摄食旺盛，投喂量10%。后期投喂虾饵料，也可投喂些杂鱼、豆粕、麦麸、青菜等配合饲料各25%，日喂量随水温变化，灵活掌握。
四、日常管理。①强化水质管理，保证溶氧充足，水质清新。②高温季节防止虾浮头，增开增氧机。③水质过肥时用生石灰消杀浮游生物，全池泼洒。④注意巡塘，清除敌害生物、青蛙、蛇放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，饵料应投在池塘四周，并适当分散，龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。等。
龙虾养殖需要注意什么事情?，附养殖方法
投喂一、龙虾养殖需要注意什么事情
1、池塘不宜过深，一般保持在1.5m以内即可，并且池塘四周需要压实、夯牢，防止龙虾逃跑，坡比为1：2.5左右。
2、在池塘中需要种植伊乐藻、轮叶黑藻、马来眼子菜等水生植物，同时在塘底设置砖块、石块及竹筒，为小龙虾提供栖息、隐蔽的场所。
3、每隔半个月左右使用光合细菌和生石灰调节一次水质，并定期使用磷酸二氢钙增加水中的钙离子含（2）水体的氧气溶解量保持在5mg/L以上，水体透明度控制在40cm左右。量，使用量为每亩池塘每米水深，使用2kg。
4、池塘水体的ph控制在7-9之间，氧气溶解量保持在4mg/L以上。
5、当饵料不足的时候，小龙虾容易发生自相残杀的现象，因此需要保证小龙虾的食物充足。
二、龙虾养殖方法
1、池塘处理
（1）池塘的深度控制在1-1.5m之间，坡比大约为1：2.5，池塘底部保持平坦，底质部分以壤土为宜，四周压实、夯牢。
（2）放养之前，每亩池塘使用100-150kg的生石灰进行消毒，3天过后进水，10天后，每亩池塘施加300-500kg的腐熟禽畜粪肥。
（3）池塘中栽培适量的伊乐藻、轮叶黑藻、马来眼子菜等水生植物，并在池底设置砖块、石块及竹筒，为小龙虾提供栖息、隐蔽场所。
2、放养
（1）如果是夏季放养，每亩地池塘放养3-4万尾的稚虾，规格在0.8cm以上，放养时间为7月中下旬。如果是秋季放养，每亩池塘放养2.5万尾虾苗，规格在2.5cm以上，放养时间为8月中旬至9月。如果是冬春季节放养，每亩池塘放养1.5-2万尾左右，规格为100-200只/kg，放养时间为12月份或第二年的3-4月份。
3、喂食
（1）7-10月份的时候，每天投喂量为虾体重的8-12%左右，干饲料或配合饲料按照2-4%统筹。每天投喂2次，其中晚上的投饵量占据60-70%。
（2）其它季节，每天的投喂量为虾体重的2-5%左右，每天投喂一次，投喂时间为日落前后。
4、管理
（1）水体ph控制在7-8.5之间。
（3）每隔15-20天换一次水，高温季节时，每隔5-7天换一次水，每次的换水量为20-30%左右。
（4）每隔15天左右，每亩池塘使用10-15kg的生石灰化水，全池泼洒。