在夜市摆摊创业，可以考虑以下赚钱项目：
夜市摊创业项目赚钱秘笈
1. 街头小吃
街头小吃永远是夜市摊的主力军。例如：
臭豆腐：香酥可口，再配上秘制酱汁，是夜市必备。 烧烤：肉串、鱿鱼、鸡翅等，搭配各种调味料，总能满足人们的味蕾。 煎饼果子：薄皮香脆，配料丰富，是北方夜市不可或缺的美食。
2. 饮品
在炎热或寒冷的夜晚，人们往往需要一杯饮品来解渴或取暖。可以考虑售卖：
奶茶：珍珠奶茶、水果茶、芝士奶盖茶等，深受年轻人的喜爱。 烧仙草：清凉爽口，配料丰富，是夏季解暑佳品。 姜茶：驱寒暖身，在寒冷的夜晚尤其受欢迎。
3. 小饰品
夜市也是人们购买小饰品的热门场所。可以出售：
手机壳：图案多样，可以满足不同人群的喜好。 手链、项链：精致小巧，价格亲民，是送礼或自用的好选择。 发饰：款式新颖，适合各种发型，吸引女性消费群体。
4. 文具
夜市摊也可以售卖文具，尤其是学生和年轻白领的需求量较大。可以考虑出售：
笔记本：各种尺寸、风格，方便记录和学习。 笔：中性笔、圆珠笔、钢笔等，满足不同书写的需要。 便利贴：彩色鲜艳，实用性强，深受学生和上班族的喜爱。
5. 创意小物件
在夜市上，创意小物件往往能吸引人们的眼球。可以出售：
充电宝：造型新颖，功能多样，是电子设备的必备品。 蓝牙音箱：音质出色，便于携带，适合户外使用。 小夜灯：图案温馨，造型可爱，营造舒适的氛围。
创业秘诀
除了选择合适的项目，创业者还需要掌握以下秘诀：