有哪些老字号餐厅?有哪些传统美食?
问题:这个月底要去旅游,想去吃的传统美食,请问有哪些老字号餐厅呢?回答: 去旅游除了吃海鲜和西餐之外,的美食还有老字号美食,到了不吃老字号美食就不算真正到过,就不懂的原汁原味!那么,有哪些老字号餐厅呢? 1、兰芳园: 位于中环的兰芳园算是一个经典的港式茶餐厅了。百年的老字号,驰名的奶茶,融合在市井里的店面,不新的餐具,所有一切都把兰芳园摆在了一个特别“街坊”的位置,像邻家的老奶奶般和蔼可亲。这家乍看下去不太起眼的小店,却凭着美味的奶茶闻名全港,几十年来长盛不衰,被誉为好吃的茶餐厅,铺面虽然简陋,食物水准却是超。也难怪很多美食家都放下狠话:“没吃过兰芳园,就不算吃过茶餐厅。” 地址:岛中环结志街2号地下 2、镛记: 镛记餐厅在中环屹立超过六十多年,曾被美国《财富杂志》评为全球佳十餐厅,的中式餐厅。餐厅宏伟耀眼的门敛,以及金碧辉煌的飞龙壁墙,都无不展示餐厅贵气老字号的牌坊。镛记以“飞天烧鹅”驰名,除闻名省港澳外,更有不少外国游客,名人及华侨慕名而来,品尝驰名烧鹅,镛记秉承始创人一贯作风,以忠诚服务顾客为原则,一直获得新老顾客的惠顾和支持。 地址:岛中环威灵顿街32-40号镛记大厦(兰桂坊旁) 3、陆羽茶室: 这是一家洋溢着古典风情的老字号茶餐厅,无论是传统点心的制作,还是店面装饰,都突出了传统典雅的特色。茶室共有三层,在这里可以品尝到在其他餐厅很难吃到的特色点心,都是几十年的老味道。陆羽茶室一直保持着老餐厅的风貌,从墙上苍劲的书法,天花板上的古董吊扇到仍穿着白衫黑装,拎着热水壶到处为客人添茶水的老堂倌,无不散发出清雅的传统气息。 地址:岛中环士丹利街24-26号地下 4、翠华茶餐厅: 作为的老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。每位到的游客,除了乐园、尖沙咀购物,到翠华茶餐厅喝一口浓郁的奶茶,尝一口喷香的菠萝油面包,也是必不可少的行程。奶茶入口香浓醇厚,鱼蛋河粉汤头非常鲜美,还有猪油包、猪仔包……恨不得一口气把招牌全部吃光。环境杂而不乱、繁而不,典型的港式风范。 地址:岛铜锣湾景隆街20号地下
翠华茶餐厅加盟价钱 翠华餐厅加盟费多少
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广州粤菜餐厅排名前十
广州粤菜餐厅排名前十都有:点都德(德粤楼)、翠华餐厅、广九冰室、德闲茶餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅(水心港港式厨房)、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅。
1、 点都德(德粤楼)
老牌茶点名店,在广州分店也非常多。饮早茶大多数人都会去点都德。菜:招牌靓油条,艇仔粥,红米肠。非常受大家喜爱。
2、翠华餐厅
的连锁茶餐厅,在中环,铜锣湾,和佐敦等地设有多家分店,作为的老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。在广州当然也不例外。
3、广九冰室
对于广州来说是一家比较老的茶餐厅了,广九广九,很多人都心心念念的广九。超大份量的美食,让你吃到“撑爆”
翠华茶餐厅的介绍
翠华餐厅(Tsui Wah Restaurant Group)是的连锁茶餐厅,在中环、铜锣湾和佐敦等地设有多家分店。作为老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。每一位到的游客,除了乐园、尖沙咀购物,到翠华茶餐厅喝一口浓郁的奶茶,尝一口喷香的菠萝油面包,也是必不可少的行程。
老字号茶餐厅老字号茶楼
近代历史深受西方文化的熏陶,结合当地特有的生活方式,形成了较为的茶文化,的老茶楼和茶餐厅都是分布非常广的,下面给大家分享详细的攻略。
一、翠华餐厅
翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表,无论是平民还是名人明星都喜欢来此就餐,因此这里也被称为是“饭堂”,据说也是有可能遇见明星的茶餐厅。
翠华餐厅虽然没有特色菜品,但胜在菜品齐全,咖喱鱼蛋、奶油猪、猪仔包和鱼汤粉面都很有名,每一样的味道都很不错,奶茶也超好喝。
二、兰芳园
兰芳园被誉为好吃的茶餐厅,是一家连任达华都为它站台的老店。始创于这里的奶茶是一绝,甘醇香滑,不甜不腻,恰到好处,一定不要错过。咸柠七、猪扒包、葱油鸡扒捞丁和西多士等老牌菜品都是这里的特色,品尝。
三、九记牛腩
老字号餐厅,有着几十年历史,首创清汤牛腩,名气十足。店铺虽小环境也较为简陋,但每天仍吸引着很多食客前来。牛腩面汤头香浓鲜美,牛腩酥烂入味,连筋带肉,还加入了白萝卜,更加美味可口。生意火爆,但需长时间排队,有时需拼桌,但可以选择打包带走。周日及公共日不营业,店内不收大额钞票,请提前预备好零钱。
四、莲香楼
位于中环的莲香楼,距今已有近百年的历史,是有名的老字号餐厅。来这里,不仅可以体验到道地的美食,更能体验到一种独特的风情,感受原生态的港人生活。这里依旧是手推车叫卖点心,而这种方式在已经不多了。
莲香楼白天主要供客人饮茶,售卖港式点心,晚上供应经典粤菜霸王鸭、家乡酿鲮鱼及_鱼肠等。这里不可错过的就是各种传统的点心,凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、鲜虾肠粉,都很好吃,建议一样来一份品尝一下。
五、金华冰厅
想要吃的菠萝包?那么一定要来金华冰厅。菠萝包可以说是这里的代名词,是每桌必点的美食之一,店里也贴满了各种好评和获奖。而且是名副其实,热热松软的菠萝包,加上一抹牛油,别提有多美味了。
许多人来金华冰厅都是为了品尝菠萝包,但这里的奶茶和西多士也别忘了品尝,与菠萝包一起可以说是标配。此外,金华冰厅是出了名的平民茶餐厅,价格不是非常的贵,还会有特价的午餐和晚餐供应。
吃的茶餐厅都有哪些?
这座城,或许因为当年追的TVB,或许因为她的节奏,亦或许因为美食和购物,一次又一次,行走在街头,去体验这个素有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉,也是全球富裕、经济发达和生活水准的地区之一。
对于这个地方,总是仁者见仁智者见智,有的人觉得节奏太快,而有的人却喜欢的繁华,而我就属于后者。从11年的次自由行开始,这些年陆陆续续带家人或者自己一人匆匆往返,有十余次了吧,不为买买买,却真的就是喜欢的这种生活节奏。也许是内心深处的不安分,不安于厦门这种慢节奏的步调,向往大城市的繁华与行色匆匆。这些年,走过这么多城市,能让我一次次去的,只有了吧?
吃什么?今天先来谈谈茶餐厅。
港式的茶餐厅,茶点分为干湿两种,干点有饺子、粉果、包子、酥点等;湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花……从头盘到甜品,一应俱全。与之搭配的茶水以红茶为主,暖胃去腻,利于消化,同时也与味道浓郁的茶点形成绝佳组合。早是只有早茶,但发展到今天,基本上从早上到凌晨都有。
※添好运点心专卖店
添好运点心专门店,米其林一星,性价比超高,在有多家分店,生意很好,大部分时候需要拼桌。酥皮叉沙包、虾饺,人均大概四五十左右。
※翠华茶餐厅
几次去,或许是时间不对,一些传统的茶餐厅经常是关门歇业,比如春节,吃的店家基本都是放,这种时候,翠华仍然开着,简直是令人泪流满面。翠华餐厅是的连锁茶餐厅,在中环、铜锣湾和佐敦等地设有多家分店。作为老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。每一位到的游客,除了乐园、尖沙咀购物,到翠华茶餐厅喝一口浓郁的奶茶,尝一口喷香的菠萝油面包,也是必不可少的行程。
※美都餐室
既快又慢,快节奏从行人过马路的速度中就能感受,吃完饭当你还在结账时,服务员已经把台翻好了。慢,是因为港人骨子里传统,一草一木几十年如一日的的伫立在那里,任凭世界变得再快,它自屹然不倒。美都餐室,就是一个开业于上个世纪五十年代,见证了历史,至今依旧保持着鲜明时代感的地方。油麻地C出口出来,跟着导航走大概3分钟,便看到了这个充满沧桑感的招牌。那一瞬间,仿如穿越,看过的TVB一幕幕在眼前回放,熟悉而又亲切!
这里的西多士却是一个惊喜, 卖相已是一绝, 颜色是金黄中的金黄, 外层有大量脆蛋花, 相信面包沾上了大量蛋浆。招牌西多传统做法,煎得香口,尤是剩下来的蛋酱炸得非常脆,牛油糖酱皆足。棒呆了简直!
这座城,因为TVB而认识,因为美食而为之痴迷。一次次,走走停停,吃吃喝喝,逛吃在。