大家好我是小然，食品安全可追溯的概念，关于食品安全追溯制度有哪些很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
食品安全可追溯的概念 食品安全追溯制度有哪些
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1、追溯就是将产品从“农田”到“餐桌”的全过程信息展示给消费者、供消费者查询，食品生产企业如何以较小的投入建立有效的食品追溯体系呢?建立食品追溯体系的初衷就是降低食品安全风险，让消费者放心，安心地消费。
2、一些企业自己建立追溯体系，不仅面临高昂的开发运营成本，还面临消费者对追溯信息可信度的怀疑，造成成本及效益不对称。
3、追溯系统平台从经济效益、监督职能、安全生产等方面，建立了普通消费者、食品生产企业、相关监督职能部门之间互通的桥梁，真正将食品从“农田到餐桌”的全过程以信息化的手段加以管理、监督和展现，具有公正、公平、安全、快捷、完整、覆盖面广的特点。
4、食品安全不是儿戏，建立食品追溯体系不是应付检查也不是面子工程，是“舌尖上的安全”最强有力的保障!。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。