开蛋糕店怎么买配件呢赚钱开蛋糕店怎么找货源

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1、耐高温手套272=54，葡挞0.7100=70，蛋形模大小各50个700元，量杯2kg的7元，刮板2元，刮刀中号10元等七零八碎的。

2、需要,蛋形模大小各100个1400元，量杯80元，刮板20元，刮刀30元，铝转台174,12寸蛋糕平刀54，巧克力模1810=180,12生肖印模902=180,24头朱古力模1202=240，圆形蛋糕圈80，活动模各尺寸共220，凉网60等七零八碎的。

3、自动烤箱一台, 燃气型的也行，两千五到四千五左右，烤盘，4-5个，两三百块，也有烤箱附带烤盘的和面机一台，买个20的就行一钱多两千的样子多功能搅拌器（打蛋器）一台,相关配件应有一球一勾一拍一桶，小的1000多，大的三千多，,水桶4~5个, 这个看材料和型号了，建议选不锈钢的，也就一两百吧，不够再添，一两套这个自己选，两三百百左右大小盆子五六个，，直径在22-45厘米的, 建议选用不锈钢的，大约三四百不够再添置案板两张, 地方不够一张也可以，也就五六百，要是不锈钢作台，大概八百到一千裱花器具若干, 七八十左右吧，买两套备着，卖食品机械工具店的师傅给配，3、烤箱，如果资金充足，可以选择多层多盘的那种烤炉。

4、面包醒发箱，通过电热管控制发酵的环境，以短的时间发酵出优质的面团，提高面包生产量。

5、保鲜展示柜1~2组, 大概四千多一组，也有两千多一组的，洋货还有一万到两万的，面粉, 鸡蛋, 砂糖, 奶油和香精以及食用色素还有甜蜜素调料巧克力粉还有馅料啥的，多转转卖食品添加剂的地儿，大型农贸批发市场，这样的店多，刚开始也不用备太多料，两三千备着就行了，算我多余说的。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。