凉拌金针菇的做法视频(凉拌金针菇的做法视频教程)

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1、主料50克金针菇100克辅料油适量盐适量小葱适量青辣椒适量红辣椒适量芝麻油适量大蒜适量步骤金针菇凉拌的做法步骤11.准备食材。

2、金针菇凉拌的做法步骤22.用水泡发，大概10分钟就可以了。

3、金针菇凉拌的做法步骤33.青椒、红椒切丝，葱、大蒜切末。

4、金针菇凉拌的做法步骤44.金针菇切掉根，洗净，沥水。

5、金针菇凉拌的做法步骤55.锅中放水烧开，把放入，煮4分钟，煮熟。

6、金针菇凉拌的做法步骤66.煮熟后沥水。

7、金针菇凉拌的做法步骤77.沥水后，用冷开水冲凉。

8、金针菇凉拌的做法步骤88.锅中放水烧开，把金针菇放入，煮2分钟，煮熟后沥水。

9、金针菇凉拌的做法步骤99.把和金针菇用冰水浸泡几分钟。

10、再沥水，待用。

11、金针菇凉拌的做法步骤1010.在炒锅中放油，等油热了，放入青椒、红椒和大蒜末，炒几下，即可。

12、金针菇凉拌的做法步骤1111.把所有的食材放在大碗中，再加入芝麻油、醋、盐，凉拌，爽口的金针菇凉拌就做好了。

13、金针菇凉拌的做法步骤1212.装盘倒出。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。