卖小龙虾创业是很赚钱吗?
随着炎炎夏日的到来,小龙虾这一爆款单品再一次搅动了餐饮行业,越来越多的餐饮人将目光投向了小龙虾身上。据行业内人士指出,小龙虾净利润可达到40-50%左右,进货价30元左右的小龙虾,加工后的售价可达到60-70元/斤,稍微花样多一点还不止这个价位。舌尖派对·四川小夏天小龙虾到底有多火爆?最近有网络上有爆出,成都某店创造了日销1000多斤小龙虾的记录。但就目前的趋势而言,小龙虾确实是香饽饽,小龙虾这两年的大热门单品,被称为“国民夜宵”,几乎红遍大江南北,存在于大街小巷中。吃集特推应季新品“霸王虾”风靡夏季,成门店热卖爆款畅销不断,独特的口味深受大众喜爱。并且,外卖小龙虾的利润则更高,从采购到制作方式都比较简单,很容易和批量化生产,可以大大降低成本。小龙虾已经成为餐饮行业可以和火锅、串串香比肩的高利润产品。因此在夏季来临之际,卖小龙虾创业是很赚钱的!