开家蛋糕小店赚钱吗南京南京开一家蛋糕店要多少钱

蛋糕店的利润与风险分别是怎么样的？

学习西点和你所选择的西点培训班的长短是有关系的。选择中长期的就业班，需要的时间就需要比较长，因为毕业后还要去实习，这个过程总体大概需要一两年的时间，要是参加一两个月的西点培训班的出师的时间就相对短一些，这期间除了实习外，学员们还需要在不同的工作领域提高自己的技能，如在专门的烘焙面包店，西餐厅，酒店创意蛋糕店等，只有综合考量才能决定出事的时间，先参加西点培训班的时间长短决定了厨师时间的长短，但是各个培训班所学习的专业技能也是不一样的。

利润：以标准的一家蛋糕店为例，通常一天的客人至少会在100人以上，平均每人消费5元，当然其中会有几个人是定做生日蛋糕，价格就会在100元以上。这样每天的营业额大约有700元，一个月也就是2.1万元。风险：前期投资过大。

3、裱花间

而一家小店的成本主要是房租，原材料的消耗，水电费，设备的折旧费；如果请人的话，还有每月的工资支出，当然如果是自己个人经营的话，这部分就省了。加起来大约会在10000元左右，那么开一家蛋糕店每个月的利润在万元以上，一般投资不会超过10万元，一年内肯定就可以回本了。

设备也只要对的，适合自己的。没有把控好资金的话，很容易形成资金断层，对后面的开店会形成巨大的风险，所以要学会精打细算，控制成本。

1、投资成本

因为是小本经营所以店面在20—25平方米左右，2019年租金每月2000元至3000元;保证金2万元;规划设计费1000元;装潢材料费视店铺大小、规格不同，以实际为准，约3—4万元;器材费用：约1—2万元。以这样的标准就可以了。

2、投资分析

2019年小本经营的加盟店中80-90%能获利，超过半数一年内可收回成本，但3天的营业额相加若无法高于1个月房租，则经营会极低。

3、利润

生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中，生日蛋糕的利润，6寸(直径226mm)的利润在20%，8寸(直径273mm)的利润在 25%，10寸(直径320mm)的利润在30%，12寸(直径370mm)的利润在35%。如果再用我们的生日蛋糕营销方案，将每天的生日蛋糕量提上去，其利润自然就更高了。

投资风险

1、店铺选择占50%，个人因素占20%，加盟主系统管理占20%，自主管理占10%。如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客很难改变一贯的口味;

2、小本经营一定要量力而行，个人财富在投资额的两倍以上，不主张借钱，也不要多人投资;

3、合理评估自己的人际关系，1/4的营业额是因个人力产生的;

注意事项：

1、包装要有技巧，在视觉上先给他一个美的享受，同时他也会觉得物有所值。

2、美味蛋糕资金分开，激励员工，固定资产与流动资产应区分开来，营业额与毛利率应该和员工的薪水挂钩，鼓励员工参与烘焙管理。

3、质量要保障采购回来的原料要保证质量。如有以劣充优或缺斤少两的情况，验收员要拒绝验收;初加工人员要不予加工;西点师们有权不做蛋糕;服务员有权不出售。只有环环相扣，才能保证蛋糕房的质量和声誉，对采购回来的良好原料，应做到物尽其用，好钢用到刀刃上。

蛋糕店的利润：蛋糕店要想赚钱不单单口味要好，价钱也要适宜。蛋糕这类，除了过生日必备外，就是一些喜欢甜食的爱好者购买。

因为学生和居民多注重价格实惠，蛋糕店的定价也以平价为主，面包平均价格在2元～3元，生日蛋糕的价格在20元～100元，分为鲜奶、水果、慕丝等不同档次。如果做得好，价位又不贵，想不赚钱都难。

风险：

2、小本经营一定要量力而行，个人财富在投资额的两倍以上，不主张借钱，也不要多人投资。

3、合理评估自己的人际关系，1/4的营业额是因个人力产生的。

蛋糕店的利润与风险其实要根据店主所选择的地理位置，还有售价，服务态度等等各方面的因素相关。在学生人群中比较受欢迎一些。蛋糕店应当以平价为主，不能太贵了。再根据销量看那种尺寸的利润相对来说是比较大一些的。

利润：

生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中，生日蛋糕的利润，6寸(直径226mm)的利润在20%，8寸(直径273mm)的利润在

投资风险：

1、店铺选择占50%，个人因素占20%，加盟主系统管理占20%，自主管理占10%。如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客很难改变一贯的口味；

2、小本经营一定要量力而行，个人财富在投资额的两倍以上，不主张借钱，也不要多人投资;

3、合理评估自己的人际关系，1/4的营业额是因个人力产生的;

主要设备投资5400元、辅助设备投资400元、生日蛋糕设备投资300元、原料投资1800元、房租（每月按1000元计算）每年12000元、周转资金500元、其他费用500元，合计投资20900元（含全年房租）。

我们每天按（保守数字）销售300元计算，销售净利润按的20%计算，即： 300元×30天×12月×20%=21600元。

2、风险

（1）前期投入过大风险

此类风险极为常见，也是很多创业者的首要毛病，就是满腔的热情加上创业开店的冲动之下，想要把蛋糕店包装得富丽堂皇，什么都选贵的，认为只要这样就日后一定会见到成效，等到蛋糕店正式开始运营的时候，才发现储备金不够，经营理念出现问题等。

（2）蛋糕店加盟风险

现在的蛋糕市场上面蛋糕品牌琳琅满目，以至于造成许多的创业者选择困难，这些蛋糕商都宣称可以全程协助开蛋糕店，帮你选址，帮你采购，帮你装修，帮你调查市场等，可实际上有的是为了买自己蛋糕设备的等。

这里建议想要加盟蛋糕店的创业者们，在选择蛋糕加盟商的时候要亲自去门店考察，并且选择那些用用足够背景实力的企业。

利润：

蛋糕店要想赚钱不单单口味要好，价钱也要适宜。蛋糕这类，除了过生日必备外，就是一些喜欢甜食的爱好者购买。因为学生和居民多注重价格实惠，蛋糕店的定价也以平价为主，面包平均价格在2元～3元，生日蛋糕的价格在20元～100元，分为鲜奶、水果、慕丝等不同档次。

如果做得好，价位又不贵，想不赚钱都难。目前小本经营的加盟店中80—90%能获利，超过半数一年内可收回成本，但3天的营业额相加若无法高于1个月房租，则经营会极低。

缺点：

店铺选择占50%，个人因素占20%，加盟主系统管理占20%，自主管理占10%。如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客很难改变一贯的口味。

合理评估自己的人际关系，1/4的营业额是因个人力产生的，这个是加盟蛋糕店必须注意的：要慎选加盟主，要判断企业的生产能力，了解加盟规则，掌握获利运算，知己知彼，才能达到双赢。

蛋糕店的利润肯定是有的，但前提是必须有不变的客源，前期的投资不要太大，否则风险就大了。资金也要把握好，如果没有把控好资金的话，很容易形成资金断层，对后面的开店会形成巨大的风险，所以要学会精打细算，控制成本。

蛋糕店的利润是非常大的，原料是非常的廉价的，风险的话，就是前期投入成本太高，如果宣传跟不上很容易倒闭的，建议找专业的宣传团队帮忙宣传。

现在蛋糕店的业务范围在不断扩大，除了传统的生日蛋糕外，早餐吃面包，下午饿了把面包当做零食都是很常见的事。所以现在蛋糕店利润很可观，风险很低。

开蛋糕店一个月能赚多少钱？

在三四线小城市开蛋糕店，很挣钱啊！现在的人过生日都有蛋糕，所以蛋糕的销量很大。

首先，最常想到的部分，选址，店铺面积，装修风格等，很多人能想到在中心商圈地域选址开店，鉴于量的保障，客流相对其他地域自然更多一些，并且中心商圈也是极易出爆款和网红店的地段，一点产生爆款，会吸引更多非商圈客流的入驻，这属于理想状态，当然也可以实现。但其实除了大家都能想到的一二线城市商圈地段，其实城镇商圈目前的市场饱和度不高，消费需求更加迫切，更加适合预算不足的人群选择。

店铺面积也是根据规模和预算有很大关系的，并且单向运营，诸如只售卖甜品烘焙类产品，和与咖啡饮品多向运营的一般店面都需设置用餐区，这无形中增加了店铺面积的硬性需求量，这样的话预算也相对增加，设备预算也有所增加。

另外其实，在开店预算中还需要强调一下技术投资这一项，现在很多店铺开店初期基本都是夫妻店，闺蜜店，朋友合伙店等，所以制品出品还需要亲力亲为，学技术这一关卡是必不可少的，所以学技术的预算其实也要算到整体预算当中去a、办理开业登记b、办理税务登记c、办理卫生许可证d、办理排污申报登记手续。

另外其实，在开店预算中还需要强调一下技术投资这一项，现在很多店铺开店初期基本都是夫妻店，闺蜜店，朋友合伙店等，所以制品出品还需要亲力亲为，学技术这一关卡是必不可少的，所以学技术的预算其实也要算到整体预算当中去。

开一店烘焙店的大概利润是多少？

开家烘焙加盟店需要多少钱：

一、一般烘培店的加盟价格在5-10万。许多人为了省去这笔费用，自己在网上搜寻配方，买各种各样的工具，然而只凭着一腔热血根本没有办法形成对于烘培的理解，往往“竹篮打水一场空”技术没有学到，而且资金也打了水漂。烘培店加盟可以解决这方面问题，让每个人的效用化实现双方供应。

二、面对市场上5-10万烘焙加盟店琳琅满目。由于每个加盟店所做的项目不同，装修风格不同，必然会与自己的营业额直接挂钩。烘培店装修风格，虽然不用太华丽，但一定要显得明亮、整洁，光线要柔和，色彩搭配要适当。如果店面够大应该设置一些休闲座区提供客户即时使用，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，也可方便客人休息聚集人气。当然最终还是根据你打算开设的面包店相关情况，而决定总体的资金投资情况了。

三、一个靠谱的烘培师傅是不可缺少的，目前烘焙师傅紧缺，好的师傅(技术娴熟，有一定研发能力)很轻松可以找到10K+月薪的工作。现在学了点皮毛就开烘培店的人太多，如果自己加盟烘培店，会使得自己对于店内本身产品质量就有着深刻认识。明白自身优势，决定发展方向。

一个8寸蛋糕成本约20元，卖一百元左右。小点成本约10元，卖50左右

以一天卖3个蛋糕，5份小点来算，一个月的营业额是：（300+）30=16500

租金4000，水电杂费1000，货物周转1000

纯利：16500-4000-1000-1000=10500

则8个月左右回本

一天两个蛋糕，3份小点：（200+150）30=10500

店租2000水电500货物周转800

则一年左右回本。

如遇大节一天能做蛋糕20个左右，小点30份。一个大节旺两天。一就业难，创业更难！而且创业还有很大的风险，为了创一次业攒了多少年的钱，很多励志的话说在试几次就成功了，可是我们拿有这么多的钱，不像王思聪，亏了几个亿后，王健林继续会给，不行再回来子承父业，不是我们怕输，而是输不起，大多创业...天的营业额是20100+3050=3500两天是35002=7000

一年之中旺爆场的节日：元旦，五一，母亲节，六一，父亲节，毕业庆功，七夕，中秋，国庆，圣诞节，西方情人节。

随着我们国民经济的高速发展，学习西点还是大有前途的。

和自己的兴趣爱好以及毅力有关，要是自己本身对西点的兴趣不大，在家人的安排下参加西点学习的话，在学习西点的时候既没有兴趣，意义也不大，或者刚开始学的时候有一点兴趣，到后来又没有了兴趣，也就没有了毅力，要是这样的情况要出师就很难了。

和自己的心态有关，学习西点的时候必须要有一个良好的心态，因为每天在实践作的时候，都面对的是枯燥无味的重复，动作和练习，所以心态必须好，而好的心态，再加上你所花费的时间和精力，这就等于在你的学习生活中磨练和积攒了良好的工作经验，这时就拥有了向行政西点主厨和品牌连锁店技术总监等职位迈进的能力，相对应的，在工作条件和方面也会有更大的提升。

和自己的有关，要是非常喜欢西点，很想要马上成为一名合格的西点师，就需要给自己一个，要是按照来走很快就能够出事，而这个过程也是艰难的，要是想成为一名非常合格的西点师，那就早点给自己定制一个完美的西点师的职业生涯。

自己创业，想开一家烘培店，烘培店，烘培店的利润在40%左右

生日蛋糕平均100多的利润。这是县城的定价。

2021年学习西点，行业的职位空缺比较大，薪资水平高，但要选择好学校，才能有好资源，找到满意的工作。

学习西点有长期班和短期班，费用都不一样，学校的费用包括：学费、材料费、保险、工具使用费、服装费这几项。

长期可以选择就业班，短期可以选择创业和兴趣班，如在专门的烘焙面包店，西餐厅，酒店创意蛋糕店等。只有综合考量才能决定学习的时间，先参加西点培训班的时间长短决定了厨师时间的长短，但是各个培训班所学习的专业技能也是不一样的。

开家蛋糕店一年能挣多少钱？农村妹子带你进店了解，听甜品的话一般是3-5倍的利润。完能干吗农村生意 vlog 挣钱农民

蛋糕店开在小区可以赚钱吗？

1、店铺选择占50%，个人因素占20%，加盟主系统管理占20%，自主管理占10%。如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客很难改变一贯的口味。

赚不赚钱我就不是很清楚了，不过我4、这个是加盟蛋糕店必须注意的：要慎选加盟主，要判断企业的生产能力，了解加盟规则，掌握获利运算，知己知彼，才能达到双赢。们骏景花园小区楼下就有一个蛋糕店，是最近才开业的，叫汉密哈顿的吧。不过生意很好，每天一大早都有很多邻居排着队买早餐，我看那个老板应该是挺赚钱的。

小县城蛋糕店的利润

当然有啊

小县城蛋糕店的利润取决于很多因素，包括蛋糕店的位置、价格、质量、宣传方式、竞争力和市场需求。如果这家蛋糕店能够选择合适的位置，合理从以上数据可以看出，开一家甜品加盟店，单店利润7万元左右，三个月左右可以开始盈利，如果经营一点，半年左右就可以开始盈利。地定价，保证高质量，有效地进行宣传，打造出独特的竞争力并且能够及时满足市场需求，那么该蛋糕店一定能够取得不错的利润。

开蛋糕店有前途吗？？？

原料成本占据一个面包价格的20%-35%左右，少部分可能会低于这个数值也可能高于这个数值。

这个你得学，得有花样，我老家的朋友去成都学了个做翻糖蛋糕的，很卡通的那种，他回家后也不开店，就买了烤箱设备等，在外面贴广告，有生意了她就在家做好然后外送给买家，时间久了，顾客多了也就开始赚钱了，都是婚礼用蛋糕，生日派对的，小黄人饼干啊，挺受欢迎的，要开蛋糕店，得有花样，品种多，符合各个年龄段的需求。你才会赚钱，如果做的都和大街上别的店一样，是不会赚钱的，只能糊口，也许会赔！希望能帮到你

开蛋糕店有前途吗

随着人们生活水平的不断提高，越来越多地消费者开始注重食物的品质，开一家蛋糕店获得消费者的信赖，发展前景十分广阔，能持续不断地为创业者带来丰厚的回报。

蛋糕店市场的基础好

如今大街小巷随处都可见蛋糕店，这些蛋糕店大多数都是顾客满满。在蛋糕店众多的消费者中，男女老少尽皆有之，消费市场基础非常好。现在的蛋糕店有庞大的消费群体做基础，是个前景不错的好生意

利润肯定没得说啊我们学习西点课的时候老师都算过一笔账利润呢一个10寸的蛋糕成本最多10块钱而蛋糕店能卖到多少？七八十！好利来能卖到多少？上百！五星级的餐厅呢？6寸的布朗尼都要500多块~ 你看看现在那么多的蛋糕店就知道了 ~ 除去电费房租各方面开销收益

有的，因为这个是新兴的行业，只要你做得有特色，就有前途

这个得看具体情况，租房面积的大小，如果是自己做，不请人，那就花费房租，设备和材料的钱，其实还不是很多的，请人来做就会高一些，还要开工资的，我弟就是做这方面的，开的西点店，面积小，自己做，只出房租和设备钱，一月能赚不少

现在商业街上的主力就是蛋糕店和烘焙店

纯利：10500-2000-500-800=7200生意都是不错的

你可以先学好这门技术

将来自己创业

看你的产品和市场的需求，蛋糕店还是很有前途的

开水果店赚钱还是蛋糕店挣钱

许多蛋糕店刚创业时都有着非常大的期望，因此在投入时不自觉地选择好的，贵的作为选择，完全没有考虑到成本目前市场挺好的，利润挺大，有些人没有多少成本资金，就开的网店，销量也很可观，省了房租个方面。蛋糕店的装修还是主打精致，温馨，而不是高端，华丽，因此没必要花那么多钱；

在选择开什么店铺赚钱时，很多人会面临选择水果店还是蛋糕店的问题。那么，到底哪种店铺更有利可图呢？

首先，我们来看看开水果店的优势。水果作为一种健康、营养丰富的食品，受到了越来越多人的青睐。而且，水果的保质期相对较短，需要经常补货，这就意味着水果店的周转率很高，可以快速赚回成本。此外，开水果店的投资成本相对较低，开店面积也不需要特别大，适合初创企业家。，水果店的经营也比较简单，不需要特别高的技术含量，只要保证新鲜度和质量就可以。

综上所述，开水果店和开蛋糕店各有优劣。如果你想投资成本低、经营简单、周转率高，那么选择开水果店可能更为合适；如果你有烘焙技术，想要赚取更高的利润，那么选择开蛋糕店可能更加有利可图。当然，最终的选择还要根据个人的经营能力、市场需求、竞争情况等多方面因素来综合考虑。

在三四线小城市蛋糕面包店赚钱吗？

我觉得在三四线的小城市，开蛋糕面包店还是可以赚钱的，开蛋糕以及面包店主要是看你的店面选址以及自己的手艺的，如果这两者都不错的话，那么是肯定能赚到钱的。

可以挣钱的，毕竟地方有限，不像大城市那样的

还不错，不过你还是要结合当地消费水平定价。

其实还是挺赚的，3 4线城市的东西物价都起来了，面包店还是比较好卖的

我觉得应该是比较赚钱，我们现在以生日蛋糕为主，毕竟价值大，相对利润空间更大一些。面包店的利润比较高，如果你做的好吃，人就可以，肯定能赚钱。

要看你蛋糕面1、利润包的定价了，在三四线的小城市不建议做很贵的价格，可以普通的那种。

那要看你周围有多少，如果数量不多还是很好赚钱的，要有自己的特色

开面包店赚钱吗？？

（3）.甜品天生具有的传播分享属性，生日都是和闺蜜共度，蛋糕又是的生日礼物。更加适合化营销的传播，通过微博和朋友圈的晒单分享，能够很快形成雪球效应。

赚钱肯定赚钱，打工肯定是养家糊口，创业开店才是发家致富

桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。甜品店需要什么?记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。

现在就连品牌蛋糕店都有很多，而且我身边很多的面包店都倒闭了不少。考虑下其他的项目吧，我还能给你点建议。前天邻居说要做一个新东西，可以让我们实现手机遥控生活！一个号码，可以查快递，水电煤气费，停车费，和邻居聊天，还可以联系小区周边送米送水，疏通开锁……功能很强大，很实用，我敢肯定以后会火起来！你赶快查一下你那个城市签了没有，叫湖南小区助手！

只要做的好吃