【赢道顾问】食品饮料企业如何开展电子商务？

食品饮料企业如何开展电子商务？一些瓶颈如何解决呢？

资深营销策划人、赢道顾问快消品营销中心高级顾问穆峰认为可以从以下方面思考：

一是加快物流体系建设，提升销售系统反应能力。当然，再怎么快，也没有消费者去楼下或附近超市、便利店即买即食快。当然足不出户，就能买到价格更低、更具特色的产品也是一大优势。未来，食品饮料电子商务将对传统超市和便利店产生一定冲击，那时，实体店的功能或将会转变成体验店及提货点。

二是强化娱乐、互动的购物氛围。通过音乐、游戏、话题等营造购物氛围：根据品牌形象或产品特色设置背景音乐，在小游戏中植入产品，设置和产品、消费有关的互动话题等。比如，我们服务的某萝卜脆客户，在电子商务平台上植入果蔬连连看小游戏，并设置闯关积分拿礼品活动，消费者参与的积极性很高。

三是加强团购和批发降低物流成本。食品饮料企业电子商务平台发展将介于B2C和B2B之间，对个人开展团购，对超市、零售店等提供长期而稳定的批发业务。并可针对消费者的个性化需求提供针对性的产品、包装及服务。这样一来，大宗采购将大大降低企业物流成本，并能通过针对性的服务提高客户满意度。

四是处理好自营平台和专业平台的关系。独具特色的食品饮料地方特产，没有走出当地，渠道建设匮乏，公司也没太多资金，可以尝试进京东商城等知名B2C平台，虽然利润可能很低，但多少能带动销售。而大的食品饮料公司，产品线完整，品牌认知度高，完全可以自建B2C平台，直接和消费者零距离接触。未来，B2C将会更精细化发展，会出现更多像凡客诚品、乐淘一样专业化的B2C，那时食品饮料行业电子商务会发展更快。

这是一个渐进式的过程，而如今越是资深的电子商务公司越会烧钱。而因资金链紧张关门大吉的电子商务公司不在少数，所以食品饮料企业是自建电商平台，还是搭车知名的B2C，是需要仔细思考、谨慎决策的一个问题。

怎样做好饮料商

一、做好市场调查，探访调查下当地饮料批发市场、超市、商店、餐饮店、学校店等等，看他们如何卖饮料的；

二、做好吃苦的心理准备，比如配送，谈商超入场，谈回款等等；

三、有个小面包车，小县城很多用电动三轮车也可以，配送饮料用；

四、准备5万元以上的启动资金；

五、准备打长期战，初期做网络渠道，铺好货，后期做客情维护、、、、

我做过很多饮料经销，过来人呀，做过康师傅水、统一冰红茶、鲜橙多，伊利奶，三个椰子饮料，王老吉饮料，，，做得还过得去吧，，，前期就是比较辛苦。

一般来说食品饮料的销售渠道包括：超市、士多店、批发商等。

对于商来说，由于从厂商那边提货现在一般都是先款后货，同时下面的销售渠道，如：商超，一般都有一定的帐期，所以会占用一定的资金。具体数字，由不同品种、品牌的产品的市场容量、销售量决定。你的资金是你进入这个行业、选择品牌的门槛。

由于在一个城市中，食品饮料的销售网络很庞大，所以你的销售网络也很重要，这取决于你销售网络积累和分销能力，作为商当然是要雇业务员并有相当的运输工具。

综上所述，进入这个行业需要资金、销售网络（当然多多益善）和分销能力。

关于市场前景，选择品牌是很重要的，知名品牌的准入条件是很高的，可以选择一些有潜力的品牌做为公司发展的长线品牌（很多商都是随着品牌的发展而壮大的），但刚开始也要考虑做一些销量比较稳定的品牌做为支撑，同时为自己打开销售网络。一般食品饮料的利润都是很低的，要靠销量，只有做大了才能有回报，前期需要大量投入，回报还是比较稳定，但时间会比较长：一年之内是不太现实，做得好的一般都做了好几年，甚至十多年，如果是十年以前做的话机会比现在多得多，要求也不那么高。现在要做的话，只用做得更专业化，公司化，在短期内才会有突破。

一般不会有太大的风险。刚和一些不了解的厂家合作时，打款时多注意就是了；还有就是不要给客户帐期，特别是外地客户，商超一般都有帐期刚开始做短点的（一般是15天，30天，60天）和生意信誉好的。

我根据自身经验来说吧，如果是不起眼的小产品大家都不知道的就这样吧1,从学校开始做起，跟学校的超市小卖部关系弄好点你就不愁他不接你的货了，慢慢的让学生认同你的产品，2,从乡下做起，让农村包围城市，让大家认同你的产品，到时候不用你去向他们推销，他们就会自己去商店啊小卖部去要的，这样商店的销量上去了，当然你的销量也就上去了，销量上去也就不怕赚不到钱，不过前提是要和商店啊批发部这些人的关系弄好，怎么说做生意和做人是一样的，觉得你人不错不好卖也会帮你卖一点的，慢慢的让大家知道认同你这个产品，也是很重要的，祝你生意兴隆

要有大的仓储，完善的物流，良好的人脉关系，敬业的业务员，与厂家也要有良好的关系

要有总量的库存；第二，要树立的诚信口啤；第三，诚信经营，物有所值。

想开一间饮料批发部，请问有没有钱赚，前景怎么样？怎么样作？

如果是专做饮料的批发你需要多个品牌产品的进货渠道，而且看你的批发部规模大不大，还要分析你所在区域供货的店铺进货渠道，了解了这些你才可以考虑能不能开。除了进货渠道外还要有供货渠道，你怎么保证进货和出货之间的利润空间很大程度看你的进货渠道，也就是你的盈利。前景来说，饮料是快消品，，而且马上夏天了，销量肯定会上涨。

饮料批发市场进货渠道是什么？

饮料批发市场进货渠道：找批发市场、就近批发、区域、总、找厂家、饮料品牌业务员。

1、找批发市场

可以到当地的冷饮批发市场或者小商品批发市场，去找到合适的供货商，在那里进行批发进货，一开始可以多加对比，选择性价比较高的商家长期合作。

2、就近批发

如果进货量不大，可以选择自己店铺附近较大的零售商，他们也是可以给你相对便宜的批发价格，少量进货，随用随进比较方便。

3、区域

如果进货量比较大的话，可以通过饮料瓶或者包装箱上面的，找到厂家做整个区域的，那样需要进货量比较大。

4、总

如果进货量比较大，还想拿货便宜，可以通过品牌，联系生产厂家申请成为当地总，直接从厂家拿货，这样的利润可观。

5、找厂家

可以在附近其他相同类型的店铺去看，一般老店铺墙上都会有各大饮料公司业务人员的拜访表，表上都会注明，这样就可以与厂家业务联系上。

6、平时留心联系饮料品牌业务员

平时，在街上可以看见很多家饮料品牌的销售业代，都穿着公司制服的，可以与他们建立联系，这样需要进货的时候可以直接联系业务员送货。

我想做饮料批发商，需要怎么做，要投入多少钱

楼上注意！他说的是批发！不是！你在哪里？考虑没考虑过季节性？饮料利润薄的很！卸货累的很！本钱大的很！（因为你从经销商处拿货少了得不到二批价利润更小）再有就是你刚干，谁敢留你货？有网络吗？有客情吗？一个娃哈哈水全市多少个批发商你想过没有？跑一天够油钱不？租仓库多少钱？！算过没？这行干的多！干成的少！因为头两年挣够吃喝就不错了！熬出来有自己的网络就有厂家主动找上门请你做总了！一句话！两个字！坚持！一个字！熬！！