小周今天给分享早餐博主好赚钱吗的知识,其中也会对早餐up主进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!
早餐博主好赚钱吗 早餐up主
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1、其他成本:房租每年12000,水电煤气杂费每年按5000元算,设备折旧忽略不计,人工成本暂时不计。
2、共计17000元。
3、是否坚持下去,还需要一段时间去验证。
4、一周时间对于餐饮店来说,要谈关店未免太草率了些。
5、毛利:早餐的毛利率普遍较高,以豆浆油条为例,大约毛利在60%~70%,其他产品普遍也都在50%毛利率以上,我们就按照的计算,产品毛利每年大约5万元。
6、每年盈余:不含人工成本,约为33000元。
7、通过粗略计算可以看出,即使你一个人经营,如果没有营业额的提高,每年你拿到手的纯利也才3万多块,这个收入是抵不上你辛苦代价的。
8、建议平时要多留心观察,是否每天的客户都是新客还是老客。
9、如果每天都是新客没有老客,那就要注意了,很可能是你的早餐口味有些问题或者品种太少,要做出相应的调整。
10、如果每天都有老客,那就更要坚持下去,多听取进店客户的意见和建议,好的加强,对共性问题及时调整。
11、当老客积累到一定程度你的店也就活了。
12、您这个问题我比较有发言权,因为我专注做品牌早餐连锁企业的,因为您的描述不够详尽,比如说做的什么品种,毛利率多少,人均消费,经营面积等等,我结合您所说的帮你支支招吧。
13、先给您算笔帐吧:每天300元左右的营业额,一月营业额约10000元,按早餐行业60%的毛利率算,抛开原村料您可节余6000元,您还需支出的费用为:房租1000元,水电约500元,两个人的人员工资6000元,其它杂费按1000元算。
14、综上所述:抛开人员工资,以您目前的营业额,也仅够发一个人的工资,当然,你自己辛苦点一个人也能应付,顶多就是一年工作360天,每天起早贪黑,不能生病,不能社交,不能尽孝,如果像这样做,还不如去打工,估计收入还高些,人也不用这么辛苦,还有时间可以做其它很多事情。
15、如果不想折腾了,那就去早餐做得比较好的企业静下心来好好学习一段时间,等有机会再创业,记住,机会永远是留给有准备的人。
16、希望我的建议能帮到您,还有什么不明白的也可以私信我,祝您好运!加油,兄弟!早餐店开业一周,每天收入300元左右,一年租金12000元,还能继续坚持下去吗?直接回答:适合1人继续经营,但要做好管理,分析如下:那么,这个早餐店的利润为:168-33-15=120元/天。
17、虽然不高,但是对于刚开始创业的人来说,可以当做一个翘板,为将来做铺垫。
18、目前,此早餐店开业7天,基本上属于新顾客较多,是否需要经营下去,还得看老顾客的回头购买率决定。
19、7天这个周期不足以证明,老顾客的购买率,所以,还需要观察,至少得坚持3个月吧!此外,经营早餐也要讲究策略。
20、曾经有个老板做豆浆和肉夹馍的,他就做了一些卡片,每次消费赠1张,累积4张换1杯豆浆。
21、所以很能吸引人去复购,当然很少有人单纯要1份豆浆,大部分都买了其他餐食。
22、当然,需要算好经济账,赔钱的生意不能做。
23、买4赠1也就是打8折嘛,所以做生意必须也要会算账才行。
24、总之,才早餐虽然看起来是普普通通,是不起眼的小买卖生意,但其收入比我们想象中可多多了。
25、像最普遍的豆浆油条,利润都是相当可观的,油条的成本最多在0.5元-0.8元,而售价达3元;豆浆的成本在0.3元-0.5元,售价在2元左右。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。