康师傅红烧牛肉面里面的牛肉干真的是牛肉吗？
5/5肯定不是的，这口味相太多了，方便面里面的牛肉应该是用东西合成的。
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我认为应该是真的牛肉，只可能说是量比较少而已。牛肉肯定是真的。
康师傅面中的牛肉干其实是用面粉调制而成的，并不是真的。
我认为不是的，因为吃过的人应该都知道，和真正的牛肉味道相太大了。
不敢这么说吧，牛肉那么贵，方便面那么便宜，是真是不好说
应该是真的牛肉吧，但是确实分量挺少的
我觉得是有可能的，虽然胬肉少，但是吃起来很像脱了水的蔬菜。
并不是 因为我也吃过 牛肉还没多少口感也不想
橙香肋眼牛肉粒吉祥菜名
1选料： 牛肉可以分 牛腩/护心肉 （有肉有筋善炖）橙香红烧牛肉、馥郁柑橘脆皮牛排、麻辣怡人陈皮黄焖小块等。
1、橙香红烧牛肉：将橙皮的清新香气与红烧牛肉的鲜美口感相结合，呈现出一道富有层次感和丰富口味的传统红烧菜品。
2、馥郁家庭做法如下：1）选新鲜牛肉（以牛腩为好），切成核桃大小的块，用凉水冲洗，控干。2）熬制糖色：花生油烧热加白糖慢慢炒（熬）成粘稠状。3）做调料汤：大料、桂皮、圆葱、香叶、草果、生姜包在一起放入锅里加绍兴酒、糖色和凉水煮开三十分钟。4）把牛肉装在带盖的饭盒里，浇上调料汤。5）放到高压锅篦子上加水后盖盖加热，排气阀冒气后盖上安全阀。6）大火加热30分钟再用小火加热60分钟，到时间后不要打开锅盖！让锅慢慢凉透（60分钟）再出锅。柑橘脆皮牛排：通过在煎制过程中添加柑橘汁和细腻碎末，使外层形成了一层酸甜爽口、微焦带嚼劲的脆皮，与嫩滑多汁的牛排完美结合。
3、麻辣怡人陈皮黄焖小块：以陈皮特有芳馨为调料基础，在加入麻辣风味后与黄焖小块相互交织出浓郁不失清新、微辣不失回甘之食欲盎然佳作。
求红烧牛肉罐头的做法
2制作：1000克牛是的，确实是牛肉，但是这些牛肉比较老，不好吃。肉飞水（洗净切好的肉块凉水下锅到水开）取出备用。注意：a/ 糖色不能熬煳；b/ 调料汤的原料用量可根据自己的口味加减但是样数不能少；c/ 容器可以用带盖的大罐头瓶，盖子好可以不用篦子直接放入水中；d/ 加热时间一定要保证30—60—60分钟；工厂加工是60—120—120分钟。我们在家里要考虑高压锅里水不能干锅，所以减时间了。
胸口 （善涮）
键子 （就是腿肉善熏酱） /按个人喜好选好料切大小的肉块
3调料：锅烧热少许色拉油下大葱大姜煸炒出香味下入：八角2个，桂皮1小块，陈皮1小块，香叶5片，肉桂2粒，草果1粒，大茴香10粒，肉蔻1粒，山楂1粒，盐，蚝油，鸡粉，东谷一品鲜酱油 老抽（要是清蒸就放白酱油），糖少许（就放味精的量）有条件就放点保卫尔(一种酱料)然后入高压锅
5注意。（我看有的人说是大火烧30分钟？高压锅不是那样用的很危险的，这样说的人一定听过巨响见过天花板上的肉末！高压锅上汽后就可以小火了）
那是用防腐剂作的，少吃
胸口 （善涮）
键子 （就是腿肉善熏酱） /按个人喜好选好料切大小的肉块
3调料：锅烧热少许色拉油下大葱大姜煸炒出香味下入：八角2个，桂皮1小块，陈皮1小块，香叶5片，肉桂2粒，草果1粒，大茴香10粒，肉蔻1粒，山楂1粒，盐，蚝油，鸡粉，东谷一品鲜酱油 老抽（要是清蒸就放白酱油），糖少许（就放味精的量）有条件就放点保卫尔(一种酱料)然后入高压锅
5注意。（我看有的人说是大火烧30分钟？高压锅不是那样用的很危险的，这样说的人一定听过巨响见过天花板上的肉末！高压锅上汽后就可以小火了）
红烧牛肉粒家常做法
牛子盖 （大块无筋善与切丝/生拌牛肉洗净后切成2-3厘米见方的小块，加入清水没过牛肉表面，然后放入花椒粒，浸泡45分钟。
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4火候：大火烧开上汽后改小火至35分钟后关火等30分钟去阀开盖放味精即可。2/5
倒掉浸泡出的血水，将牛肉充分沥干。锅中加入少量油烧到3成热，放入牛肉块煸炒，中途会出水，此时将火力调大中火，继续翻炒直到水分收干为止。
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3/5
牛肉炒至变色、水分收干后，放入白酒、葱段、姜片炒匀。
4/5
依次淋入老抽、生抽炒至上色，此时将火力调至中小火，然后放入红糖炒至颜色变深。
将炒好的牛肉盛入汤锅中，加满清水没过材料，放入八角、草果用大火烧开后，转成小火炖2个小时，直到牛肉酥烂为止。