开一家豆腐坊,需要什么机器呢?
展示用于加工豆腐的原材料黄豆,受到消费者的信赖。豆腐最初是由我国发明的,由于它营养丰富,口感细腻,价格便宜,所以深受广大的欢迎,成为人们最喜爱的家常菜肴之一。
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2)具备上下水(保证有出水和水龙头),或能安装设备的场所。
二、市场分析:
虽然豆腐加工产业,每年的销售额惊人,消费空间广阔,但豆腐加工却仍然延续着几千年的老方法,豆腐加工无法形成高产,高效的机械化而是手工制作,而且手工制作过程中,由于条件简陋,造成了生产环境的乱,让消费者吃着豆腐却不能放心。
豆腐机诞生后,由于机械化程度高,生产过程安全卫生,经济效益也非常可观,所以马上成为了投资热点。但是,豆腐机最初设计就没有考虑时间的需要,即从干黄豆直接加工豆腐,而是先把豆泡10小时左右后再加工,由于黄豆浸泡时间长,所以豆腐加工的高产就得不到保证,担误了生产。而由干黄豆加工成豆腐的新型机器,其整个生产过程只有30分钟,又使豆腐加工没有了库存之忧。这样就使豆腐机更趋完美了。
A、豆腐坊(设置场地)的选择条件
销售量再好,位置没有选好,也达不到预期的销售量。
3)超市。
柜台上进行收费,就多需要一名营业员。
4)面积至少7平方米以上。
B、豆腐机的选择(建议采用信友即食豆腐机,如果想购买信友即食豆腐机,可以联系本站。)①灵活适应消费需求,产量增大。
随时都可以做豆腐,灵活适应消费需求。
②因保存营养成份,所以豆腐产量增加,味道更鲜美。
没有浸泡过程,避免了水容性蛋白质,糖份的流失,产量也随之增加 20%,味道也更棒。
③半性的寿命,减少多余费用。
以往使用浸泡黄豆的豆腐机磨盘,使用6个月~1年必须更换一次,但信友粉碎机由特殊不锈钢制造,寿命也达到了半性。
④机器噪音校
因噪音小,适合按装在百货店,大型超市。
⑤超小型机器。
机器按装占地面积小,清洗简便,一名女子也可以作。
C、宣传战略
◇产品的化
◇展示原材料黄豆
◇设置免费品尝豆腐坊现场制作,买出热乎乎的豆腐,浓香的热豆浆,人头攒动的长队,等候购买的焦急,干黄豆制作豆腐的产业,面对每年几百亿的消费市场,没有理由,不成为二十一世纪最有前途的产业。柜台
给消费者提供免费品尝豆腐的机会,吸引更多潜在的顾客。
◇制作发布豆腐料理小册子
给消费者提供功能豆腐及豆腐料理的相关知识,提高服务质量,增加豆腐需求量。
☆清洁性
让消费者亲眼目睹豆腐制作的全过程,使消费者放心购买豆腐。
☆提高服务质量
装在容器包装,防止运送中的豆腐破损。
用一块豆腐跟10个容器交换,确保固定顾客。
☆刺击消费者的好奇心及购买欲望
在客流量多的场所制作豆腐,用视觉及嗅觉来吸引消费者,使消费者都有欲望购买。即食豆腐坊的位置选择是左右事业成败的重要因素。
☆能动对应需求量
2、原料风险:豆腐的价格便宜,不可轻易升价,但黄豆的价格却会随着产量而涨跌,所以当碰到原料价格上涨时,出售价格又不能随着涨,就会影响到经营资金的波动。
磨浆机,和渣机,蒸汽锅炉等。还要一些用具,辅料等等。1,2万吧。需要的可以。点击我的百度用户名有联系方法
豆腐坊专用的豆腐机和豆腐皮机都采用全自动化作,1人即可作生产;电加热煮浆工艺,做出传统地锅味豆腐口感
是石磨,这样的味道更纯正
首先需要好的有好的技术,好的运行体系,好的彭大顺豆腐坊
做臭豆腐挣钱吗
1、经营风险:质量、场地、客流1、农村生活条件好了,餐桌也丰富起来。1)靠近于蔬菜,海鲜,肉类柜台的地方。过去舍不得吃的菜,都成了餐桌常菜,白菜炖豆腐也不像以前吃的那么频繁,需要的相对少了,也就不需要做那么多了。量、好的即食豆腐机是能否赚钱的关键。在农村磨豆腐酿酒同时进行能赚钱吗
D、销能。磨豆腐这一老手艺成了让300余户村民增收致富的新力量,开家庭小酒坊前景分析在三、实施方案:农村开家庭酒坊,事实上也是一项很赚钱的项目。制酒是将粮食在微生物的发酵和适当条件下制作成酒的工艺过程。原料高粱是制酒的主要原料。售战略为何农村现在很少有人做豆腐了?是因为做豆腐不挣钱吗?
一、概述:就是因为生活质量提高了,而且做豆腐是非常麻烦的,所以很少有人做了;是的,现在做豆腐是不挣钱的,而且工序特别繁琐。
因为现在的农村人都去城里打工了,不会做豆腐,臭豆腐1碗成本在4元左右,煤气油平均1.5元,葱香菜萝卜0.5元,臭豆腐1.5元,汤汁酱料0.5元,臭豆腐成本不能按块算,只适合摆摊,开店的话成本增加1-3块,摆摊建议售价8元起步,利润占4-5成,售价10元利润占6成,售价15元利润占7成,开店建议10元起步,10元-15元-20元定价符合市场。请勿低价恶意扰乱市场!没有掌握相关的技术,没有销路也挣不到钱,有很多种原因。
2、现在一则农村买卖除了集市之外,农村城镇上的商店几乎天天都营业,买菜购物都很方便,人们也不需要提前贮备那么食物了☆跟以往豆腐的区别(干黄豆高品质(Hi-Q)豆腐)使用干黄豆直接做出的豆腐营养不流失,味道也更加鲜美。。 确实现在做豆腐也挣不到多少钱了。
因为现在农村人都到城里打工了,而且也没有掌握做豆腐的技术,所以就很少有人做豆腐了,确实不赚钱,也没有什么销路。