做土豆丝饼加面粉的过程中，通常要加水吗？
土豆丝饼怎么做？把土豆切丝，倒入水中清洗干净淀粉，倒入锅中摊至 加入盐胡椒粉生抽老抽，煎致金黄。做土豆丝饼过程中，是需要做加水的处理的。具体加水的时间是：当土豆丝变得有一点点软的时候，再加少许的水。这时候开始加面粉，面粉不用加太多。
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不加水
马铃薯丝和胡萝卜丝不必清水冲刷，直接放到大一点的碗中，如马铃薯擦丝后经过水冲刷就会失去外表的淀粉。我们再加入适量淀粉，适量盐调味，拌匀就能够了，让每一条马铃薯丝上面都沾上淀粉，这样我们做出来的马铃薯饼熟了才会愈加酥脆
可以加一点点水，但是不要加的太多，这样才可以浓稠度掌握好，并且让土豆丝均匀的和面粉搅拌在一起，味道更好。
一般是需要加一些水的，这样才能够将土土豆饼怎么做才好吃？首先把土豆蒸熟，压成土豆泥然后加上各种材料，放入锅中煎成型即可。豆丝和面粉充分的搅拌在一起，效果才会更好一些。
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