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1、切好的食材原料倒入开水烫焯一下，撇去表面浮沫，肉块表面呈白红色，滤去汤水，再加入清水，加入萝卜入高压锅10分钟左右，这个要高压锅上了解筋头巴脑汽之后。
2、朋友和姐妹几个来吃饭，感觉环境还不错，吃的好像是全家福锅，口味非常棒，尤其是吃的土豆，真是好吃，我们还点了几个涮品，筋头巴脑1000克虽然点的麻汁什么的少，但也没影响口味，又来点面条，几个人都有店撑。
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