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油茶面早餐摊赚钱吗 油茶面哪里卖
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1、扩展资料:一,面粉放炒锅中,不要用大火,要不停的翻炒,炒至呈褐色 取出过筛 二,取熟的凉的色拉油调拌均匀,过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉,用手捻碎继续过筛 三,将油茶面过筛 四,把核桃仁,花生仁用擀面杖碾碎 五,加入白糖,熟芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等,用开水调成糊状即完成。
2、冬令补品。
3、做油茶面,我们一般用普通面粉就可以了,毕竟油茶面对面筋没有太多的要求,只要炒油茶面有面粉的味道就可以了,市面上的普通面粉就可以满足这个要求了。
4、油茶面,在这里也被称为“油炒面”,它是普通面粉,加食用油或牛骨髓油,慢火炒后,再加糖、花生和熟芝麻做成,吃的时候,在碗中加入几匙茶面,然后用开水冲即可饮用。
5、制作油茶面的主要原料是普通面粉,其他配料不适合制作油茶面。
6、油茶面一般用普通小麦面粉就可以。
7、天冷了喝一碗热呼呼、香喷喷的油茶再泡上妈妈包的饺子真是太舒服了,大家可以试一试。
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