你觉得用烤箱可以做出哪些好吃的美味？
五行蔬菜汤：可以制作的美味就是，饼干，蛋挞，蛋糕，烧鸡，烤鸡，烧华灯初上，夜色刚拉开帷幕，小吃摊就占据了街道两旁。各种美味的小吃，纷纷散发着诱人的人间烟火气，勾引着吃货们的馋虫。你我皆凡人，生在人世间。人间烟火气，最抚凡人心。烤，火鸡，炸串，烤鸭。
蛋挞液摆地摊怎么卖赚钱 蛋挞液成品
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雨后的空气和温度都“刚刚好”，趁着夜色、即刻出发，现在就是出行的时机。
可以做蛋糕，饼干，烧烤，蛋挞，烤鸡，烤红薯等，烤箱可以做出来的美味是非常多的，可以灵活的运用。
可以烤蛋挞，烤面包，烤饼干，烤蛋糕，烤披萨，烤水果派，都是可以用烤箱制作出来的。
在广东菜市场地摊有一种新鲜香叶可以煮饭很香好吃,不是蛤娄,有谁知道是叫什么吗？
蛤蒌饭是广东湛江地区的常见食品，这种饭油而不腻，并有一股特异的香气。蛤蒌是湛江人耳熟能详的食材。蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶，而蛤蒌叶，是一种野生低矮植物，分布于湛江各地，尤其是丘陵地势明显的灌木丛中。蛤蒌有滋阴，于女性减少色斑、调节内分泌、产后补血气等食用功效。[1]
中文名
叶蛤蒌，米饭
是否含防腐剂
否主要营【白菜豆腐肥肠煲】好的大肠头，回家又摘净里面所有的脂，用醋合盐搓两遍透，用料酒去除异味后，放在冷水锅中焯水，然后重新换新水再放佐料煮熟，可以用筷子插一插，插透就熟了 取出熟肠切段，黄心白菜半颗，葱姜少量，鲜豆腐一块，先用锅抄透白菜，，加入煮肠的料水，平铺豆腐，放入肠段，强火炖透，白菜豆腐煲就出炉啦，俺家的砂锅都被我炸裂掉了，只能用铁锅做啦，如果您用砂锅味道会更好的。养成分
叶含a-和Y-细辛脑，细辛醚[2]
主要食用功效
风寒咳嗽，牙痛、胃痛、腹胀、食欲不振[1]
适宜人群
老少合宜
饮食文化
蛤蒌广布于广东湛江各地，尤其是丘陵地势明显的灌木丛中。“蛤蒌”，也许很多人陌生到连它的名字都没听说过，更别说吃过用它来做配料的食物了。蛤蒌”是什么？它是湛江人耳熟能详的食材，在湛江这片土上，却处处看到它的身影，一般生长在村边的竹林边缘，或和竹子混生在一起。这里的乡亲们会用来包粽子、蒸肉饼、炒田螺、煮米饭等等。
蛤蒌，又名荜茇、蒟、马蹄蒌，胡椒科胡椒属植物。蛤蒌生命力极强，不用施肥也不用浇水，一年四季生长旺盛且常绿。蛤蒌的叶子是饱满的心形，叶子上的叶纹清晰，蛤蒌叶葱绿鲜嫩，带有一股特殊的野香味。
食品做法
食品名称 简 介 图示
油炒蛤蒌饭 蛤蒌叶摘回洗净，切成细丝，用油炒香，是用鸡油炒，最起码也要猪油，这样才能吃到正宗的蛤蒌饭，正所谓“荤用素油，素用荤油”嘛。把蛤蒌叶炒香后倒入预先用清水泡好的香米，加少量盐，继续翻炒片刻，即可倒入电饭锅像平常煲饭这样子煲好就行了，但要注意的是这时煲饭可不能放像我们习惯煲饭那样等量的水，因为这里的米经水浸泡过加上用油炒过了，吸水率会降低一倍左右，所以加水也要相对应减少。
芋头蛤蒌饭 把“蛤蒌叶”切细碎，用油炒至熟黑，然后和在米里，加入切成小块的芋头，加少许盐。热炒锅，放少许油，放蒜头炒香，接着把芋头放下去煎炒，芋头略变色就把所有材料放进炒锅翻炒，放盐，闻到香味后铲起放到电饭煲里，按平时煮饭的程序。
肉香蛤蒌饭 主料：瘦肉150g、米饭适量、蛤蒌叶20张、香菇4个、葱4根，辅料：生抽1茶匙、蚝油1茶匙、花生油1茶匙。步骤：蛤篓叶洗干净凉干水切碎，香菇剁碎，葱切成葱花，瘦肉剁成肉末；米饭、蛤蒌叶、瘦肉末、香菇末、葱花和在一起加入1茶匙生抽、少许蚝油、1茶匙花生油拌匀，全部做好后，放入热锅炒熟就行了。
蛤蒌粽 蒌叶洗净，抹干水分。蛤蒌叶用量 就只是几片就可以了。粽子的馅一般是用猪肉做，要带点肥肉那种。把猪肉切成条，拌上盐、油、酱油，然后用蛤蒌叶子包着卷起猪肉条，再包进糯米里。
原料特征
蛤蒌特征
花单性，雌雄异株，聚集成与叶对生的穗状花序。雄花序长1.5-2厘米，直径2-3毫米；总花梗与花序等长或略短；花序轴被毛；苞片扁圆形，近无柄，盾状。雌花序长6-8毫米，于果期稍延长；总花梗与雄株的相同，花序轴无毛；苞片近圆形，盾状；柱头4，稀有3或5，被微柔毛。浆果近球形，具4角棱，无毛，基部嵌生于花序轴中并与其合生。花期4-11月。[1]
分布情况
分布于广东（霞山、雷州、吴川、廉江等地）、广西、福建、云南、贵州及（墨脱）各省区。印度、越南、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚、巴布亚新几内亚也有。一般生长在村边的竹林缘，或和竹子混生在一起；它的叶子跟胡椒的叶子很相似，叶面光亮有革质，有一种特异的香味。
蛤蒌有用价值，它味辛热，归胃、大肠经，温中散寒，用于治疗胃寒呃逆，脘腹疼痛，腹泻。根治风湿骨痛、跌打损伤、风寒咳嗽、妊娠和产后水肿；果序治牙痛、胃痛、腹胀、食欲不振等。[1]
典记述：
《纲目》：荜茇，为头痛、鼻渊、牙痛要，取其辛热能入阳明经散浮热也。走肠胃中冷气，呕吐，心腹满痛。
《本草便读》：荜拨，大辛大热，味类胡椒，入胃与大肠，阳明也。温中散寒，破滞气，开郁结，下气除痰，又能散上焦之浮热，凡一切牙痛、头风、吞酸等症，属于阳明湿火者，皆可用此以治之。
《本草拾遗》：温中下气，补腰脚，消食，除胃冷，阴疝，痃癖。
《海本草》：主老冷心痛，水泻，虚痢，呕逆醋心，产后泄利。
《日华子本草》：治霍乱，冷气，心痛血气。
《本草图经》： 治气痢。
《本草衍义》4,这时候把小火转成大火，然后盖上锅盖，大约等到两分钟就可以听到噼噼的声音，这时在把大火转成小火。：
《天宝本草》：治跌打损伤，腰脚痛
五柳酸辣羹：材料：豆腐 红萝卜 蛋 黄瓜 金针菇 香菜或芹菜 太太乐酸辣汤料 水淀粉做法： 1、黄瓜去芯切丝；鸡蛋打发均匀备用； 2、豆腐切丝，用开水浸泡片时，可洗除豆腥味； 3、金针菇去头，入开水中稍微烫下，捞起备用； 4、锅里加少许清水，倒入太太乐酸辣汤料，用筷子拨散粉粒 5.汤烧开后加入金针菇，豆腐丝，丝，胡萝卜和黄瓜丝，再次烧开 6、加淀粉勾芡均匀，再缓缓倒入蛋液，搅出漂亮的蛋花； 6、淋上香麻油，撒上香菜或芹菜
末即可冬天的杂炖：次在母亲家吃到这样的炖菜，学会的这道菜，冬天吃真的很好吃哎。【做法】所有材料放在锅内炖烂即可上桌。鱼头汤热度：1、草鱼头叫卖鱼的处理好，斩成二半，回家洗干净。2、把鱼头放入炖锅，倒入开水，放上几片姜片，炖上几个钟。3、开饭时间到了就用盐和鸡精调味，洒上芹菜碎就可以喝了。
萝卜排骨天麻汤
排骨加入姜片一起加入到冷水煮到沸，然后捞出排骨备用； 2、另支沙锅中加入清水，烧开后加入姜片、排骨、天麻，大火开后改成文火慢慢煨40分钟； 3、待排骨软烂时，加入萝卜片大火煮2分钟,加盐调味就可以喝了。
白菜粉丝豆腐煲：
1、豆腐切厚片，粉丝冷水泡软，蘑菇洗净后切薄片；2、砂锅内放水小火烧开；3、放入几颗海米或者虾皮，葱花；4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑所以以上是我认为的，最有人间烟火气的街边小吃，各位小伙伴呢？菇片煮开；5、放入撕成小块的白菜，然后放入盐和鸡精煮开即可。
墨鱼炖猪肚
1、将处理好的猪肚和干墨鱼切成条状，红豆洗净备用；2、将红豆放入沙锅底部，再放入干墨鱼，铺上猪肚、姜片，加入清水；3、中小火烧至开后，改小火慢慢煨1个半小时即可。
炖鸡汤
1、将整鸡切块，清洗干净备用；2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；3、葱切段、姜切片备用；4、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；5、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；6、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。
在广东菜市场地摊有一种新鲜香叶可以煮饭很香好吃,不是蛤娄,有谁知道是叫什么吗？
一个偶然的机会，我知道了铁板鱿鱼这种街边小吃。蛤蒌饭是广东湛江地区的常见食品，这种饭油而不腻，并有一股特异的香气。蛤蒌是湛江人耳熟能详的食材。蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶，而蛤蒌叶，是一种野生低矮植物，分布于湛江各地，尤其是丘陵地势明显的灌木丛中。蛤蒌有滋阴，于女性减少色斑、调节内分泌、产后补血气等食用功效。[1]
1、蔬菜连皮切大块放入锅中；2、加入菜量3倍的水，大火煮沸，转小火加盖煮1小时（勿掀锅盖）；3、煮好后装入玻璃瓶即可饮用中文名
叶蛤蒌，米饭
是否含防腐剂
否主要营养成主要原料分
叶含a-和Y-细辛脑，细辛醚[2]
主要食用功效
风寒咳嗽，牙痛、胃痛、腹胀、食欲不振[1]
适宜人群
老少合宜
饮食文化
蛤蒌广布于广东湛江各地，尤其是丘陵地势明显的灌木丛中。“蛤蒌”，也许很多人陌生到连它的名字都没听说过，更别说吃过用它来做配料的食物了。蛤蒌”是什么？它是湛江人耳熟能详的食材，在湛江这片土上，却处处看到它的身影，一般生长在村边的竹林边缘，或和竹子混生在一起。这里的乡亲们会用来包粽子、蒸肉饼、炒田螺、煮米饭等等。
蛤蒌，又名荜茇、蒟、马蹄蒌，胡椒科胡椒属植物。蛤蒌生命力极强，不用施肥也不用浇水，一年四季生长旺盛且常绿。蛤蒌的叶子是饱满的心形，叶子上的叶纹清晰，蛤蒌叶葱绿鲜嫩，带有一股特殊的野香味。
食品做法
食品名称 简 介 图示
油炒蛤蒌饭 蛤蒌叶摘回洗净，切成细丝，用油炒香，是用鸡油炒，最起码也要猪油，这样才能吃到正宗的蛤蒌饭，正所谓“荤用素油，素用荤油”嘛。把蛤蒌叶炒香后倒入预先用清水泡好的香米，加少量盐，继续翻炒片刻，即可倒入电饭锅像平常煲饭这样子煲好就行了，但要注意的是这时煲饭可不能放像我们习惯煲饭那样等量的水，因为这里的米经水浸泡过加上用油炒过了，吸水率会降低一倍左右，所以加水也要相对应减少。
芋头蛤蒌饭 把“蛤蒌叶”切细碎，用油炒至熟黑，然后和在米里，加入切成小块的芋头，加少许盐。热炒锅，放少许油，放蒜头炒香，接着把芋头放下去煎炒，芋头略变色就把所有材料放进炒锅翻炒，放盐，闻到香味后铲起放到电饭煲里，按平时煮饭的程序。
肉香蛤蒌饭 主料：瘦肉150g、米饭适量、蛤蒌叶20张、香菇4个、葱4根，辅料：生抽1茶匙、蚝油1茶匙、花生油1茶匙。步骤：蛤篓叶洗干净凉干水切碎，香菇剁碎，葱切成葱花，瘦肉剁成肉末；米饭、蛤蒌叶、瘦肉末、香菇末、葱花和在一起加入1茶匙生抽、少许蚝油、1茶匙花生油拌匀，全部做好后，放入热锅炒熟就行了。
蛤蒌粽 蒌叶洗净，抹干水分。蛤蒌叶用量 就只是几片就可以了。粽子的馅一般是用猪肉做，要带点肥肉那种。把猪肉切成条，拌上盐、油、酱油，然后用蛤蒌叶子包着卷起猪肉条，再包进糯米里。
原料特征
蛤蒌特征
花单性，雌雄异株，聚集成与叶对生的穗状花序。雄花序长1.5-2厘米，直径2-3毫米；总花梗与花序等长或略短；花序轴被毛；苞片扁圆形，近无柄，盾状。雌花序长6-8毫米，于果期稍延长；总花梗与雄株的相同，花序轴无毛；苞片近圆形，盾状；柱头4，稀有3或5，被微柔毛。浆果近球形，具4角棱，无毛，基部嵌生于花序轴中并与其合生。花期4-11月。[1]
分布情况
分布于广东（霞山、雷州、吴川、廉江等地）、广西、福建、云南、贵州及（墨脱）各省区。印度、越南、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚、巴布亚新几内亚也有。一般生长在村边的竹林缘，或和竹子混生在一起；它的叶子跟胡椒的叶子很相似，叶面光亮有革质，有一种特异的香味。
蛤蒌有用价值，它味辛热，归胃、大肠经，温中散寒，用于治疗胃寒呃逆，脘腹疼痛，腹泻。根治风湿骨痛、跌打损伤、风寒咳嗽、妊娠和产后水肿；果序治牙痛、胃痛、腹胀、食欲不振等。[1]
典记述：
《纲目》：荜茇，为头痛、鼻渊、牙痛要，取其辛热能入阳明经散浮热也。走肠胃中冷气，呕吐，心腹满痛。
《本草便读》：荜拨，大辛大热，味类胡椒，入胃与大肠，阳明也。温中散寒，破滞气，开郁结，下气除痰，又能散上焦之浮热，凡一切牙痛、头风、吞酸等症，属于阳明湿火者，皆可用此以治之。
《本草拾遗》：温中下气，补腰脚，消食，除胃冷，阴疝，痃癖。
《海本草》：主老冷心痛，水泻，虚痢，呕逆醋心，产后泄利。
《日华子本草》：治霍乱，冷气，心痛血气。
《本草图经》： 治气痢。
《本草衍义》：
《天宝本草》：治跌打损伤，腰脚痛
五柳酸辣羹：材料：豆腐 红萝卜 蛋 黄瓜 金针菇 香菜或芹菜 太太乐酸辣汤料 水淀粉做法： 1、黄瓜去芯切丝；鸡蛋打发均匀备用； 2、豆腐切丝，用开水浸泡片时，可洗除豆腥味； 3、金针菇去头，入开水中稍微烫下，捞起备用； 4、锅里加少许清水，倒入太太乐酸辣汤料，用筷子拨散粉粒 5.汤烧开后加入金针菇，豆腐丝，丝，胡萝卜和黄瓜丝，再次烧开 6、加淀粉勾芡均匀，再缓缓倒入蛋液，搅出漂亮的蛋花； 6、淋上香麻油，撒上香菜或芹菜
末即可冬天的杂炖：次在母亲家吃到这样的炖菜，学会的这道菜，冬天吃真的很好吃哎。【做法】所有材料放在锅内炖烂即可上桌。鱼头汤热度：1、草鱼头叫卖鱼的处理好，斩成二半，回家洗干净。2、把鱼头放入炖锅，倒入开水，放上几片姜片，炖上几个钟。3、开饭时间到了就用盐和鸡精调味，洒上芹菜碎就可以喝了。
萝卜排骨天麻汤
排骨加入姜片一起加入到冷水煮到沸，然后捞出排骨备用； 2、另支沙锅中加入清水，烧开后加入姜片、排骨、天麻，大火开后改成文火慢慢煨40分钟； 3、待排骨软烂时，加入萝卜片大火煮2分钟,加盐调味就可以喝了。
白菜粉丝豆腐煲：
1、豆腐切厚片，粉丝冷水泡软，蘑菇洗净后切薄片；2、砂锅内放水小火烧开；3、放入几颗海米或者虾皮，葱花；4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开；5、放入撕成小块的白菜，然后放入盐和鸡精煮开即可。
墨鱼炖猪肚
1、将处理好的猪肚和干墨鱼切成条状，红豆洗净备用；2、将红豆放入沙锅底部，再放入干墨鱼，铺上猪肚、姜片，加入清水；3、中小火烧至开后，改小火慢慢煨1个半小时即可。
炖鸡汤
1、将整鸡切块，清洗干净备用；2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；3、葱切段、姜切片备用；4、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；5、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；6、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。
你心中最有人间烟火气的街边小吃是什么呢？
所以以上是我认为的，最有人间烟火气的街边小吃，各位小伙伴呢？记得上大学那会儿，周末最惬意的事，就是与同学们一起去“小吃一条街”品尝来自各地的小吃。那个时候的小吃街不像现在这般奢华高贵，讲究一点的大多一个地摊、一口锅，再摆上十余张小方桌，四个小马扎围在四周。大多数是那种简约的小吃，一辆三轮车，装满了锅碗瓢盆，食客买上之后一边走、一边吃，满满的江湖烟火气与市井的味道。今天，就来盘点一下几大接地气的街头小吃，全吃过的人不多，看看有自己家乡小吃吗：
桃酥起源于江西。是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。桃酥真的是老少皆宜的一款点心，软硬适中、鲜香酥脆，入口化渣，怎么吃都吃不腻。如果说起哪种街头小吃有穿透力，那非长沙臭豆腐莫属。不管走在哪个城市的大街小巷，哪怕隔了三街五巷，辨识度的小吃就是臭豆腐，这种能够穿透灵魂的震撼味道，让喜欢吃臭豆腐的人多远都能够找了去。一辆三轮车，一口炸臭豆腐的小锅，炸好的臭豆腐装进一次性的小食盒。人们可以坐在小方桌跟前慢慢品尝，大多数人是一边走、一边吃，唉！那种重金属摇滚乐般的灵魂味道，只能用一句歌词来形容：“一路芬芳啊！”
如果到了老，问起人们：“早餐吃什么？”“当然是焦圈豆汁啊！”现在的焦圈豆汁都有了自己的小门店，对于传统的老焦圈豆汁，人们大多通过一些影视剧才能够看得到。一口油锅炸着类似于油条的焦圈，现炸现卖，刚出锅的焦圈还透出那股热乎气儿，往豆汁的碗里一泡，这才是老最接地气的传统早餐模式。
玉米一般来说不是炒就是炖肉，而在我小时候都是吃烧玉米，那可比炖肉香多了，烧玉米我相信云贵川的朋友一定吃过，在以前是把玉米放在火石上烤，就好比丢进火坑里，而现在的做法就像烧烤一样，放在架子上烤，等到它焦黄带黑的时候就不多了，这对火候的掌握很重要，糊了就不好了。而且选的玉米一定得是嫩的，那怎么挑选嫩的玉米呢？你可以用手指甲插入，玉米能轻易去的一定就是嫩的，这样的玉米烧出来才入口。玉米有着玉米的清香，还有着烟火灰的香气，入口，又香又烫，一顿吃下来，就成了小黑孩，手是黑黑的，嘴也是黑黑的。
个人觉得最有人间烟火气的街边小吃当属豆腐脑了！
可以说，无论是哪一种都深受人们喜爱，并且营养价值也比较高。而且豆腐脑的成本很低，一般只有几毛钱，但是一碗却可以卖到5元，是很多人都能负担得起的，其利润比成本翻了数倍，也是比较暴利的小吃。
其做法需先将黄豆洗净后放入清水中浸泡6~10个小时左右，然后将泡好的豆子沥干水分后放入豆浆机中。加入600毫升左右的清水，打成浆汁。然后将打好的豆浆放入锅中快煮，大火烧开后改用小火烧煮，撇去浮沫并用勺子不断的扬浆防止溢锅，豆浆完全煮熟后，晾至80度左右就可以点浆了。加入内脂和适量的温水，使其融化。然后往里面加入内脂一边搅拌，一边用勺子从锅底扬起。然后盖上盖子焖上15分钟左右，嫩滑可口的豆腐脑就做好了。
豆腐脑的历史非常悠久，豆腐脑起源于汉朝时期，在宋朝时期已经非常出名，成为大街小巷一道非常独具特色的风味小吃。至今豆腐脑也在不断发展和演变，已经在小吃中占据了非常重要的地位。
豆腐脑在古代就非常受欢迎，已经有着几千年的历史了。豆腐脑的食材主要选用黄豆，清水，经过石磨磨制而成。先磨制而成豆浆，然后再经过浇点，扬浆做成豆腐脑。大豆选自非转基因大豆，里面含有丰富的高蛋白。利用石磨磨制出来的豆浆，保留了传统的味道，口感润滑，味道香浓。既保留了豆子原有的味道，也让豆子的营养价值成分没有丧失。每一颗大豆都是来自非转基因的优质大豆，而每一块石磨都是选择成色极好的黑色花岗岩，石磨工艺采用了现代工艺与传统工艺相结合，机器和石磨的完美结合，减少了研磨时间，保留了蛋白质的营养成分。味道纯正，清香，口感。而每一滴制作豆腐脑的水都是天然山泉水，这样做出来的豆腐脑自然润滑清香可口，真爱需要过程，而做豆腐脑同样也是。
1、烤串，水煮就是一个大锅里面放了很多东西，围了一圈人吃，还有关东煮，凉皮，烤鱿鱼，还有章鱼小丸子，最喜欢逛小吃街了
长沙臭豆腐“臭名远扬”，很多人都被它的威力所震慑。有人不喜欢它散发的“臭味”，就有人喜欢这种独特的“香味”。外焦里嫩，豆腐的外部已经经受了高温下油的考验，达到酥脆的口感，内部却保留了豆腐的鲜香和滑嫩。淋上秘制的酱汁，撒上葱花，将香菜裹紧豆腐外皮的中心，一碗老少皆宜的臭豆腐就端在你眼前了。
每个城市里，都有各种各样的小吃街。街里的美食，往往都不是那么的高大上，甚至有点“土气”，但却充满了人间的烟火气。
煎饼果子的发源地有2个，一个是山东，一个是天津。天津的煎饼果子没有生菜和香肠，只有金黄酥脆的果蓖儿。其他地方会加各种配料，再抹上酱料，撒点榨菜，味道好吃极了。现在几乎全国各地都有，不论是早餐，还是晚上吃，都深受欢迎。
烤红薯吃的季节是冬天，在街头的拐角，地铁口处，都经常会有一个小推车。上面摆着几个热乎乎的烤红薯，离很远都能闻到香喷喷的红薯味，这大概就是人间的烟火气吧。拿在手里热乎乎的，咬上一口香甜软糯，感觉瞬间充满温暖！
臭豆腐是一种很“神奇”的美食，闻着臭烘烘的，吃着却很香。很多之前从不吃臭豆腐的人，一旦吃过一次，就会爱上这种口感。在很多小吃街上，经常看到有人端着一碗臭豆腐，边走边吃。这种香臭香臭的味道，也是人间烟火气的一种表现。
长沙臭豆腐“臭名远扬”，很多人都被它的威力所震慑。有人不喜欢它散发的“臭味”，就有人喜欢这种独特的“香味”。外焦里嫩，豆腐的外部已经经受了高温下油的考验，达到酥脆的口感，内部却保留了豆腐的鲜香和滑嫩。淋上秘制的酱汁，撒上葱花，将香菜裹紧豆腐外皮的中心，一碗老少皆宜的臭豆腐就端在你眼前了。
小吃街里的美食很多，烤面筋就是最常见的一种。它价格便宜，味道好吃，口感筋道有嚼劲。刷满酱汁的面筋串，放在炭火上烤的滋滋冒油，在撒上一把调味料，香气就瞬间扑鼻而来。在很多人眼里，这大概就是最朴实的人间烟火气了。
也叫铁板鱿鱼，可以说是普及度最广的“海鲜”类美食了。签子上串着大大小小的鱿鱼须，在滚烫的铁板上，连烤带烙的，滋滋的声音，滋滋地冒油。再撒上香辣味的料汁，那香味简直让人无法抗拒。就是这种不起眼的美食，浑身散发着诱人的烟火气。
在炎炎夏日，一碗简直就是很多吃货们的“续命灵丹”。在没有空调的日子，夏天就依靠度过了。一碗丰盛的，不仅营养丰富，味道好吃，而且冰爽凉甜。连吃带喝的，味道美滋滋，这也许就3.是夏天里最简单的快乐。
肉夹馍，有人说精华在中间的“肉”，是不是肥瘦相间的上等五花肉。不能是肥肉，那样只剩下油留在肉里;也不能是纯瘦肉，那样组合在一起口感会干涩，味道会变得寡淡。作为一个南方人，却认为外面的馍是不可小觑的。北方人喜面食，所以用面粉做出了食物味道都不会逊色。而南方制作馒头馍片的水平大部分时候就要略逊色于北方了。馍片要软硬适中，残留的水分要刚刚好能够支撑馍片的口感，再加上一勺肉，那汤汁儿就能看的人垂涎欲滴。
全国各地都有不同具体对方特色的小吃，走过几个对方，觉得这几样街边小吃带着浓浓的乡土气息。
第1种，。
第2种，烤鱿鱼。
第3种，烤面筋。
第4种，臭豆腐。
第5种，烤红薯。
第6种，煎饼果子。
这些充满烟火气的的小吃，给我们带来无限味觉和嗅觉上的享受。
我觉得最有烟火气的街边小吃，首先肯定是非烧烤莫属，其次就是麻辣烫。
如果说要讲到烟火气的话，那肯定是烧烤，虽说烧烤的时候原先用的那些碳料很有可能会有那种屡屡的烟火气，甚至还有一些炭的黑墨飘出，但是不能否认的是正是有了这些烟火气，才使得烧烤更加有些人间味道，尤其是在半夜的那种。三五知心好友坐在一起，可能也直接在路边支个桌子，就开始支楞起来了。以前吃烧烤的时候必点的就是烤鸡翅，
另外还有像脆骨、五花肉，然后冬天的时候烤羊肉是必不可少的。不过总体感觉还是夏天吃烧烤更有味道啊，烧烤菜配上几个冷菜。常见的有炒螺丝，酱黄瓜，拌毛豆，到今年来必不可少的龙虾。再来上几瓶啤酒，朋友之间可以畅聊个大半天的时间。
另外除了烧烤之外，我觉得比较有人气的街边小吃就是麻辣烫。如吃火锅一样自己选几个小菜，荤素搭配，均可适合看自己的口味，然后放到锅里，就这么煮上个分把钟就能出锅了。反正吃的也就是那个味菜，不一定很好，但一定是自己喜欢的，毕竟是自己亲自挑选的。
我心中最有人间烟火气的街边小吃是"麻辣烫"。
俗话说：民以食为天。……食物不但会带给我们丰富营养，而且可以带给我们美味的感受。……因此，在我们的记忆中，各种美食是令我们最难忘的内容之一。
在这些令自己难忘的各种美食当中，街边小吃是其色的一种……它们虽然看似不起眼，但实际上却有着非常独特的口味，正因为如此，街边小吃才会如此令自己难忘。
具体来说，以下几种街边小吃就是我心中最难忘的特色美食：
1，街边的铁板鱿鱼香浓可口，令我至今难忘。
加入各种调味料，在铁板上烤制以后，鱿鱼变得又香又好吃，还非常有嚼劲，这种独特的美味令我流连忘返……虽然那家街边小店后来消失了，但是铁板鱿鱼那香浓的味道令我至今难忘……
2，又甜又糯的烤地瓜，是令我难忘的另一种街边小吃。
地瓜是一种非常常见的食物。但是烤制以后的地瓜却有着与众不同的独特美味。
烤地瓜非常甜，而且非常糯，吃起来热热乎乎、香甜可口。……这种口味独特的街边小吃已经存在很久很久了，始终是一种广受欢迎的美味小吃，在很多人的记忆中占据着重要的地位。
3，麻辣烫口味独特，是我非常喜欢的一种街边小吃。
在街边小吃当中，麻辣烫是口味非常独特的一种。
麻辣烫的口味，从其名字当中就可以一见端倪……又麻又辣、还有点烫……正是这独特的口味，使得麻辣烫成为很多人喜欢的特色美食，这种街边小吃也因此而广受欢迎。
4，各种烤串、炸串，香浓可口，是我非常喜欢的街边小吃。
提到街边小吃，就必须想到各种烤串、炸串。
这些不同风格和口味的串串，是街边小吃当色的一种，也是代表性的街边小吃之一……很多人喜欢上街边小吃，就是从各种烤串和炸串开始的。它们也成为街边小吃当中的一种。
以上几种街边小吃，就是口味独特、广受欢迎的街边小吃类型……除此之外，还有很多具有鲜明特色的美食，同样广受欢迎……这些特色美食也成为我们日常生活中烟火气、的美食之一。
必须是烧烤吧。
夏天天气比较热，到了傍晚的时候会慢慢变得凉爽一些，所以很多人会在晚上的时候到街边饮水台上去吃烧烤，各种特色烧烤口味都是非常香的。尤其是烤羊肉串，烤面筋，烤鱼，豆腐等美食，味道超级好。
你心中最有人间烟火气的街边小吃是什么呢？
7,然后再把芒果奶昔，西米，椰浆混合在一起。记得上大学那会儿，周末最惬意的事，就是与同学们一起去“小吃一条街”品尝来自各地的小吃。那个时候的小吃街不像现在这般奢华高贵，讲究一点的大多一个地摊、一口锅，再摆上十余张小方桌，四个小马扎围在四周。大多数是那种简约的小吃，一辆三轮车，装满了锅碗瓢盆，食客买上之后一边走、一边吃，满满的江湖烟火气与市井的味道。今天，就来盘点一下几大接地气的街头小吃，全吃过的人不多，看看有自己家乡小吃吗：
1.日式海鲜拉面，外卖 60+，成本15如果说起哪种街头小吃有穿透力，那非长沙臭豆腐莫属。不管走在哪个城市的大街小巷，哪怕隔了三街五巷，辨识度的小吃就是臭豆腐，这种能够穿透灵魂的震撼味道，让喜欢吃臭豆腐的人多远都能够找了去。一辆三轮车，一口炸臭豆腐的小锅，炸好的臭豆腐装进一次性的小食盒。人们可以坐在小方桌跟前慢慢品尝，大多数人是一边走、一边吃，唉！那种重金属摇滚乐般的灵魂味道，只能用一句歌词来形容：“一路芬芳啊！”
如果到了老，问起人们：“早餐吃什么？”“当然是焦圈豆汁啊！”现在的焦圈豆汁都有了自己的小门店，对于传统的老焦圈豆汁，人们大多通过一些影视剧才能够看得到。一口油锅炸着类似于油条的焦圈，现炸现卖，刚出锅的焦圈还透出那股热乎气儿，往豆汁的碗里一泡，这才是老最接地气的传统早餐模式。
玉米一般来说不是炒就是炖肉，而在我小时候都是吃烧玉米，那可比炖肉香多了，烧玉米我相信云贵川的朋友一定吃过，在以前是把玉米放在火石上烤，就好比丢进火坑里，而现在的做法就像烧烤一样，放在架子上烤，等到它焦黄带黑的时候就不多了，这对火候的掌握很重要，糊了就不好了。而且选的玉米一定得是嫩的，那怎么挑选嫩的玉米呢？你可以用手指甲插入，玉米能轻易去的一定就是嫩的，这样的玉米烧出来才入口。玉米有着玉米的清香，还有着烟火灰的香气，入口，又香又烫，一顿吃下来，就成了小黑孩，手是黑黑的，嘴也是黑黑的。
个人觉得最有人间烟火气的街边小吃当属豆腐脑了！
可以说，无论是哪一种都深受人们喜爱，并且营养价值也比较高。而且豆腐脑的成本很低，一般只有几毛钱，但是一碗却可以卖到5元，是很多人都能负担得起的，其利润比成本翻了数倍，也是比较暴利的小吃。
其做法需先将黄豆洗净后放入清水中浸泡6~10个小时左右，然后将泡好的豆子沥干水分后放入豆浆机中。加入600毫升左右的清水，打成浆汁。然后将打好的豆浆放入锅中快煮，大火烧开后改用小火烧煮，撇去浮沫并用勺子不断的扬浆防止溢锅，豆浆完全煮熟后，晾至80度左右就可以点浆了。加入内脂和适量的温水，使其融化。然后往里面加入内脂一边搅拌，一边用勺子从锅底扬起。然后盖上盖子焖上15分钟左右，嫩滑可口的豆腐脑就做好了。
豆腐脑的历史非常悠久，豆腐脑起源于汉朝时期，在宋朝时期已经非常出名，成为大街小巷一道非常独具特色的风味小吃。至今豆腐脑也在不断发展和演变，已经在小吃中占据了非常重要的地位。
豆腐脑在古代就非常受欢迎，已经有着几千年的历史了。豆腐脑的食材主要选用黄豆，清水，经过石磨磨制而成。先磨制而成豆浆，然后再经过浇点，扬浆做成豆腐脑。大豆选自非转基因大豆，里面含有丰富的高蛋白。利用石磨磨制出来的豆浆，保留了传统的味道，口感润滑，味道香浓。既保留了豆子原有的味道，也让豆子的营养价值成分没有丧失。每一颗大豆都是来自非转基因的优质大豆，而每一块石磨都是选择成色极好的黑色花岗岩，石磨工艺采用了现代工艺与传统工艺相结合，机器和石磨的完美结合，减少了研磨时间，保留了蛋白质的营养成分。味道纯正，清香，口感。而每一滴制作豆腐脑的水都是天然山泉水，这样做出来的豆腐脑自然润滑清香可口，真爱需要过程，而做豆腐脑同样也是。
1、烤串，水煮就是一个大锅里面放了很多东西，围了一圈人吃，还有关东煮，凉皮，烤鱿鱼，还有章鱼小丸子，最喜欢逛小吃街了
长沙臭豆腐“臭名远扬”，很多人都被它的威力所震慑。有人不喜欢它散发的“臭味”，就有人喜欢这种独特的“香味”。外焦里嫩，豆腐的外部已经经受了高温下油的考验，达到酥脆的口感，内部却保留了豆腐的鲜香和滑嫩。淋上秘制的酱汁，撒上葱花，将香菜裹紧豆腐外皮的中心，一碗老少皆宜的臭豆腐就端在你眼前了。
每个城市里，都有各种各样的小吃街。街里的美食，往往都不是那么的高大上，甚至有点“土气”，但却充满了人间的烟火气。
煎饼果子的发源地有2个，一个是山东，一个是天津。天津的煎饼果子没有生菜和香肠，只有金黄酥脆的果蓖儿。其他地方会加各种配料，再抹上酱料，撒点榨菜，味道好吃极了。现在几乎全国各地都有，不论是早餐，还是晚上吃，都深受欢迎。
烤红薯吃的季节是冬天，在街头的拐角，地铁口处，都经常会有一个小推车。上面摆着几个热乎乎的烤红薯，离很远都能闻到香喷喷的红薯味，这大概就是人间的烟火气吧。拿在手里热乎乎的，咬上一口香甜软糯，感觉瞬间充满温暖！
臭豆腐是一种很“神奇”的美食，闻着臭烘烘的，吃着却很香。很多之前从不吃臭豆腐的人，一旦吃过一次，就会爱上这种口感。在很多小吃街上，经常看到有人端着一碗臭豆腐，边走边吃。这种香臭香臭的味道，也是人间烟火气的一种表现。
长沙臭豆腐“臭名远扬”，很多人都被它的威力所震慑。有人不喜欢它散发的“臭味”，就有人喜欢这种独特的“香味”。外焦里嫩，豆腐的外部已经经受了高温下油的考验，达到酥脆的口感，内部却保留了豆腐的鲜香和滑嫩。淋上秘制的酱汁，撒上葱花，将香菜裹紧豆腐外皮的中心，一碗老少皆宜的臭豆腐就端在你眼前了。
小吃街里的美食很多，烤面筋就是最常见的一种。它价格便宜，味道好吃，口感筋道有嚼劲。刷满酱汁的面筋串，放在炭火上烤的滋滋冒油，在撒上一把调味料，香气就瞬间扑鼻而来。在很多人眼里，这大概就是最朴实的人间烟火气了。
也叫铁板鱿鱼，可以说是普及度最广的“海鲜”类美食了。签子上串着大大小小的鱿鱼须，在滚烫的铁板上，连烤带烙的，滋滋的声音，滋滋地冒油。再撒上香辣味的料汁，那香味简直让人无法抗拒。就是这种不起眼的美食，浑身散发着诱人的烟火气。
在炎炎夏日，一碗简直就是很多吃货们的“续命灵丹”。在没有空调的日子，夏天就依靠度过了。一碗丰盛的，不仅营养丰富，味道好吃，而且冰爽凉甜。连吃带喝的，味道美滋滋，这也许就是夏天里最简单的快乐。
肉夹馍，有人说精华在中间的“肉”，是不是肥瘦相间的上等五花肉。不能是肥肉，那样只剩下油留在肉里;也不能是纯瘦肉，那样组合在一起口感会干涩，味道会变得寡淡。作为一个南方人，却认为外面的馍是不可小觑的。北方人喜面食，所以用面粉做出了食物味道都不会逊色。而南方制作馒头馍片的水平大部分时候就要略逊色于北方了。馍片要软硬适中，残留的水分要刚刚好能够支撑馍片的口感，再加上一勺肉，那汤汁儿就能看的人垂涎欲滴。
全国各地都有不同具体对方特色的小吃，走过几个对方，觉得这几样街边小吃带着浓浓的乡土气息。
第1种，。
第2种，烤鱿鱼。
第3种，烤面筋。
第4种，臭豆腐。
第5种，烤红薯。
第6种，煎饼果子。
这些充满烟火气的的小吃，给我们带来无限味觉和嗅觉上的享受。
我觉得最有烟火气的街边小吃，首先肯定是非烧烤莫属，其次就是麻辣烫。
如果说要讲到烟火气的话，那肯定是烧烤，虽说烧烤的时候原先用的那些碳料很有可能会有那种屡屡的烟火气，甚至还有一些炭的黑墨飘出，但是不能否认的是正是有了这些烟火气，才使得烧烤更加有些人间味道，尤其是在半夜的那种。三五知心好友坐在一起，可能也直接在路边支个桌子，就开始支楞起来了。以前吃烧烤的时候必点的就是烤鸡翅，
另外还有像脆骨、五花肉，然后冬天的时候烤羊肉是必不可少的。不过总体感觉还是夏天吃烧烤更有味道啊，烧烤菜配上几个冷菜。常见的有炒螺丝，酱黄瓜，拌毛豆，到今年来必不可少的龙虾。再来上几瓶啤酒，朋友之间可以畅聊个大半天的时间。
另外除了烧烤之外，我觉得比较有人气的街边小吃就是麻辣烫。如吃火锅一样自己选几个小菜，荤素搭配，均可适合看自己的口味，然后放到锅里，就这么煮上个分把钟就能出锅了。反正吃的也就是那个味菜，不一定很好，但一定是自己喜欢的，毕竟是自己亲自挑选的。
我心中最有人间烟火气的街边小吃是"麻辣烫"。
俗话说：民以食为天。……食物不但会带给我们丰富营养，而且可以带给我们美味的感受。……因此，在我们的记忆中，各种美食是令我们最难忘的内容之一。
在这些令自己难忘的各种美食当中，街边小吃是其色的一种……它们虽然看似不起眼，但实际上却有着非常独特的口味，正因为如此，街边小吃才会如此令自己难忘。
具体来说，以下几种街边小吃就是我心中最难忘的特色美食：
1，街边的铁板鱿鱼香浓可口，令我至今难忘。
加入各种调味料，在铁板上烤制以后，鱿鱼变得又香又好吃，还非常有嚼劲，这种独特的美味令我流连忘返……虽然那家街边小店后来消失了，但是铁板鱿鱼那香浓的味道令我至今难忘……
2，又甜又糯的烤地瓜，是令我难忘的另一种街边小吃。
地瓜是一种非常常见的食物。但是烤制以后的地瓜却有着与众不同的独特美味。
烤地瓜非常甜，而且非常糯，吃起来热热乎乎、香甜可口。……这种口味独特的街边小吃已经存在很久很久了，始终是一种广受欢迎的美味小吃，在很多人的记忆中占据着重要的地位。
3，麻辣烫口味独特，是我非常喜欢的一种街边小吃。
在街边小吃当中，麻辣烫是口味非常独特的一种。
麻辣烫的口味，从其名字当中就可以一见端倪……又麻又辣、还有点烫……正是这独特的口味，使得麻辣烫成为很多人喜欢的特色美食，这种街边小吃也因此而广受欢迎。
4，各种烤串、炸串，香浓可口，是我非常喜欢的一个偶然的机会，我知道了铁板鱿鱼这种街边小吃。街边小吃。
提到街边小吃，就必须想到各种烤串、炸串。
这些不同风格和口味的串串，是街边小吃当色的一种，也是代表性的街边小吃之一……很多人喜欢上街边小吃，就是从各种烤串和炸串开始的。它们也成为街边小吃当中的一种。
以上几种街边小吃，就是口味独特、广受欢迎的街边小吃类型……除此之外，还有很多具有鲜明特色的美食，同样广受欢迎……这些特色美食也成为我们日常生活中烟火气、的美食之一。
必须是烧烤吧。
夏天天气比较热，到了傍晚的时候会慢慢变得凉爽一些，所以很多人会在晚上的时候到街边饮水台上去吃烧烤，各种特色烧烤口味都是非常香的。尤其是烤羊肉串，烤面筋，烤鱼，豆腐等美食，味道超级好。
你觉得用烤箱可以做出哪些好吃的美味？
《本草正》：荜茇，其味大辛，须同参、术、归、地诸甘温补剂用之尤效。可以制作的美味就是，饼干，蛋挞，蛋糕，烧鸡，烤鸡，烧烤，火鸡，炸串，烤鸭。
7,然后再把芒果奶昔，西米，椰浆混合在一起。可以做蛋糕，饼干，烧烤，蛋挞，烤鸡，烤红薯等，烤箱可以做出来的美味是非常多的，可以灵活的运用。
可以烤蛋豆腐脑是街边小推车中经常能看到的小吃，吃起来入口即化，嫩滑爽口。豆腐脑还有甜口和咸口两种，甜口是将豆花盛好之后撒上白糖或是糖水，加上一些红豆搅拌均匀，咸口则是加入一些卤料。挞，烤面包，烤饼干，烤蛋糕，烤披萨，烤水果派，都是可以用烤箱制作出来的。
有哪些「外面卖很贵，在家几块钱搞定」的美食？
《本草正义》：荜茇，脾肾虚寒之主。惟濒湖谓是头痛、鼻渊要，取其辛热能入阳明而散浮热。按头痛固有真寒一症之宜用大辛大温者，但鼻渊、牙痛，本皆火症，古人偶用辛散之，盖亦反佐之义，用作向导，濒湖竟以为散浮热，恐是误会，石顽和之，非也。2、鸡蛋饼 现在一个小摊上一个鸡蛋饼也要十几块了，自己在家做，需要鸡蛋一个、面粉、盐和一点葱花，面粉加水葱花，搅拌面糊成流动状，饼铛刷油或不刷，倒入面糊，过几分钟翻面。
蛤蒌饭爆米花在外面卖很贵，八块钱十块钱一桶，但是在家里面只要两三块钱就可以购买一桶。外面的牛肉粉也是非常的贵，15块钱一碗，如果自己在家里面做的话，也是非常划算的。
蛤蒌，又名蒟，多年生、匍匐、逐节生根草本，长数至10余米；小枝近直立，无毛或幼时被极细的粉状短柔毛。蛤蒌叶近膜质，有细腺点，下部的阔卵形或近圆形，长7-14厘米，宽6-13厘米，顶端短尖，基部心形或稀有截平，两侧近相等，腹面无毛，背面沿脉上被极细的粉状短柔毛；叶脉7条，网状脉明显；上部的叶小，卵形或卵状披针形；叶柄长2-5厘米，被极细的粉状短柔毛；叶鞘长约为叶柄之半。爆米花在外面卖很贵，八块钱十块钱一桶，但是在家里面只要两三块钱就可以购买一桶。外面的牛肉粉也是非常的贵，15块钱一碗，如果自己在家里面做的话，也是非常划算的。爆米花在外面卖很贵，八块钱十块钱一桶，但是在家里面只要两三块钱就可以购买一桶。外面的牛肉粉也是非常的贵，15块钱一碗，如果自己在家里面做的话，也是非常划算的。
爆米花在外面卖很贵，八块钱十块钱一桶，但是在家里面只要两三块钱就可以购买一桶。外面的牛肉粉也是非常的贵，15块钱一碗，如果自己在家里面做的话，也是非常划算的。爆米花在外面卖很贵，八块钱十块钱一桶，但是在家里面只要两三块钱就可以购买一桶。外面的牛肉粉也是非常的贵，15块钱一碗，如果自己在家里面做的话，也是非常划算的。
现烤的猪肉脯现烤的猪肉脯，外面几乎是按两卖，几十一两吧，制作成本虽然没有说是几块钱那么便宜，但是低不少，自己做的话可以按照自己偏好调味，吃起来也感觉放心。需要的食材：一块带肥带瘦的猪肉、生姜、盐、绵白糖、黑胡椒粉、料酒、生抽、蜂蜜。（方子里写的是生抽，实际上里我做的时候没有用生抽，而是用的各样肉与蘑菇不断火炖的汤，收出来的汁子代替了生抽，有时间可以这样做，口感更自然。）需要的工具：擀面杖、烤箱、油纸。先把肉剁成碎末，我个人喜欢剁到介于肉沫和肉泥之间为止，这样既保留了部分肉的口感，又不至于颗粒太大吃起来像块肉饼而不是肉脯。调味，生姜剁成碎沫，滤出姜汁，再和生抽、料酒、盐、绵白糖、黑胡椒粉放一起搅匀，然后倒入剁好的肉中顺一个方向拌匀。各种调料的用量根据个人口味偏好决定用量。调好味的肉沫取一些放在油纸上隔着保鲜膜（保鲜膜的作用是防止肉沫黏在擀面杖上，进烤箱前需要去掉，也可以用油纸代替）用擀面杖擀平，擀薄，同时注意要擀匀，这样烤出来口感和成色就会均匀，不会厚的地方还没熟透，薄的地方就已经糊了。准备一碗蜂蜜水，不要兑得太稀。擀好的肉片放入烤箱，上下火180度，中层，次进烤箱烤10分钟后取出，两面刷上蜂蜜水；第二次进烤箱烤5分钟后取出，两面刷上蜂蜜；第三次进烤箱，根据肉脯的成色决定烤5分钟还是烤10分钟，如果烤了5分钟就已经是漂亮的棕红色了就不用烤10分钟那么久。不同品牌不同型号的烤箱火力不同，一开始做不熟练的时候，进三次烤箱会比较保险，熟练以后进烤箱的次数可以调整，时间也可以调整，成色可以了就行。烤好出炉，剪成片状，就可以开吃了。这是最近新做的芝士肉脯。肉脯做熟练了可以衍生出很多花样。中间那朵小花儿是妹妹做的，每次她一来搭手总是要做点不一样的东西出来。
西红柿炖牛腩这道菜在饭店至少要60元。可是，在家里面只需要30元就能制作出非常美味的西红柿炖牛腩。
西红柿炖牛腩这道菜在饭店至少要60元。可是，在家里面只需要30元就能制作出非常美味的西红柿炖牛腩。西红柿炖牛腩这道菜在饭店至少要60元。可是，在家里面只需要30元就能制作出非常美味的西红柿炖牛腩。西红柿炖牛腩这道菜在饭店至少要60元。可是，在家里面只需要30元就能制作出非常美味的西红柿炖牛腩。西红柿炖牛腩这道菜在饭店至少要60元。可是，在家里面只需要30元就能制作出非常美味的西红柿炖牛腩。西红柿炖牛腩这道菜在饭店至少要60元。可是，在家里面只需要30元就能制作出非常美味的西红柿炖牛腩。
2.
4.
有的，比如沙拉。这个在正规的西餐厅一般的凯撒沙拉要五六十块钱一份。而这些原材料在家里购买自己进行制作的话，只需要几块钱的成本。只需要购买一些生菜，培根，洋葱，西红柿，鸡蛋和一小块鸡胸肉，将原料切碎摆盘，并浇上事先准备好的凯撒沙拉汁，一盘美味的沙拉就完成。成本几块钱就完全搞的定。
很多的，比如鸡蛋灌饼、蛋糕、烤蜜薯等等，都是外面卖的很贵，在家几块钱搞定。
之所以出现这种问题，是因为外面的加上了人工成本跟利润。
而在家里把这些都直接忽略掉了，所以你只是感觉便宜，实际上真正的距并没有那么大
在外面买很贵在家几块钱就搞定的美食有：海鲜，西点，爆米花，甜品（杨枝干露）
爆米花在外面买需要10-20块钱，可是在家做只需要5元。
需要的食材有干玉米粒100克，黄油10克，白砂糖15克。
1,首先在炒锅里放入黄油，然后用小火把黄油给熬化。
2,然后再把干玉米粒放进去搅拌，让每一个玉米都能沾上黄油。
3,接着把白糖也放进去搅拌均匀。
5,就这样过了5分钟左右，等到没有声音了，再把锅盖打开，爆米花就做好了。
杨枝干露
这个在外面买需要20-30块钱一碗，在家花20块钱都可以做一份3~4人的量。
所需要的食材有西柚，芒果一个西米100克，椰浆一罐，牛奶一小盒，冰糖30克。
1,在炒锅里倒入清水，水烧了之后放入西米，然后转成小火，煮个10~20分钟左右。
2,在煮的期间要用筷子不动不断地搅动，以防止西米粘锅。
3,煮到20分钟左右的时候关火闷个5分钟，让西米完全透明之后，再用凉水冲一下，然后过滤备用。
4,再往锅中放入椰浆和冰糖，边煮边搅拌，煮到冰糖融化之后再晾凉一下。
5,再把芒果切成小块儿，分成两份放在那备用。
6,把刚刚切了芒果一份放在牛奶里再放入搅拌机，然后做成芒果奶昔。
8,再放入少量的西柚果肉，再将剩下的半份芒果放在一起就可以吃了。
有哪些「外面卖很贵，在家几块钱搞定」的美食？
功效作用2、鸡蛋饼 现在一个小摊上一个鸡蛋饼也要十几块了，自己在家做，需要鸡蛋一个、面粉、盐和一点葱花，面粉加水葱花，搅拌面糊成流动状，饼铛刷油或不刷，倒入面糊，过几分钟翻面。
1、，外面好吃的，一碗要十几块钱，还不管饱。自己动手做，可以复刻味道，一盆都要不了几块钱。电商平台上买，烧热水，加入，冷却后放冰箱冷藏，一夜后，拿出来，加无糖椰汁、坚果碎，开吃，低卡营养。不怕胖可把椰汁换成红糖汁。爆米花在外面卖很贵，八块钱十块钱一桶，但是在家里面只要两三块钱就可以购买一桶。外面的牛肉粉也是非常的贵，15块钱一碗，如果自己在家里面做的话，也是非常划算的。
具体做法爆米花在外面卖很贵，八块钱十块钱一桶，但是在家里面只要两三块钱就可以购买一桶。外面的牛肉粉也是非常的贵，15块钱一碗，如果自己在家里面做的话，也是非常划算的。爆米花在外面卖很贵，八块钱十块钱一桶，但是在家里面只要两三块钱就可以购买一桶。外面的牛肉粉也是非常的贵，15块钱一碗，如果自己在家里面做的话，也是非常划算的。
爆米花在外面卖很贵，八块钱十块钱一桶，但是在家里面只要两三块钱就可以购买一桶。外面的牛肉粉也是非常的贵，15块钱一碗，如果自己在家里面做的话，也是非常划算的。爆米花在外面卖很贵，八块钱十块钱一桶，但是在家里面只要两三块钱就可以购买一桶。外面的牛肉粉也是非常的贵，15块钱一碗，如果自己在家里面做的话，也是非常划算的。
现烤的猪肉脯现烤的猪肉脯，外面几乎是按两卖，几十一两吧，制作成本虽然没有说是几块钱那么便宜，但是低不少，自己做的话可以按照自己偏好调味，吃起来也感觉放心。需要的食材：一块带肥带瘦的猪肉、生姜、盐、绵白糖、黑胡椒粉、料酒、生抽、蜂蜜。（方子里写的是生抽，实际上里我做的时候没有用生抽，而是用的各样肉与蘑菇不断火炖的汤，收出来的汁子代替了生抽，有时间可以这样做，口感更自然。）需要的工具：擀面杖、烤箱、油纸。先把肉剁成碎末，我个人喜欢剁到介于肉沫和肉泥之间为止，这样既保留了部分肉的口感，又不至于颗粒太大吃起来像块肉饼而不是肉脯。调味，生姜剁成碎沫，滤出姜汁，再和生抽、料酒、盐、绵白糖、黑胡椒粉放一起搅匀，然后倒入剁好的肉中顺一个方向拌匀。各种调料的用量根据个人口味偏好决定用量。调好味的肉沫取一些放在油纸上隔着保鲜膜（保鲜膜的作用是防止肉沫黏在擀面杖上，进烤箱前需要去掉，也可以用油纸代替）用擀面杖擀平，擀薄，同时注意要擀匀，这样烤出来口感和成色就会均匀，不会厚的地方还没熟透，薄的地方就已经糊了。准备一碗蜂蜜水，不要兑得太稀。擀好的肉片放入烤箱，上下火180度，中层，次进烤箱烤10分钟后取出，两面刷上蜂蜜水；第二次进烤箱烤5分钟后取出，两面刷上蜂蜜；第三次进烤箱，根据肉脯的成色决定烤5分钟还是烤10分钟，如果烤了5分钟就已经是漂亮的棕红色了就不用烤10分钟那么久。不同品牌不同型号的烤箱火力不同，一开始做不熟练的时候，进三次烤箱会比较保险，熟练以后进烤箱的次数可以调整，时间也可以调整，成色可以了就行。烤好出炉，剪成片状，就可以开吃了。这是最近新做的芝士肉脯。肉脯做熟练了可以衍生出很多花样。中间那朵小花儿是妹妹做的，每次她一来搭手总是要做点不一样的东西出来。
西红柿炖牛腩这道菜在饭店至少要60元。可是，在家里面只需要30元就能制作出非常美味的西红柿炖牛腩。
西红柿炖牛腩这道菜在饭店至少要60元。可是，在家里面只需要30元就能制作出非常美味的西红柿炖牛腩。西红柿炖牛腩这道菜在饭店至少要60元。可是，在家里面只需要30元就能制作出非常美味的西红柿炖牛腩。西红柿炖牛腩这道菜在饭店至少要60元。可是，在家里面只需要30元就能制作出非常美味的西红柿炖牛腩。西红柿炖牛腩这道菜在饭店至少要60元。可是，在家里面只需要30元就能制作出非常美味的西红柿炖牛腩。西红柿炖牛腩这道菜在饭店至少要60元。可是，在家里面只需要30元就能制作出非常美味的西红柿炖牛腩。
2.
4.
有的，比如沙拉。这个在正规的西餐厅一般的凯撒沙拉要五六十块钱一份。而这些原材料在家里购买自己进行制作的话，只需要几块钱的成本。只需要购买一些生菜，培根，洋葱，西红柿，鸡蛋和一小块鸡胸肉，将原料切碎摆盘，并浇上事先准备好的凯撒沙拉汁，一盘美味的沙拉就完成。成本几块钱就完全搞的定。
很多的，比如鸡蛋灌饼、蛋糕、烤蜜薯等等，都是外面卖的很贵，在家几块钱搞定。
之所以出现这种问题，是因为外面的加上了人工成本跟利润。
而在家里把这些都直接忽略掉了，所以你只是感觉便宜，实际上真正的距并没有那么大
在外面买很贵在家几块钱就搞定的美食有：海鲜，西点，爆米花，甜品（杨枝干露）
爆米花在外面买需要10-20块钱，可是在家做只需要5元。
需要的食材有干玉米粒100克，黄油10克，白砂糖15克。
1,首先在炒锅里放入黄油，然后用小火把黄油给熬化。
2,然后再把干玉米粒放进去搅拌，让每一个玉米都能沾上黄油。
3,接着把白糖也放进去搅拌均匀。
5,就这样过了5分钟左右，等到没有声音了，再把锅盖打开，爆米花就做好了。
杨枝干露
这个在外面买需要20-30块钱一碗，在家花20块钱都可以做一份3~4人的量。
所需要的食材有西柚，芒果一个西米100克，椰浆一罐，牛奶一小盒，冰糖30克。
1,在炒锅里倒入清水，水烧了之后放入西米，然后转成小火，煮个10~20分钟左右。
2,在煮的期间要用筷子不动不断地搅动，以防止西米粘锅。
3,煮到20分钟左右的时候关火闷个5分钟，让西米完全透明之后，再用凉水冲一下，然后过滤备用。
4,再往锅中放入椰浆和冰糖，边煮边搅拌，煮到冰糖融化之后再晾凉一下。
5,再把芒果切成小块儿，分成两份放在那备用。
6,把刚刚切了芒果一份放在牛奶里再放入搅拌机，然后做成芒果奶昔。
8,再放入少量的西柚果肉，再将剩下的半份芒果放在一起就可以吃了。