越南饭团摆摊赚钱吗知乎越南一餐饭大概多少钱

摆摊饭团教程

摆摊饭团教程：

步：2、煮饭的时候我们来处理一下油条，和糯米饭团搭配的油条建议是酥脆的，这样吃起来口感会更好，我们把油条切成段，给它复炸一下。锅烧热，加入食用油，放入切好的油条，大火复炸2分钟，让油条更酥脆，炸酥脆之后捞出来放在一边备用。先将寿司海苔对折全切切开一半平铺在饭团纸上，再盛出米饭平铺在海苔上。

第二步：将主料/辅料：糯米、黑米、肉松、油条、榨菜、花生米。所有食材按以此顺序摆放在糯米饭上，也可以多种食材搭配，比如:黄瓜丝、胡萝卜丝、鱼排、蟹排、火腿肠等等食材均可。食材摆放里海苔边沿0.5的距离，避免食材外溢。

第三步：将饭团撒上沙拉酱或者蘑菇酱，油条酥，接着再一点一点地卷起来，折叠后卷上用小胶布粘一下封口。一个好吃的寿司饭团就做好了。卷好了中间切开即可品尝。

摆摊蒸糯米饭团的窍门蒸糯米饭团的窍门

总之，摆摊赚钱需要心态稳定和持续努力，找到自己的市场和策略。要不懈努力，不被挫败感和困难打败，尝试新的销售和营销机会，摆摊经营者更需要建立自己的市场定位，树立起自己在消费者中的品牌形象。2、米要用冷水浸泡不可用开水或热水，盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，蒸30分钟左右。如果所有米粒都熟至颜色透明即可，如果有白色或者半白硬芯就是没蒸透，直至完全熟透，然后开盖晾至稍凉。

1、食材：芝麻5克、植物油200毫升、白砂糖45克，水适量、黄豆粉100克，油条3根、糯米300克。

4、再撒上一层熟黄豆粉，再撒上少许熟黑芝麻。如果油条太粗，其实半根也可以，用力拧紧两头。

怎样摆摊才能赚钱？

3、锅中倒入大半锅油，大火烧至六成热时转中火，下入油条炸至两面金黄，捞出滤干油分备用。将砧板上铺一层保鲜袋，将锅中糯米盛出，取适量均匀摊开呈正方或者长方形。

有以下建议1. 树立正确的预期：摆摊所获得的收益在很大程度上取决于市场需求和价格。因此，应该在摆摊前对此有正确的预期，不要过于期望获得高额利润，应该先从小额利润开始，逐渐扩大销售量。只有这样，人们才会慢慢了解你售卖的产品，也会建立起对你的信任。：

2. 坚持不懈：摆摊是一个需要长期坚持的过程。即使最开始的销售额不高，也要保持耐心，并试着去寻找新的销售和营销机会。需要对眼前的困难保持乐观心态，时刻提醒自己，顽强不屈，即使遇到了失败试着找到原因，改善手法，再次努力，每一次尝试都是一个更好的机会。记得表扬自己每一次的小进步。

3. 技巧性的质量：摆摊需要经营视觉设计，对保存饭团的保鲜措施，还需要考虑食品卫生安全问题等等。而且，摆摊也需要管理账目、预算开支等等。如果缺乏相关的经验和技能，可以向一些摆摊经验丰富的人请教，学习他们的做法和经验。还可以结合自己的特点和观察的结果，持续改进自己的技巧和质量。

摆摊卖糯米饭团教程

4. 找到自己的目标客户：另外，也要谨记目标客户是谁。比如，你摆的摊在哪个区域？卖饭团的口味是喜欢哪些人群？市场定位清晰了，定位的客户也就更加明确。很有可能不是每个人都喜欢吃饭团，那就可以试着寻找目标人群，并且想办法提高他们对产品的满意度，比如，单品种可以花样各异做出口感和外观上的特别来点，或者在口味的微调方面，有所不同，这种特别属于定位在特定领域的市场，时刻关注市场发展的变化，适时调整经营策略，才能更好满足消费者需求。

摆摊卖糯米饭团的教程如下：

1、准备好清洗干净的糯米和黑米分开提前浸泡4小时，也可以提前一晚上浸泡好，糯米和黑米的比例一般是7：3，浸泡好的糯米充分的吸收了水分，变得饱满，这样煮出来的米能更加黏稠。浸泡好的米倒在电饭锅里，加入刚好和糯米平齐的水，煮糯米饭的水要比平时煮饭的水少一些，这样蒸出来的糯米饭才会颗粒分明，按煮饭键，等它煮好就可以了。

糯米3、煮好的糯米饭平铺在保鲜膜上，在上面加上准备好的配料，上面盖上一层，将饭团捏瓷实就可以了。也可以用卷帘卷一下，像寿司一样，卷帘上铺上糯米饭，放上配料，直接卷起来，要卷得紧一点美味又营养的糯米饭团就做好了。的挑选方法：

1、感官鉴别方法：糯米有两个品种，一种是椭圆的，挑的时候看他是否粒大饱满。还有一种是细长尖尖的，这种挑的时候看是否发黑或坏掉，出现此情况则不宜购买。糯米是白色不透明状颗粒，如果糯米中有半透明的米粒，则是滥竽充数，掺了大米。陈米的米粒上会“爆腰”，仔细看米粒的中间，有“横纹”的叫做“爆腰”。不要选择米粒较大的糯米，有爆腰的陈米不宜购买。

2、化学鉴别方法：糯米中的淀粉是支链淀粉，大米中的淀粉是直链淀粉，不同的淀粉遇到碘溶液，会显示出不同的颜色，以此来鉴别糯米中掺入的大米。取米样数10粒，用水洗净表面，淋干，放在白色的瓷盘中，滴上碘溶液，拌匀，如果米粒呈褐棕色，则为糯米，如果米粒呈深蓝色，则为大米。这种方法可测算出大米的掺入量。