龙须菜的做法凉拌菜
龙须菜如下：
凉拌龙须菜怎么去腥味_凉拌龙须菜的做法用下水煮吗窍门
凉拌龙须菜怎么去腥味_凉拌龙须菜的做法用下水煮吗窍门
凉拌龙须菜怎么去腥味_凉拌龙须菜的做法用下水煮吗窍门
主料：龙须菜1把、黄瓜1条。
辅料：大蒜3瓣、生抽适量、盐少许、醋适量、香油或者辣椒油适量。
步骤：
1、龙须菜放入盆中。
2、用凉水淘洗两遍，再用凉水浸泡至舒展状态。
3、将龙须菜分成小段，利于夹取。
4、择洗好的龙须菜、黄瓜、大蒜准备好。
5、黄瓜切细丝，大蒜拍扁剁碎，同入碗中，加适量盐、生抽、醋同拌。
6、再将龙须菜入碗中，淋少许香油或者辣椒油，冷藏腌制一会儿再食用，口感更加爽脆。
特点说明
凉拌的过程中，要先把龙须菜放入凉水中泡两个小时，一是把它充分泡足泡开，二是把盐分泡掉点。小米辣去蒂以后切辣椒圈放入碗中。再把蒜子压扁斩成蒜末放入碗中。胡萝卜、黄瓜同样切丝。洗干净的香菜切小段，一起放入盘中备用。
凉拌龙须菜的做法 怎么做凉拌龙须菜
1、主料：龙须菜干适量、大蒜几瓣、腊八蒜几瓣、腊八醋10克、食盐1克、生抽5克、白糖小许、香油3克、香菜小许、鸡精1克。
2、辅料：红椒小许。
3、取龙须菜，泡发，洗净。
4、香菜洗净，切段。
5、大蒜处理干净。
6、红椒洗净。
7、腊八蒜，红椒，大蒜切末。
8、所有食材放容器内，倒腊八醋。
9、凉拌龙须菜的做法步骤：88放鸡精，放食盐，放生抽。
10、放芝麻油，拌匀。
11、放白糖拌匀装盘。
新鲜龙须菜怎么去海腥味
你好，香油拌龙须菜
材料
佛手瓜苗（龙须菜），大豆油，芝麻油，盐，熟白芝麻，鸡粉，油辣子，花椒粉
做法
1、佛手瓜苗摘洗干净，再折成小段备用。
2、锅里放清水，水开后，放少许盐、大豆油（植物油），再把洗净的龙须菜放入氽至水又沸腾。
3、立即捞起投入冰水里至凉透，这样可以保持菜的翠绿和爽脆。
4、把凉透的龙须菜（佛手瓜苗）捞起沥干水，拌入适量盐、芝麻油、鸡粉、熟白芝麻即可。若喜欢辣的，还可加入油辣子、花椒粉等，又是一种口味。
希望能够帮助到你~望采纳~谢谢~
龙须菜怎么凉拌好吃 怎么做凉拌龙须菜
1、主料：龙须菜500克。
2、辅料：生抽适量、精盐适量、鸡精适量、白糖适量、米醋适量、大蒜1个。
3、龙须菜放开水了焯烫一下。
4、直到水中的龙须菜都变成绿色时候即可捞出。
5、焯烫好的龙须菜清洗干净，然后控干水份。
6、把控净水份的龙须菜切成段状备用。
7、切成段得龙须菜加入适量的白糖。
8、再加入适量的米醋拌匀，腌制一会儿。
9、大蒜去皮，剁成蒜末。
10、大蒜末中加入适量清水、生抽、鸡精、香油。
11、大蒜末中所有调料拌匀做成蒜酱。
12、把蒜酱倒入腌制好的龙须菜中。
13、把蒜酱和龙须菜拌匀即可。
龙须菜怎么做？需要热水焯吗
龙须菜在吃之前用热水焯一下。这样做可以帮助除表面的黏质和土腥味，经过处理后的龙须菜吃起来口感会更加清爽。 不过需要注意的是在烫龙须菜的时候，只要龙须菜变色就立即捞出，以免影响凉拌龙须菜的口感。
龙须菜的做法：
1、滚水加入1大匙盐巴，盐巴可让青菜更脆绿，滚约3分钟左右，菜稍软就可以;
2、放入蒜末、香油快速拌匀，简单好吃又营养的凉拌龙须菜完成。
龙须菜怎么做好吃 凉拌龙须菜的做法
1、材料：老姜片3片，大蒜2瓣，小米辣3个，玉米油5克，盐2克，六月鲜酱油4勺，米醋2勺，油泼辣子1大勺，花椒油1勺，细砂糖0.5勺。
2、备好食材：龙须菜摘掉较老的根部，用淡盐水浸泡片刻，再用清水洗净。
3、老姜、大蒜、小米辣清洗干净备用；我需要准备的凉拌菜比较多，所以调料也备得多，可据实际情况减少。
4、将老姜、大蒜细细切碎，可混合装在一个碗里；再将小米辣切碎；姜蒜碗里调入鲜开水，盖上盖子静置片刻。
5、锅里倒入清水烧开后，调入适量盐、玉米油；再放入龙须菜，烫至断生；将烫熟的龙须菜盛出，迅速过一遍冷开水。
6、姜蒜汁里调入六月鲜酱油、米醋、油泼辣子、花椒油、盐、糖搅拌均匀。
7、将龙须菜铺在碗底；淋上调料，凉拌龙须菜就做好啦。
怎么能去掉龙须菜的那个异味
龙须菜是海里的一种海藻，海藻本身都会带有一种海腥味，属于正常现象，比如苹果有苹果的气味，辣椒有辣椒的气味。龙须菜用冷水泡发1个小时左右，中间换1-2次水，加上各种调味品和辣椒油就会变成可口的凉拌菜。