洛阳十家美食老店

洛阳这座城市不着悠久的历史文化以及名胜古迹景点，还拥有着千年的文化流程。要想吃到最正宗的特色美食，那往往只能在街边小巷中才能找到，下面小编就整理了一批洛阳特色美食店铺，要想吃到最正宗的美食，那不妨往下看看。

张家老店牛肉汤赚钱吗 张家老店牛肉汤赚钱吗是真的吗

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标准老店一枚，老板很任性，想几点开门就几点开门。有人说十梨香就是老城自己的甜品店，不过白天只有梨汤，吃货们晚上再去哦。的还是那一碗杏仁茶，配料丰富，口感甘甜。银耳、杏仁、花生、蜜饯，说都说不完。一口下去，满口都是干果的香味。玫瑰切糕有糯米和黑米两种的，甜而不腻，都是原材料自身的香味，不会很甜，口感自然，特别喜欢这一点。

地址：老城区义勇街(菊园路25号)

马_山牛肉汤馆

马_山被评为吃的100家餐厅之一，是一家拥有百年历史的洛阳老字号，也是洛阳非物质文化遗产，美味可想而知。即使你去的再早也得排队，座无虚席是常有的事。这儿的锅盔比饼丝好吃些，掰开后泡在汤里，一口下去，满嘴留香。

地址：启明东路235号(东花坛)

铁谢李松羊肉汤馆

地址：孟津白鹤镇铁谢村

人均：￥15

海晓米线

20多年了还是老样子，招牌没换、装修没变，一切都是原样，就是价钱贵了些。24小时的经营满足了各种时段的吃货，种类丰富，不光有米线哦!米线有牛肉、香菇和鸡肉三种，是细米线，有嚼劲，但量不多。汤里还放了咖喱粉，味道鲜美。

人均：￥7人均：￥14

莫家米皮

有人说莫家米皮就是个传说，最初巷子里的一家小店，如今已经在洛阳开了6家分店，最可贵的是能一直保持它正宗的味道!米皮筋道，配上独特的辣椒，味道真是不赖。来这吃米皮一定要放辣椒，特别香!白吉馍也很好吃，能安抚你饥饿的胃。

地址：涧西区广州市场内

杨氏食楼

杨氏食楼是几代人传承的老店，连汤肉片、水席都是从祖上传承下来的手艺，口感地道。连汤肉不愧是传说中的一斤牛肉一碗汤，满满一碗都是牛肉片。佐以蘑菇、木耳、蒜苗、豆角等配料，味道微酸，辅以胡椒独特的辣，任性而独特。

地址：启明东路与启明南路

小街天府

只要去百货楼，就会想来这吃顿饭，各类特色小吃样样俱全。每天一到饭点，立马爆满，排队都不知道该去哪。担担面又麻又辣，带点甜咸味儿，还有麻酱和花生碎，看着就有食欲，认真吃一分钟见底!不愧是小街招牌!凉拌三丝特别爽口，也是招牌小吃之一，6块钱一大盘，好吃不贵!来这吃饭只有一个建议：错开高峰期!否则排队排到地老天荒。

地址：西工小街与东路交叉口向东80米

风靡洛阳的小街锅贴首创于1988年，风味楼又于2011年被河南省认定为“河南老字号”店，锅贴的看家特色是“一包汁、一团馅、一张皮”。其中，浇面汁就是门技术活，只有将面汁均匀的浇在锅贴上，煎出的锅贴才能连成一片。焦脆的底皮搭上香软的外皮，这种奇妙的结合虏获了洛阳人挑剔的胃。不愧是代表咱们洛阳的名小吃，河南的非物质文化遗产!

地址：东路3号楼

人均：￥17

真不同洛阳非物质文化遗产，三代手艺，留住了几代洛阳人的胃口。每日喝汤的盛况令人瞠目，大大的广场上坐的全是慕名而来的吃货。苍蝇馆子的魅力在于隐藏在乱环境下的美味。喝一口汤就足够让你惊艳，浓郁的羊肉汤味儿却并不膻腥，唇齿留香，果然不负盛名!饭店

真不同饭店始创于1895年，迄今已有百余年历史，被列入中华老字号店。服务员都是唐朝打扮，为你讲解每道菜品的典故，让你在品菜时了解洛阳兴盛。提起水席，其实洛阳有许多老店，但各自风格流派不同。真不同就是其中较为正统的代表之一。水席的菜品大多口感平和朴实，有咱们老平淡生活的味道。焦炸丸子、蜜汁红薯、牡丹燕菜等等，每一道都有着难以替代的魅力!

地址：中州东路欧陆大厦东侧政和路18号

马蹄街馄饨

源于清朝道光年间的马蹄街馄饨，至今已有150年的历史了。任岁月驰骋，马蹄街张家馄饨仍然是我们心中的金字招牌，2010年还荣获了河南老字号的称号。馄饨的皮又大又薄，显得中间的馅儿看起来小，实际一碗下肚足够管饱了。汤料十足，虾米、紫菜、粉丝和韭菜，口感鲜香。

地址：景华路武汉路口东南角美食城内

淮南有哪些美食？哪里的牛肉汤比较好喝？

淮南美食有淮南牛肉汤，老鸭汤，大救驾等等。淮南的牛肉汤比较好喝，不仅是当地特色，更是风靡全国。牛肉汤中牛肉口味醇正，汤水非常鲜美。

洛河豆饼、糍糕、淮南牛肉汤、夏集贡圆、淮南土豆片。牛肉汤：味鼎天淮南牛肉汤、淮南许氏牛肉汤、

1.淮南牛肉汤；2.八公地址：长安路与景华路交口北侧(中州路口)山豆腐；3.洛河豆饼；4.夏集圆子；5.上窑馓子；6.祁集圆子；7.大救驾。自然是淮南的牛肉汤喝，距今已有100多年历史。

淮南牛肉汤的危害？

淮南牛肉汤是一种传统的营养美食，其中包含丰富的蛋白质和矿物质等营养成分。但是，如果长期大量食用，可能会带来一些危害，主要包括：

1. 脂肪含量较高：牛肉汤中的脂肪含量相对较高，过度食用可能会导致肥胖、高血脂等健康问题。

2. 嘌呤含量较高：牛肉汤中含有大量的嘌呤，嘌呤在体内酶的作用下会代谢生成尿酸，常吃牛肉汤可能会导致尿酸水平增高，引发痛风。

3. 胆固醇含量较高：牛肉汤中含有较高的胆固醇，长期大量进食可能会增加胆囊疾病、心脑血管疾病等的人均：￥6风险。

4. 添加过多的调料：一些商家为了增加牛肉汤的口感，可能会添加过多的调料，如味精等，过度食用可能会对健康造成不良影响。

因此，在食用淮南牛肉汤时，需要注意适量食用，并选择添加调料较少的正规商家购买，以保持健康。

为什么牛肉汤会有危害？

如果是正宗的牛肉汤，是用牛肉为主材料做的，就算汤头也应该是熬出来的，加入的调味料也不过是盐之类的而已，这类的汤别说危害了，应该说是可以补充身体所需的营养的，倒是现在外卖行业盛行，淮南牛肉汤作为一种简单的地方小吃，被越来越多的用在外卖上，不过很多外卖上买到的牛肉汤品质就不敢保证了，毕竟看不到制作过程，所以如果是外卖点的淮南牛肉汤也许是有危害，所以尽量少吃，如果是正规店里或者是家里做出来的，就不用担心了

所有小吃都有添加剂的问题，淮南牛肉汤也有，淮南牛肉汤的问题是性价比极低，巨量的辅料粉丝千张丝豆饼粉蛰，极微量的牛肉，是利润巨大的一种小吃。中原地区美食的特点都一样，主食量巨大管饱，油量大解馋，肉量可以忽略不计。