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现磨五谷豆浆怎么用破壁机做才好喝
这个小技巧有很多。豆浆本身是用豆子磨成的,它的成本本来就很低,所以开一家豆浆店想赚的钱让它翻10倍是很容易的。是否有自己的特色很重要,如果,人家来店里只有豆浆没有别的主食,客人不想多跑一趟去买别的,那回头客就少了很多。所以必须要有自己的特色。还有干净卫生,份量足,性价比高等方面也需要注意。下面我就介绍几种小技巧。
豆浆怎么做好喝又赚钱视频(豆浆怎么做好喝又营养)
顾客大部分都有贪宜想法,买两杯送一杯大家都觉得很便宜很多人都会去买,每月的销量就有很多,也不会剩下很多豆浆,成本也就不会浪费。赚的钱就比平时要多。
2、店里要有自己的特色.
比如卖点鸡蛋灌饼手抓饼之类的。当然,店里的卫生一定要搞好,顾客来了看到店里干净亮堂心里会舒服一些,磨的豆浆再好喝些,其它东西味道不错,回头客也会很多的,客人多了自然销量就更好了。
3、一定要热情。
客人进店里热情招待他们,见到女的喊美女,见到男的喊帅哥,声音响亮,给人有活力感,让他们有被照顾感觉,顾客会很满意,下次还会再来,客流量多了自然也就赚更多钱了。
做生意就会有风险,任何行业都有人能赚到钱,也有人会蚀本,虽然卖豆浆是小本生意,也需要用心经营。是否能赚钱,重点是要看你怎么做,能否把它做好。你还需要先了解这个行业,了解这个市场,消费人群,饮食习惯等等,知己知彼,百战不败。店的选址也很重要,好的店面就会帮你成功了一半,你需要看一个好的地段,房租多少,人员成本等这些开销要除外,剩下的就是纯赚的利润了。
众所皆知,豆浆所具有的营养成分很高,所以许多人家里在早餐的时候会喝一杯豆浆,但是一般人只用黄豆一种食材,可想而知,这样做出来的豆浆味道肯定是单一乏味的,人体所需要的营养成分不能全部补充到位。于是,在这里介绍一种美味、健康又极具营养价值的的五谷豆浆!可以选用大米、黄豆、小米、黑米、玉米、绿豆、小麦、花生等五谷杂粮随自己的爱好搭配,有人会说加这么多东西肯定作会变得很繁琐复杂,而我在这里要告诉大家,如果你使用的是普通的豆浆机,那你认为的是正确的,但是如果你使用的是最近风靡市场的破壁机,作就一切从简了,只要把食材放入其中,很快香气扑鼻的五谷豆浆就做好了,而且经过破壁机打出来的豆浆有用各种谷物维生素和膳食纤维的五谷豆浆,营养价值别提有多高了!
这种五谷豆浆夺得了大部分人的好评,而且还让大量商家发现了这个赚钱的好机会,现如今马路上很多早餐车和早餐店中都有五谷豆浆出售,对于大多数上早班的上班族来说再方便不过了,但外面买的东西总是不尽人意,因为有些商家只为了赚钱往往他们选的食材不够新鲜、作不够规范,使得豆浆中的营养价值不能充分流露。于是,很多人都开始在家里使用破壁机来制作健康美味的五谷豆浆,随心搭配,既干净又卫生,让自己和孩子喝得更放心,孩子能够健康成长。不废话了,下面来介绍一下如何用破壁机做出美味可口的五谷豆浆。
步,做的前一天晚上买好你需要的食材,这为了保证打出来的豆浆新鲜。并且晚上的时候用清水清洗干净留到次日早上备用。
第二步,将你昨天晚上选好洗净的食材全部放入破壁机的大容量杯中,再加上适量清水,这个水量的多少可以自己很好的控制,因为破壁机的容量杯上有清晰的刻度线,以方便加水用。待水加完后,确认容杯盖子是否盖好。
第三步,如果家里的破壁机是自动功能的,可以直接找到菜单中的“豆浆”这个功能,点击这个按钮,他就会自动开始打豆浆。如果破壁机是手动挡的,把旋钮开关选到中档这个位子,然后开启电源键即可开始制作豆浆。
第四步,大约5 分钟就能得到一壶热气腾腾的熟豆浆了。破壁机的高速运转使得节约很多时间。而且还省去了过滤的步骤。
当然这里有一个小问题,但是很容易可以解决。那就是由于破壁机的高速运转放出大量的热量容易造成底部糊,这不仅会影响五谷豆浆的口感,还给事后的清晰带来了些许难度。这里可以在买破壁机的时候选择一台有防糊底功能的破壁机就可以了
一个普通豆浆店,用一个小技巧,使营业额增加10倍,到底怎么做到的?
这个小技巧有很多。豆浆本身是用豆子磨成的,它的成本本来就很低,所以开一家豆浆店想赚的钱让它翻10倍是很容易的。是否有自己的特色很重要,如果,人家来店里只有豆浆没有别的主食,客人不想多跑一趟去买别的,那回头客就少了很多。所以必须要有自己的特色。还有干净卫生,份量足,性价比高等方面也需要注意。下面我就介绍几种小技巧。
顾客大部分都有贪宜想法,买两杯送一杯大家都觉得很便宜很多人都会去买,每月的销量就有很多,也不会剩下很多豆浆,成本也就不会浪费。赚的钱就比平时要多。
2、店里要有自己的特色.
比如卖点鸡蛋灌饼手抓饼之类的。当然,店里的卫生一定要搞好,顾客来了看到店里干净亮堂心里会舒服一些,磨的豆浆再好喝些,其它东西味道不错,回头客也会很多的,客人多了自然销量就更好了。
3、一定要热情。
客人进店里热情招待他们,见到女的喊美女,见到男的喊帅哥,声音响亮,给人有活力感,让他们有被照顾感觉,顾客会很满意,下次还会再来,客流量多了自然也就赚更多钱了。
做生意就会有风险,任何行业都有人能赚到钱,也有人会蚀本,虽然卖豆浆是小本生意,也需要用心经营。是否能赚钱,重点是要看你怎么做,能否把它做好。你还需要先了解这个行业,了解这个市场,消费人群,饮食习惯等等,知己知彼,百战不败。店的选址也很重要,好的店面就会帮你成功了一半,你需要看一个好的地段,房租多少,人员成本等这些开销要除外,剩下的就是纯赚的利润了。
如何熬豆汁
这个小技巧有很多。豆浆本身是用豆子磨成的,它的成本本来就很低,所以开一家豆浆店想赚的钱让它翻10倍是很容易的。是否有自己的特色很重要,如果,人家来店里只有豆浆没有别的主食,客人不想多跑一趟去买别的,那回头客就少了很多。所以必须要有自己的特色。还有干净卫生,份量足,性价比高等方面也需要注意。下面我就介绍几种小技巧。
顾客大部分都有贪宜想法,买两杯送一杯大家都觉得很便宜很多人都会去买,每月的销量就有很多,也不会剩下很多豆浆,成本也就不会浪费。赚的钱就比平时要多。
2、店里要有自己的特色.
比如卖点鸡蛋灌饼手抓饼之类的。当然,店里的卫生一定要搞好,顾客来了看到店里干净亮堂心里会舒服一些,磨的豆浆再好喝些,其它东西味道不错,回头客也会很多的,客人多了自然销量就更好了。
3、一定要热情。
客人进店里热情招待他们,见到女的喊美女,见到男的喊帅哥,声音响亮,给人有活力感,让他们有被照顾感觉,顾客会很满意,下次还会再来,客流量多了自然也就赚更多钱了。
做生意就会有风险,任何行业都有人能赚到钱,也有人会蚀本,虽然卖豆浆是小本生意,也需要用心经营。是否能赚钱,重点是要看你怎么做,能否把它做好。你还需要先了解这个行业,了解这个市场,消费人群,饮食习惯等等,知己知彼,百战不败。店的选址也很重要,好的店面就会帮你成功了一半,你需要看一个好的地段,房租多少,人员成本等这些开销要除外,剩下的就是纯赚的利润了。
众所皆知,豆浆所具有的营养成分很高,所以许多人家里在早餐的时候会喝一杯豆浆,但是一般人只用黄豆一种食材,可想而知,这样做出来的豆浆味道肯定是单一乏味的,人体所需要的营养成分不能全部补充到位。于是,在这里介绍一种美味、健康又极具营养价值的的五谷豆浆!可以选用大米、黄豆、小米、黑米、玉米、绿豆、小麦、花生等五谷杂粮随自己的爱好搭配,有人会说加这么多东西肯定作会变得很繁琐复杂,而我在这里要告诉大家,如果你使用的是普通的豆浆机,那你认为的是正确的,但是如果你使用的是最近风靡市场的破壁机,作就一切从简了,只要把食材放入其中,很快香气扑鼻的五谷豆浆就做好了,而且经过破壁机打出来的豆浆有用各种谷物维生素和膳食纤维的五谷豆浆,营养价值别提有多高了!
这种五谷豆浆夺得了大部分人的好评,而且还让大量商家发现了这个赚钱的好机会,现如今马路上很多早餐车和早餐店中都有五谷豆浆出售,对于大多数上早班的上班族来说再方便不过了,但外面买的东西总是不尽人意,因为有些商家只为了赚钱往往他们选的食材不够新鲜、作不够规范,使得豆浆中的营养价值不能充分流露。于是,很多人都开始在家里使用破壁机来制作健康美味的五谷豆浆,随心搭配,既干净又卫生,让自己和孩子喝得更放心,孩子能够健康成长。不废话了,下面来介绍一下如何用破壁机做出美味可口的五谷豆浆。
步,做的前一天晚上买好你需要的食材,这为了保证打出来的豆浆新鲜。并且晚上的时候用清水清洗干净留到次日早上备用。
第二步,将你昨天晚上选好洗净的食材全部放入破壁机的大容量杯中,再加上适量清水,这个水量的多少可以自己很好的控制,因为破壁机的容量杯上有清晰的刻度线,以方便加水用。待水加完后,确认容杯盖子是否盖好。
第三步,如果家里的破壁机是自动功能的,可以直接找到菜单中的“豆浆”这个功能,点击这个按钮,他就会自动开始打豆浆。如果破壁机是手动挡的,把旋钮开关选到中档这个位子,然后开启电源键即可开始制作豆浆。
第四步,大约5 分钟就能得到一壶热气腾腾的熟豆浆了。破壁机的高速运转使得节约很多时间。而且还省去了过滤的步骤。
当然这里有一个小问题,但是很容易可以解决。那就是由于破壁机的高速运转放出大量的热量容易造成底部糊,这不仅会影响五谷豆浆的口感,还给事后的清晰带来了些许难度。这里可以在买破壁机的时候选择一台有防糊底功能的破壁机就可以了
最近孩子特别喜欢喝豆浆,不知道是因为天气的原因还是进入冬天的原因,毕竟进入冬天之后,在我们北方就开通了暖气,有了暖气屋里的气温真的是超级热,而且还有一个特点就是特别干燥,所以吃饭的时候都喜欢喝一些汤汤水水的,这样感觉会更加舒服,所以最近孩子一直让我炒着让我给他做豆浆喝。
之所以喜欢喝在家做的,就是因为卖的豆浆确实是特别清淡,里面的豆子含量不是很高,大部分是掺了水的,这样成本才会低,卖起来会更加赚钱,但是很多人不喜欢喝这样的豆浆,就是因为太清淡了,自己制作的话可以多放一些豆类、五谷类的食材,这样喝起来会更加香浓。看一下我今天用破壁机做出来的豆浆,孩子超级爱喝,喜欢的不妨也做来试试吧!
【食材准备】
黄豆,花生米,冰糖,大米。
【烹饪步骤】
①做豆浆最主要的一道食材就是黄豆,我们选择新鲜当季的好黄豆来做豆浆,口感会更加好喝,所以在买黄豆的时候一定要看一下,表面的表皮是不是特别新鲜?如果发现发霉发黑的现象,就不要购买了,把黄豆清洗一下,然后放在破壁机里。
②花生的营养价值是很高的,孩子也特别爱吃这样的带皮花生,平时吃的话总是把这层红色的外皮去掉,但是做豆浆就不一样了,放入破壁机中,就连这一层薄薄的红色外衣都能够打得非常细腻,所以不需要把它去掉就可以,因为这层红衣里面也是有很多营养价值的。
③还有放入了少许大米,在熬制豆浆的时候放入大米,会使得豆浆更加香浓,更加粘稠,这样喝起来会更有豆浆味,米味香气也很浓,所以这样做出来的豆浆会更好喝。
④把大米也冲洗干净,这时把所有的食材全部放入破壁机里,冰糖的用量可以根据自己喜欢的口感来放,每次孩子喝的时候,他总是放入多一些的冰糖,但是如果你正处在减肥期,就不要加冰糖了。
⑤然后加入适当的清水,一般一个平常用的碗,用量在400毫升水左右,如果家里是三口之家,放一百二十毫升就可以啦,把破壁机的盖子盖严实,然后放入破壁机的底座上打开电源,打到五谷豆浆这个按键就不用管了。
⑥我们放入凉水之后,破壁机需要30分钟的时间来做豆浆,时间也是很快的了,的弊端就是破壁机的声音比较大,但并不是全程都有这么大的声音,所以喝到美味的粥品就需要忍受一下了。
⑦等30分钟之后,它会自动跳闸,切换到保温状态,这时就直接拔下电源,打开盖子,让它自然冷凉就可以啦,这个时候破壁机的壁是非常热的,为了防止烫伤,让它自己冷凉一下,我们再把它倒出来,这样一道非常好喝的香浓豆浆就做好啦,非常美味,比卖的要好喝,喜欢就做来试试吧!
【烹饪小提示】
⒈做豆浆最主要的食材还是大豆,这样才不会本末倒置,被别的食材的香气掩盖了豆浆味,豆子和大米的比例一般是2:1,花生的用量根据自己的口感来放即可,不要超过大米就可以。
⒉用破壁机做豆浆是非常简单省事的,但是切记用完破壁机之后,一定要及时把它清洗出来,否则粥类在底下凝固之后是非常难清洗的,倒出来之后,顺手把它冲洗干净,简单又方便。
做豆汁的方法很多,黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生、杏仁、核桃都可以制作出不同的“豆汁”。豆渣也是好东西,可以做窝头、素丸子、三合饼。最方便的是蛋豆渣饼,味道鲜美,营养丰富。
如何制作豆浆:
一是自磨。这是古老的制浆方法,如有时间弄个石磨,缓缓磨制豆浆,倒也别有情趣。
二是采用食品加工机。很快粉碎黄豆,不过要过滤豆渣,豆浆熬煮也要自己动手,要特别注意豆浆溢锅的问题;因其程序繁琐麻烦,基本被淘汰。
三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源,按下启动键,十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资,好处就很多了,方便快捷、简单安全、花费低,最关键的是豆浆浓香,口感好营养更高。
豆汁的制作过程:
1.先把黄豆(一顿二两)放热水泡上一个小时(半个小时也行,看你时间多不多.多就放久一点,放久要换水哦)一定要把黄豆泡到发才行
2.把黄豆放在粉碎机了打呀打(要放的水是1:1的比例看自己的浓淡口味了)
3.再用干净的沙布把豆汁挤出来(如果用豆浆机此工序就不需要了)
4.把豆汁煮开了就OK了
优劣豆浆鉴别法:
一看:即看外观。优质豆浆应为乳白略带,做好后倒入碗中有粘稠感,略凉时表面有一层油皮,这样的豆浆浓度高、熟透。反之,则为劣质豆浆。
二闻:即闻气味。豆浆做好后,优质豆浆有一股浓浓的豆香味,而劣质豆浆则为一股令人不舒服的豆腥味,是没煮熟,喝了易导致腹泻、呕吐。
三品:即品口味。若喝起来豆香浓郁、浓度高、口感爽滑,并略带一股淡淡的甜味,即为优质鲜豆浆。反之,若喝起来有糊味,口感不佳,有粗涩感,且其味淡若水,则为劣质豆浆。
四察:即察现象。用豆浆机做豆浆时,次碎豆后白浆很快溶入水中,直达杯体底部,说明豆子粉碎效果好,出浆率高,做出的豆浆浓度高。反之,若次碎豆后白浆不能到达杯体底部,底部仍是清水,则说明粉碎效果,做出的豆浆效果不佳。
以上是优质豆浆的四项简单鉴别法,只有饮用优质豆浆,才能起到滋养身体、促进健康的作用。劣质豆浆不仅起不到保健作用,有时反而有害人体健康,饮用者需多注意。
如何熬豆汁:
早年间,豆汁儿铺都是用纯绿豆做豆汁儿。豆汁儿分为三种口味儿,当天做成的是甜味儿,放到第二天就成了甜酸味儿,第三天就是酸味儿,三种味儿都有人爱喝。清乾隆年间,豆汁儿已进入宫中,御膳房做的豆汁儿也有三种做法。一种叫“清熬”,不加其他东西,只是清熬豆汁儿;一种叫“下米”,就是在豆汁儿里加点儿糯米一起熬;还有一种叫“勾面”,豆汁儿熬熟后,再调些绿豆粉进去。三种做法三种味,各有千秋。
破壁机食谱,3样食材做好喝豆浆,更香浓更好喝,孩子超喜欢
这个小技巧有很多。豆浆本身是用豆子磨成的,它的成本本来就很低,所以开一家豆浆店想赚的钱让它翻10倍是很容易的。是否有自己的特色很重要,如果,人家来店里只有豆浆没有别的主食,客人不想多跑一趟去买别的,那回头客就少了很多。所以必须要有自己的特色。还有干净卫生,份量足,性价比高等方面也需要注意。下面我就介绍几种小技巧。
顾客大部分都有贪宜想法,买两杯送一杯大家都觉得很便宜很多人都会去买,每月的销量就有很多,也不会剩下很多豆浆,成本也就不会浪费。赚的钱就比平时要多。
2、店里要有自己的特色.
比如卖点鸡蛋灌饼手抓饼之类的。当然,店里的卫生一定要搞好,顾客来了看到店里干净亮堂心里会舒服一些,磨的豆浆再好喝些,其它东西味道不错,回头客也会很多的,客人多了自然销量就更好了。
3、一定要热情。
客人进店里热情招待他们,见到女的喊美女,见到男的喊帅哥,声音响亮,给人有活力感,让他们有被照顾感觉,顾客会很满意,下次还会再来,客流量多了自然也就赚更多钱了。
做生意就会有风险,任何行业都有人能赚到钱,也有人会蚀本,虽然卖豆浆是小本生意,也需要用心经营。是否能赚钱,重点是要看你怎么做,能否把它做好。你还需要先了解这个行业,了解这个市场,消费人群,饮食习惯等等,知己知彼,百战不败。店的选址也很重要,好的店面就会帮你成功了一半,你需要看一个好的地段,房租多少,人员成本等这些开销要除外,剩下的就是纯赚的利润了。
众所皆知,豆浆所具有的营养成分很高,所以许多人家里在早餐的时候会喝一杯豆浆,但是一般人只用黄豆一种食材,可想而知,这样做出来的豆浆味道肯定是单一乏味的,人体所需要的营养成分不能全部补充到位。于是,在这里介绍一种美味、健康又极具营养价值的的五谷豆浆!可以选用大米、黄豆、小米、黑米、玉米、绿豆、小麦、花生等五谷杂粮随自己的爱好搭配,有人会说加这么多东西肯定作会变得很繁琐复杂,而我在这里要告诉大家,如果你使用的是普通的豆浆机,那你认为的是正确的,但是如果你使用的是最近风靡市场的破壁机,作就一切从简了,只要把食材放入其中,很快香气扑鼻的五谷豆浆就做好了,而且经过破壁机打出来的豆浆有用各种谷物维生素和膳食纤维的五谷豆浆,营养价值别提有多高了!
这种五谷豆浆夺得了大部分人的好评,而且还让大量商家发现了这个赚钱的好机会,现如今马路上很多早餐车和早餐店中都有五谷豆浆出售,对于大多数上早班的上班族来说再方便不过了,但外面买的东西总是不尽人意,因为有些商家只为了赚钱往往他们选的食材不够新鲜、作不够规范,使得豆浆中的营养价值不能充分流露。于是,很多人都开始在家里使用破壁机来制作健康美味的五谷豆浆,随心搭配,既干净又卫生,让自己和孩子喝得更放心,孩子能够健康成长。不废话了,下面来介绍一下如何用破壁机做出美味可口的五谷豆浆。
步,做的前一天晚上买好你需要的食材,这为了保证打出来的豆浆新鲜。并且晚上的时候用清水清洗干净留到次日早上备用。
第二步,将你昨天晚上选好洗净的食材全部放入破壁机的大容量杯中,再加上适量清水,这个水量的多少可以自己很好的控制,因为破壁机的容量杯上有清晰的刻度线,以方便加水用。待水加完后,确认容杯盖子是否盖好。
第三步,如果家里的破壁机是自动功能的,可以直接找到菜单中的“豆浆”这个功能,点击这个按钮,他就会自动开始打豆浆。如果破壁机是手动挡的,把旋钮开关选到中档这个位子,然后开启电源键即可开始制作豆浆。
第四步,大约5 分钟就能得到一壶热气腾腾的熟豆浆了。破壁机的高速运转使得节约很多时间。而且还省去了过滤的步骤。
当然这里有一个小问题,但是很容易可以解决。那就是由于破壁机的高速运转放出大量的热量容易造成底部糊,这不仅会影响五谷豆浆的口感,还给事后的清晰带来了些许难度。这里可以在买破壁机的时候选择一台有防糊底功能的破壁机就可以了
最近孩子特别喜欢喝豆浆,不知道是因为天气的原因还是进入冬天的原因,毕竟进入冬天之后,在我们北方就开通了暖气,有了暖气屋里的气温真的是超级热,而且还有一个特点就是特别干燥,所以吃饭的时候都喜欢喝一些汤汤水水的,这样感觉会更加舒服,所以最近孩子一直让我炒着让我给他做豆浆喝。
之所以喜欢喝在家做的,就是因为卖的豆浆确实是特别清淡,里面的豆子含量不是很高,大部分是掺了水的,这样成本才会低,卖起来会更加赚钱,但是很多人不喜欢喝这样的豆浆,就是因为太清淡了,自己制作的话可以多放一些豆类、五谷类的食材,这样喝起来会更加香浓。看一下我今天用破壁机做出来的豆浆,孩子超级爱喝,喜欢的不妨也做来试试吧!
【食材准备】
黄豆,花生米,冰糖,大米。
【烹饪步骤】
①做豆浆最主要的一道食材就是黄豆,我们选择新鲜当季的好黄豆来做豆浆,口感会更加好喝,所以在买黄豆的时候一定要看一下,表面的表皮是不是特别新鲜?如果发现发霉发黑的现象,就不要购买了,把黄豆清洗一下,然后放在破壁机里。
②花生的营养价值是很高的,孩子也特别爱吃这样的带皮花生,平时吃的话总是把这层红色的外皮去掉,但是做豆浆就不一样了,放入破壁机中,就连这一层薄薄的红色外衣都能够打得非常细腻,所以不需要把它去掉就可以,因为这层红衣里面也是有很多营养价值的。
③还有放入了少许大米,在熬制豆浆的时候放入大米,会使得豆浆更加香浓,更加粘稠,这样喝起来会更有豆浆味,米味香气也很浓,所以这样做出来的豆浆会更好喝。
④把大米也冲洗干净,这时把所有的食材全部放入破壁机里,冰糖的用量可以根据自己喜欢的口感来放,每次孩子喝的时候,他总是放入多一些的冰糖,但是如果你正处在减肥期,就不要加冰糖了。
⑤然后加入适当的清水,一般一个平常用的碗,用量在400毫升水左右,如果家里是三口之家,放一百二十毫升就可以啦,把破壁机的盖子盖严实,然后放入破壁机的底座上打开电源,打到五谷豆浆这个按键就不用管了。
⑥我们放入凉水之后,破壁机需要30分钟的时间来做豆浆,时间也是很快的了,的弊端就是破壁机的声音比较大,但并不是全程都有这么大的声音,所以喝到美味的粥品就需要忍受一下了。
⑦等30分钟之后,它会自动跳闸,切换到保温状态,这时就直接拔下电源,打开盖子,让它自然冷凉就可以啦,这个时候破壁机的壁是非常热的,为了防止烫伤,让它自己冷凉一下,我们再把它倒出来,这样一道非常好喝的香浓豆浆就做好啦,非常美味,比卖的要好喝,喜欢就做来试试吧!
【烹饪小提示】
⒈做豆浆最主要的食材还是大豆,这样才不会本末倒置,被别的食材的香气掩盖了豆浆味,豆子和大米的比例一般是2:1,花生的用量根据自己的口感来放即可,不要超过大米就可以。
⒉用破壁机做豆浆是非常简单省事的,但是切记用完破壁机之后,一定要及时把它清洗出来,否则粥类在底下凝固之后是非常难清洗的,倒出来之后,顺手把它冲洗干净,简单又方便。