您好,今天小怡来为大家解答以上的问题。怎么开一家原创甜品店赚钱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
怎么开一家原创甜品店赚钱 如何开一个甜品店
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1、解答：在繁华地段如何开一家甜品店？甜品冷饮,甜品冷饮行业将是休闲餐饮的主要趋势。
2、甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。
3、甜品，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。
4、如何开一家甜品店呢?大家对“开店做生意，选好铺面成功一半”这句话深有共鸣，因此在得知创业汇将联合创业过来人、选铺方面的行家等多方力量，为创业者选铺提供指导帮助后，都希望获得专业的选铺指点。
5、下面的两个选铺案例，创业汇导师韦林夏给出了专业的建议，值得创业者们参考。
6、案例想开中低价位的甜品店选在繁华地段能承受得住租金压力吗?对于选铺要求，农先生也有自己的疑惑。
7、在繁华地段，各种档次的甜品店众多，他的甜品店是否有竞争优势，而且在比较高的租金之下，甜品店是否能够赚钱?到底多少价位的租金，才能维持甜品店的正常运营?创业汇栏目导师韦林夏给出了他的建议。
8、韦林夏说，好的铺面有两个特征，一是不会空着等人，二是不会便宜。
9、怎么确定生意和租金的关系呢?创业者应先算清楚几个数字：一是保本营业额。
10、保本营业额=固定成本(没有客人也要花的钱/ 产品毛利。
11、比如说租金5000元，人工5000元，其他5000元，就是15000元。
12、产品毛利如果是50%，则保本营业额就是3万元，也就是说一天最少要做 1000元才能保本。
13、二是反向演算租金的承受能力。
14、租金承受能力=日客流×30×客单×毛利-除租金以外的其他开支。
15、比如一天100人消费，人均消费10 元，除租金以外，开支10000元，那么，租金=100×30×10×50%-10000=5000元。
16、三是调查店铺平均每天客流。
17、连续去测算其一周7天的，营业时间内的'路过，除以7就得出日均。
18、通常甜品屋的客流转换系数在3%-5%。
19、 也就是说，如果这个店铺路过的日均是5000，有可能你能捕捉150-人成为你的顾客。
20、再用此数据，去测算出你能承受的租金。
21、韦林夏总结说：“草根创业者一般都没法进行专业的选点行动，很难拿到理想的位置，但只要思路转换过来，根据商圈、一些容易到手的店铺的客流，推算出自己是否能够盈利，就成功了步。
22、”案例为啥经营同类产品的店铺二楼的生意还好过临街铺面的 ?有正在选铺的创业者表示，他发现有时候经营同样内容的临街铺面生意还不如商场里或是二楼的生意好。
23、主要原因是什么?这对于选铺有什么值得参考的信息?创业汇栏目导师韦林夏说，该案例与案例1其实也很类似，做生意，首先就是路过门口的客流有多少。
24、楼层不能代表位置的好坏。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。