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下厨房几把刀才够用？有日本品牌的厨刀吗？

在家庭厨房里，日常最少需要四把厨刀：切片刀、斩骨刀、水果刀（熟食刀）和厨房剪，如果切片和砍骨刀不在家庭厨房里，日常最少需要四把厨刀：切片刀、斩骨刀、水果刀（熟食刀）和厨房剪，如果切片和砍骨刀不分开，会影响的使用寿命；如果生熟食物不分开用刀，可能导致细菌交叉感染，对肠胃不好；厨房剪可以开鱼膛、剪鸡骨、剪葱花，有它能省不少事。所以厨房拥有一套好用的非常重要，不仅健康，还能准确的分工，提升切菜和备菜的效率。分开，会影响的使用寿命；如果生熟食物不分开用刀，可能导致细菌交叉感染，对肠胃不好；厨房剪可以开鱼膛、剪鸡骨、剪葱花，有它能省不少事。所以厨房拥有一套好用的非常重要，不仅健康，还能准确的分工，提升切菜和备菜的效率。

下厨房几把刀才够用？有日本品牌的厨刀吗？

三德子厨刀的话，个人也比较认可日式的工艺和品质，确实精致耐用，比如日本神田的刃系列套刀，日本国民老牌子，材质是日系高端厨刀才使用的武生钢VG10，而且一套包含了常用的各种厨刀，每把都很实用。还不明白自己百度下。是特色跑车软件

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