北方高端菌类种植投资风险适合北方种植的菌类

种植菌类的技巧

木屑指的是阔叶树的木屑，也就是硬杂木木屑。陈旧的木屑比新鲜的木屑更好。配料前应将木屑过筛，筛去粗木屑，防止扎破塑料袋，粗细要适度，过细的木屑影响袋内通气。在木屑栽培料中，应加入10%～30%的棉籽皮，有增产作用；但棉籽皮、玉米芯在栽培料中占的比例过大，脱袋出菇时易断菌柱。栽培料中的麸皮、尿素不宜加得太多，否则易造成菌丝徒长，难于转色出菇。麸皮、米糠要新鲜，不能结块，不能生虫发霉。豆秸要粉成粗糠状，玉米芯粉成豆粒大小的颗粒状。

要有菌类的种子(孢子)才可以啊泥土大概用腐木，放种子后，保持阴暗(散射光)及潮湿。

选地势平坦、靠近水源、环境洁净地方建棚。大棚规格：东西长45米左右（根据栽培规模大小确定），南北宽8米，北墙高（含下挖深度）2.8米，南墙高1. 6米，南北每隔15米砌一分隔墙。墙为砖结构，北墙为双层空心墙，以利保温；南墙每隔3米设两窗以便通风。棚内地面下挖50厘米，棚顶面采用无滴膜覆盖保温。有条件的菇农也可利用冬暖蔬菜大棚进行猴头菇栽培。

请问灵芝怎样栽种? 好像长不大似的.

菇菌主要分食用菇菌与毒菇菌两大类。食用菇菌类： 1. 侧耳科包括：香菇、大杯香菇、金顶侧耳、剌芹侧耳、盖囊侧耳、白灵侧耳、凤尾菇、桃红侧耳、平菇侧耳 2. 裂褶菌科裂褶菌 3. 鹅膏菌科橙盖鹅膏菌、隐花青鹅菌 4. 光柄菇科银丝草菇、草菇 5. 白蘑科黄绿蜜环菌、雷蘑、蜜环菌、蜜环菌、大杯蕈、金针菇、斑玉蕈、肉色香蘑、白香蘑、紫丁香菇、灰离褶伞、长根奥德蘑、黄油口蘑、鸡(土从)菌、松口蘑、蒙古口蘑、双孢蘑菇、棕灰口蘑、巴氏蘑菇 [注：电脑上没有(土从)这个字，一般会用「枞」字代替] 6. 蘑菇科蘑菇、野蘑菇、高大环柄菇、金盖鳞伞 7. 伞科毛头伞、粪生伞 8. 粪铸伞科茶薪菇、柱状田头菇、田头菇 9. 球盖菇科多脂鳞伞、白鳞环铸伞、光帽黄伞、皱环球盖菇 10. 铆钉菇科铆钉菇 11. 牛肝菌科双色牛肝菌、美味牛肝菌、黏盖牛肝菌、褐环黏盖牛肝菌 12. 红菇科多汁乳菇、大红菇、松乳菇、红菇、正红菇、绿菇 13. 鸡油菌科鸡油菌、灰喇叭菌 14. 杯瑚菌科杯珊瑚菌 15. 枝瑚菌科葡萄色顶枝瑚菌、密枝瑚菌 16. 绣球菌科绣球菌 17. 革菌科干巴革菌 18. 牛舌菌科牛舌菌 19. 齿菌科翘鳞肉齿菌 20. 猴头菌科猴头菌、玉髯 21. 多孔菌科重菇 22. 灵芝科灵芝 23. 木耳科木耳、毛木耳 24. 胶耳科焰耳、胶质刺银耳 25. 银耳科茶色银耳、银耳、金耳 26. 花耳科桂耳 27. 笔菌科长裙竹荪、短裙竹荪 28. 块菌科黑孢块菌、夏块菌、白块菌、块菌、太原块菌 29. 羊肚菌科羊肚菌毒菇菌类： 1. 红菇科毒红菇、亚稀褶黑菇 2. 粉褶菌科毒粉褶菌 3. 马鞍菌科鹿花菌 4. 蘑菇科褐鳞环柄菇 5. 鹅膏菌科鳞柄白毒鹅膏菌、毒鹅膏菌、残托斑鹅膏菌 6. 伞科花褶伞、包脚黑褶伞 7. 胶陀螺菌科胶陀螺菌、叶状毒耳菊 8. 光柄菇科毒草菇

菌类怎么种植

者要根据自己的实际需求选择适当品种气的菇木横二纵三排列，堆高8层，第：次刺孔之后的菇木六角形排列，堆高5-6层。堆。

种植蘑菇，选择一个好的地方至关重要，种植蘑菇的时候我们需要准备好菇房建设工作，我们常见的方法就是搭建大棚，相对而言建设难度较低，且能够容纳很多的蘑菇种子。菇房的选择应该是高一些的地方，相对要平整一些，周围的透气性好，四周没有多少挡着它的地方。大棚选择用的材料要是能够让光投射进来的，地面不能泥地，能够进行水泥地的修葺，这样的话有利于地面的冲洗，保持菇房的干净和整洁。菇房的中内提前给蘑菇准备好菇床，一般就木质的或者铁质的都是可以的，有的地方也会使用砖砌的。温馨提示一点，一定要给菇房留一个窗户，天气好的时候，或者蘑菇需要透气的时候能够用得上，方便蘑菇自由呼吸。

菇房已经准备好了，就需要养料堆制，这是种植蘑菇很重要的一个步骤，种植养料的配制很重要，养料我们可以从下面的进行选择，麦草、麸皮、稻草、玉米杆等等，的做法是在七月份的时候进行养料的堆制。有经验的人会在早早的将需要的东西准备好，混入足量的石膏，用水一点点的渗透，一层一层的草料和粪便交换着进行发酵，一般三天、四天就能够翻一翻，不多半个月的时间就能搞定。

消毒杀菌，不管是种植什么蔬菜，杀菌都是必须完成的，养料堆制完成了之后，我们就开始进行的杀菌了，将养料搬进到菇房中，然后依次的菇床上铺好。杀菌的时候门窗需要紧紧的关闭起来，调整好菇房中的温度，调整到60度，大概过三个小时候后，然后把温度给调低到，一个周都保持到，养料就能做到的进行发酵。等候的这个过程中，对菇房进行杀菌依然可以做，养料中就会留下一些十分有益的微生物，对于蘑菇的生长是十分有益的。

接种覆土，养料的温度会出现一个逐渐减低的过程，等到自然的降低到二十五度的时候，我们要将养料平整的放到菇房中，每一个菇床上的养料的厚度达到十五厘米为，然后可以采用穴播的方式进行接种，保持每一个株的蘑菇之间的间隔在十厘米左右，如果想要提高它的发菌速度就要做到尽量的播种密一些。接种之后保持着养料的湿度，加强对菇房通透性的维护，接着讲一点点的肥土覆盖到养料的上面，然后就可以慢慢的等待着他发菌就行了。

出菇的管理，发菌完了之后蘑菇的就开始一点点的探出了脑袋和大家见面了，而出菇的管理就是重中之重，它直接关系到了蘑菇的产量和质量，为重要的就是水分的管理和温度的管理，想要保持蘑菇养料中的湿度，出菇湿度的范围在百分之六十到八十之前，后期一点点的进行调整，恢复到八十到九十左右就好了。

菌类种植大棚

果树地里种植蘑菇，这种间作方法是一直提倡的，也是林果业和食用菌业发展的方向。蘑菇菌棒本身就是发酵好的有机肥，植入地里可强壮果树，也改善土壤的团粒结构，改良土壤。果树茂盛，遮阴挡阳，林间空气新鲜，氧气充足，为蘑菇提供了适宜的生接种期为2(D5月，出菇期5(D11月，出菇高峰期分别在5-6月以及9-10月，冬季出菇量极存环境，可以说是二者是相互促进，相得益彰。

菌类种植大棚南方和北方是有所异的。北方一般采用蔬菜大棚那样的模式即可。一般可以使用砖瓦，竹木结构，或者拍土墙，竹木结构，也可以使用钢结构。这个可以根据你自己的经济实力来决定。一般的面积在200平米至一亩地左右。价格各地物价有异。不能一概而论。

菌类养殖技术

②玉米芯(粉碎)75公斤、麦麸20公斤、玉米面3.5公斤、石膏粉2公斤、黄豆面1.5公斤、过磷酸钙1公斤、白糖1公斤。

菌类有很多种，蘑菇，金针菇，平菇，都不一样的，具体的可以查阅每一种菌类的百科，这里以金针菇为例吧

香菇菌丝布满全袋。第 1-2次刺孔的位置选在香菇菌丝圈内1．5厘米，第三次刺孔则在

金针菇栽培方法有熟料栽培和生料栽培两种。

1.熟料栽培，

熟料栽培金针菇，是指将培养料通过常压或高压灭菌，在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法高，出菇整齐，产量高。

(1)栽培季节

利用自然温度栽培金针菇，选择适宜的生产季节是获得优质高产的重要一环。

金针菇属于低温型的菌类，菌丝生长范围7～30℃，23℃；子实体分化发育适应范围3～18℃，以12～13℃生长。温度低于3℃菌盖会变成麦芽糖色，并出现畸形菇。

人工栽培应以当地自然气温选择。南方以晚秋，北方以中秋季节接种，可以充分利用自然温度，发菌培养菌丝体。待菌丝生理成熟后，天气渐冷，气温下降，正适合子实体生长发育的低温气候。江南诸省通常以10～11月间接种，经过1个月左右发菌培养，到11～12月间进入出菇。高海拔气温较低的山区和长江以北各省，可提前在9月接种，11月出菇；也可以在早春接种，加温发菌春季长菇。低海拔的平川地区，应适当推迟接种。为了解决夏季金针菇市场需求，可以利用冷库生产金针菇。

(2)栽培场所

金针菇栽培分为发菌、出菇两大步。发菌阶段要求场所保温、通风、干净。出菇阶段选择在室外建半地下式菇房，即往地下挖1米深，再在四周用土垛起1米高的墙，上盖塑料膜及草帘。

(3)原料配比

①棉籽壳100公斤、麦麸20公斤、玉米面5公斤、石膏粉2公斤、过磷酸钙1公斤、白糖1公斤。

高粱壳、锯末、花生壳、豆秆、玉米秆、油菜秆等大多数农作物秸秆粉碎后均可代替配方中的玉米芯，但无论选用何种原料，都要求新鲜、干净、无霉变。

按比例称量好各原料，除白糖需加水溶化外，其余均应拌均匀。加水充分搅拌并使含水量达到65%左右，再闷2～4小时，即可装袋。

果树脚下种蘑菇，这种模式能行的通吗？

2、准备菇房

行得通，因为果树底面积大安徽省临泉县利用秸秆和牛粪做培养料，大面积发展双孢菇生产取得了显著的效益，农户型菇棚一般每平方米年投资40元左右，第二年投资15元左右，每平方生产鲜菇10—15公斤，每公斤收购价格6—8元。，氧气充足，而蘑菇体积小，不占太多空间，蘑菇还可以为果树带去肥料。

在果树下中蘑菇当然可以了。其实蘑菇是一种菌类，很容易生长的，蘑菇可以种植在果树下。适合种植的蘑菇品种很多。比如平菇。蘑菇、木耳、猴头菇、鸡腿菇等。

菌类怎么种植

牛粪的准备

1、蘑菇有很多的品种，比如说金针菇，小香菇之类的，不同的蘑菇种植方法略有不同。所以自己先要确定好蘑菇的品种。

2、买蘑菇的菌包。可以在网上买，也可以在店里买。

3、在麦秆中种植蘑菇为例。买好菌包之后先给麦秆消毒。

4、把麦秆稍微的用加热工具加热一下，然后将菌包里面的菌丝播种在麦秆上，一定要均匀的播种哦！

5、把播种过菌丝的麦秆放置在适合菌丝生长的环境中去培养（阴凉通风处）。

6、大概不到一个月就可以收割一次蘑菇传统的双孢菇制种技术成本高，偏低，菌丝不易长到瓶底，水分不易控制，菌种易老化2000年夏季，我们采用了牛粪、锯末堆料发酵技术进行双孢菇制种，制母种的达99．9％，制原种的达98．1％．制栽培种的93．2％。，然后可以继续播种等待收割自己种的蘑菇。

几根玉米杆就能种菌类，种植菌类需要注意什么呢？

2、白灵菇

收集玉米秸秆后，将为平菇的栽培提供更好的环境。将合理调配的石灰水溶液均匀洒在秸秆表面晾干，秸秆体积与蚕豆相近，以保证栽培袋中玉米秸秆的质量。

浇水的管理，我们要遵循一个原则就是勤浇、多浇，出菇的发菌时间温度要保持到十度到十八之间，出菇的期间我们需要将将温度调整到二十到二十八度的左右的样子，就能够做到让出菇的速度加快，等到蘑菇长到一定大小的时候，我们可以根据需要进行采摘。收获的管理，蘑菇的收获很简单，大家可以用刀子一点点的把长的足够大的给割下来，其他的一些小蘑菇就有了呼吸的地方，长大的速度也会更快，蘑菇就是一点点的长大，一个月内可以收获好几次，种植户可以根据自己的需求选择自己想要中的品种。

收取玉米秸秆后，为平菇的培养提供更好的环境，将调配合理的石灰水溶液均匀地洒在秸秆表面进行晾晒工作，将秸秆切段的体积与蚕豆相似就行，保证培养袋子中玉米秸秆的质量。

需要注意食用菌的生长需要合适的温度。不同的食用菌需要不同的温度，就算是同一种食用菌的不同品种也需要不同的温度。而且一个品种的不同生长阶段需要不同的温度。

如何种植菌类？

1．选地搭棚稻田种菇是利用水稻收获后闲置的冬水田来出菇管理。种植蘑菇。当水稻在散籽后，排干稻田水，开始整地作厢有：2沟3厢式，中厢1.5米，边厢1百度文库新客户端海量文档免费下1米，厢沟宽0.3米，深0.3米，长度10~15米；3沟两厢式，厢宽1.5米，沟宽0.3米。作厢时，将沟中的田地挖出，垒在厢边上，形成土埂，用以挡住培养料。厢沟又作作人员的走道和排水之用。在厢面上搭建人字棚，人字棚中部用竹或木棒支撑成棚的中部立柱，高2.4米。立柱之间用大竹竿连接成顶梁。用地膜覆盖顶梁，拉直两边成自然的三角形。再用稀薄的稻麦草用重型夹成大毛扇靠放在顶梁上，起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜，经过顶梁后，两边拉伸形字三角棚，而不使用毛扇遮光。人字棚的两头，用草帘遮光。棚外应做好四周的排水沟。x0dx0ax0dx0a2．培养料的发酵培养料的配方与室内种菇相同。可采用一次发酵法和二次发酵法。室外二次发酵法不用燃料加温，而是利用初秋的自然高温来达到二次发酵的效果，降低了生产成本。方法是用砖、石做垫墩，高约20厘米。在热墩上放置木棒，木棒上放置竹片，尤如一个床架，做成宽1.5米，长不定的基座。把经过前发酵的料堆，调水至用手捏料有5~6滴水，再用石灰粉调pH值到7.8~8。然后将培养堆在基座上，预置木棒或竹成通气孔。料堆成高0.8~1米，通气孔作成丁字形，当料堆好后，抽出木棒或竹子，就自然成空洞，作料内空气交换之通道。用0.5%敌敌畏或三氯杀螨醇喷雾料堆表面杀虫。再在料堆四周用竹搭成一个简易的框架，离料堆20厘米左右，防止塑料薄膜直贴到培养料上影响发酵。罩上薄膜。料堆在薄膜严密封闭中，充分利用白天的阳光增温，加上料堆中积累的发酵热，使料堆温度迅速上升到62℃以上。当高温结束后，每天降温1~2℃，通风3~4次，每次30分钟。控温在50℃左右，6~7天发酵结束，将温度降到45℃以下时，就可把料搬进人字棚。x0dx0ax0dx0a3．铺料与播种在料进棚前两天，用0.5%的敌敌畏对栽培床进行全部喷雾杀虫，作好培养料进棚的准备。培养料进棚铺在床面时，料含水量掌握在63%~65%，用手捏有1滴水为宜，料pH值7~7.5，无氨味。铺料厚度在13~17厘米，边铺边拌，力度均匀。料铺好后，应用温度计测定料温，若料温在28℃以下是老谋深算可以播种。播种多使用班次粒种，每瓶种可播0.7~0.8平方米。播前作人员将手、工具和菌种瓶用0.1%的消毒。播种时，用菌种的2/3撒于培养料的表面，然后用手翻拌到料的踣，再将余下1/3的种撒于，并用干净木板轻轻压实。x0dx0ax0dx0a4．发菌及出菇管理播种后的3天内，紧闭人字棚，棚两头用草帘遮严，保温保湿，以促使菌种萌发和吃料。3天后，晚上可以适当掀开棚两头，通风换气。15天后，料内菌丝基本长满，就可以覆土了。覆土采用湿土拌砻糠。分次将粗土、细土均匀覆盖在上。当菌丝长上土缝时，开始喷一次重水，促使蘑菇迅速长大，在整个了菇期间，对水分管理，采用轻喷勤喷，保持覆土湿度即可。开春后，气温上升，注意增加喷水量，力争多出春菇，4月份整个稻田种菇结束，就可以拆去人字棚，菌渣撒入稻田，667平方米地的菌渣可撒2700~3300平方米地。菌渣是很好的有机肥料，可增加稻谷产量，减少了化肥的施用量。稻田种菇，是一项开发稻田资源，农民致富的好途径。

我是内蒙古包头的，想学习种植蘑菇，不知道这里适合种植什么品种的蘑菇？种植蘑菇的经济效益和前景如何

（2）料堆中下部变成黑褐色，有异味。这种现象是由缺氧引起的，原因是料堆堆得过大或过实，应抓紧翻堆，翻堆后打孔通气。配制培养基将麦粒煮透后，加入麦粒体积1／4左右的锯末发酵料，然后加人生石灰，将pH值调至7．5～8。按干麦粒的重量，加人1％～2％的轻质碳酸钙，拌匀后装瓶。锯末料必须细碎，不能有大块，防止因块内干心而导致灭菌不装瓶时要将料充分混合。装瓶时瓶子要放正，不能过度倾斜。否则，装瓶后麦粒偏向一侧，锯末偏向一侧，装料后接入菌种。

包头地区可以这种多种菌类产品。例如平菇，金针菇，鸡腿菇，香菇，姬菇，秀珍菇等等。种植蘑菇如果能够科学管理。经济效益还是不错的。一般投入产出比为1:2-3左右。其市场前景是很好的。有很大的发展潜力。至于培训机构，因为内蒙食用菌香菇品种繁多，可按需要划分品种类型，可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按生产规模比较小。恐怕就近不好找到培训地点。