上海99咖啡店赚钱吗_上海咖啡店一个月多少钱

大家来探讨一下三线城市开咖啡馆赚钱还是花店赚钱？

咖啡厅啊，在上海开，如果地皮不贵的话，50万就够了

没有经营经验，只是个学生，就从年轻消费者的角度来说说吧，个人认为对于咖啡店的需求肯定是比花店的要大的，关键是要选对地方，一定要在商业区或者小吃街之类的有大量的客流量，我生活的城市商业区比较少，只有开发区算是一个人员最密集，消费水平的地方，所以众多商家，店铺都聚集在这，可能越小的地方这种聚集性会越强，同学聚会，节日。。。一旦有什么活动开发区就会成为个选择，而年轻人肯定是消费的主力军。

开店带给王慧的满足感是自由，带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店，没有烦恼，只有快乐。以获得理想化的生活方式是最让王慧满意的。

首先咖啡店的种类更加多样化，除了各式各样的咖啡外，还会有一些小点心，冰激凌，果汁等，价格大多在二十元到四十元中间，说贵也不贵说便宜也不便宜，但有是大家都能消费的起的，逛街时大都会选择在下午三点以后出门，自带饮料也很不方便，逛累后在商场门口喝一杯咖啡和友人闲聊是出门逛街额的选择，除了逛街的休息的，也是约会的好场所，想要有一个好的氛围和格调，又不用承担过高的费用就可以有一个很好的约会体验，同样也不用担心去餐馆会吃的油光满面影响自己的形象，坐在咖啡厅一杯咖啡，一块蛋糕，优雅品味自然会体现出来。如果不为休闲娱乐，去咖啡厅办公读书也是一个好去处，安静优雅的环境，超快的网速，点一杯咖啡就可以坐一天，没有服务生催促点餐的尴尬。

300平米咖啡店启动资金约80万元

人数和年龄毫无局限性是咖啡厅的优点，不管是恋人约会还是朋友闲逛，一家人出来玩或是一个人出来工作，咖啡厅都是一个好的选择。

相较于花店，就有了诸多限制，一般花店的店面较小琳琅满目的花朵占了整间屋子，进去连个站脚的地方的没有，这就限制了花店除了卖花没有其他活动，另外花店的分布也是较为分散马路两侧会有，商业区会有，居民区也会有，大大分散了客源，并不好经营

最主要的一点，鲜花是消耗品甚至可以说是品，相比花本身的价值它的价格实在太高，就拿玫瑰花来说情人节或者其他节日会买到一枝十几元更高，买一捧就更贵了，从消费者的角度实在是不合算，所以一般人是不会去买的只有情侣可能会去考虑，所以说一年到头只有固定节日和单一的人群会去购买，想比较365 天各种人群都会去的咖啡店，实在是不合算。除去这些花店本身的经营费用就很高，鲜花讲究新鲜，空运和保鲜技术会是一笔的大的消耗，并且经营者的风险会很大，一旦过了保鲜期基本上就会卖不出去，将会是一笔的的亏损。

首先这个问题局限在了地域问题上，三线城市，怎么说呢，上海算是一线城市，天津，重庆算是二线城市，石家庄勉强算是二线，邯郸邢台唐山就是三线城市了。因为城市级别的问题，最根本的就是消费水平和消费理念的问题。如果是在一线城市，咖啡馆和花店的前景都是特别好的。毕竟大城市消费水平在那摆着，咖啡和花店都不算是什么的地方，一般的蓝领白领都是可以消费的起的，但是三线城市就不一样了，三线城市的消费水平和这样的城市了不是一个档次，而且像咖啡馆和花店都不是生活必须的场所，不去超市就不能吃饭，不去商场就没法买衣服，但是咖啡可以不喝，家里也可以不用花装饰。所以在三线城市开咖啡馆和花店经营起来很困难，这是消费水平的问题，其次就是消费理念的问题，三线城市的人对生活的要求就没有一线城市的人高，在生活非必需品上就有很多的顾及。

如果真的要说一个哪个挣钱，我还是比较倾向花店的。先说一下商品的定位，虽然上面说到，咖啡和花店都不是什么品，但是咖啡还是要比花贵的，一般的花也就是在几十块钱这么一个价位，但是咖啡就不同了，咖啡一杯就要几十块钱，所以花店的价格还是比较亲民的。然后说一下消费人群。咖啡这种东西在年轻人中比较受欢迎，年龄大点的不喜欢咖啡，都喝茶，所以，咖啡主要是针对年轻人。花店则不同，植物这种东西是家家都需要的，老人孩子还有年轻人都喜欢植物，所以，在消费人群上，花店真的优势很好。谈一下观念，讲究养生，咖啡一直被认为是没有营养的东西，但是花可以净化空气，让人修养身心，还可以美化环境。

综上，在小的城市，我还是比较看好，实用性比较强的店面，所以，我觉得花店不错。

对于花店这种东西，因为花不属于生活必需品，而是属于偶尔消费品，我们对于鲜花的需求还是比较少，过节的时候，可能花店会比较红火，但是平时生活中，光顾的肯定不会太多。

前一段时间听说在我们的小县城里开了一家咖啡店，然而去的一般都是老板的朋友哥们，很少有顾客去，大家都不太注重这种形式化的东西，或者说不太喜欢把时间浪费在这里，我们可以很直白的说，我们小城市的人或许还没有学会怎么享受生活。

其实开店还是要根据自己的水平来，如你比较有钱不需要开这个店来增加收入，那么你开哪种都可以，纯属对于时间的消遣吧，或者你的生活不太富足，想要通过店来增加家庭收入，还是考虑一些比较实用热门的店铺吧。

我觉得花店比咖啡馆挣钱。

开花店其实我挺喜欢的，从小就喜欢花花草草的。而且开花店也是以后我想要开的店子，每天面对花草，感觉整个人的精气神都不一样了。而且我们那边花店也挺多的，虽然多，竞争大，但是还是有市场的。年轻人多，高中多，现在又有一个大学城了，市场也大了。我们那边的花大多数都是从云南运过来的，又近，花还不错。

上海比较有潜力容易赚钱的小型咖啡店项目有哪些啊？

肖宇还提醒投资者，咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。特别需要注意的是，大部分市民仍然没有喝咖啡的习惯，而咖啡馆的消费却相对较高，主要针对经营之道的也是收入较高的白领阶层，属“窄众”消费，因此应重视店面的装修风格和文化氛围，注意捕捉消费者的心理。

据我所知，上海的高端大气上档次的咖啡厅很多，店铺面积大，资金高，实际了解下来赚钱的不多，如果想要降低风险，可以加盟开一些比较雅致的小型咖啡店，不过要抓住市场空白，市场绝大部分人认识咖啡市场已经饱和，其实是错误的，还有一个空白地带，那就是中产阶层，我了解到一家韩式咖啡店甜暖我心就是抓住这个市场空白，在短短一年时间就在咖啡界小有名气。他们年招商，还是有很多优惠政策的。

经营管理能力

开个瑞幸咖啡店一个月挣多少

收回投资时间：8个月

加盟瑞幸咖啡能否挣钱，取决于多个因素，如加盟费用、店面选址、经营管理能力等。下面我们从这几个方面进行分析：

加盟费用

加盟瑞幸咖啡需要支付一定的加盟费用，包括品牌使用费、店面设计费、设备采购费等。具体费用根据店面面积、所在地区等因素而有所不同。据估算，加盟一家瑞幸咖啡店需要的费用在20-50万元之间。

店面选你可以看到王女士认为虽然特许加盟店是相对省心一些，但店址多设在商业地段，目标消费群体多是公司白领阶层，房租价格较贵，装修要求较高，以致整体投资成本加大，故初次创业，且资金不多的情况下，不宜选择加盟经营。开店做生意最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功。因此要想有一个轻松的心态，就不要把全部家当都押上去。址

店面的选址对于咖啡店的盈利我是觉得两种店都不合适，还是开一个小餐馆吧，我住在石家庄，勉强算一个二线，或者还是算三线城市，在这里4年了，发现人们还是注重实用类的东西更多一些，所以这里的吃饭的地方还是比较赚钱，但是我看到的咖啡馆或者是花店，还是门可罗雀，不太受欢迎，总是听到说：发工资了，我们去吃大餐吧，或者我们去shopping吧。但是很少听到人们说，今天心情不错，我们去喝一杯咖啡吧，咖啡这种东西，还是比较适合经济能力比较高的人群，对于三线城市来说，喝咖啡可以，自己冲的袋装的就蛮好的啊，没有必要去咖啡店嘛，也许这是我这个穷人阶层的想法，当然富人或者是生活方式比较注重形式的人就另当别论啦。能力至关重要。瑞幸咖啡的定位是“快时尚咖啡”，因此店面选址应该考虑到周边消费人群的构成、消费水平等因素。一般来说，商业区、办公区、学校周边等地段都是不错的选择。

经营管理能力也是影响咖啡店盈利的重要因素。加盟瑞幸咖啡后，需要具备一定的营销策略、人员管理等方面的能力，才能使店面盈利能力化。

综合以上因素，加盟瑞幸咖啡挣钱的可能性是存在的，但具体收益情况需要根据个体情况而定。

参考资料：

50至100平方米的咖啡厅或比萨饼店在上海开多少钱

同样身处小城市，连三线都算不是顶多就是个四线，虽然这两种点肯定都是在大城市比较有市场，但是小城市也是有需求的，想比较之下还是开咖啡店比较好吧。

当然，还要准备25万以应付特别情况，

投资咖啡店有一定的风险，经营特色和经营战略固然重要，但选址和店面的装修也至为关键。

经营得当的话3，5年回本，然后就是狂赚了

"梦旅人"只有三十多平米，十五六个座位，每天的营业时间为下午2：00至夜里12：00，下午三四点钟和晚上9：00以后是营业高峰，全部满座。客人中有不少搞艺术的，也有电视台的和周边院校的学生，还有朋友来的。

做咖啡厅这种服务行业生意最重要的就是名气和客源

其他的我就不多说了，是聪明人就不用我多说了吧

其实以现在的消费能力

中高级的咖啡屋去的人还是不多

毕竟有钱人少

我们这最近有种小咖啡屋的连锁满风靡

地方不大消费能力也不大的客户

主要看你有多少钱做或是准务做到多大才能说前景

再给你介绍点经验

背景：王慧以前是从事教育工作的，开咖啡店前，经营一家旅游网站，紧张、高压的工作让王女士感到疲惫，于是改做咖啡店。开咖啡店前，王慧对咖啡几乎是一无所知，通过购买相关的书籍和参加相关培训，才有了今天的成绩。

经营项目：咖啡＋酒水＋简餐

面积：30平米

初期资金投入：10万元

咖啡店素描

30平米渲泄自由

"梦旅人"在魏公村酒吧、咖啡一条街中并不特别显眼，"梦旅人咖啡馆"几个字镶嵌在简洁的白色店面上。走进"梦旅人"，我惊讶地发现这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。北面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍，俨然一个小型图书馆，客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色，从房顶到地面整个白墙都被涂鸦，全是客人的即兴之作，有绘画、文字，多与情感和生活有关，王女士称之为情感渲泄地。深色木质的小吧台坐落在西面一角，说它是吧台，实在有些牵强，因为它太小了，也就是收银台那么大。吧台后面的墙上挂着一个木质的小酒架，码放着十余种洋酒，我想是为了节省空间吧。南面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放了2张小方桌，仅可以坐4人，整个房间也就容纳十余人，真是太小了，但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。

要想自己做生意，得先学会算账。

投资："梦旅人"初期投放了10万元，包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出，比如购买相关书籍。例如，一包中上等级的咖啡豆重1斤，售价约为一二百元，每包咖啡豆大约能冲泡出50～70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右，此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等（未考虑折旧因素，如折旧数额较大，也应考虑）。

收入：这里每杯咖啡的定价为20元左右，还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30％。每天大约有40人次，人均消费30元左右。

咖啡鸡尾酒沙龙派对会计师事务所

在"梦旅人"的酒水单上你可以看到几十种花式咖啡，这一点真是让人很惊讶，没想到这样一个只有30平米的小店，竟能做出这么多口味不同的咖啡来。

最初王慧是通过互联网查询的，咖啡设备和产品的购买途径，并慢慢知道了更多的供应商，综合比较择优而用，咖啡店和设备供应商会提供相关的免费培训。为保证咖啡的新鲜度，每次只进1～2袋咖啡豆（每袋1斤）。

只关起门来学习是远远不够的，还要走出去体验，看一看最有情调和特色的咖啡店，尝一尝最道地的各种花式咖啡、品一品最漂亮和喝的鸡尾酒也是非常重要的。虽然无形中加大了开支，但收获颇丰。

为了提高知名度，"梦旅人"在联系周边的大专院校，搞了一些宣传活动，如：沙龙派对活动、读书活动、放映电影、留学生俱乐部等等，效果不错。

在财务方面，梦旅人找了个会计师事务所代为处理账务和纳税问题，每月费用300～400元，比起请一位会计人员的开支小多了。

今年初"梦旅人"北大店开业了。新开业的"梦旅人"营业面积在150平米左右，是咖啡＋酒水＋简餐的综合咖啡店，投资约40万，目前正处在试营业阶段。

投资建议

不要把全部家当都押上

肖宇表示，咖啡加盟店是否经营成功，70%依赖于选址是否准确。由于禁止在住宅底商开设餐饮店，因此一般应该尽量在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段。选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果。此外，一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街，也适宜开咖啡店。

咖啡店一般要求交通要十分便利，在十字路口、“L”面（即直角形转角）或“M”面（圆形或椭圆形转角处）。另外，为了有效吸引客源，店面一般选在一楼，如果选择二楼则必须要有的进出通道。

■成本测算

以上岛咖啡为例，开一家标准的300—400平方米的咖啡店，启动资金大约在80万—100万元之间。

具体包括：4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费（由上岛工程部负责指导装修）、设备费8万—10万元（包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施）、家具6万—10万（如吧台、沙发、桌椅等）、户外广告3万—5万元。此外，还需预留部分流动资金维持店面运转。