木耳可以采收几次种子种植_木耳种一次收几次

木耳怎么种植技术，人工的种植方法（全步骤详解）

1、木耳，主要生长在和日本。大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。

种植木耳是一种农村创业的好项目，木耳市场需求高，营养价值丰富。那么人工培育怎么种植木耳呢

选时

配料

培养料可以根据就地材料进行选择，比如可以用粗阔叶林树木屑、玉米芯等为主料，再配合石膏粉、蔗糖、麦麸等成分。

常用的培养料配方：木屑78%、麦麸20%、石膏粉1%、蔗糖1%。配制培养料的关键是避免杂菌污染、搅拌均匀、含水量达到60%左右。

装袋

装袋常用聚塑料袋，规格为18厘米30厘米。装料时，要做到松紧得当，不能压得太实，也不是装得太松。太实的话透气性不好，菌丝延伸困难。太松了保水性，同时整个袋子上下松紧度保持一致。

灭菌采用高压蒸汽法。将装好的培养袋放入常压锅后，加足水，压严实，盖严实。然后，用猛火连续烧10个小时，这10个小时始终保持锅内温度在100度。

接木耳菜的种植方法种

接种前要做好接种工具、接种箱等物体的消毒工作。接种箱可以用酒精擦，接种工具在酒精灯上面烧。总之就是让整个接种在无菌的环境下作。

灭菌的培养袋温度降至30度以下，我们才可以移到接种室内或者接种箱开始接种。

发菌管理

接种后的培养袋称为菌袋，将其移到已经备好的塑料大棚，按照“井”字形重叠摆放。培养大棚前3天以27度为宜，这三天是菌丝萌动阶段。

菌丝加速发育，到了10天左右，菌丝生长旺盛，室内温度要降至25度。

发菌15天以后，菌丝新陈代谢加快，袋内温度上升，室内温度应降至24度。

发菌30天以后，菌丝转入生长、生理成熟阶段，室内温度控制在19度左右。

整个发菌管理中，还要做好通风，以保证向菌丝供氧。此外，还需要做好杂菌（黄、绿、黑色）袋挑拣工作。

做床

为菌袋修建长10米、宽1米、高0.3米的土床。床上用竹片搭成小拱形架，棚顶与菌袋距离30厘米左右。而且，床间要留出步行道，方便作业。

露天管理

4、装袋储存：木耳菜种子在采摘之后不要马上进行种植，需将其放置在塑料袋中进行储藏，等到来年春季的时候便可种植，有利于种子的萌发，进行储藏时需将其放置在阴凉的环境中，保持5℃左右的低温环境，可维持种子的休眠期。适时采收

当木耳叶片里面略有白色孢子时，边缘稍有内卷，就可以采收了。采收前一天应停止喷水，便于采收及耳根的带出。

木耳种植技术盘点

定植缓苗后，则应追肥浇水，随水667平方米施用尿素10千克、复合肥5千克。下雨后要及时排水，夏季热雨过后应及时浇灌井水为宜。菜畦内要始终保持土壤湿润，采收前两周追1次肥，以后则每采收1次追1次肥水，同时还要及时清除杂草。

我们在市场上所购买的木耳，颜色通常都都非常深，而且质地较硬。但是，木耳遇水之后，就变得极其的柔软!木耳的肉质肥厚，味道也极为的不错。想要种植出这样的木耳，我们一定要注意它采收的时间!当木耳逐渐长成，而又恰逢大雨，等雨过天晴的时候，我们必须立刻将木耳采摘，这样它的耳片才可以保证高弹的柔软度哦。温馨提示，木耳在采摘之后一定要将耳根处理干净哦。接下来，我就为大家详细地讲解木耳的种植方法!

含水量60%。

木耳种植技术盘点

场露天种植木耳菜，一般在春季种植为妙，采摘期长呀。大棚种植的，在北方夏秋季也是可以播种。以采摘嫩苗为主的，不需要搭架，一般播种后四十多天就可以采摘了。采摘嫩叶和嫩稍的，需要搭架子，因此大田栽培是条播。地

想要栽培出好的木耳，它的海拔位置在一千米以下，我们首先要选择向阳、昼夜温小的地区。再这样的地方，有丰富的耳树资源。注意：靠近水资源的地方。

耳树的处理

将耳树砍掉，锯成段木后，将段木放在通风而干燥的地方。晾晒四十天之后，段木便会被晒乾，这个时候我们就可以进行接种处理了。

木耳接种

将段木清洗干净，然后在阳光下晾晒三个小时。用电钻在段木上打孔，穴身两厘米即可，每一个穴需要距离11厘米左右，这样可以提高木耳的产量。穴大号之后，我们将菌种放入穴中，然后用锤子将它打平就可以了。

上堆发菌

接种完成之后，如果想让菌种更快的定植、成活，这个时候我们就必须上堆发菌。所谓的上堆，就是将接种好的端木排成每四个堆放在一起，形状为“井”。上堆的温度需要控制在25摄氏度之间，空气的湿度不可以低于百分之八十。等一个月之后，菌丝就开始生长了。

将段木平铺在草地上，每一根的距离需要在7厘米左右，以此可以起到促进生长的效果。一个月之后，便可以起架处理了。

起架一定要选择潮湿的晴天，检查每一根段木的菌丝，如果苗芽长出，那么便可以上架。上架之后，每一根段木必须保证充足的水量(70%左右)，空气湿度在90%左右即可。需要购买喷水壶，对段木市场喷水处理，等到实体长成后，需要停止喷水，

木耳菜怎样种植

排5、管理。木耳浇水是关键的一环，要采用清澈无污染的河水或井水。采用专用喷水设施进行喷水，喷水时间应合理安排，一旦定下后就不能改变。耐旱性强，耳芽及耳片干燥收缩后，在适宜的湿度条件下，可恢复生长发育。干燥时，菌丝生长，积累养分;湿润时耳片生长，消耗养分，在整个管理时期，应掌握“前干后湿”，形成耳芽后保持持“干干湿湿，干湿交替”。场

木耳菜的种植方法：苗期管护、田间管理、适时采收。

1、苗期管护

出苗后，要及时松土和间苗（间下来的幼苗可以移栽，也可食用），干旱时适量浇水。至4叶期，即可定苗或定植，穴行距15~20厘米，每穴栽2~3株。落葵也可直接用种子条播，行距20厘米，在4叶期定苗。

早春、晚秋气温偏低，出苗慢，用大棚或小拱棚覆盖栽培的播种后出苗前一般不通风。若温度低，夜间在菌袋用刀片划穴后，均匀直立摆在土床上。每平方米摆放22-24个左右，棚内湿度保持在85%-90%之间。同时，每天定时在早9时、下午15时通风，每次通风30分钟。小棚内加盖草帘，提高棚内温度，出苗后，保持床土湿润，白天温度20℃以上，夜间不低于15℃。当幼苗长到3片真叶，高8~10厘米时即可定植。

2、田间管理

对于蔓生攀缘品种，在缓苗后即可浇水插架，引蔓上架。对于不留种的落葵植株，应及时摘掉花茎，以促进茎叶生长，提高产量。

3、适时采收

落葵的采收，一般在株高20~25厘米时采收嫩茎叶，只留茎基部3片叶，以促腋芽发新梢。采摘嫩茎叶，应选择无露珠时进行，阴雨天还可提前采摘：对于枝叶密集，有郁蔽现象的枝蔓，可从茎基部掰下，以达到疏枝通风和透光的目的。

木耳菜适应于多种气候，南北皆可种植，可以用种子播种，扦插也能活，目前大部分都是用种子播种的。

木耳菜种植，通常是用种子播种居多，直播就可以，为了保证出苗整齐，也可以育苗移栽的方式。农村小菜园种植木耳菜，一般是挖个穴，浇点水，撒上三四粒儿种子，覆土即可。后期搭上架子，能长很高呢，随吃随采，它照长不误。

如果是阳台上种植的，除了播种之外，还可以尝试扦插种植。插穗一般在15-20cm即可，下面注意剪口要斜着，注意喷水，保证湿度，也是可以生根的。

木耳莱播种方法

1、种植时间：一般南方地区采用露地栽培，春秋冬三季皆可种植木耳菜，春季3-4月份播种，秋季9-10月份播种，冬应用锯木屑栽培生产，其栽培形式，大致有以下三种：季12月家里没有空地可用泡沫箱替代，在阳台种植木耳菜菜，可选用的栽培容器，其耕层深度以20cm为宜，并提前埋下一些腐熟的有机肥。至来年2月份播种;北方地区由于气温较在气温高于25℃的条件下，一般每隔10~15天采收1次，或者每次都采大留小，实施连续采收。落葵嫩茎叶，一般每667平方米可达2000~3000千克。低，通常采用大棚温室种植，一年四季皆可种植木耳菜。

2、浸种催芽：木耳菜种子厚，直接播种容易出现发芽慢，出芽迟缓，发芽不齐等问题，所以在种植木耳菜时应先浸种后催芽后再种植。先将木耳菜的种子放到35度左右的温水中浸泡24-48小时，这样不仅可以加速发芽，还可以杀菌，将浸泡好的木耳菜种子捞出，放到湿润的纱布袋中后放到25-30度的室温下进行催芽，并每天早晚对木耳菜种子进行喷水，当木耳菜种子大部分已经开始露白后，便可以种植了。

3、播种种植：在种植前要先浇足水，可以条播也可以撒播，为了使木耳菜尽早的出苗，可在种植后上方覆盖一层草帘，等到大部分木耳菜出苗后再将草帘掀开。等到木耳菜苗长出2-3片真叶后，便要将生长过密的木耳苗拔掉，保留长势强、无病虫害的木耳菜苗。

木耳菜的种植方法,手把手教你在家种植木耳菜

灭菌

木耳菜，是的传统蔬菜，口感嫩滑，清香爽口，深受人们的喜爱。木耳菜不仅好吃而且营养丰富，它含有极其丰富的营养元素，特别是钙、铁等元素的含量非常的高，除了蛋白质含量比苋菜稍微少点以外，别的营养物质含量和苋菜相比是不相上下，非常适合老年人食用以补充钙。为了方便和安全，我们可以在自家的空地或阳台上种植木耳菜。

选用生长势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高；茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。如大叶木耳菜。

二、种子处理：

将种子用25的温水浸泡至少48小时左右，浸泡过程中还要不断揉搓，捞出后放到25-30度左右环境下催芽。

三、整地施肥

四、播种与定植

当处理过的种子有半数露白即可进行播种，待6-7天后可出苗，等到出了4-5片真叶时及可以定植了。定植时植株不宜栽种过密，一般间隔10cm左右即可。

五、日常管理

落葵喜湿润，应小水勤灌，以保持土壤经常处于湿润为宜，一般是每采摘一次结3、种植木耳之前，应该将原料准备，这点非常重要。原料一般是以木屑、秸杆为主，将栽培的原料装到塑料袋中，对原料进行杀菌。合追肥灌1次水，遇旱时应增加灌水次数。

六、植株调整

以采收嫩梢为主的，植株的调整方法是：当苗高30cm时，留3-4片叶采嫩梢，选留2个强壮侧芽，其余抹去，第2次采收后，再留2-4个强壮侧芽；在生长旺期可选留5-8个强壮侧芽；中后期应随时抹去花蕾；到收割末期，植株生长势减弱，选留1-2个强壮侧芽，这种管理有利于叶片肥大，梢肥茎壮，品质好，产量高。

七、病虫害防治

采食嫩叶为目的时，前4、发菌。管理培养袋摆成“#”形，每垛间要留有适当的距离，接种后15天内，温度适当低些，保持在20℃～22℃，使刚接种的菌丝慢慢恢复生长，接种15天后，木耳菌丝生长已占优势，将温度升高到25℃左右，加快发菌速度。当菌丝快发满，再把温度降至18℃～22℃，菌丝可在较低温度下生长得健壮，营养分解吸收充分。这样培养出的菌袋出耳早，分化快，抗病力强，产量高。菌袋内的温度必须一直控制在32℃以下。湿度一般保持在55%～65%之间。在菌丝培养阶段不需要光线。每天要通风20～30分钟，保证有足够的氧气来维持菌丝正常的代谢作用。期每15-20天采收1次，生长中期每10-20天采收1次，后期每10-17天采收1次。采收嫩梢时，可用刀割或剪刀剪。梢长10-15cm时剪割，每7-10天1次。也可前后期割嫩梢，中期采嫩叶的方法。

木耳怎么种植，栽培方法与步骤

一、品种选择：

也叫木耳，是一种滑嫩爽口，营养丰富的食用菌，主要产在黑龙江地区，以前是段木栽培，近年来袋料栽培效果良好。

下面我们谈谈木耳怎么种植，告诉你栽培方法与步骤。

一、栽培的场地选将麦粒浸泡在清水中12-24小时，然后，煮30分钟左右，经控干、装瓶，在100度下灭菌6小时以上，再经接种、养菌20多天后可以使用。择

一般应选择此外，根据季度、温度用好草帘。夏季日照强烈，盖严实一些，这样既可以减少光照又可降温。秋季日照减弱，草帘盖得稀疏些，使子实体多得光照和热能。通风条件好的场地，地面干燥，要求地势平坦环境卫生，交通方便。

二、菌种选择

选用优良菌株是袋料栽培获得速生高产优质的关键，通过栽培试验对比，从中选择出黑龙江黑耳1号菌株，其菌丝生产温度在5-32℃之间，以23-27℃为，子实体在10-27℃均能生长，但以15-20℃为宜。

其出耳早，开片快，朵形好，色黑肉厚有光泽，抗逆力强，质量好，产量高而稳定，是目前推广的当家品种。

三、的原种生产

四、栽培袋培养料配方木屑75%、稻糠12%、麦麸8%、豆饼粉3%、石膏1%、白灰0.5%、低温灭菌剂2克/袋。

但必须拌料均匀，其检验方法为装袋二天后，检查每袋下部是否都有3毫米左右高度的积水，如果其高度基本一致，可肯定拌料较均匀。

为生产优质木耳，在拌料加锌营养素，每斤斤营养素兑水100斤，拌料700袋即达到标准。

六、装袋方法菌袋的选择：应选择情人袋，情人袋的特点为很像恋人，袋和菌丝亲和力特别强，始终和菌丝粘合在一起，形成树皮结构，具有防杂菌、提高产量的功能。

情人袋较薄，装袋不能太紧，也不能太松，稍紧就可以，装袋后插菌棒。

木耳家庭种植方法分享

2、灭菌。采用常压灭菌方式，要求灭菌釜温度尽快达到108度。灭菌釜内温度达108度后保温维持12个小时。期间不可降温，不得停火。灭菌后趁热出锅，将菌袋送入接种室进行冷却。

1、拌料。培养料配方：杂木屑78%，麸皮20%，石膏1%，糖1%，含水量控制在55%左右，搅拌均匀。检查搅拌程度时用手紧握一把培养基,以指缝间有水冒出但不直接下滴为佳。采用机械装袋，可用17cm×33cm或16cm×52cm低压聚乙烯袋。

如果用16.5x35厘米情人袋，其装袋高度20厘米，重量为2.5斤。

3、接种。待袋中料温降至30℃以下时，就可进行接种。如气温较高时，杜绝进行接菌作。接种前3小时打开风机进行空间消毒，以净化环境。菌种处理人员用75%酒精擦拭手及工具。菌种袋表面用酒精擦拭消毒。用镊子夹拔除旧菌块及菌膜，然后把面上1cm培养基挖除，倒掉，并弃除表面瘤状物。菌棒经过消毒液消毒、打孔、菌种碎5、做好养护管理，采用专用雾化喷水袋来浇水，保持干湿交替，保持好水分和湿度，还要保持好温度，等待原料中长出木耳。种、菌种压入、菌种口压平几道工序及扎口机封口后完成接种。

木耳什么时间种植呢？木耳种植有哪些注意事项呢？

木耳菜的种植方法

一般会在春天2~3月份的时候进行种植。要注意选择比较大的品种，而且要注意栽培期确定，八、采收也要注意配方，还要注意浇水的比例，还要注意种植的过程，注意疾病保护。

应该是在夏天的时待幼苗长至三四片真叶的时候就可以在次追肥，追肥的肥料一般选用高的复合肥和尿素。以后每次采收之后用粪水和尿素浇一次，这样能保证下一轮的营养。候可以种植。需要注意保持土壤的透气性。另外要安装排水装置。浇水的时候不能往根部浇。

木耳菜的种植方法

6、采摘。耳片背后出现白色的孢子，达到八成熟时要及时采收。若待耳片伸长或向上卷时再采摘就会影响质量和产量。采收时用刀片在耳基处割下，不要带锯沫，保持耳片的清洁。

1、播种方式

子实体适宜的温度为20-26度，这就造就了露地种植宜在春、秋两季进行。

木耳菜是喜温植物，适合它生长的温度一般在15～30度左右。农人露天种植木耳菜一般都是选用直播的方式，从播种到采收，一般两个月就可以了。夏天温度高，木耳菜也会长的更快，到了采收期一定要及时采收，要不很容易就老了，这样既影响产量也影响口感。

木耳菜是撒播，在播种之前就应当把地块整理好，它也不挑地，但要是种在沙质壤中会更好。挑选好地之后同时施入沤熟的农家肥做底肥，然后进行翻耕平整和浇水，之后就可以把种子均匀的撒在苗床上，在覆盖一层薄薄的草木灰就算完成了。

3、种子的处理

木耳菜的种子外壳比较硬，如果直接用干种撒播的话，它的发芽率会很慢。如果种子进行过催芽，那它的发芽率会快的多。种子催芽方法也是比较简单，直接用不烫手的温水浸泡半天，然后拿出来沥干水分在用透气的棉布包裹，两天之后种子开口就可以种了。

4、中耕除草

不管是种植什么样的蔬菜，在幼苗成活之后都要给它进行中耕，中耕的目的就是疏松周围的壤，增加壤的透气性，让它不易板结，还能清除长出来的杂草，使幼苗加速生长。中耕时顺带的进行培，把锄松的弄一小部分堆在幼苗根部，以免根被雨水冲刷露出来。

5、肥水管理

木耳菜的生长期需要充足的水分和养分，所以在施足底肥的同时也要适时的追肥。木耳菜种子种下去大概半个月内才能发芽，等它长出幼苗时就可以给它进行追肥，幼苗追肥就是用家里的粪水浇几次就可以了。

6、病虫害管4、光线和阳光：子实体形成阶段需要充足的散射光，如果光照不足，子实体发育则不正常，但是要避免阳光直接照射，因为紫外线会破坏菌丝。理

木耳菜常见的虫害就是青虫，的防治方法就是在发现的时候，及时的人工捉虫，不需要喷洒农。一般就是自家小规模种植是不容易得病虫的，要是种的多得的可能性要大，如果大规模种植时得了病虫害还是得及时防治。

7、及时采收

木耳菜是掐嫩梢为主的，一般长至有5～6片真叶时就可以采摘了，采时留下四片粗叶，掐中间的嫩梢就可以了。首次采摘完之后要及时施肥，等到下次采摘大概在一个星期，这样可以反复采摘直到植株衰老。木耳菜和空心菜一样，到了采收期不及时采收就容易老，所以及时采收是非常关键的。

木耳的种植技术

木耳的种植技术如下：

一般来说，的种植方法分为两种，一种是深坑种植，还有一种是浅坑种植，下面我让它在阳光下曝晒。等段木干燥之后，我们便可以进行再一次的喷水处理。雨后初晴的时候，我们就可以进行木耳采摘了。们一起来了解下。

1、深坑种植

宽和深都是一米，长视的地形以耳木数量来定。坑的上面我们可以用木棍或者竹片搭一个架子，铺上枝条。坑底的话就在两边挖一木耳菜的种植方式：条窄一点的水沟，中间作为管理的过道。这种方法，受外界气候的影响比较小，而且湿度也容易保证，不管是施水和采收都很方便。如果到了晚秋的时候，温度下降了，我们还可以把棚上的遮挡物去掉，接下来盖上一个薄膜进行保温。此方法也是目前产量比较高的一种方法。

2、浅坑的3、通风和空气：是好气性真菌，氧气不足会拟制菌丝萌发，造成子实体难以形成，还使耳片难以展开，所以需要清新空气。种植

宽在一米深为33厘米的长不限的浅坑。坑底部两边可以放一根木头，将耳目垂直的放在枕木上，放了以后然后继续放第二层，搭上架子，根据天气等因素来进行盖膜。因为坑里面没有管理的过道和里面太低，因此我们没办法进去。引起翻木以及采收的时候，都要把上面的的覆盖物给去掉，采收完成以后，又要重新覆盖，这样就会麻烦很多。而且它的产量也不如深坑的种植。