开咖啡店月收入过万

经验教训： 咖啡馆不是一个来钱快的职业，一定要耐性运营。在竞赛剧烈的环境下，咖啡馆绝不能只是停留在供给物质享受的层面上，而格外要注重表现文明氛围、以人为本的运营理念。做出自个的特征，才干真实打出咖啡馆的品牌。开业初，主意太多，啥都想去测验，事实上，咖啡馆格外在乎堆集老客户。没有一个清晰的定位，运营上变来变去反而会丢失老客户，这也是一些白领创业的通病，由于白领创业者见多识广，主意会许多，没有实战作，未必都管用。

案例一、

宁波小咖啡店赚钱吗_宁波小咖啡店赚钱吗

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创业原因： 在这一行做了好几年，采访了许多公司，看着一些公司怎么凭借一个好的构思和定位，转败为胜，所以很想自个也去试一试。1994年经过拍卖，和哥哥一同买下这里的店面房，就揣摩着开一家咖啡馆。他以为，从自个的作业动身，适合做文明味较浓的职业。咖啡馆不必像开餐饮店相同有必要投入太多的时刻。作业人员也不必许多，所以办理也会比较简略。白领创业格外要注意这一点。

创业阅历： 从开出咖啡馆初始，武先生思考过好几个定位，比方开成会所型的、沙龙型的、西餐加咖啡型的……可是这些最终都被否定掉了。咖啡馆装修得高雅，加上处于高等学府邻近，适合做纯咖啡馆，把自个的店做成一个发起咖啡文明的场所。由于还有一份收入不错的作业，开咖啡馆并没有生计压力，所以武先生更多地注重打咖啡馆的品牌。在怎么做足咖啡文明、加强效劳上动了更多的脑筋。

案例二、

小本创业之前，小龙在英国学习油画。她的创业初衷与开办海珠区“木马”酒吧的投资者十分类似，小本创业的念头也是从办展览开始的。为了能在国内画坛打响名声，她与几位“小海归”商量着要办画展，但在广州办一场历时10天的'画展，场地租金加上宣传费用至少需要上万元钱，十分不划算。于是，小龙就想到，为什么不用办几次画展的钱租赁一个长期的固定场所，做些小本生意摊薄办展览的成本。

那么，什么样的小本生意才与展览相得益彰呢?当然不是酒吧就是咖啡吧了。小龙刚好在英国留学时学过烹饪与饮食鉴赏，又找来了专业的朋友出谋划策，很快敲定了开咖啡厅的。

没有想到的是，一个“摊薄成本”的简单想法却演变成了小龙的主营职业。由于小龙坚持要将展览办在广州最有文化氛围的区域，几个朋友辗转找到了中山三路上的广州画院美术馆，租赁了五楼一个拥有空中花园的铺面，算是闹中取静，“表现咖啡屋”就这样开起来了，首场展览当然是几位“小海归”自己创作杭州西溪路上的摩加咖啡馆，小老板是一位在媒体作业的武先生。武先生每天忙着采访写作，咖啡馆里的事大都由他的哥哥安排。空下来的时分，武先生的许多时刻就在这间咖啡馆里。的油画。

由于那个时期，广州市内还没有这种喝咖啡免费看展览的地方，闹市区的小店立即引起了一众都市文化人的关注，有些艺术情结的白领男女青年也纷至沓来。

结果是，咖啡与饮料卖得特别好，当月的利润收入就超过了卖画的所得，“表现咖啡屋”旗开得胜。

经营：展览靠边小店卖咖啡饮料赚钱

小龙看到咖啡屋如此受到欢迎，自己的经营重点也就逐步向咖啡屋倾斜，一方面改良增加了饮料的种类，另外一方面则尽量营造出小店的小资情调，摆放了精心设计的书柜与满书架的外文原版书籍。而所谓的展览，则逐渐演化成了吸引熟客的“陪衬”。

定期举办的展览不再成为几位小海归的专利，而是花样翻新，这个月办雕塑展，下个月办家具展。顾客花钱喝饮料，免费看展览，何乐而不为?

在成功咖啡厅中，老板善于与顾客交心都是制胜法宝，小龙也不例外。但她与别的老板的不同之处在于时常能发挥客人的主观能动性，让顾客参与到饮料的创作中去。

开业初期的饮品种类，基本都是小龙自行设计的，本来就很有创新性，比如说将咖啡加入不同量的奶酪，制作出口感浓郁的奶酪咖啡。但时间一久，一个人设计难免黔驴技穷，小龙就想到了发动老顾客搞创作。

一位酷爱园艺制作的女白领很喜欢店里的清凉饮料，就提出来，不妨做一些原汁原味的植物饮品，如薄荷蜂蜜茶、香草茶，去尽浮华，返璞归真。

小龙听取了她的意见，买回香草植物做实验，调制好味道后就开始对外销售，果然成为了那个夏天最受顾客欢迎的系列饮品。 后来，小龙索性在咖啡屋的空中花园亲自栽培香草，不久后花园就变得郁郁葱葱起来，既美化了环境，又供应了小店的材料需求，摊薄了成本。

促销手法：点名发短信增亲切感

“与顾客交朋友是一件需要用心的事情，需要注意细节，不能完全率性而为。”小龙说。比如说，不轻易给顾客打电话就是商家需要秉承的守则;那么，发短信就成为了顾客与商家沟通的手段。每季度办展览时，小龙都会给所有的熟客发通知短信;难能可贵的是，她在每个短信前都加上了顾客的名字。而且，对于那些对某些文化产品特别青睐的顾客，小龙的短信语句也有所不同，比如提醒“ROSE(顾客英文名字)，你喜欢的某某画家将参加这次展览”等等。

这样一来，商家的泛滥促销行为被转化成了一对一的贴心服务，留住了一干熟客。

有很多女顾客，大学刚毕业时就成为了表现咖啡屋的熟客，之后经历了恋爱、失恋、再恋爱，再到结婚生子，由青涩的学生成为了成熟的，一直都有表现咖啡屋相随相伴。

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现在自己开咖啡店前景好吗？有没有市场？

这个我认为无论什么时候你开店，只要你经营好，都是有前景的。这关键要看你自己的经营能力和经营理念的。也就是说，如果你质量好，运营好。那你就有前景啊！

自己开咖啡店，前景还是蛮好的，不过要看你开在什么位置，应该要比较繁华的地方

开设一家美容院也是一个很有前景的选择。女性对自身外貌和形象非常注重，因此经营一家专门为女性提供护肤、美容、美甲等服务的美容院是很有市场需求的。可以选择一些高效并且受欢迎的美容产品，并且请专业的美容师为顾客提供个性化的护理方案和服务。可以考虑引入一些新颖的美容技术和设备，以吸引更多的顾客。

如果在东北的话，不建议开咖啡店，看你所在的这个城市，喝咖啡的人多不多，如果喝咖啡的人多，就非常有市场

自己开咖啡店前景好吗？有没有市场对你说的没有错，无论你在餐饮业干什么，你必须得有顾客。蔡星你包括咖啡店我觉得随着的发展越来越多的人都喝咖啡，我觉得他的前景还是非常光明的。

要看你处在什么位置，什么城市，如果是一线城市可能喝咖啡的人比较多，三四线城市喝咖啡的前景不是很好。

我认为现在人们喝咖啡是一种时髦，喝咖啡的人越来越多了，咖啡店还是很有前景的，尤其是年轻人他们都比较崇尚咖啡。

咖啡店永远有市场，关键是店面放在什么场所决定的。

这两年的生意都不好做，得看你找的地段吧，地段好租金肯定贵，而且如果是一线城市还凑合，如果是二线或者其他的，那就不要考虑了。但是从我这方面来说，我不太建议。

咖啡馆的位置，及营业时间一定要安排好！

毕竟属于特殊饮品！

环境一定要营造良好才行！

适合女人20平米小店的生意

创业领会： 创业之初想得太简略。其实，再小的店面，都会有许多杂乱的、琐碎的工作。曾经采访那些小家创业的小业主，觉得他们的本质不高、没有层次。如今自个也是一个小业主，领会到了开好一家店的艰苦，对他们改变了这种观点。更多的是了解和敬重。许多小业主把悉数家当放到小店里来，不时要面对生计压力。他们投入的本钱不多，可是依然很有胆略。

适合女人20平米小店的生意，有很多选择。无论是开一家店、美容院还是小型咖啡厅，都需要考虑到女性顾客的需求和喜好。在这里，我将从几个角度来分享一些适合女人20平米小店的生意的建议。

开一家店是一个不错的选择。女性对时尚和美丽有着天然的追求，所以经营一家专门销售时尚服装、饰品、化妆品等的店是很有市场的。可以选择一些独特设计、高质量的产品，满足女性顾客对个性化和独特风格的需求。要注意提供优质的服务，比如为顾客提供专业的搭配建议和试穿服务。

开一家小型咖啡厅也是一个不错的选择。女性喜欢在干净温馨的环境中享受一杯咖啡或茶，放松自己。可以提供各种口味丰富的咖啡、茶和甜点等，满足女性顾客对美食和社交的需求。在装饰方面，可以营造出温馨舒适的氛围，通过音乐和布置来吸引顾客留连忘返。

无论经营何种类型的店铺，都需要注意以下几点。要了解目标市场，并针对市场需求进行产品和服务选择。要注重营销和宣传。可以通过社交媒体、线下活动等方式来吸引顾客并提高知名度。再次，要关注顾客反馈并及时调整经营策略。只有不断改进和提升自己的服务质量，才能赢得更多忠实顾客。

适合女人20平米小店的生意有很多选择。无论是开一家店、美容院还是小型咖啡厅，关键是要了解顾客需求，提供优质的产品和服务。通过精心经营和不断创新，相信你一定能够在这个竞争激开咖啡店月收入过万烈的市场中脱颖而出。所以，不妨挑选其中一种类型的生意，尽快开展吧！

小吃行业还是比较赚钱的，但是一定要选定品类，找个出名的培训学校认真学习下