豆腐皮怎么做好吃的?
豆腐皮怎么做才好吃?豆腐皮下水两分钟,起锅烧油,葱姜蒜炸酱炒一下,倒入一碗清水然后放入豆皮即可。
豆腐皮怎么做好吃简单 豆腐皮简单的做法
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凉拌豆腐皮,简单易学,好吃美味,一起动手试试吧
豆腐皮这样做.小味道也是没谁了嘎嘎香!
豆腐皮这样凉拌超好吃
教你豆腐皮好吃做法
豆腐皮的新吃法,不仅颜值高,还特别好吃,你一定没有尝
豆腐皮怎么做才好吃
练习1
材料
原料:油皮200g。
辅料:干香菇25g,冬笋25g,甜椒20g,青椒20g。
调料:淀粉(豌豆)5克,花椒3克,生姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白糖3克,植物油30克。
特性
色彩鲜艳,柔和醇厚。
工作方法
1.豆腐皮泡洗干净,马蹄切成大片,香菇切成锅铲,青红椒,冬笋象眼切片。将胡椒浸泡在水中,留待以后使用。
2.将冬菇和冬笋放入沸水中焯一下,捞出。
3.用勺子将油加热,放入姜末炒锅,加入辣椒水,加入豆腐皮,炒蘑菇汤。
4.加入味精,用湿淀粉勾芡,倒入料酒,勺子装盘。
练习2
材料
豆皮,肉末,葱,酱油,味精,胡椒粉,油。
工作方法
1:将豆皮泡开,切成条状。将洋葱切成小块备用。
2:锅里倒一点油,等6分钟热几个辣椒,再等油8分钟热绞肉放酱油里,味精炒香。
3:倒入切好的豆皮翻炒几下即可。豆皮本身就熟了,稍微炒一下就入味了。
4:在板面撒上葱段。
家常豆腐皮如何做好吃
豆腐皮是一种传统的豆制品,其与豆腐一样,都具有丰富的蛋白质以及氨基酸,可以为我们人体补充丰富的营养物质。那么,我们家常豆腐皮怎么做更加好吃呢?下面就为大家介绍几种豆腐皮的制作方法。
清炒豆腐皮
材料:
豆腐皮、青椒、葱、植物油、花椒、盐、糖、鸡精、香油各适量
做法:
1、将豆腐皮切丝,放入沸水中焯一下;
2、将青椒洗净后切丝;
3、锅内油烧热,爆香花椒、葱段,放入豆腐皮翻炒;
4、放入青椒丝翻炒,加盐、糖、鸡精、麻油即可出锅。
凉拌豆腐皮
材料:
豆腐皮、香菜、盐、香油、生抽、白糖、鸡精各适量
做法:
1、将豆腐皮切丝后,放入开水中焯一下;
2、将香菜洗净后切段,与盐、香油等调成调味料;
3、将调味料浇在豆腐皮上即可。
豆腐皮炒肉丝
材料:
猪肉、豆腐皮各适量,料酒、干淀粉、青椒、生姜、蒜、植物油、盐、老抽、鸡精各适量
做法:
1、将猪肉洗净后切丝,用料酒、干淀粉腌制片刻;
2、将豆腐皮和青椒洗净后切丝;
3、锅内油烧热,放入肉丝、姜蒜末翻炒至变色;
4、放入青椒、豆腐皮翻炒,加盐、老抽、鸡精调味即可。
我们都知道,经常吃豆制品对我们的身体大有好处,还能帮助我们预防多种疾病的发生。但是,一提到豆制品,可能大家个想到的是豆浆或者豆腐,很少会想到豆腐皮的。豆腐皮的营养价值一点儿不输给豆腐、豆浆,我们可以在吃腻了豆浆、豆腐后,选择用豆腐皮来作为替代品。
豆皮怎么做好吃
好吃的豆皮做法如下:
用料:豆腐皮2张、葱1棵、香菜1棵、胡萝卜一段、味极鲜酱油1勺、蚝油1勺、香油半勺、盐适量、鸡精适量、白糖适量、香醋1勺、油泼辣子适量。
步骤:
1、准备食材。
2、将豆腐皮铺开水锅中汆2分钟捞出凉凉。
3、将豆腐皮切1到2毫米的细丝。
4、大葱、胡萝卜和香菜洗净,切丝备用。
5、将味极鲜酱油、香醋、蚝油、糖、鸡精、盐、香油,放入碗中,搅拌至糖、盐、鸡精融化。
6、将豆腐皮、葱丝、香菜放入盘中,倒入调好的汁,淋适量油泼辣子,拌匀即可。
7、装盘。
豆腐皮儿怎么做好吃
用料
豆皮儿 随意
红油辣椒酱 随意多少勺
蒜瓣 1大瓣
盐 任意
糖 任意
生抽 任意
凉拌豆皮儿的做法
1.先把豆皮儿用温水泡一下 不要泡太久 泡太久就不好吃了
2. 泡的时候把酱料调一下(大蒜沫糖盐姑姑自制红油辣椒生抽一点温水)拿筷子试一下觉得合适就可以了
3.把豆皮儿切成你想要的形状 切好后就开始拌!拿个大碗把之前调好的酱料和豆皮儿拌拌拌 然后就可以吃啦
豆腐皮怎么做才好吃?豆腐皮下水两分钟,起锅烧油,葱姜蒜炸酱炒一下,倒入一碗清水然后放入豆皮即可。
凉拌豆腐皮,简单易学,好吃美味,一起动手试试吧
教你豆腐皮好吃做法
豆腐皮
豆皮有哪些好吃还简单的做法?
可以直接炒着吃,或者是直接吃火锅,也可以放在油锅中进行炸,还可以制作豆皮培根,或者是做麻辣豆皮,等等。
油泼豆皮。做法如下,豆皮顶刀切成1厘米宽的条,葱切葱花,香菜切小段,干辣椒切小段,辣椒籽不要。锅加水烧开,下入豆皮焯水2-3分钟,将豆皮焯水至变软,捞出控水。将豆皮放在盘中放上葱花,干辣椒段,再撒上香菜,四周淋入蒸鱼豉油。锅加油加热至冒烟,将热油淋在葱花和干辣椒上即可,吃时拌一下。
豆皮其他的比较好吃的做法有凉拌豆皮,青椒炒豆皮,香辣豆皮,豆皮卷生菜,时蔬豆皮,孜然豆皮,肉炒豆皮。
豆腐皮怎么做好吃
练习1
材料
原料:油皮200g。
辅料:干香菇25g,冬笋25g,甜椒20g,青椒20g。
调料:淀粉(豌豆)5克,花椒3克,生姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白糖3克,植物油30克。
特性
色彩鲜艳,柔和醇厚。
工作方法
1.豆腐皮泡洗干净,马蹄切成大片,香菇切成锅铲,青红椒,冬笋象眼切片。将胡椒浸泡在水中,留待以后使用。
2.将冬菇和冬笋放入沸水中焯一下,捞出。
3.用勺子将油加热,放入姜末炒锅,加入辣椒水,加入豆腐皮,炒蘑菇汤。
4.加入味精,用湿淀粉勾芡,倒入料酒,勺子装盘。
练习2
材料
豆皮,肉末,葱,酱油,味精,胡椒粉,油。
工作方法
1:将豆皮泡开,切成条状。将洋葱切成小块备用。
2:锅里倒一点油,等6分钟热几个辣椒,再等油8分钟热绞肉放酱油里,味精炒香。
3:倒入切好的豆皮翻炒几下即可。豆皮本身就熟了,稍微炒一下就入味了。
4:在板面撒上葱段。
豆皮怎样做才好吃
豆皮好吃的做法如下:
用料:豆腐皮150g、青瓜半根、红萝卜半根、香菜2根、葱2根、大蒜3瓣、红辣椒2个、食用油适量、老干妈适量、芝麻油少许、生抽少许、盐少许。
步骤:
1、豆腐皮,黄瓜和红萝卜洗净切丝备用,大蒜切片,香菜,葱,红辣椒切段。
2、锅里倒水烧开,将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下,捞出备用。
3、另拿个小锅倒食用油烧热,将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下。
4、再将豆腐丝和青瓜丝,香菜,葱放入碗里拌,再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可。
5、简单美味的豆腐丝就搞定啦。