猪蹄和羊蹄经常能看见，为什么看不到卖牛蹄的？

6、倒入猪天梯翻炒1分钟左右；

猪蹄和羊蹄确实常见，并且是大众喜闻乐见的美食，牛蹄确实没有人卖，这个和它们的成长有关，牛的体格庞大，那么大的身躯重量都放在四只牛蹄上，牛蹄会变得特别瓷实，所以就没办法食用了，但是，可以做其他用途，比如做成鞋底等等

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猪蹄和羊蹄则因为本身体积小，脚部又经常活动反而造成肉质既筋道有嚼头又不会太瓷实影响口感，所以就经常被购买了

猪蹄子比较软，营养丰富，价格相对比低，所以卖得多一、护肤品清透滋润。

但是牛蹄营养价值高，价格贵，也比较少，所以大多在熟食店卖啊。

另外牛蹄毛多，买回家不好处理。所以一般都是熟食店买走加工。市场上卖的猪蹄都是去毛的，回去容易加工。

首先就是因为牛蹄的数量有限，我们都知道一头牛的体型是非常大的，可却只有4个牛蹄，而且牛肉也不像猪肉销量那么大，所以可以说是非常珍贵的。当一头牛被处理之后，这牛蹄就会先被屠宰场的人给先留下了，然后卖给一些有预定的餐厅。其次就是被一些牛肉火锅店给提前预定了，虽说这牛蹄上面的肉非常少，但用来熬汤却非常不错，而且还能做成各种熟食呢。所以一般屠宰场都是会跟一些牛肉火锅店合作，只要有牛蹄肯定会时间卖给他们，所以一般进入市场的就只有牛肉而没有牛蹄。

一、牛肉比较贵，通常卖肉的只进少量的牛肉卖，如果进一整头牛根本卖不动的。因此，买牛肉的通常只进一些好卖的部位，如牛肉和牛猪下巴、脸颊两侧部位的肉，又名「嘴边肉」、「菊花肉」，油脂不多，肉质带有软筋，口感软嫩，因猪吃东西咀嚼时会不断运动到嘴边肉，所以肉质软中有嚼劲，汆烫切片或烧烤都很好吃。排，还有一些牛杂什么的；

二、牛蹄并不好吃，价格不高，炖半天味道进不去，粘粘的很腻的感觉。老板通常一对牛蹄五十元就卖了。经常还卖不掉就不进了。

而猪蹄和羊蹄都是很大众消费很多的选项就很常见了。

猪蹄和羊蹄买的人很多，有市场了，自然会有人拿出来卖。

牛的体积大，杀一头牛要多个市场才能消耗，而牛蹄只有四只，相对货不多，牛蹄吃得人也不多，主要是家里不好处理，一般都是熟人或饭店预先订走的，还有牛头你更少看到，就是这道理，要吃就去屠宰场定的。

猪蹄和羊蹄因为猪和羊产量比较多，所以猪蹄羊蹄也比较多，经常能看见，而牛的产量相对少一些，也主要是卖牛肉，卖牛蹄可能是卖新鲜牛肉时，可能有，要不然不容易碰到，而且牛蹄相对味道比较重，所以大家一般也都是买猪蹄或者羊蹄吃。

为什么猪蹄和羊蹄儿在市场上会经常看见？而牛群却却没有在市场上销售。首先说猪蹄和羊蹄哪个猪和羊出肉率都是很低的？所以他们每只猪羊的蹄儿就会很多。现在市场上。大多数人买猪肉和羊肉的人很多，所以猪蹄羊蹄儿就会单的很多。而牛蹄。因为牛的分量比较重，每只牛都要过1000斤。出的肉是很多的，所以提子就要少了，而且牛蹄儿的营养不亚于猪蹄和羊蹄。有些个在屠宰场还没有杀牛之前就把订走了，再有些大的饮食单位他们在进牛肉时，首先谦和屠宰场定制了牛蹄。还有些屠夫们，他们宰完了牛把牛肉销售出去油皮就自己留着了。所以在市场上很少见到牛蹄儿。但是牛蹄的营养是很丰富的。一点儿也不比猪蹄和羊蹄。只是有这些个原因，市场上才很少见到卖牛蹄的。这就是猪蹄和羊蹄儿在市场上经常能够看见，也很容易买到，而牛蹄买不到的根本原因。相信大家也明白这些个原因也一定会。支持我的观点。

能看见啊，这要看你在这么地区在哪个地方吧。你经常看见卖猪蹄和羊蹄，却看不见卖牛蹄，是因为你所在地方牛肉的消耗量少，所以卖牛蹄的少，因为牛蹄是从牛身上来的，没有牛，就没有牛蹄，因此很好理解了，你所在地方人们吃牛肉少，自然卖出去的牛也少，因而屠宰场也会减少牛的屠宰数量，因为牛的市场需求量少嘛，这样的话当然牛蹄也少了，相反你所在地方猪肉和羊肉吃的人多市场需求量大，因而屠宰场屠宰的猪和羊也多，屠宰的多了，剩下的猪蹄和羊蹄也多，自然会有小贩们收去市场卖了，所以你看见的多。

猪蹄和羊蹄是经常看到，看不到卖牛蹄的，是因为以下原因。一是，牛蹄口感不好。二是，难煮，由于牛蹄较大，不好下锅。三是，牛蹄大部分都做成牛蹄筋了，大家经常见到卖牛蹄筋的，那就是牛蹄上剔骨下来的。所以，经常看见卖牛蹄筋的，而看不到卖牛蹄的。

脸上皮肤干燥起皮，怎么回事？还用什么护肤品？

虹桥火车站

脸上皮肤干燥起皮，是因为缺水的关系。需要用补水系列护肤品。

汉口火车站进站以后里面有卖特产的吗，不是火车站外面或周围，是进站...

选择一款清透滋润的护肤品，是可以选择整套系列的保湿补水护肤品来使用，这样可以达到更全面的密集的保湿补水效果。

冬季脸部换温和的洁面产品，不能再用夏季清洁力强的产品了，不然容易皮肤，尤其是含碱性物质的洁面产品。所以冬季面部要换性质温和的洁面产品，减少对皮肤的，这样更安全。

二、霜护理

保湿补水要做得好首先要充分打开肌肤食道，建议大家可以每周使用霜来肌肤一次，霜肌肤有助于帮助我们打开肌肤食道，起到加粗肌肤血液循环和新陈代谢的作用，进而帮助肌肤吸收营养和水分哦。

三、保湿精华液

干性皮肤普通的爽肤水可能起不到更好地保湿补水作用，建议大家可以选择一款保湿精华液来湿敷肌肤，保湿精华液的保湿分子较小，可以迅速的深入到肌肤底层，帮助肌肤达到更好地保湿护理效果，有效改善粗糙干燥问题。

四、勤敷保湿面膜

面膜具有非常丰富的保湿精华在里面，而且可以迅速的深入肌肤底层，起到立竿见影的保湿补水效果。

建议大家可以每周进行3次保湿补水面膜护理，这样可以及时的帮助干性皮肤补充水分和营养，达到更好地改善粗糙等问题。

我们都知道，敷面膜是很有效的一种护肤方法，很多人都会经常敷面膜来改善肌肤状况，面膜可以补水保湿给肌肤注入营养成分，那么下面就来看看面膜排行榜，用的面膜。

美迪惠尔蛋白质精华面膜

马蔺胶原蛋白是从海洋中提取的,在增加皮肤的弹性,润气,滋润感中起到重要作用的胶原蛋白,皮肤亲和力,令皮肤更加柔软,看上去更加年轻,加强弹性的成分。

初能舒缓面膜

强烈的一款补水面膜！初能在时尚杂志和评测榜单都有很高的评分，主要是因为它采用的是国外一线化妆品大品牌的成熟配方体系，并且原料都是进口的高品级。重要的是它的价格确实很良心平价，所以有这么多的回头客。膜布是高品质蚕丝的，所以真的很吸水服帖，这款很多反馈用完后皮肤多是会变细腻透亮。良心好物，值得入手！

城野医生光学美白面膜

阻止黑色素产生，预防肌肤暗沉及雀斑。能够改善肌肤肌肤、粗糙、敏感等。面膜精华浓度比较高，不是滴滴答答水乱滴那种。

皮肤真的能白的发光！医学杂志都过温悦这款美白精华！真的可以淡化那个黑色素！二十多种纯植物精华成分，美白淡斑、收缩毛孔，抗衰紧致，祛黄嫩肤，效果肉眼可见！坚持用这个真的会让皮肤又白又亮，不会反复哦，男生女生都能用。一白真的遮百丑，这款精华很多模特都在用，经常卖断货哦，如果有机会一定要入手，这是我的亮肤精华！

迪奥桀骜洁肤去角质面膜

是一款在洁净护肤效果上相当不错的单品，其中精选优质成分在使用时能迅速的清除肌肤中堆积的污垢和角质，在程度上深层净化，提升肌肤的活力。

舒真海藻面膜

真心好用的一款面膜，成分只有天然海藻这一项，无添加无色素无激素无化学！之前我试过很多牌子，最终选择了舒真这个，它的颗粒非常细腻，而且胶质也特别多，补水效果真的是太好了，而且特别的清爽，不会有黏腻腻的感觉，敷完后脸部都充满水份感觉皮肤越来越有弹性，长期敷，皱纹都不见有～面膜，强烈，无论你有多少名贵面膜，但必须要拥有一瓶海藻面膜，真的跟平时敷的面膜效果不同。一定要试试。

SNP燕窝补水面膜

snp燕窝面膜，孕妇及敏感肌肤的MM也可以安心使用，含有高浓缩燕窝原液，是一款超级超级补水的面膜，能在皮肤水分子表面形成保护，集中供给皮肤水分，锁水能力棒棒。

温净氨基酸洗面奶

重点的洗面奶！ 洗脸很干净，超级温和的一款洗面奶。温净是一个获得过很多护肤杂志金奖的小众品牌！原料和配方都是一线的级别，价格却是很亲民，最主要的是效果超赞，这也是为什么这款受追捧的原因。相信我，洗一次脸就知道之前用的洗面奶有多了。值得入手！

Royal Nectar蜂毒面膜

蜂毒是皇室御用成分~这款快速抗衰老面膜，被称为“天然肉毒杆菌替代品”能有效祛除面部皱纹，延缓皮肤衰老！滋润的清爽感~不仅当面膜还可以当晚霜，深度滋养！

丹姿净化清颜补水黑米面膜

活性炭纤维拥有较强的活性吸附能力，有效吸附毛孔中的污垢。而它独特添加的黑米精华，能深入净化毛孔，令肌肤活力畅通，帮助吸收养分。自然调理肌肤，帮助肌肤回复水润柔滑状态。

冬天脸上皮肤干燥起皮，容易出现皮肤敏感、干裂等问题，归根结底，要改善自己冬季的肌肤问题，需要做的首要工作就是给肌肤补充充分的水分，可有效缓解皮肤干燥起皮的状况。使用、无、无依赖的高品质补水保湿产品为宜。

冬季脸上皮肤干燥起皮的解决办法：

1、清洁方面(选用温和产品)

一个正确的保湿补水精油是很重要的，因为它不仅是保护干燥的肌肤，还能让脸部的水分能持有的保持。所以在这方面的选择上需要很谨慎，特别是一个不饱和脂肪酸和维他命E较多的护肤品是的保湿补水方法，因为会很快的被吸收进去，不但有抗氧化的功能，还能让保湿补水更快修复干燥肌肤。

3、面膜保湿补水

4、补水汤保湿补水

在冬季护肤时，除了脸部肌肤要保湿补水之外，身体的肌肤要一定不能忘记了，因为只有体内的水分充足了，那么脸部的水分才能得到充足的流动。一些补水汤也是很重要的。在冬季多喝一些补水效果的汤类，例如银耳红枣，不但能保湿补水还能让肌肤更有光泽，养颜效果也是完美做到。

1、要多喝温水，少吃辛辣食品、牛羊肉和葱、等性的食物。多吃一些富含维生素B类的食物，如西红柿可以健胃消食，抗衰老;胡萝卜可以减轻皮肤干燥。常吃含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物。胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤丰润，皱纹减少，平常可适当吃些蹄筋及猪皮等食物。2、 精神压力过大也会导致肌肤过于干燥、泛红与瘙痒情况加重。因此，面对冬季皮肤干燥瘙痒要学会调节心情，保持轻松愉快，生活轻松点，这样有利皮肤自我修复。

脸部脱皮是因为皮肤皮脂腺分泌少，也与经常多次洗脸有关。脸起皮首先不要乱用化妆品，要选择适合自己皮肤的化妆品。尽量早睡早起，生物钟不乱，皮肤就会很平衡。睡眠少或者太多都会令皮肤很干。平时多吃蔬菜和水果，多喝水，也可以来敷面膜进行缓解皮肤的干燥。

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冬季肌肤干燥就会这样，早晨洁面和面霜之后涂抹一层优质的防晒乳即可解决问题，可有效保持肌肤水份不流失，肌肤不再干燥也就不会再起皮了，面霜也建议使用滋润度稍高的，晚间注意必须用卸妆水以化妆棉擦拭才能卸除防晒乳，之后再洗护肌肤。

冬天大部分人都这样。我前一阵更惨，脱皮，干纹，眼角的皱纹都出来了。在超市花2块多买的百雀羚保湿护肤脂，4天，脸就好了。这个很厚重，适合干皮，搽上不油，但没有美白的功效。我现在皮肤又恢复弹性，脱皮的现象没了，性皱纹也没了。打算以后春秋冬就用这小东东了。

冬季皮肤容易缺水造成出油、蜕皮，可以适量吃点柑橘，水果，多喝水。护肤品的作用不大，但可以用补水的。用电脑时记得喝杯茶，睡前洗脸补水。

你用百雀羚基础补水的就行，经济实惠，不起皮，不过冬天的话能配合他家那个什么精华用更好，夏天就不必了。我越来也有这样的状况，不过用了百雀羚就不知道什么叫干燥起皮了~！不是做广告，东西很便宜你可以试试，网上更便宜！

薇娅直播预告清单7.5 薇娅2022年7.5直播预告

1、陇上椒 大红袍花椒粒

薇娅直播预告清单7.5有哪些?薇娅直播要开始啦，那么今晚会直播什么呢，小伙伴们想知道今晚薇娅会卖什么吗，下面小编给大家带来薇娅2021年7月5日直播预告，一起来看看吧。

薇娅直播预告清单7.5薇娅7月5日的直播将在晚上20:00开启。

一、美食

2、金纽带特级初榨橄榄油

3、飞天 豌豆粉丝

5、青海犛牛长期生长在高寒的青藏高原，由于气候寒冷，植被较薄犛牛吃草边走边吃，处于半野生状态。因此，其肉质鲜嫩、营养丰富、无污染，是绿色食品，具有很高的营养价值。犛牛肉性熟热，冬食可抗寒，蛋白质含量高，脂肪、胆固醇含量低，是青海各族喜食的主要肉食品之一新一代 桂花杏脯

6、新一代 高原红杏干

9、子午岭 南瓜子

11、盒马 枝纯水果串收小番茄

12、盒马 临洮珍好酸辣粉

13、乐百味 三泡台茶

14、金徽酒 世纪金徽三星

15、兰州 百合干

16、最喜 杏皮茶经典款

二、美妆

17、Colorkey小金筷眉肉脯是畜禽肉干制品中除肉干外的另一类干肉制品，也是深受人们喜爱的方便食品。且含有充足的动物性蛋白，其含量远高于鸡蛋、牛奶等。对人体生长发育和增强人们的体质有着重要的意义。笔

18、Cemoy 4D反重力眼霜

三、生活

19、DW张艺兴同款小黑胶手表

20、Concordnt液体小熊印花短袖

21、七匹狼 动物保护系列短袖

23、珂宣尼 闪电骑行裤

24、周大生 雪糕银饰套链

26、棉芽 小嫩芽玻尿酸柔纸巾

28、矢量星球 王者荣耀联名吸管杯

30、北斗 云起智能AI地球仪

我买的半成品的牛蹄筋然后回来炒的时候为什么很臭呢？

31、hincloud一次性

牛蹄筋，就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。牛蹄筋脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，胶原蛋白含量非常丰富，我们家都比较喜欢吃胶原多的食物，像肉皮冻、猪蹄、鸡爪子、还有就是牛蹄筋。

后腿肉质特别结实，较靠臀部的地方因为肉纤维较粗，油脂较少仅带一点肥肉，肉质的口感上较涩。

每次做牛蹄筋的时候，两位老人都比较爱吃，一来不膻不腥，二来比较软烂入味，三是老人总说吃什么补什么，估计想靠它强筋壮骨吧，不过确实用葱烧的方法做出来比较好吃，软糯鲜香，葱香四溢，有点葱烧海参的味道，每次烧一份都不带剩下的，常常一扫而光。所以去市场只要遇到它我从不手软，不管多贵都要买，因为老人吃我做的葱烧蹄筋。#城市吃货挑战赛##美食测评团#

4、陇象 核桃油

牛蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说:"牛蹄筋，味道赛过参”。所以对蹄筋的赞誉一直是高等级的，当然厨师也以烧好蹄筋这道菜为己任，更有蹄筋烧海参这道菜，可见对蹄筋这种食材的重视程度还是高逼格的。

蹄筋一般有三种，一种是干蹄筋适合在饭店里用，需要涨发，一种是碱发的蹄筋，没有香味和口感；还有一种就是鲜蹄筋，这个是的，口感也，但是要去除它的膻味，回去好好处理一下就可以烹饪了。沧州这里的市场有卖现成的半成品牛蹄筋，就是卤好的牛蹄筋，省去了回去涨发的麻烦，今天就分享葱烧牛蹄筋的做法，在家里就可以制作，喜欢的可以收藏。这道菜在过年过节露一手，会满堂喝彩的。

牛蹄筋比牛肉那个贵

保湿面膜不仅仅是冬季，在四季中都是很重要的。对于干燥冬季那更是不能缺少的。每晚在洗净脸部肌肤后，敷上一个补水面膜，给肌肤充足的水分，再加以睡眠的补充，让肌肤在第二天呈现出水水润润的状态，简单快速又有效，美白和保鹿茸——东北三宝之一湿补水轻松完美的兼顾。

东北地区，以生货市场价对比，牛肉比牛蹄筋贵。牛肉56元/公斤左右，牛蹄筋40元/公斤左右。牛蹄筋毕竟是头蹄下水之类，用途有限，价格不会超过肉价。

都不对他们说的，牛蹄筋和牛肉的价格都在40元1kg左右，如果在福州可以和我联系

牛肉贵啊，

8、安多牧场 耗牛蹄筋当然是牛肉贵

当然是牛肉楼

其实不同时期不一样。我上次一样，这次就牛肉了

东北有什么特产的鸡吗？比较好的？在哪卖？

上海动物园步行160米上海动物园

东北没特产鸡啊，都不出名的。其他出名的芦花鸡，三黄鸡都不是东北的。

22、Beats Studio Buds耳机新品首发

东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称，东北林区众多，气候严寒，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。东北特产、土特产种类多，营养丰富，用价值高，深受人们所喜爱。

东北野生蘑菇

元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。

-黑木猪各部位肉的名称全解耳

自古以来就是我国重要的食用菌和用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。东北特产营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此是缺铁性贫血患者的食品。的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。的做法很多，采用东北特产—为原料做成的凉拌、木耳炒肉更是美味可口，营养丰富。最近流行的粉减肥又是功效新的开发。

鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。东北特产—鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。 鹿茸的用功效非常多，可以补益气血,温肾壮阳，强筋壮骨,可促使心血管和心肌功能恢复正常，增强人体免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片为单位的。鹿全身都是宝，不仅鹿茸具有良好的保健作用和用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和用价值。

人参——东北三宝之一

人参为东北特产之一，人们称为"百草"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵材。野生人参多生长于东北阔叶林与针叶林混生的人际罕至的原始森林中，是一类保护植物。人参的作用很多，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。

黑龙江林蛙——黑龙江特产

林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。动物分类学初步将我国林蛙种下分为林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙等八种林蛙。黑龙江林蛙为黑龙江特产之一，具有良好的保健和用作用。目前林蛙一般都采用人工养殖的方法。黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。

松子——黑龙江伊春特产

松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产—松子做成的松子玉米（也有称松仁玉米）具有美味可口，营养丰富等特色。

酸菜——东北土特产

酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产品，到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸。酸菜的做法简单，由白菜腌渍泡制而成，不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分，还增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。用东北土特产酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。

山野菜——东北土特产

东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龙芽），猴腿（猴腿菜），黄瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。

哈尔滨红肠——哈尔滨特产

哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠（里道斯红肠）、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠，各自都具有不同的特色。

求 成都火车站旁的一家卖特产的店。里面有牛肉干。糕点之类的。

25、华君聚会火锅拼盘餐具

求 成都火车站旁的一家卖特产的店。里面有牛肉干。糕点之类的。 你说这处牛肉在成都的超市里面都有卖，有机会到成都出，到超市里随你挑选，希望能帮助到你，只要你记得你老爸喜欢的口味就OK啦！

济南哪里有卖淄博特产的牛肉干的

济南好像没有,你想要的话我元旦去淄博可以帮你带,正宗的博山李铁香酥牛肉干.

赤峰火车站钱卖牛肉干的

可以快递的哦 这样方便口味百分百正宗 还有牛蹄筋 牛板筋等

赤峰特产的牛肉干多少钱啊

你说的是风干牛肉吧？55-60元 500克，也就是一斤。

如果普通的牛肉干10几20块钱一袋~~

10、统一那街那巷 兰州牛肉面内蒙特产的牛肉干,前十个品牌是?

赤峰的《泰香》赤峰的《干哥俩》赤峰的《傻子王》赤峰的《独伊佳》通辽的《罕山》通辽的《广发》通辽的《草原旭日》

济南哪里有卖淄博特产的牛肉干的别啊！

吃的牛肉干是在青海那边才有的

而且还是犛牛肉的 味道不错哦~呵呵

你说的什么淄博牛肉干 我没听说过

不过没有青海的好吃~！

我建议你去一些大些的商场，比如“银座”

对了，前段时间我好像在“银座”见到过

你去找找看 望采纳！

留意那种车站内的推车···价高质量

尽量是到车站前就买好

猪肉脯，牛肉干之类的可以吃吗

可以。

肉乾和，就是肉经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45％以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。但是有许多致癌物质。

牛肉干是哪的特产

。市场上热产的牛肉干大部分特产地都来自这里。

虹桥火车站旁边可有kfc之类的快餐店？

38分钟

7公里,换乘1次,步行260米,全价4.0元

虹桥火车站步行20米

721路 (经过2站|2.1公里|17分钟)

红松路黄桦路 站下 7、安多牧场 手撕耗牛肉步行80米 到

上海市闵行区龙柏街道麦香姆快餐店

43分钟

8公里,换乘1次,步行220米,全价5.0元

虹桥火车站步行20米

上海动物园步行120米上海动物园

519路 (经过5站|3公里|22分钟)

航东路航南路 站下 步行80米 到

天天旺快餐店

直达

10公里,1小时19分,步行1400米,全价1.0元

虹桥火车站步行960米

西厍

古华线(经过11站|8.8公里|44分钟)

纪王 站下 步行440米 到

新世纪快餐店

求助几种海鲜干货的烹饪方法？

29、野兽派 胶囊香膏礼盒

干贝发水后弄碎蒸鸡蛋。

牛蹄有卖的，通常看不到的原因是：

鱼翅发水，锅内加高汤放入鱼翅烧30分钟，依次加盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉勾芡起锅。

猪各部位肉的名称全解

鲍鱼发水后切片，起油锅放入姜葱蒜爆香，放入料酒、味精、盐、糖、高汤，把鲍鱼放入内焖几分钟，待入味着色后装盘。将锅内余汤加水及葱花，淋在鲍鱼上即可食用。

墨鱼：发水后切小块，排骨焯水控干后与墨鱼一同放入锅内，加姜料酒炖30分钟，加盐再炖15分钟即可

鲍鱼？

你搞错了吧 干鲍黑贵了

除了鱼翅全部发开熬汤

鱼翅勾芡的话也可以放

猪身上哪个部位的肉炒出来是脆的

1 - 猪颈肉

最常吃的七大部位

温悦亮肤精华

A：肩胛肉

2、保湿补水精油

前胸的上半部为梅花肉，下半部即为胛心肉。取自猪只背脊前方到肩胛骨处的肉，属于猪只身上运动量较大的部位。肩胛肉的肉味丰富、有着迷人的肉香，加上带筋又有油脂，能够做多种烹调变化。

梅花肉

属于上肩胛肉，油脂分布均匀，是最常使用的部位，因有筋有肉，吃起来口感好，用途广泛，过去也是价位，俗称「上肉」。现代人大多不喜欢油脂过多的肉质，因此肉摊贩卖时大多会把皮和厚厚的猪油脂肪层去掉才卖给消费者。

料理方式：适合长时间炖煮、红烧、大块烘烤，如叉烧肉、炖肉、白切肉，烹调时间越长越能将味道煮进肉里，另外也能切成薄片，做为火锅、烧烤用肉片。

胛心肉：胛心肉就是下肩胛肉，在传统市场常听人用台语说的「ㄍㄚˋ心」就是它。胛心肉因为较没有油脂，被认为是做绞肉的部位，通常可加入一点肥肉，让绞肉料理更加滑顺，制成料理如水饺馅、包子馅等也会更好吃。

B：前腿肉

有的肉贩会把附近相连的前胸肉、梅花肉都包含在前腿，但以多数分法来说，前腿比较单纯就是指腿部部分。前腿较后腿粗短，膝盖向前弯曲，一般常吃到的万峦猪脚与德国猪脚使用的都是前腿部分，但略有不同的是，万峦猪脚会使用整支前腿，但德国猪脚主要是取前腿上方多肉的地方，而不包含脚蹄。

此部位脂肪甚少、胶质多，怕吃油的人，常会挑选此部位;肉质比梅花肉结实一点，又不会像后腿肉太瘦，口感上较为适中。

料理方式：因肉质比后腿来得Q，适合红烧、炖煮至熟烂，或是煎烤烹调、炒肉丝或剁成绞肉做馅料。

C：大里肌Pork Lion

位于猪只背脊的部位，油脂偏少、肉质富咬劲，形状和纹理工整，算是猪肉中很好的部分。因为肉块完整，一大块特别适合做成炸猪排，也常见于制作成中式排骨这类菜色，料理后有更浓厚的肉质香味。

料理方式：因为纤维细且比较紧密，不适合长时间烹煮;但短时间的烹煮，像是厚切做成炸猪排，或者切丝快炒的口感都很好，可以吃得到肉的咬劲。

在处理时，为了让肉质可以更加松软，可用肉槌拍肉，此动作会把肉的纤维和一些组织拍断，烹调时肉的收缩就会比较有限，维持口感，不会过度干硬。

D：小里肌Pork Tenderloin

是背脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉，是猪只身上运动最少的部分，也是全猪中最嫩的一块肉。特色是肉味较淡、无骨且不带筋，脂肪含量低。靠近肋排的里肌尖端是特别嫩的部分，又称为「腰内肉」。

料理方式：这块肉纤维细，适合快速短时间烹调，以免肉汁流失，像是煎、炒、炸都是小里肌很适合的烹煮方式，或者单纯做成炸猪排食用。

E：腹胁肉(五花肉)Pork Belly

指的是猪只背脊部下方的肚腩部位，俗称「五花肉」，皮、猪油、肉分层清楚，所以又被称为「三层肉」。含有大量油脂，所以肉的风味特别强烈，一块完整的猪五花，可以品尝到多样风味。购买五花肉可挑选厚一点，以前半段的口感。

料理方式：可依烹调需求来挑选肥瘦比例，油脂丰富的五花肉口感温润，适合切块红烧或卤、炖煮，不会因为长时间炖煮而肉质变硬，而是会越煮越入味，例如梅干扣肉、东坡肉，最外层的猪皮也因此成为Q弹胶原蛋白代表食物。若想要快炒或清烫后白切蘸酱，则可选择肥瘦比例不多的。

臀肉：

属于后腿的最上方，瘦肉多、较少油脂，口感相对较涩;但因为筋膜较少，处理上比较方便，常被用来做绞肉、肉羹或快炒，也很常用做加工肉品，尤其是香肠、火腿等。

料理方式：肉质较粗，适合炒肉丝、做绞肉，其实贡丸、火腿、肉松等加工品多会选用后腿肉来制作。

若想用臀肉部位来做烧烤料理，可以先切片拍扁，改变肉的结构，这样处理过会更好吃。

蹄膀：

大腿下方一小段到膝盖间的部位称为蹄膀，也有人叫「腿库」，此处肉多，肉质肥而不腻、猪皮较薄，通常适合连皮一起做长时间炖煮。

料理方式：通常适合连皮一起做长时间炖煮，可以切块卤煮或红烧，炸过再烤亦很不错。

G：猪脚、猪蹄

料理方式：适合长时间的卤煮、红烧。

蹄筋：

也就是一般俗称的猪脚筋，虽然前后脚蹄中都有蹄筋，但前脚蹄筋较不易取出，所以市面上多是从后脚蹄中抽出，也因数量不多，事先向摊贩预订，或是在干货行也能买到需要发泡的干蹄筋。一般烹调方式除了在办桌菜中常吃到的会加入外，也可以略微炸过再卤，QQ的口感与丰富胶质受到不少人喜欢。

!特殊部位

即俗称的「松阪猪」，起初是有业者发现这个部位吃起来的口感不输松阪牛，才取了这个名字吸引买气，是近年来十分热门的食材。猪颈肉占全猪比例很少，一只猪身上只有六两，因此又称为「黄金六两肉」。

此部位肉质口感脆、油脂也够，料理时要掌握快速烹调、切薄片两大原则，不适合久煮或用焖的方式烹调，否则肉会越煮越硬。

2 - 肝连肉

顾名思义是位于肝上方的一块肉，将猪内中的胸腔及腹腔分隔开的一片隔膜，连接至肝，因此称为肝连肉，是内中的一块瘦肉，又有「内的松阪肉」之名，珍贵性可见一斑。在传统市场不易买到肝连肉，因为大多已被面摊老板们早早预订走了。

3 - 猪颊肉

4 - 骨仔肉

即猪头肉，猪骨头上的细肉取下切剥后，即成为一道美味骨仔肉。

是猪膝盖处的韧带与软骨组织，因为前腿虎掌较小，所以使用后腿虎掌居多，外型为白色、口感软Q且富有胶质，通常会连着大骨一起贩卖，富有胶质。因为数量不多，建议事先向摊贩预订。除了常听到的「虎掌烩乌参」这道菜外，也很适合红烧或三杯等重口味的菜色。

6 - 老鼠肉

在运动量大的大腿部位有一块俗称「老鼠肉」，为猪腱肉的一部分，多指后腿猪腱，每只猪只能取出四块，肉质Q弹、带有嚼劲却又不致过硬，外型有如橄榄，带有肉膜包覆且内藏软筋。

猪腱是哪里?

猪的前腿与后腿都有猪腱，橄榄状的猪腱位于大腿部分的肌肉束中，前腿的腱肉较小、后腿较粗大，所以有的肉贩也会称之为小腱与大腱。这里较无油脂又带软筋，适合长时间炖煮，采红烧或卤肉皆可，一般便当店常见的猪肉切片也常使用这个部位。

7 - 二层肉

位于猪皮下方和里肌中间的薄薄一层肉，肉质软嫩，数量少、价位高。建议逆纹切成薄片后烫熟蘸酱料吃，类似蒜泥薄片的吃法，最能品尝特殊口感。

猪肉是人的常吃肉类，但猪身上有一个部位，很多人都没见过，也没吃过，甚至有些人连名字都没听说过，猪天梯，你吃过吗？所谓的猪天梯就是猪头的口腔内上颚连接牙龈的那块肉，其实是一块软骨，把这肉取出来以后，看起来就像一样，是一格一格的，因此得名。也有人叫它猪天堂，猪巧舌，猪牙梗等，名字很多，各地的叫法不一样！猪天梯的数量很是稀少，不懂的人不知道到哪买去，一般卖猪肉的人都会把它单独割掉来卖的，价格是蛮贵的，所谓物以稀为贵，而且猪天梯的口感也的确是其他部位所无法比拟的。

猪天梯吃起来特别的脆嫩，比猪耳朵还要脆上许多，咬下去嘎滋脆！除了用来涮火锅，最常吃的做法就是爆炒了，炒好的猪天梯很香辣脆爽，入口也没有任何奇怪的味道，脆爽可口，非常好吃。

【材料】：猪天梯 300克、线椒（或青椒） 1把、姜蒜 适量、蚝油 1大匙、生抽 1大匙、料酒 1大匙、盐 半茶匙、葱适量

【做法】：1、把猪天梯表面的一层膜撕掉，然后冲洗干净；

2、锅内放入适量水，倒入猪天梯，水开后再煮2分钟，直到猪天梯变卷曲；

3、煮好后捞起沥水，切成小块；

4、线椒切成小段备用；

5、锅内放入适量油，放入姜蒜和葱白炒香；

7、放入蚝油、生抽、盐和料酒翻炒均匀；

8、放入线椒翻炒，知道线椒断生即可；

这样一道辣炒猪天梯就做好了，口感相当脆嫩，

市场卖的煮熟的牛筋可以直接吃吗

全熟透的就可蹄膀以下为猪脚、猪蹄，猪属于偶蹄类动物，每支脚都有两大两小共四个蹄，通常会先去除趾甲后再做料理，又称做蹄花，脚蹄皮厚筋多，掌心也是胶原蛋白饱满的部分，软嫩又有弹性。以吃，半熟的就不可以吃

红烧牛筋

主料牛筋500克 胡萝卜100克 杏鲍菇100克 青椒1个

辅料干红辣椒4个 花椒10粒 葱一段 十三香5克 姜一块 红烧酱油2汤匙 蒜4瓣 盐适量 鸡精适量 料酒1汤匙

红烧牛筋的做法

1.准备材料

2.把所有的材料都切好备用

地铁10号线主线(经过3站|4.7公里|12分钟)3.先把水烧开加入料酒放入牛蹄筋煮5分钟捞出控干

4.炒锅烧热放入适量的油加入干红辣椒花椒5 - 虎掌葱姜放入牛蹄筋

5.翻炒均匀后加入十三香红烧酱油（可以多放点达到颜色好看）

6.加入杏鲍菇炒至发软加入胡萝卜翻炒

7.加入适量的水大火烧15分钟

9.放入青椒翻炒

10.关火放入蒜末鸡精即可

烹饪技巧盐千万别加多了因为酱油要多放点