麻辣拌是一种怎样的美食？

8.切好的莲藕和荷兰豆、魔芋丝一起放入沸水锅中焯水，捞出后过凉备用。

其实东北的麻辣拌和杨国福，张亮麻辣比较相似，麻辣拌不过是在煮过后沥干水分以后，再加上相应的盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用， 是东北人在麻辣烫的基础上改进的。“麻辣拌”有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等，并且可以根据自已喜欢的口味来调配。

东北辣拌串摆摊赚钱吗 拌辣串的做法

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并且麻辣拌的食材，可以根据自已喜欢的东西来添加，你想吃啥就烫啥，麻辣拌主要食材有土豆、海带结、豆皮、素丸子、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、豆泡、面筋、蘑菇还有其他不同种类的丸子等。自已能吃多少，就选择多少，如果食量大，还可以可以加方便面、馓子、麻花和烩面等。

同时麻辣拌调味料主要有：辣椒酱、麻油、白糖、醋、盐、鸡精、芝麻、孜然、芝麻酱，花生碎等，而且可以根据自已的喜欢放进去香菜或者香葱等。

主要是用大骨头熬汤，然后把丸子，青菜等放进去煮熟。然后把菜捞出来。稍微控控水分，然后混合着调料拌匀，装盘，一份美味儿的麻辣拌就做好了！

地大物博，养育了成千上万的，也诞生出了各种各样的美食，种类之繁多令人数不胜数。麻辣拌是辽宁的一种地方美食，是很多北方人的喜爱，传到南方后更是大受追捧，很多人甚至一天不吃麻辣拌就浑身不舒服。麻辣拌的做法其实并不难，在家里做起来也十分方便。那么，麻辣拌该怎么做呢?

麻辣花椒 适量拌的做法

用料：蟹味菇50克，海带100克，50克，金针菇50克，香肠1根，鱼丸100克，粉条(干)50克

调料：酱油5克，葱5克，蒜5克，香醋5克，蚝油5克，芝麻油5克，麻辣酱10克，芝麻酱5克，花生酱5克，白糖5克，香菜5克，孜然5克，芝麻5克，海鲜酱10克

做法：

1.所有原料准备好，

2.将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条，原料分别烫熟，沥干水分，粉条用温水泡了再煮软，

3.将鱼丸、火腿肠、油菜、烫熟，沥干水分，海带已经处理过了，直接切丝拌就好了，

4.海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放进去，

5.鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去，放上香葱末、香菜末、蒜末，

6.加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱，再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油，

7.撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌匀即可食用。

家常麻辣拌的简单做法

材料:午餐肉适量，茼蒿适量，粉丝适量，笋适量，木耳适量，胡萝卜适量，金针菇适量，适量，方便面1袋，麻油2勺，盐1.5勺，辣椒油3小勺，醋适量，糖2勺，酱油1勺

麻辣拌的做法

1、准备好需要的食材，需要用水洗的洗干净，

2、把粉丝，木耳和金针菇等比较耐煮的食材入锅先煮，等快煮熟的时候，再把青菜和午餐肉放进去，

3、把调料倒入在合适的碗里，拌匀成酱料，

4、食材煮好后，捞出来放到酱料里拌匀就行了。

麻辣拌是现在生活中非常常见的一种食物，麻辣拌起源于辽宁抚顺，随着时间的推移，麻辣拌在东北已经成为了一种很常见的食物。不同的人对于麻辣拌有不同的印象，有人认为麻辣拌就是一份水煮拌菜，加上了一些辣椒油、醋以及麻酱等材料，是中很常见的食物，当然了还有人认为，麻辣拌是东北特色的小吃，有很多不同的口味，这就会导致一些不了解麻辣拌的人，对于麻辣拌的存在疑惑，麻辣拌到底是怎样的一种美食？就让长春麻辣拌食材小编为大家介绍一下相关的知识。

麻辣拌名字说来就跟麻辣烫很像，而两者之间确实存在渊源，麻辣拌是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用。最早呢是在辽宁抚顺出现，味道多变，口味鲜辣香甜，还可以依据自己的口味进行适当的改变。

除了抚顺之外的城市，也在近两年有了麻辣拌的连锁店，味道多变，很多不喜欢麻辣烫的汤水感觉，更喜欢这种配饭的吃法。夏天的时候点一份麻辣拌里面加上土豆片，海带，豆皮，茼蒿，白菜，金针菇，再加上点肥牛，鱼丸来一份香辣口味的，配上一瓶冰汽水和米饭，麻辣的口感加上饮料的，一整天都会回味在其中

地大物博，养育了成千上万的，也诞生出了各种各样的美食，种类之繁多令人数不胜数。麻辣拌是辽宁的一种地方美食，是很多北方人的喜爱，传到南方后更是大受追捧，很多人甚至一天不吃麻辣拌就浑身不舒服。麻辣拌的做法其实并不难，在家里做起来也十分方便。那么，麻辣拌该怎么做呢?麻辣拌的做法用料：蟹味菇50克，海带100克，50克，金针菇50克，香肠1根，鱼丸100克，粉条(干)50克辅料：虾50克，豆腐皮50克，油菜5棵调料：酱油5克，葱5克，蒜5克，香醋5克，蚝油5克，芝麻油5克，麻辣酱10克，芝麻酱5克，花生酱5克，白糖5克，香菜5克，孜然5克，芝麻5克，海鲜酱10克做法：1.所有原料准备好，2.将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条，原料分别烫熟，沥干水分，粉条用温水泡了再煮软，3.将鱼丸、火腿肠、油菜、烫熟，沥干水分，海带已经处理过了，直接切丝拌就好了，4.海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放进去，5.鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去，放上香葱末、香菜末、蒜末，6.加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱，再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油，7.撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌匀即可食用。家常麻辣拌的简单做法材料:午餐肉适量，茼蒿适量，粉丝适量，笋适量，木耳适量，胡萝卜适量，金针菇适量，适量，方便面1袋，麻油2勺，盐1.5勺，辣椒油3小勺，醋适量，糖2勺，酱油1勺麻辣拌的做法1、准备好需要的食材，需要用水洗的洗干净，2、把粉丝，木耳和金针菇等比较耐煮的食材入锅先煮，等快煮熟的时候，再把青菜和午餐肉放进去，3、把调料倒入在合适的碗里，拌匀成酱料，4、食材煮好后，捞出来放到酱料里拌匀就行了。

麻辣拌

配料：

烹饪步骤：

1.主要食材；各种火锅丸子（虾丸，蟹丸、牛肉丸等）、莲藕60克、荷兰豆8个、魔芋丝120克等

2.先来准备酱料；花生酱、芝麻酱各1茶匙放入碗中，加入1茶匙香油、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用（芝麻酱、花生酱根据自家口味加，可以都用芝麻酱，也可以都用花生酱，自家喜欢就好）

3.准备完酱料咱在准备料汁：香葱切葱花，大蒜切末、线椒切小圈（如果有小米椒也可以放一个，红色点缀成品会更好看）

4.、切好的葱末、线椒、大蒜末和白芝麻、辣椒粉一起放入碗中。锅中烧热油，趁热浇在辣椒粉上激出香味。

5.依次加入3茶匙生抽、2茶匙香醋。

6.加入1茶匙白糖拌匀即成料汁备用。（味精鸡精着些放不放随自己口味）

7.现在来处理食材，荷兰豆大的一切二小的不用切，莲藕洗净去皮切成薄片（食材不拘于这几种，喜欢什么蔬菜都可以加）

9.丸子类也一起入沸水锅中炒水捞出，这个不用过凉哈。

10.焯过水的火锅丸子、魔芋丝、荷兰豆、莲藕一起放入大一些的容器中

11.淋入调好的料汁，和调好的麻酱汁拌匀即可。

麻辣拌和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用， 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎，美食城“麻辣拌”有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等，而且口味可以根据个人喜好来进行调配。 麻辣拌的食材

麻辣拌的原料随意，想吃啥就烫啥，店里卖的麻辣拌主要食材有土豆、海带结、豆皮、素丸子、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、豆泡、面筋、蘑菇等。根据食量，另外可以加方便面、火腿肠、麻花。 麻辣拌调味料主要有：辣椒酱、麻油、白糖、醋、盐、鸡精、芝麻、孜然、芝麻酱，花生碎等。

各种食材用骨汤煮熟，混合着调料拌匀，装盘，一份美味儿的麻辣拌就做好了！ 想吃吗？来吧，鼓楼地下商业街美食城就有——抚顺特色“麻辣拌”，加量不加价！味道也不错！

特色麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用， 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎，有酱香口味、酸甜口味、酸辣口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味、酸甜麻口味、，而且口味可以根据个人喜好来进行调配，还有九叶粉之类的，现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现，随后风靡全国。最早出现在各个中小学校门口，很受学生们的欢迎，现在已经成为街头小巷的美味小吃。

麻辣拌是一种非常好吃的小吃，主要以麻，辣，鲜，香为主，口味是很不错的，可以增加人的食欲，你的味蕾，让你有一种欲罢不能，瞬间爱上它的感觉，是一道非常不错的美食。

麻辣拌是一种将多种新鲜食材放在一起，依次放入葱姜蒜和适量的盐，糖进行调味，根据自己的口味可以多放辣椒，味道会更好。

我是才毕业的大学生想自己摆摊搞创业，不知道搞什么啊？（我想搞小吃这方面）

口味众多：酸甜麻辣、酸甜不辣、麻辣、酸辣、甜辣、超辣、中辣、微辣，想怎么吃，就怎么吃！

想搞小吃，不如先去找份这类型的工作，做一段时间了解一下先，再创业吧！盲目创业一般都会失败的！现在竞争激烈，只要你想到的，已经大把大把人在做了。何不先求知，再投资呢！

小吃类比较复杂和辛苦。建议去淘宝买些低价的东西回来在夜市买 二、武大郎烧饼利润翻倍

烧烤，找个繁华点的地方，找别人弄点调料方子，大不了花钱买个配方。

卖汉堡，又简单又赚钱

好好地做好职业规划，对自己做一个SWOT分析。吃也是大生意，只是问题很多人只知道吃。

面向的群体来决定。

年轻人多，就搞个性化；中老年人多就搞实用化。

做哪些小生意比较赚钱

盐糖

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1、开网店

2、做手游

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3、做任务和虚拟资源推广

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4、作业帮批改

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5、摆地摊

以下是一些小生意的建议，可能会比较：1. 网络销售：你可以在互联网上建立一些特别的商店，比如在线礼物店、二手书店等等。2. 美容美发：你可以在家中或移上为客户提供美容美发服务，特别是在城市中心或附近的社区中，这种服务比较受欢迎。3. 小吃店：开一家小型食品店，如甜品店或快餐店，可以赚一些小钱。4. 家政服务：提供清洁、搬家、维修、抛光等家庭服务可以得到一些额外的收入。5. 修理服务：建立自己的修理服务，如自行车或电器修理店，可以为当地的居民提供便利，也许可以通过联合他人提供更大的支持。6. 出租服务：类似于Airbnb或Uber的出租服务，为你带来不错的收益。这些小生意只是这里几个简单的建议，你可以根据你的特长和热情选择最适合你的生意。

市场里可以先选择做些门槛低、回报大、风险低的与小吃相关的行业，找个培训学校学习个网红小吃，到时候再开店。

做什么小吃简单又挣钱

火锅丸子 克、荷兰豆 1把、藕 100克、芝麻酱 2茶匙、线椒 1个、辣椒粉 1茶匙、小葱 1棵、白芝麻 1茶匙、生抽 3茶匙、香醋 2茶匙、白糖 1茶匙、香油 1茶匙、食用油 适量

考虑做冰凉粉和果汁类的，晚上可以做自助的无烟烧烤。

投资规模：根据自身的资金状况和创业需求选择合适的投资规模，可以选择摆摊或开店等方式进行经营。

一、煎饼果子

杂粮煎饼又称玉女卷、煎饼果子、香妃卷，正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。

武大郎烧饼采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效益；烤饼时十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，满街飘香，闻着香、吃着更香。

三、烤面筋

烤面筋是近年来兴起风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲。烤面筋是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像在吃烤肉一下，因而成为人们喜爱的美味佳肴。

四、热干面

热干面是武汉的特色美食，其面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美，拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。

五、章鱼小丸子

章鱼小丸子在我国是非常受欢迎的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。

：麻辣烫

人酷爱火锅，我觉得麻辣烫和火锅很相似，菜品很多，喜欢什么吃什么，一碗也就不到20，所以是很多人的选择。

第二：煎饼果子或者手抓饼这个早餐常常买，价格鸡蛋火腿就可以卖到五六块，成本也不过两块钱，所以一个煎饼摊就很挣钱了。

第三：凉皮

夏天的时候，最喜欢吃凉皮了。原料就是面粉，成本也很低，但是却卖到六块、八块，利润相当不错了。

第四：铁板烧

最喜欢吃铁板鱿鱼了，十块钱能买三四串，做起来还快，利润高。并且还很针对广大顾客的口味呢烤面筋一般都卖一块钱，但是成本最多两毛，所以也是个不错的选择，并且店子也不需要多大，一个小推车就可以做生意了。

第六：肉夹馍

老板告诉我，量大的时候，一个晚上就能赚300，肉不用放多少，但是就可以卖得很贵。所以利润很高，但是能跟其他东西一起卖，提高受众人群。

第七：炒饭

炒饭各种各样，量大不贵，是很多人的。但是实际上成本不高，所以好的摊位，一个晚上就可以赚500。

烧烤、炸鸡、饮品都是非常简单好学，利润高的小吃项目！可摆摊、可开店，投资成本低，回报快！

学小吃技术，可以到我校小吃培训班哦，专业老师一对一实教学，几天时间即可掌握技术！

可到校品尝，满意再学习！

基本上要口味好，还要在学校边上小吃街上。就容易赚钱。是大学小吃街啊。要做好，基本上没有简单的。简单又好吃人人会做的，基本上卖不起价钱，因为人人会做啊。所以做什么不重要，重要的是做好。需要一定努力。

摆摊油炸串串的做法

选择小吃项目时，建议考虑以下几点：

用料

麻辣鲜 一勺

孜然粉 一勺

盐 适量

白糖 一勺

白芝麻 适量

玉米油 适量

八角 适量

自制油炸串串（秒杀路边摊）的做法

1：准备好自己喜欢吃的东西，各种丸子，蔬菜等等（tips ：土豆超级好吃！！！一定要试试），然后洗净待用。

请点击输入孜然粒 一勺描述

3：把辣椒粉、麻辣鲜、孜然粉、孜然粒、盐、白糖、白芝麻全部放入碟子中待用，锅中热油放入花椒、八角炸香，捞出花椒、八角，把热油倒进碗中搅拌均匀即可。（热油建议用花生油炸就比较香，看个人喜好。）

请点击输入描述

锅中倒入适量的玉米油，油温7成热时放入串串。小火炸熟捞出控油，刷上酱料即可开吃。

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小贴士

如果酱料太咸可以加多点糖调味或者少刷酱料，根据个人口味哦！

用料

主料

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韭菜100克五花肉

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藕片100克

辅料

葱姜蒜

适量

孜然

10克

20克

油200克

适量

油炸串串的做法

1.

准备喜欢吃的素材我喜欢五花肉，所以荤菜只用了猪肉

请点击输入描述

2.

用竹签串好

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3.

挨个炸好，油多更好炸

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出锅后撒葱花，油辣子，芝麻，孜然粉，一切都完成了

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油炸串串成品图

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烹饪技巧

切忌油多！不要吝啬，葱花提味道的，很重要！

冷锅串串摆摊配方

辅料：虾50克，豆腐皮50克，油菜5棵

冷锅串串摆摊创业配方

冷锅串串香商用技术配方:

一、香料部分

山撞15克、陈皮15克、董者15克、香茅基50克、八角100克、香叶50克、毕拔50克、山亲35克、自度60克、老盘50克、香果40克、千里香40克、小菌香50克、甘校25克、草果35克、金秒仁60克、甘革10克虹建50克、白正25克、桂皮100克、杭幕片15克。

所有香料打磨成粉，称60克备用

二、庭科配科

菜埔1500克、熬好的猪迪克、游好的鸡浦400克!色拉油800克、大葱1根、小慧1小把、洋是1个、香果头1小把、生姜、大拜、适量离油同色拉油烧至九成购凉3成后倒入其他油，化开后油再烧至9成熟，冷6成放入董类炸干捞出.泡二:刑条75克、温费40克(圳城特级)郸县豆赠酱75克、大静70克、解播25克(不要里面的水]、永川豆肢20克、老干妈了5克、老120克、冰糖

10克、青花板40克(打启成粉]江花椒40克[打启成粉白通适量、摄前称好的60克香料牌十两种花极骑容器里倒入适量白酒打温提押匀封上保鲜膜上气锅20分钟，其他食材准备好备用。泡美和泡二荆条不能多，否者会导致在料资质

三、推把楚椒

新一代125克、石柱红5号75克、二刚条200克(吃的腰的可换七星根增色增看)所有预报冷水下软冷却后放入料理机打至成亚播菌大小状态备用，自通适量。

1.油烧防售卖自己的手工作品，比如现在比较多的手工编织、diy手机壳等，自己不会做的也可以找工厂货源一件代发，在咸鱼、、小红书上开店。后炸葱出

2,油温凉3成后依次下入，豆超商想肥辣频，适量白酒小火炒香再依次放入泡照炒香+美+排+豆4老于+冰+留糟

3.脂肥辣题水炒干故入提起苏好的看粉花额粉，搜拌均匀后出情盖上盖子2-3天即可。

冷锅率串香(红油)

一、香料

八角12克、山竞10克、桂皮8克、基果15克香、叶2克、小菌香10克、白扣10克、香茅草5 克、干里香5克、紫草5克、丁香1克、袭韩备50 克、小1小把洋葱1个、大墓1根、香菜失1小把以上所有材料放一块备用，紫草分开

二、辣根粉

新一代500克、花概30克、五香粉20克、芝麻油200克、白芝真1斤炒香备用小火先把辣椎花机一 超炒香[配方辣椒量大可一量做》切记不能炒糕，一但炒糊做出来的江油颜色不够红，的辣椒和花机打磨成中粗状态粉，拌入五香粉，芝麻油，白芝麻放话量，杀下的白芝麻留着备用。

油:色拉油4斤、菜油1斤

1.消烧至九成贴冷3成后放入香料和范类炸干扬出，放入素草提取颜色后捞出，开始冲红油。

2.次的油180~190度的低温一边倒油一边摸拌，第二次200度左右，第三次200度左右，做好的红油普上盖子故至2-3天用

3.切记油温把控好，不能冲糊了，不然做出来的事不好吃、容易发苦味。灵活远用，不要太古题，芝麻油和芝麻都是揭香食材

麻辣拌这种食物是哪里研究出来的？它好吃的地方在哪里？

竹签 一把

麻辣拌这种食物是辽宁研究出来的。它好吃的地方在香味上，麻辣拌中放了很多种调料，香味十足。

这种食物是从东北这个地方研究出来的，好吃的地方在于把很多食材都融合在一起，加入调味料，特别美味。

南方，里面都是蔬菜，煮的非常的随着地摊经济的兴起，夜市摆摊成为当下比较时兴的一种创业方式，无论是做一些小吃，还是卖一些diy制品，或是卖些包装好的小花束，或是一些金鱼，套圈之类的，只有你能想到的，都可以试试，不需要太多的投入资金，放得开面儿就能搞副业。适中，可以调制多种口味，用的新鲜食材，吃起来口感比较好。

做哪些小生意比较赚钱

想要创业，想搞副业，想要小本钱就能做老板的一定要看下去，今年比较热门的一些创业项目来了，下面是风林手游为大家整理的一些创业小干货，注意点赞采纳哦：

1、开网店

2、做手游

一人一电脑一手机，无需寻找场地，在即可实现财富自由。手游模式不同于传统的游戏开发创业，时间成本不说，就光投进去的人力物力就不是常人能干的，如果想要低成本创业的，和平台合作拿游戏权，一定是你的不二选择。

在风林手游、腾讯盒子、九游盒子、好游快爆等游戏平台都可以咨询。

3、做任务和4.虚拟资源推广

就像商场推广活动一样，网络上的产品也一样，这样就衍生出很多小任务，做任务能够拿到佣金奖励，有一个聚盈禾创也不错算是见过发布任务类型比较多的平台，收入还是比较稳定的。也有虚拟资源推广等长期项目收入也很可观。

4、作业帮批改

算是教育类的。作业帮也是一个大平台了，里边有专门的作业老师申请，如果你有从事相关教学经验或者教育资格证的就更容易通过，你自己选择学科，平台分配作业批改，对照的也有参，按量走单，批改一份还是很快的，比较轻松。也算是将你的专业知识用起来了。

5、摆地摊

以下是一些小生意的建议，可能会比较：1. 网络销售：你可以在互联网上建立一些特别的商店，比如在线礼物店、二手书店等等。2. 美容美发：你可以在家中或移上为客户提供美容美发服务，特别是在城市中心或附近的社区中，这种服务比较受欢迎。3. 小吃店：开一家小型食品店，如甜品店或快餐店，可以赚一些小钱。4. 家政服务：提供清洁、搬家、维修、抛光等家庭服务可以得到一些额外的收入。5. 修理服务：建立自己的修理服务，如自行车或电器修理店，可以为当地的居民提供便利，也许可以通过联合他人提供更大的支持。6. 出租服务：类似于Airbnb或Uber的出租服务，为你带来不错的收益。这些小生意只是这里几个简单的建议，你可以根据你的特长和热情选择最适合你的生意。

市场里可以先选择做些门槛低、回报创业我觉得首先要有资金，然后很重要的就是你的策划，一定要分析好市场，越细越好！以及出现问题应该怎么应对的策略！不能冲动创业！大、风险低的与小吃相关的行业，找个培训学校学习个网红小吃，到时候再开店。

什么小吃吃香，挣钱，去哪学？

辣椒粉 两勺

市场需求：根据当地的消费者需求选择合适的小吃项目，例如在南方地区可以学习广东肠粉、潮汕卤水等特色小吃。

培训资源：选择可靠的培训机构或老师进行学习，可以通过网上搜索、朋友等方式寻找合适的培训机构。

经营策略：在经营小吃摊或小吃店时，需要制定合适的经营策略，例如制定吸引顾客的营销手段、控制成本等。

在选择小吃项目时，需要结合当地的消费习惯和市场需求，同时需要注意卫生和质量等方面的要求，确保小吃符合当地消费者的口味和健康标准。

可以学卤菜，热卤，炸串，麻辣串，麻辣烫等小辣椒粉吃不错。

在学校学的更系统，更完善，毕竟做学生和学徒是有区别的，而且在学校学完之后，有完善的就业系统，不用担心就业问题。