榴莲撞奶以其香甜浓郁的口感和相对简单的制作方式，深受消费者喜爱。摆摊售卖榴莲撞奶能否赚钱，是一个值得探究的问题。
榴莲撞奶摆摊，赚钱之道
榴莲撞奶摆摊，赚钱之道
市场需求
榴莲撞奶是一种颇受欢迎的街头小吃，尤其是在地区。随着榴莲在国内的走红，榴莲撞奶也逐渐成为一种潮流饮品。市场需求旺盛，为摆摊售卖榴莲撞奶提供了基础。
原料成本
榴莲是榴莲撞奶的主要原料，其价格受季节和供应情况影响较大。一般来说，新鲜榴莲的价格在20-50元/斤左右。其他原料，如牛奶、糖和冰块，成本相对较低。
制作成本
榴莲撞奶的制作过程并不复杂，主要包括去核、搅拌和冷藏。作简单，无需专业技能。制作一份榴莲撞奶的原料成本约为5-10元。
售价定价
榴莲撞奶的售价一般在10-20元/杯。具体定价需要根据当地市场情况、成本和竞争对手的价格来综合考虑。
摆摊成本
摆摊售卖榴莲撞奶的成本主要包括摊位租金、设备购买和人工工资。摊位租金根据地段和面积不同而有所异，一般在几百元至上千元不等。设备购买主要包括冰柜、搅拌机和盛放器具，总成本约为两三千元。人工工资根据聘请人员的数量和时薪而定。
盈利计算
设一份榴莲撞奶的成本为8元，售价为15元，每天售出100杯，则每日利润为7元×100=700元。扣除摊位租金、设备折旧和人工工资等成本后，每日净利润约为400-500元。
注意事项
摆摊售卖榴莲撞奶需要注意以下几点：
选择量较大的摆摊地点。 保证榴莲的新鲜度和品质。 控制成本，提高利润率。 提供良好的服务和卫生条件。 遵守当地相关规定和食品安全要求。