牡蛎和生牡蛎是一种东西吗牡蛎和生牡蛎是一种东西吗

中里面。牡蛎跟生牡蛎一样吗？？？

对，中处方没有特殊说明的就是没有炮制的，也就是生的。。。炮制的物都会注明的牡蛎炮制后为制牡蛎。。中处方牡蛎就是没有炮制过的。。也就是生牡蛎，如果炮制后的处方应该写锻牡蛎生牡蛎就是牡蛎网站没有中制品牡蛎的，炮制后的比没有炮制的牡蛎颜色要深一些，还有生牡蛎不容易打碎，炮制过的一打就会成为粉末

有煅牡蛎和生牡蛎两种。煅牡蛎即是煅烧过的制牡蛎，而生牡蛎是没有煅烧过的。二者的功效有所别。生牡蛎偏于软坚散结（用于痰湿结滞的痰核、瘿瘤、瘰疬、包块等）、平肝潜阳（可用于高血压的肝阳上亢型）。煅牡蛎偏于收敛止汗（用于自汗、盗汗、遗精、遗尿、妇科崩漏、白带过多等）、安神（用于失眠）、制酸止痛（用于胃酸过高的胃病，如消化性溃疡）。医生在处方时，一般会注明是生牡蛎还是煅牡蛎的。

牡蛎分为两种，生牡蛎和煅牡蛎，生牡蛎经过火煅后就是煅牡蛎，在临床上常用煅牡蛎。

如果不提示煅牡蛎，直接写牡蛎一般指的就是生牡蛎了

上面的是煅牡蛎，下面的是生牡蛎

是的。如果用煅牡蛎，会特别说明。处方上的牡蛎就是生牡蛎，生牡蛎和煅牡蛎功能不一样的，生牡蛎有益阴潜阳，清热解渴，软坚散结的作用；煅牡蛎有缩，止带下，收敛止汗的作用，煅牡蛎用量要小些，所以处方用煅牡蛎和特别注明的，煅牡蛎是灰白的，如果受潮后轻微带有咖啡色的颜色，很轻微不明显，主要还是灰白色占主要的

牡蛎和生蚝一样吗

牡蛎和生蚝是不一样的。生蚝是牡蛎的一个品种，但是生蚝的个头比牡蛎大，并且肉多，但是两者的营养价值是不多的。

牡蛎的特点

牡蛎多半分布于温带和热带各大洋沿岸水域。身体呈卵圆形，有两面壳，生活在浅海泥沙中，肉味鲜美。壳烧成灰可入，牡蛎的特征牡蛎的两个外壳一般形状都会有所区别。

它表面粗糙，呈暗灰色，上壳中部隆起，下壳附着于其他物体上，较大，颇扁，边缘较光滑，两壳的内面均白色光滑。牡蛎的两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。

牡蛎和生蚝有区别吗？

牡蛎学名，广东广东叫蚝，其他许多地方叫海蛎子，其实是一样的．

但牡蛎品种很多，我国有20多种,常见的经济品种有近江牡蛎、褶牡蛎、大连湾牡蛎、长牡蛎等等。不同品种，其营养成分不尽相同。

你知道生蚝和牡蛎的区别吗？

牡蛎和生蚝一样吗

不一样。

牡蛎在北方常被称作海蛎子，而在南方无论生熟都叫生蚝，也有叫“蛎黄”或者“蚵”（he）的，如闽南地区有名小吃“蚵仔煎”。因为牡蛎和生蚝长得一样，所以很多人都认为它们是一种，只是叫法不一样。而事实是，这两种东西确实不一样，或者可以这样理解，生蚝和牡蛎属于同种不同类。

生蚝是牡蛎品种里面个头比较大的一种，一般较大的生蚝带壳都能在1斤以上，其主要生长在江河与大海的交汇处，或是半咸半淡的内湾浅海处。由于生长条件的限制，它的数量相对于其它牡蛎品种要少很多。随着市场需求的增加，这类生蚝开始被大面积养殖，因此人们餐桌上的大部分生蚝都是人工养殖。

生蚝的挑选方法

1、在选购优质牡蛎时应注意选体大肥实，颜色淡黄，个体均匀，而且干燥，表面颜色褐红。

2、一般来说，外壳越饱满、裙边越小的牡蛎，肉质也就越肥美。

3、生蚝的壳越深，或从外观看，比较厚，说明生蚝肉比较肥硕。不要选那种个头太小，壳太浅的生蚝，那更多的是壳，不划算的。厚实的牡蛎壳，去壳后的肉完整丰满，边缘乌黑，肉质带有光泽、有弹性。

牡蛎和生蚝是同一种东西吗

从严格上说，牡蛎和生蚝是同样的海鲜，生蚝只是牡蛎一个品种。它们的区别如下：

【外观、价格区别】

牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起呈三角状，内肉可食用，还可提供蚝油，肉、壳、油皆可入，多在海域生存。生蚝是牡蛎品种个头较大的一种，带壳可在一斤以上，一般生长或人工养殖在江河与大海交汇处，半咸半淡的浅弯内，由于条件受限，所以数量与价格多比牡蛎较贵。

【营养价值区别】

生蚝是美味的食物，而且营养价值极高，富含多种对人体有益的营养成分，被誉为海底牛奶。其中它的含锌量是已知食物中的，而锌是壮阳的主要元素，而生蚝的含锌量是牡蛎的7-8倍，还可滋阴补颜，是美容利器。

拓展资料【食补价值】

经批准，已将牡蛎列入批既是材又可作为食品的保健疗效品之列。目前科研人员利用先进的检测手段，对牡蛎成分作了全面的分析，发现牡蛎肉中蛋白质含量高达45%～56%、脂肪7%～16%、肝糖19%～38%，此外，还含有多种维生素以及烟酸、碳水化合物和钙、锌、铁、碘等多种营养成分，钙的含量接近牛奶1倍；铁的含量是牛奶的21倍。

其中牡蛎中高含量的酸颇受医学界和营养界的重视，在医学界被认为有益智健脑、降脂减肥、促进胆固醇分解的作用，除此之外还具有独特的滋养功效。同时牡蛎中所含的大量糖元亦可作为人体细胞进行新陈代谢的能源，补充体内能量储备，提高体力和脑力的活动效率。

参考资料